小軒窗，玉珠忙 第164章 椰汁西米露

    聞棠不用想也能料到韓九兮用了那塊皂的反應。

    畢竟，這可是她想盡了法子才弄來的蠶絲呢。

    這個季節早就過了養蠶的月份，蠶繭是不能指望了。

    於是聞棠便突發奇想，在繡坊中蹲了數日，這才叫她蹲到了一些綢布裁剪下來的邊角料。

    如今能用得起綢布之人本就不多，就連李夫人那種富貴人家的主母，平日裏的衣裳也多為精棉布製成，領口袖口和裙擺用彩線繡着花樣，好看舒服又透氣。

    且聞棠此番是想要將那綢布溶解在鹼水中加入皂液里，因此這碎料還不能是染過色的。

    兩日的時間，她花了三十文錢，也不過弄來了雞蛋大小的一團松鬆散散的抽絲綢布碎料。

    只不過這到底是經過紡織的，用在香皂裏面綽綽有餘。

    可此番的經歷卻叫聞棠心中頓時就萌生出了一個想法。

    若是待來年，自己能養蠶取繭，可不就能省去這些蹲點的麻煩事兒了嗎？

    於是，有了這個打算的聞棠便暗暗將此事記在心中，只等着來年開春就想法子去尋蠶卵來。

    可這計劃畢竟還有些遙遠，如今這歲貢送上去了，那也便意味着，距離這一年的年節，也只剩下了一個月的時間。

    往年從「臘祭」開始，一直到元宵節這一個半月的時間，街市都會熱鬧非凡。

    年前，人們紛紛出門採購年節需要的各種吃食物件。

    這幾日來，聞棠眼見着歲貢已經送走，可自己的香皂生意

    卻沒有好轉太多，心中也不着急，轉而將全部的經歷都投入了準備年貨商品之上。

    如今自己那糖水的小攤依舊每日都紅紅火火，只不過她那餐牌上的種類已經由原先的四種糖水，增加到了八種。

    天氣漸冷，行走於街的人偶爾也會想要吃一碗熱騰騰的小食。

    於是，聞棠的椰汁西米露便華麗麗上架了。

    相比起椰果來說，西米的製作不過不容易出錯，因為不需要發酵。

    可即便如此，將麵團搓成一個個的小丸子，也耗費了聞棠整整兩日的時間。

    這西米的原料用的是木薯粉。

    聞棠幾乎跑遍了鶴鄴的各個店鋪，都沒能買到成品的木薯。

    於是她一氣之下，自己扛着鋤頭漫山遍野地找，總算是叫她挖到了十斤上下。

    十斤木薯看着倒是多，堆在院中像個小小的墳頭似的，可搗漿榨汁沉澱再到最後的晾曬這一系列的加工後，製成的木薯粉竟然只有小小的兩個陶罐那麼多。

    司馬玉是參與了從林間將挖出來的木薯搬運回來這一義務勞動的，面對着這最終的成品，只感覺自己的小腦都要萎縮了。

    「那那那麼多木薯，就只有這麼些粉？那剩下的九斤重量去了何處？！」

    聞棠對這重量的大縮水雖然也有點心理準備，可饒是她也沒想到最後的成品竟然只有這麼一點點。

    她無奈地嘆了口氣，解釋道：「那木薯中含有大量的水分，這粉可是乾的呢.....

    .且不說還去了皮，還濾掉了渣。」

    司馬玉簡直無語極了。

    他手指顫顫地點着聞棠用一整罐木薯粉加水和出來的麵團，氣急敗壞地道：「小阿棠，你你你這新式的甜品最好是能掙回銀錢來，若是不然......」

    「你待如何？」

    聞棠一點都不怕司馬玉，笑嘻嘻地看了他一眼，繼續着手上的動作。

    「不然，我我我就去鋪子裏給你買回這粉來！」

    他可是再也不要幹這樣的體力活了！

    十斤木薯啊，只出了兩罐粉，那木薯漿還是他幫忙搗的呢！

    「......」

    聞棠簡直不知該如何評價這廝。

    她如何會想不到直接買成品便捷划算？可那也得有得賣啊！

    待司馬玉氣呼呼地回房了後，聞棠便開始進行最後一個步驟——搓丸子。

    將一整個大的麵團先擀成餅狀，而後再用刀切成丁，最後便是用手指揉搓，使得每個木薯丁都變成圓球狀。

    將它們擱在簸箕上頭晾乾，需要用的時候臨時煮些悶個一刻鐘，便成了透明彈牙的全手工高勞力奢侈......

    西米。

    西米配上熱騰騰的椰奶，那噴香的氣味一直從伙房飄進了司馬玉的屋內。

    這會兒都已經躺下的司馬玉再次被氣得一個翻身坐起，十分沒骨氣地趿着鞋就循着這香味而去。

    待一碗椰汁西米露下肚，他的臭臉色總算是好看了不少，竟還連連贊到：「你這西米露比鋪子裏賣的糖水可好吃多了，

    指不定還真能掙錢呢！」

    司馬玉喜甜不喜酸，那糖水他原先只嘗過一碗便再沒有興趣，只因每回他最愛吃的椰果都是那碗中分量最少的。

    而那些用以調劑味道的酸果子每每都得浪費不少，惹得聞棠好一陣埋汰，控訴他浪費自己的勞動成果。

    而如今嘗了這西米露，原本還嚷嚷着以後都要罷工的司馬玉竟主動地幫着聞棠搓起了那木薯丸子，對這新品上市能引發的反響也多了一份期待。

    ——這可是他參與了製作的吃食呢！

    而這一次，果然如同司馬玉預言的那般。

    聞棠的椰汁西米露上架售賣的第一日，她首先是將那餐牌改了改，上頭添了幾個新品種。

    這一改變，原本也就只有坐在桌上下着五子棋的那幾人發現了。

    可沒過一會兒，就連隔壁街的人都一路找尋，來到了聞棠的鋪子跟前張望。

    而這一切的功勞，便全在聞棠正熬着的那鍋椰汁上頭。

    原先聞棠只賣過很短一段時間的椰子水，而在她開發了椰果之後，鋪子裏連椰子水也不見了蹤影，而這榨出來的椰漿更是盡數都被她發酵提煉成了椰油，哪裏還有多餘的賣？

    可眼下香皂的生意不景氣，連帶着對於椰油的需求量也急劇減少，這才有了如今的這一幕。

    聞棠拿着個大勺，直接在鋪子門口支了個鍋熬煮椰汁，邊上的架子就擺着許多乾淨的陶碗，仔細看看，裏頭還裝着些晶瑩剔透的小圓

    球。

    而這椰汁一經加熱，裏頭的香味頓時就飄散了開來，遠的甚至隔着兩條街都能聞見。

    於是，聞棠這新貨上架的頭一日，便成功地將一整鍋椰汁都賣了個乾乾淨淨。

    這椰汁西米露的受歡迎程度甚至超出了聞棠的預期，於是當這日傍晚打烊之時，光是這一個種類，便賺了三百文錢回來。

    一想到前幾日司馬玉嚷嚷的話，聞棠便等不及想要給他好好瞧瞧自己的吃食掙來的銀錢，好叫這廝往後不敢這般小巧自己。

    順便......

    再按照短工兩日的工錢付給他報酬。

    可當聞棠興沖沖地回到小院之時，卻見許久沒見到的墨北正站在院中同司馬玉說着話，看見聞棠上來，就好像等候多時了一般趕忙迎了上來。

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