第126章舌尖上的貴族老爺
李奇分安排完了水力鍛錘相關事宜之後便騎馬回到了城堡。
炎熱氣讓他一刻鐘都不想在太陽底下待着。
一杯冰鎮的蜂蜜啤酒,「咕咚咕咚」喉嚨得到冰爽的刺激,身體也迅速涼了下來,炎熱的夏季能夠喝到冰啤酒,他的生活還不賴。
但到炎熱的夏,怎麼能沒有雪糕呢?
酒桶先生已經幾乎退居二線,尤其是夏,他那肥胖的身材如果在廚房裏多待一陣子,估計會直接昏倒。
還好他教導出了一批成績還不錯的學徒,有的學徒前往了酒館幫忙工作,剩下的絕大部分都在豪豬堡內。
他們分為了不同的類型,有的主要負責烤蛋糕、麵包、撻、派等糕點。
有的則需要製作一些醃菜,醃肉。
還有的負責炒菜。
每人都有自己專精的部分,可以更專心的在一條道路上走的更遠。
在做菜時,有些學徒會因為廚藝不成熟,導致品相不好或者口味不佳,這些東西將會被放到限時限量限購的奴隸工分兌換區,在那裏奴隸們將可以花到一大筆公分,換到只有城堡姥爺才能吃到的美食,改善生活。
豪豬領的工作很多,奴隸們手裏都有不少工分,一部分年輕人會追求美味,畢竟工分除了換東西吃外,什麼也做不了。
還有有一部分會被允許拿出城堡對着平民們售賣。
接連不斷的擴建和工作,讓平民們手中有了一部分閒錢,所以人們開始也會追求一些美食,尤其是他們所崇拜領主吃的同樣美食。
他們願意模仿李奇的生活,就好像到現在仍有人會討論領主每放在茶杯里的茶葉究竟是什麼東西。
有點像是明星效應。
目前酒桶先生也並非離開了豪豬堡,李奇為他特意安排了一個主廚的身份,只要每時不時的到後廚去轉一圈兒,或者是品嘗一下美食,監督食物是否合格,從一個廚師成為擁有如此權利的主廚,加上本就對美食無比較真,酒桶先生在工作方面一直很嚴格。
李奇更希望其他的廚師學徒門能夠有自我展示的機會,開發出新的美食。
酒桶的烹飪手法已經太老了,儘管他已經努力的在跟隨着領土變化可路雷亞大陸的烹飪手法已深入他的骨髓,做飯的味道難以有巨大突破。
在這娛樂產業異常貧瘠的世界,如果再吃不到新鮮的美食,李奇會過的更加艱難。
相比起來,年輕的學徒們就不一樣了,他們會添加許多創意,這其中比較有探索精神的就是跛腿,好吧,他現在還在研究石灰,李奇可不敢讓他繼續做飯,上一次好運是用了石灰,下一次誰知道是什麼東西。
另一個富有探索精神的就是橡木盆姐。
她會研究李奇的口味兒,確定糖和鹽的比例,李奇非常欣賞她的這份貼心,一有想法也會先想到她,讓她來嘗試。
作為一個地球人,在糖和鹽的攝入量上其實遠遠高於路雷亞人。沒有什麼更深層次的原因,只是單純的因為地球人就是愛吃好吃的,而豪豬領比較貧窮,加上糖和鹽的價格十分高昂,在用量上會更加收斂。
地球上關於鹽和糖,價格已經壓的十分便宜。
甚至地球人都開始追求無糖,而在路雷亞大陸還做不到每個人都能吃到糖和鹽。
吃糖會被認為是身份的象徵,甚至有一些地方還會因為有一堆的黑牙蟲牙而感到驕傲,普通人是沒有資格因為吃糖而蛀牙的。
在聽了李奇關於雪糕的製作想法之後,橡木盆姐首先是表達了自己的疑惑,對於一些製造步驟上的疑惑,也可能只是單純的想和領主大人多多聊幾句。
她悄悄的抬頭看着領主大人俊俏的臉蛋,臉頰微微發燙。
大概是因為氣吧,她心中想着。
「蛋黃只要蛋黃混着糖攪拌打發,你知道打發,嗯之前我過,然後另外找一口鍋,用火慢慢的把牛奶煮開。等牛奶放涼之後將它和蛋黃混在一起,攪拌。應該會變成一種黏糊糊的狀態,再放糖,雪糕需要甜味,將這些攪拌好的東西放進冰窖里,用冰塊兒埋住它,記得蓋住,避免有冰渣,因為雪糕的口感很綿密,過一段時間過去,它就會變成我需要的雪糕。」
「也許你還可以嘗試着開發一下其他的口味,一些水果的味道應該不錯。」
橡木盆發現好像沒有了聲音,她回神大着膽子看向了李奇的眼睛,發現他正帶着微笑看着自己。
唰!
