四合院從48年開始奮鬥 第 一百三十五章 燙火鍋，下

    何大清的刀工真不是吹的，不愧是多年的大師傅，這牛肉羊肉切好了之後，拿了一個盤子，上面放着兩片白菜。

    又把肉片鋪到白菜上，肉片變成了粉色，可以說是切非常薄。

    何大清調湯的時候，拿出了個小油紙包，裏頭呈膏狀的油。

    這可是何大清的秘密武器，這是肉骨湯，雞湯，熬到最後的那點精華混合在了一起。

    又把油膏跟蔥姜蒜大料一起放在湯鍋里，干香菇搞裏頭。

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