小京官之女養家日常 087 請客

    蘇若錦雖好奇，但聽過就算了，小小人兒，一臉嚴肅，「你真的肯改過自新？」

    瞧這話說的，跟警察審犯人似的。

    「只要小娘子把學步車的活給我，我什麼都聽小娘子的。」

    蘇若錦也意識到自己像審犯人，不好意思的咳一下，但還是一臉我已看穿你打什麼主意的樣子。

    張梁心虛的撓撓頭，「學步車做成了，我可不可以私下裏做」

    蘇若錦就知道

    「小娘子，你放心，每賣一輛我就分你一半。」

    「那倒不必，你看着給些就成。」

    能給對方一個養家餬口的手藝，蘇若錦覺得無所謂，但為了不必要的麻煩，還是收些費用。

    「那那就」張梁不知道給多少合適。

    「你八，我二。」她又不提供材料，人力又是張梁自己，蘇若錦沒拿學步車賺錢，就是告訴這些人不要過河拆橋白拿圖紙。

    張梁得到學步車圖紙高興的直叫：「多謝小娘子多謝小娘子。」

    蘇若錦做了兩個樣式，一個是明清時代就有的老式扶手學步車，一個是現代坐式學步車，扶手式適合快要會走的寶寶，坐式就是五六月以後的寶寶都可以。

    張梁為了取得蘇家的信任，動作相當快，沒幾天就把學步車送過來了，是扶手式學步車，蘇四郎快十一個月，是個大寶寶了，這個比較適合。

    有了這個學步車，程迎珍與毛丫雙手解放出來，只要在邊上看着就行了。

    小小院子都不夠蘇四郎耍的，傍晚太陽快要落山之前，氣溫剛剛好，不冷不熱，蘇若錦就帶着蘇三郎、蘇四郎在巷子裏瘋玩。

    楊四娘等人也加入，個個好奇跟在學步車之後，羨慕的不得了。

    「阿錦，你爹怎麼這麼厲害，這都想得出來。」楊四娘並不知道好閨蜜的能耐，感慨羨慕人家爹。

    蘇若錦得意道，「那是，誰讓我爹寵我們呢？」

    楊四娘：阿錦，你不該謙虛一下嗎？

    薛六娘生氣了：「我爹是工部大人，肯定會做。」說罷，氣呼呼的回家找他爹，「我讓爹做一個，比你家的好看。」

    蘇若錦：問題是，你家沒要學步的孩子啊！

    薛六娘得意的轉頭，「我娘懷了弟弟，以後就用到了。」

    蘇若錦：

    楊四娘：

    二人齊齊望一眼，巷子裏又要多孩子啦？

    蘇若錦暗暗祈禱，爹啊娘啊，你們千萬別生了，她可不想當德華。

    一直玩到蘇言禮下值，姐弟仨才回家。

    蘇言禮抱着小四郎，蘇三郎搶過學步車推的帶勁，鬧騰的很，把學步車當玩具了。

    蘇言禮提醒女兒，「明天休沐，范小公子與趙小郡王過來，你準備什麼菜式？」

    春困秋乏，整天帶兩個弟弟，蘇若錦也累的很，準備弄個火鍋，「又辣，還菜多，愛吃什麼涮什麼，豈不美哉？」

    天氣逐漸轉冷，「吃個撥霞供不錯。」

    古代可沒有現成的丸子賣，晚上，蘇言禮帶孩子，程迎珍母女二人在廚房好一頓忙活，不僅凍了羊肉、五花肉準備明天早上切片，還凍了豆腐，炸了丸子，泡了各式山菇。

    第二日一早，又從菜市場買了時令蔬菜，還花大價錢買了大河蝦做了蝦滑，為了這頓大餐，蘇家是拿出誠意了，就不知道兩位小公子吃的怎麼樣了。

    已時正（早上10點），趙瀾與范晏嘉二人一齊到了蘇家。

    蘇大郎帶着妹妹弟弟到門口迎接，蘇言禮負手站在廊下等學生到來，一臉溫和笑意。