她的臉頰頓時變的通紅。
自己剛才發呆的模樣肯定被領主大人發現了。
李奇卻十分耐心的詢問:「沒聽清楚嗎?我知道,這有點兒難記。那讓我再來一遍。」
對待廚師一定要保持着絕對的友善,因為你永遠不知道廚師在廚房裏對着伱的菜做了什麼。
橡木盆姐微微紅的臉頰又聽了一遍。
雖然她已經完全記住了,但她也沒有拒絕領主大饒貼心再次講述,看着領主大人口乾舌燥的喝啤酒,她內心微微道歉,但又覺得很開心,畢竟是領主大人耐心的教導自己。
其實這種製作方法橡木盆之前也有過想法,看着涼爽的冰窖里的冰塊時,她腦海中就產生了製作與冰相關美食的想法。
「聽懂了嗎?」李奇再次詢問。
橡木盆立即回答道:「是的,大人。」
「我很期待你能成功」李奇道。
橡木盆姐回到廚房,她按照李奇的想法嚴格執行,其實這個工序並不複雜,只用了一陣子的時間,橡木盆就用布包裹着冰涼的木桶從冰窖里走出來。
那裏面可真夠冷的!
不過看着木桶里的雪糕,她知道自己成功了。
「做的不錯!」李奇稱讚。
雪糕的制度非常快,從李奇產生這個想法,告訴了橡木盆姐該如何製作,到製作出來也就花了半個下午的時間。
太陽還沒從豬脊谷方向落下,高高懸在上。
異世界第一個雪糕!
李奇拿着勺子挖了一個雪糕球,將其放在杯子裏。
湯匙舀着一塊,塞進嘴裏。
「奶味很足,有點吃布丁的感覺」
他對一旁的橡木盆道:「這些拿過去讓城堡的大家都嘗嘗吧。」
「是!」橡木盆連忙點頭。
她端着冰涼的木桶離開,城堡內還算陰涼,但雪糕還是有了融化的跡象。
男僕和女僕在得知有好吃的以後,聚了過來。
「這是什麼?」鴨腳蹼問道。
他一靠近就感覺到了涼意。
「雪糕」橡木盆道:「大人發明的美食,冰冰涼涼。」
「一定特別美味!」酒杯姐已迫不及待。
那些廚房的學徒們也眼巴巴的看着。
木桶里的雪糕並不多,大概每個人只能分一勺,大概相當於三分之一個雪糕球大,但沒有誰會不滿。
酒杯感嘆着:「四神在上,我竟然在夏吃到了冰!」
僕人們連連點頭。
尤其是女僕眼睛,和她一起入選城堡的女僕只有阿克克,但阿克克會魔法控制蟲子,得到了領主大人看重,她卻沒多少機會吃到城堡的剩菜,幸好這裏牛奶管夠,可以使勁喝,她覺得胸脯開始變得沉甸甸的了,衣服都有些緊。
美味的雪糕驅散了炎熱,只可惜每個人只有那麼一點,他們心翼翼的吃,感受着那點甜味。
他們也很清楚,作為僕人能夠吃到這點雪糕已經是領主仁慈,除了有大冰窖的貴族外,大多數的貴族夏根本沒見過冰。
「怎麼了?」酒杯發現橡木盆的表情好像有些不對。
橡木盆垂着腦袋:「味道不對。」
「不對?沒有啊,我從沒有吃過這麼好吃的甜點!」
「不」橡木盆搖頭:「大人不喜歡吃太甜的東西,他對甜品的要求是,不甜。」
這是她每次做出一些甜品後,等剩菜撤下來之後又詢問貼身男僕後才知道的。
對李奇的口味,她有過非常深入的調查研究。
隻影不甜」的甜品,領主會吃的多一些。
「不甜」是領主的評價,橡木盆對其理解為,微甜,需要恰到好處,這可比單純的甜困難多了。
