又過了兩日,聞棠心心念念着的摺疊桌總算是做好了。
二牛扛着這新奇的物件滿大街招搖過市,大喇喇地直接來到聞棠的奇妙屋門口,將那桌子一放,擦了擦額上的汗就對着屋裏喊人。
聞棠一看見這桌子,簡直同爺爺家原先用的那個一模一樣,整個人都振奮了起來,趕忙上前搭了把手,直接將那桌子展開擺在了鋪子外頭。
原本那些過路的行人看着這麼大的一張桌板,還是要在鋪子裏臨時組裝,可誰知聞棠不過三兩下就將一張桌子擺了出來,這頓時叫他們來了興趣。
蔣秀才正坐在門口曬太陽,看見這一幕,整個人都驚呆了,「丫頭,你是怎的將那桌板一下就平放下來的?」
且看看這桌子,一般的餐桌那四條腿都在桌板的最外邊,這種架構最為穩當。
可這桌子卻怎麼瞧怎麼奇怪,四條腿像是被束攏了一般,都集中在了桌板的正中央向外撒開。
聞棠見蔣秀才滿臉的好奇之色,趕忙道:「這是摺疊桌,用的時候支開,若是不用的話,收起來擱在角落裏,還不佔地方。」
「喲!這倒是不錯!小伙子厲害啊......」
「不是,這個......」
二牛一聽蔣秀才誇他,趕忙想要澄清這圖紙其實是聞棠給的。
可聞棠瞅見這麼好的一個宣傳機會,哪能讓這憨貨自己給作沒了,立馬用手肘捅了捅二牛的腰,將他擠到了一邊的角落裏。
「是呢,二牛可是咱們村手藝最好的木匠,祖上好幾代人都做這營生。往後您若是有需要,盡可以找他呀。」
聞棠壓根不給二牛開口的機會,見他的手都已經伸到衣襟里去準備拿那圖紙出來,就差沒在心中將這傻大個罵個遍。
這個時候還在乎這圖紙是誰的作甚?!
眼下趁着人多,趕緊給自己打廣告才是啊!
蔣秀才開的棋社平日裏人就不多,都是些上了年紀的老者在裏頭談地,也不會經常搬動那些桌子。
可他不需要,卻不代表旁人也沒有興趣。
果然沒多時,就有個人從人群中走了出來,笑嘻嘻地問道:「小伙子,你這腦子可真不賴,我原先怎的都沒想到!你家住何處呀?待我同家中婆娘商量一番,便去尋你訂些桌椅。」
二牛總算是回過了味來,看明白了聞棠究竟打的什麼主意,心中很是不好意思。
——這法子明明是阿棠妹子想出來的啊,她卻這般幫着自己攬活......
他們做木匠的,誰不是將自己的獨門絕活捂得死死的?
可這麼精巧的設計,怕是自己做再多的桌子都想不出來,她是說送就送啊......
「甘露泉村,最北邊的第二間屋舍便是了。」
聞棠見這貨還在發愣,頓時就氣不打一處來。
可秉承着幫人幫到底的原則,她還是主動將二牛的住址報了出來。
總歸他們一路從江南過來,二牛在路上可幫了他們姐
弟二人良多。
若是沒有二牛這眼瞅着高大壯實的年輕漢子在隊伍里,只怕沿途的那些個地痞流氓早就打上他們的主意了。
當那問地址的人走後,二牛站在聞棠的鋪子裏留也不是走也不是,手中拿着那張圖紙,整個人都有些不自在。
「阿棠妹子,這桌子......」
「怎的?眼下有了生意還不好嗎?杵在這裏作甚?」
聞棠煩透了他這傻憨憨的模樣,故意板着臉問。
道她都已經指好了,這廝只需要自己往下走便是,怎的還這副模樣?
「不是不是,哪有!」
二牛急得一頭汗,又怕聞棠誤會。見她似乎不願搭理自己了,他這才定了定神,認真道:「那成!往後我一定好好做,絕不辜負了你給我的圖紙!」
聞棠:「......」
其實,你不會說話可以不說的。
二牛終於一步三回頭地離開了,聞棠這才覺得這屋子都寬敞了些。
今日這桌子送來,那麼她做出來的新式甜品也可以開始售賣了。
為了這一次上新,她可是鉚足了勁做準備,如今萬事俱備,便只欠椰果了。
方才二牛將桌子拿來之時,已經引得一些人在外頭駐足。
見着聞棠這架勢,他們便猜想這奇妙屋指不定又要拿出什麼奇妙的東西了。
果不其然,沒多時,那些還未散開的人便眼瞅着聞棠將一個木牌掛在了門邊上顯眼的位置,上邊像是食肆的菜譜那般寫了幾樣吃食的名稱。
而那一列列小分類的最前頭,便是幾個大大的字,上書「椰果糖水」。
托聞棠的福,如今整個鶴鄴都已經知道了那淺灘上原先無人問津的果子便叫椰子,也見識過這椰子究竟能被做出什麼花樣來。
如今又多了一種,一眾人只覺得好似都有些麻木了一樣。
——這又多了個品種,究竟何時是個頭?!
相較於能做糕點的椰蓉來說,這椰果的製作過程可是繁瑣多了,哪怕在任何一個環節出現問題,都會導致最終成品的失敗。
到了這個時節,樹上的椰子大多都老得無法再取椰子水來喝了。
可那椰子水中卻依舊含有一部分的糖分殘留,若是就這般倒掉,聞棠心中還是萬分不舍的。
將那些沒有味道的汁水倒出,先放入鍋中燒大火將水分蒸發掉一些,使得汁水的濃度增加。
而後再往那液體中加入醋和糖。
醋酸與糖在椰子水中為木質醋酸菌的發酵提供了一個很好的溫床。
這種菌類,便是製作椰果的關鍵成分。
待椰子水發酵了七日左右,便成了母種,再將這些母種按比例往新鮮的椰子水中投入,便可以作為催化劑,使得椰子水變成膠狀。
待冷卻凝固後,切成塊,這便是純天然的椰果。
這個季節正是山楂上市的時節,同時郊外那些野生的海棠果也緊跟着成熟。
這兩種水果若是直接吃,都是極為酸澀的,因此除了街上那些個賣糖葫蘆和霜糖山楂
的,基本看不到山楂製成的吃食。
聞棠這個法子,便是利用椰果的天然甜味代替昂貴的糖塊,加上酸酸的水果,如此搭配做出一碗酸甜可口,嚼之彈牙的糖水。
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