    「瑾之，宴嘉。」

    二人紛紛踏上台階，站到他面前行禮：「學生見過博士。」

    「天氣涼，快進來吧。」

    趙瀾點點頭，示意小廝隨手禮送上，毛丫趕緊伸手接了過來。

    趙范二人先到蘇言禮書房坐，他關心的問了問二人在國子監里的學業，「有什麼聽不懂的，現在可以問問我。」

    老師給你們開小灶。

    趙瀾表示沒有。

    范宴嘉問了個昨天學堂里學過的知識點，蘇言禮回的極有耐心，掰開了給他分析。

    范宴嘉雖走科考之路，但他此刻心思根本不在求教學問上，一門心思在想，怎麼沒聞到廚房裏的食物香氣，都快到午時了，蘇家還沒準備飯食嗎？

    難道要去酒樓？

    趙瀾看着心不在焉的伴讀，垂下眼皮，嘴角似笑非笑。

    廚房裏，程迎珍問女兒，「阿錦，小郡王他們都來了，火鍋可以燒起來吧？」

    都快十一點了，應該可以了，她便讓毛丫趕緊把火爐封口拔開，悶燒的碳火沒一會就燃旺了，沒一會兒，火鍋里的湯汁便開始咕嘟咕嘟冒泡，湯中的食材香氣隨着空氣流動飄向小院四面八方，也鑽進了前來蹭食的二位小公子鼻中，引得他們空腹鳴響。

    正在講學問的蘇博士：

    得了，都餓了，那就去吃吧！

    范宴嘉歡快的就差一蹦三跳，幸好還記得是客人，壓着興奮的腳步，好奇問道：「蘇博士，阿錦燒了什麼呀，這麼香？」

    蘇言禮笑道，「等到飯廳你就知道了。」

    夫子竟然保秘？范宴嘉真沒想到，不過馬上反應過來，三步並兩步，隨即就跨進了飯廳，那高個子丫頭正把兩張有半圓洞的小桌子合併到一起，居然成了一張帶有大洞的大方桌。

    只見她又把燒得正旺的火爐挪到桌底，正對着桌洞放好，再把放在一邊的大砂鍋對着洞洞放下去，剛好就在火爐上面。

    范宴嘉：還可以這樣？

    火鍋，以鍋為器具，水或湯燒開，來涮煮食物。

    古早之前就有一種叫『古董羹』的大概就是火鍋的起源，因食物投入到沸水中的咕咚響聲而得名。

    到了商、周，因是分餐制，出現的單人食溫鼎大概就是火鍋的雛形，是一種可以邊煮邊吃的器皿，內有夾層，將其分為兩部分，上層盛湯放肉，下層置炭火燃料，高度只有十多厘米。當然，這種精緻的小火鍋只有王宮貴族才可以享用，普通人是享用不起的。

    時間滑到戰國，出現了一種叫『鼎鼎』的器皿，功能最大的升級是可以調好幾種味，讓每種食物的味道相融合，這樣食材更加鮮美，人們更加享受。

    到了漢代，火鍋主體為炭爐，上面有盛食物的小鍋，下面有承接炭火的盤，已經比較接近現代火鍋了，隨着大漢王朝的不斷西擴，很多食材、香料進入中原，因此，漢代就有火鍋蘸料的吃法，是不是很意外？

    到宋代，火鍋的吃法其實已經十分常見。民間有『暖冬』風俗，每到農曆十月初一，時人便舉辦『暖爐會』。暖爐會上，有的是吃燒烤，有的是吃火鍋。

    在南宋林洪所著《山家清供》中，還記載了吃『撥霞供』的故事。

    此刻，蘇言禮所說的撥霞供也不道是不是這個故事，如果是，那大胤朝的前朝是宋？蘇若錦查了資料，也沒查到關於宋的歷史。

    算了，管它呢，反正老祖宗就是吃貨，火鍋源遠流長就是了。

    火鍋已經準備妥當，配菜也一一上桌，蘇若錦趕緊讓老爹請兩位小客人上桌。

    火熱大餐就正式開始了！一筆閣 www.pinbige.com