相反那些甜的發齁的甜品,領主幾乎不會吃,只有酒杯等嗜甜如命的人,才會對那些甜品欣喜若狂。
「不甜?甜品不甜?」酒杯表示完全無法理解,她覺得甜品就是要很甜,吃起來才過癮。
可能這就是貴族老爺舌尖的精緻吧。
「怪不得大人只吃了一勺」橡木盆倍受打擊,虧的她之前還感覺雪糕的製作實在是太簡單了。
「而且我只做的也不是很好,有很多冰渣」她仔細檢討着:「大人,雪糕應該是一種口感綿軟,入口即化的東西。」
她製作出的卻有些硬,很影響口福
酒杯問道:「你想幹什麼?」
「繼續做雪糕!肯定能找到解決的方法!」橡木盆握着拳頭。
廚房就是她的戰場……
對於晚餐,這之中年齡最大的葛蘭喜歡吃一些沙拉,氣炎熱,他沒什麼胃口。
快刃則不停的訓練,他在得知領主大人已經對沃都十八宣戰後,每都在訓練,勢必要砍下對方的腦袋,所以他需要大量的吃肉,喝啤酒。
這裏就不得不提李奇對自己饒優待了,因為「生命之草」的存在,極高的保證了牲畜產仔量和成活率,導致豪豬領的牲畜健康發展,偶有病載也不會大量傳播,訓練的士兵每頓都能吃上帶油的食物,個個有勁兒。
喬的飲食習慣和李奇差不多,肉,蔬菜沙拉,啤酒等都會吃一些。
當飯菜吃完,男僕端上來了四個杯子,裏面放着各色的球。
「這是什麼?」快刃不解。
「橡木盆姐的最新作品」李奇介紹道:「雪糕。」
「冰?」葛蘭感受到了杯子帶來的寒氣。
「沒錯」李奇點頭:「她用一些水果汁,製作出了各種口味的雪糕,嘗一口吧,你們會愛上雪糕的。」
快刃永遠是行動最快的那一個,和他急躁的性子有關。
他用勺子舀了一整顆雪糕球塞進嘴裏。
「唔!」快刃猛地丟下勺子,雙手抱着頭,嘴裏發出痛呼聲。
「怎麼了!」
「快刃大人,你沒事吧!」
喬和葛蘭擔心的看着快刃,然後懼怕的放下了勺子,根本不敢再去嘗試。
這哪是什麼美食啊,分明是劇毒,沒看見身體強壯的快刃大人也承受不住這份痛苦嗎?
李奇有些無奈的道:「快刃叔叔,吃雪糕的時候不要狼吞虎咽,要口吃,不然會刺激的頭痛。」
他怎麼就忘了告誡這件事,還記得在地球時候吃雪糕,就會被冰的腦袋疼。
緩了一陣子後,快刃鬆開了手:「我的腦袋要被凍住了!」
他砸吧着嘴回味:「但是,味道好像還不錯。」
李奇看着遲疑的喬和葛蘭,無奈拿起勺子,自己先吃了一口,證明這個真的能吃。
味道比之前更合適了,帶着一股淡淡的酸甜味,橡木盆又一次成功抓住了他的舌尖。
看見自己家領主都吃了,喬和葛蘭也將信將疑的用勺子舀了一勺放進嘴裏,然後他們雙眼一亮。
不是雪糕有多麼的美味,而是在炎熱的夏,能夠吃到這種甜絲絲的冰爽美食,其價值就已無法替代。
「大人,我發誓,我愛上雪糕了!」
「哈哈,我也是」快刃端起杯子,但這次他只舀了一勺送進嘴裏:「只不過,不能大口吃,真不爽快!」
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