從賣盒飯到中華名廚 第64章 做好一切準備(求追讀,求月票)

    馮正明本來還想繼續跟馮老爺子聊上幾句。

    但是馮老爺子卻在給出干荷葉後,馬上就催促他走。

    「你趕緊回去,東西都準備齊全了吧?回去抓緊做,今天做的話,明天你應該就能拉去火車站賣了。」

    馮正明沒想到,老爺子竟然比自己還要心急。

    「爺爺不用急,我的推車都還沒趕工出來。」

    馮老爺子問:「你還準備弄推車?」

    馮正明點頭:「對,我想弄個推車,可以掛在三輪車後面拉着走,到那邊把推車固定好地方,能夠在一邊撐出棚子和小平板當桌子,這樣能讓一些人坐着吃。」

    馮老爺子聽了一時之間有點想像不出是什麼樣子?

    「你要不給我畫出來看看?」

    馮正明點頭,跟着老爺子進屋,用老爺子找出的紙筆給畫了個大概。

    馮老爺子看後說:「哦,原來是這樣,推車面向客人那一面可以放下一個板子,給客人一個放東西的地方,可以擺幾個凳子,坐着吃。」

    馮正明說:「對對,是這樣。」

    馮老爺子說:「那行,你先回去忙你的,熟悉一下《把子肉》做法,車我找人給你做好。」

    馮正明有些意外:「爺爺您認識能做這車的嗎?」

    老爺子自信笑呵呵說:「你不會以為爺爺只會養養花、逗逗狗、打打荷葉吧?雖然爺爺不會自己做,但爺爺也是有些朋友關係的,你放心。」

    馮正明聽老爺子這麼大包大攬,突然有些受寵若驚。

    「爺爺真是謝謝您,我都不好意思了。」

    馮老爺子說:「你叫我爺爺,做爺爺的不該給想幹事業的晚輩一些支持?」

    馮正明在馮爺爺身上,就仿佛是又看到了自己師父。

    他點點頭說:「謝謝爺爺支持。」

    馮老爺子收好馮正明畫的圖,把他給送出門,在馮正明走出小院,要準備離開的時,老爺子突然又想起什麼叫住他。

    「正明別急。」

    老爺子叫住馮正明,又去屋裏一會,回來時候手上拿着一捆東西。

    馮老爺子把東西放進馮正明干荷葉袋子裏。

    「忘了這東西,這是曬乾的蒲草,你拿回去跟荷葉一起用清水泡軟,你綁把子肉的時候用這個,最傳統、最地道。」

    馮正明看着放進袋子裏的蒲草,心裏已經明白,老爺子把干荷葉和蒲草都準備的這麼好,說明老爺子一直都想要重新把家傳的手藝做起來。

    只不過老爺子年紀太大,家裏的兒女也都各自有自己工作,沒有人能接手做。

    但即便是不能再做了,老爺子依舊會把這些東西準備着。

    馮老爺子在心裏,一直都在期盼有人能把家傳手藝重新支撐起門臉。

    馮正明看着老爺子,認真說:「我一定會做好。」

    老爺子滿意笑了笑,拍拍馮正明後背:「去吧,路上注意安全。」

    告別馮爺爺,馮正明騎着自行車一路趕回食堂。

    雖然耽擱了一些時間,馮正明回到食堂,還是趕上了中午做菜。

    他走之前,已經確定中午去火車站賣的三樣菜。

    所以現在回來,在院子裏清理乾淨身上灰塵,洗乾淨手換上廚師服,直接進後廚開始和李輝東一起忙碌。

    師兄弟倆依舊是很好配合,直接用大鍋一鍋出菜。

    李輝東見馮正明回來,一邊和馮正明配合着翻炒大鍋里菜,一邊問起。

    「料子你都買好了?」

    馮正明回應:「買好了。」


    「去了那麼久,有些料比較難買?」

    「不是的,按照師父信里的地址,去拜訪一位師父好友,一位爺爺,師父的配方從他手上拿到,他跟我剛好同姓,算是本家,多聊了幾句。」

    「哦?這麼說,師父給你的配方,算是還給了配方本家人。」

    「那位爺爺也這麼說,他家裏人都不願意做,應該是都有各自工作,知道我也姓馮,挺高興。」

