趁着滷肉還在燉,她將土豆去皮切成絲。
她刀工了得,切出來的土豆每根大小均勻,看得蔡大嬸又嘖嘖稱奇。
老林媳婦回家後,越想心裏越不舒服,眼珠子轉了轉,出門往徐家去了。
徐根和李芳兩夫妻還沒下班,但徐母在家裏。
過了半響,她從徐家出來,往姜瑜的方向狠狠啐了一口唾沫。
呸!
死丫頭,回頭徐家不還工位,看她怎麼哭!
姜瑜不知道老林媳婦背後的打算,她將浸泡過後的土豆絲從水裏撈出來。
熱油鍋後,放入花椒姜蒜蔥大火爆香,再將土豆絲朝進去煸炒,翻炒一兩分鐘後沿鍋倒入陳醋。
夕陽西斜,下班的人陸續回家來。
一走進家屬大院,一股放肆的香味撲鼻而來,眾人頓時騷動了起來。
「哪裏來的香味?」
「太香了,這什麼味道?」
「我聞着是肉的味道,還有股酸酸辣辣的特殊香氣!」
眾人下意識朝姜家的方向看過去,一看到姜瑜的身影,心裏不由哀嚎了起來。
大家羨慕的眼淚從嘴角流出來——
這日子沒法過了呀。
姜雲凡放學回來看到家門口炊煙裊裊,眼睛大亮:太好,今晚終於可以吃到飯了,不用再吃自己煮的豬食!
朝家顛兒顛兒地跑去:「小弟,哥哥回來了!」
聽到動靜,姜雲州踢着小短腿從屋裏噠噠噠跑出來。
姜雲凡趕緊將書包丟下,朝他張開雙手:「小弟,哥哥老想你了!」
姜雲州好像沒有看到他一般,直接從他身邊跑過去抱住姜瑜大腿:「姐姐!好香香哦。」
姜雲凡:「」哼,這個小叛徒,這麼無視我,我不要面子的嘛!
場面一度十分尷尬。
姜瑜見狀,低頭看着姜雲州,嘴角微微往上翹了翹。
姜瑜:「舟舟乖,回去乖乖坐着玩等姐姐哈,這裏危險。」
姜雲州點點頭,一跳一跳的回去,頭頂的小呆毛也跟着一跳一跳的,可愛極了。
滷肉正好收汁,砂鍋蓋被打開,一股濃郁的香氣在院子裏瀰漫開來。
姜雲凡鼻子一動,瞬間忘記了尷尬,下一刻人就出現在了灶台前,一雙眼睛粘在滷肉上,饞的口水都流下來了,手不自覺拿了塊塞嘴裏,實在是這兩頓吃豬食吃得咽不下去。
滷肉燉得酥爛軟,肥瘦混雜,肥肉香酥軟糯,瘦肉久燉不柴,滷汁收得濃,很好地浸透進了肉丁里,酥爛的滷肉味道濃郁,醬香十足,肥而不膩,一抿便化。
太香了!
姜雲凡神色不自然朝姜瑜看了一眼,扭捏道:「那個,我幫你,把滷肉端進去?」
姜瑜聲音淡淡:「暫時還不用。」
姜瑜往鍋里摻兩勺水,蓋上蓋子。
然後指揮姜雲凡燒火。
接着轉身尋菜心洗淨,切蔥,又將香菇切丁,待火開後丟入香菇丁和麵條,煮了一會兒,過冷水,再把菜心放入滾水燙一下,用碗盛出。
澆上醬油、香醋,灑上蔥花,姜瑜又從鍋里舀出兩勺滷肉臊子放在面上。
「好了,把面端進去」
姜雲凡聞言嘴巴咧到耳根,端起麵條屁顛屁顛傻樂呼:「開飯了開飯了!」
姜瑜端着酸辣土豆絲跟在他後面。
等到吃飯時,姜雲凡像餓了三天三夜的人,麵條大口大口吃了起來。
麵湯清爽,因放了香菇丁而有着素淡的鮮味,咸香中混着淡淡的蔥花味,味道清淡卻不寡淡。配上青翠的菜心,更是進一步去掉了滷肉的油膩。
滷肉被麵湯熏熱,稍作攪拌,清淡的麵湯不至於破壞臊子原本的味道,美味到讓人想流淚。
而酸辣土豆絲爽口開胃。
嗚嗚嗚,都太好吃了!
他這輩子就沒吃過這麼好吃的豬肉跟土豆絲!
為了以後都能吃到這麼好吃的飯菜,他決定以後假裝對她再好一點。
就這麼決定了!
姜瑜吃飯的速度也比平時快了幾分,就連姜雲州都吃得兩頰鼓鼓的,像只可愛的小松鼠。
吃完飯後,姜瑜坐在桌旁,言簡意賅道:「我的戶口已經拿到批條,明天我就到公安局去落戶,落完戶再去醫院看爺爺」
姜雲凡:「嗯。不過過幾天堂奶奶和兩位堂伯堂叔他們從鄉下過來看爺爺。」
姜瑜一臉懵逼:「誰?不是說你們沒什麼親戚了嗎?」
姜雲凡無語的看了看姜瑜:「是沒什麼,但不是沒有。」
姜瑜:「他們過來幹嘛,不會是聽說爸媽去世了,留有兩個工位和撫恤金,所以過來分杯羹吧?」
姜雲凡眉毛皺得像個小老頭:「沒意外就是這麼想的,他們太會胡攪蠻纏了,你不是他們的對手。你到時就算接手了媽媽的工位,他們一樣會在廠門口鬧得你丟掉工作。」
姜瑜爆了一聲粗口:「我去,這麼極品。」
姜瑜手指無意識的敲了敲桌子:「你把那邊的情況統統告訴我,我想想怎麼辦。」
「好,就是堂爺爺小時候因為家裏窮,被過繼到別人家了,但爺爺跟堂爺爺兄弟兩人關係很親。不過堂爺爺過世的早,導致兩位堂伯堂叔被堂奶奶養成小霸王,在村里橫行霸道。而爸爸小時候是吃堂奶奶的奶長大的,所以爺爺退休前定期給那邊生活費,退休後,每個月也會把一半的退休津貼郵寄過去,要不是有爺爺鎮着,這家人還不知道惹出什麼事。現在聽說爺爺病重,他們肯定是怕往後沒錢寄給他們,想過來打聽情況,順便看看霸佔家裏的財產。」
「他們怎麼知道消息的?」
「可能打電話給廠里,或者是姜雪通知的」
姜瑜聽完後,生無可戀的癱在椅子上用手捂着眼:「此人已死,有事燒紙,無事燒香。」
就不能好好生活,非得惦記別人家的,這年頭活着就不容易,還非得添油加醋。
「真的是時空不散,極品不斷,讓我想想怎麼辦。」
姜瑜拍了下桌子:「想到了。」
姜雲凡有些好奇的問:「你想要怎麼辦?」
姜瑜眨眨眼,「先不告訴你,等老家那群人來了之後,你看着就好了。」
而後看着姜雲凡:「借給徐家的工位是怎麼回事?對方為人可靠嗎?」
姜雲凡聲音低沉:「爸媽出事的時候,爺爺有心無力,徐大哥他們幫了不少忙。所以爺爺才」
姜瑜沒理會他的糾結,說完牽着姜雲州的手往外走。
姜雲凡怔了一下,趕緊站起來跟上去。
外面夜色浮沉,不知名的夜蟲在角落裏鳴叫個不停。
前面的人脊背挺拔,莫名給人可依賴的感覺。
姜雲凡在前面回過頭來,軟軟地朝他招手:「哥哥,快點!」
「好!」
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