    「哈哈哈,那是自然,平白多了個願意繼承家裏手藝的孫子。」

    說到這,李輝東突然疑惑問:「是師父安排好的?」

    馮正明想了想回應:「我回來路上也在想,但後來想想可能不是,師父真要安排,離開前應該會安排吧?」

    李輝東點頭:「也對,可能師父回去後才想起來,哈哈哈,你小子運氣好。」

    馮正明問:「師哥,你真不想看看方子?」

    李輝東非常嚴肅地說:「本來師父給你,我肯定不能看,現在配方是你本家秘方,我更不能看了。」

    馮正明說:「爺爺也沒說不能給人看。」

    李輝東說:「好了,你別說了,你回頭要做的時候跟我說,我給你安排好,不會讓人知道配方,你做好了,留一些在食堂,我們幫你賣。」

    馮正明聽到這,手上的動作頓時停下來。

    「幫我賣?賣了錢師哥你們不要?」

    李輝東笑着說:「我們怎麼能要?原料你買的,東西你做的,賣的錢當然和你賣盒飯一樣,你自己拿着啊。」

    馮正明還想說點什麼。

    李輝東打斷他:「別說話,專心點,你那邊要糊鍋了。」

    馮正明一聽趕緊低頭看,然後迅速一鏟子深深地鏟下去,把下面的菜給翻上來。

    師兄弟倆一起翻炒,不用多長時間,第一鍋菜出鍋。

    等到菜出鍋,馮正明還想跟師兄說說,留在食堂里一鍋把子肉賣的錢,到時候他可以和食堂進行分成。

    不過李輝東沒答應,堅持食堂賣把子肉賺的利潤必須都給馮正明。

    只是最終大師兄堅持,馮正明只好暫時聽從大師兄安排。

    中午馮正明拉去火車站的菜不多,連米飯他也只帶了一捅過去。

    他打算提前賣完了,早點回食堂開始準備做把子肉。

    實際上,如果不是跟火車站的工作人員說好,馮正明今天中午都不準備去火車站賣盒飯。

    所以中午看到馮正明準備的菜和飯都不多,火車站的工作人員也都有些奇怪?

    馮正明給他們解釋說:「下午食堂有些忙,我必須要提前賣完回去,主要是擔心我不來,也沒提前跟大家說,導致大家中午等我,所以還是來一趟。」

    火車站裏,這段時間幾乎每天都吃馮正明盒飯的工作人員,聽到馮正明的話都有些感動。

    售票員王大姐還說:「小馮要是忙,晚上你就別來,我們自己想辦法對付一口。」

    馮正明笑着回應:「那怎麼能行,晚上就算不來賣盒飯,也要給大姐你們送包子,不然明早大姐你們家早飯吃什麼?」

    王大姐被說得都有些不好意思:「你這人,這讓大姐怎麼說好呢。」

    馮正明說:「大姐你們別客氣,火車站每天來來往往的人雖然多,基本不可能有幾個回頭客,不是大姐你們照顧我生意,我不能在這邊站住腳。」

    羅晴搶着說:「小馮師傅只要你來賣,我們肯定會照顧你生意,誰讓你做的菜那麼好吃。」

    馮正明說:「謝謝羅晴你支持,過一陣我會換更好車過來賣盒飯,到時候多準備一些菜,讓大家可以有多種選擇。」

    火車站眾人紛紛表示很期待,也會繼續支持馮正明的攤子。

    火車站的眾人離開後,馮正明帶來飯菜倒也很快賣完。

    看到他收拾好東西離去,賣盒飯兩口子都感到有些奇怪?

    劉晴對丈夫說:「看到嗎?今天他準備的飯菜都很少。」

    許英柱回應:「看到了,米飯就帶來一捅。」

    劉晴琢磨了一下突然驚喜說:「好啊,他這是耗不過我們,打算認輸,已經開始減量,要不了多久可能就不來了。」

    看妻子激動的樣子,許英柱一臉狐疑嘀咕:「真的準備不來了?」



  
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