從賣盒飯到中華名廚 第579章 營業前的準備

    本來師兄弟是要分開行動，但走到公共汽車站前，剛好看到一輛去乾飯鋪那邊的公共汽車，馮正明他們乾脆一起先上車，先一起去乾飯鋪。

    一行人上車不久，車上不少人都認出馮正明。

    大家紛紛笑呵呵主動跟馮正明打招呼。

    「馮大廚過年好啊。」

    「馮狀元，鋪子什麼時候開業啊？」

    「對啊，狀元大廚，我們都等着吃你們家把子肉呢。」

    「匯泉樓什麼時候開業？想在家裏親戚走之前，請他們去匯泉樓吃一頓。」

    「對對，我和朋友也約着，說想等匯泉樓營業，我們去吃一頓。」

    「馮大廚你們匯泉樓過年休息，讓我們都沒地方吃飯了。」

    「哈哈哈，是啊，今天都初五了，馮狀元是不是也該營業了？」

    車上的人對馮正明都相當客氣。

    一些不太熟悉馮正明的人，詢問身邊的朋友，才知道馮正明竟然是全國狀元。

    「哇，真沒想到，全國狀元還跟我們一起乘坐公共汽車啊？」

    「就是啊，他全國大賽拿了狀元，不用獎金給自己買輛車嗎？」

    「我還以為，這樣的大廚，我們很難見到呢。」

    「我也是，沒想到會在公共汽車上見到。」

    馮正明聽到有人對自己乘坐公共汽車感到驚奇。

    他笑了笑回應：「我就是個普通的廚師，跟大家一樣，都是勞動者，公共汽車才是我們勞動人該坐的。」

    這話讓乘坐公共汽車的人都覺得聽着很舒服。

    「哈哈哈，沒錯，勞動人民就該坐公共汽車。」

    「狀元大廚果然是跟我們更親近。」

    「真正的平易近人，以後要是遇到裝腔作勢的廚師，就拿馮大廚當例子。」

    「是啊，遇到那些裝腔作勢的廚師，就說，我們全國狀元都見過，你們有什麼資格裝腔作勢。」

    公共汽車上頓時充滿了歡樂氣氛。

    談笑間公共汽車停靠在車站，上來了幾個上了年紀的老人。

    馮正明趕緊起身把坐位讓給其中一位老人。

    老人被馮正明攙扶着坐下來。

    抬起頭向馮正明表示感謝。

    一抬頭認出是馮正明，老人也有些激動。

    「哎呦，是我們的狀元啊，狀元給我讓座位，真不好意思。」

    馮正明笑呵呵說：「爺爺別客氣，尊老愛幼是我們的傳統美德，師父當年教我手藝前，首先就告誡我要好好做人。」

    老人點頭回應：「好，謝謝狀元了。」

    緊接着老人又問：「不知道狀元你家的鋪子什麼時候開始營業啊？」

    見老人也問，馮正明笑着對車裏眾人說：「乾飯鋪和匯泉樓都會在初六開始營業的，接下來幾天，大家要去匯泉樓的話，可以提前打電話預訂位置。」

    得到這個消息，車上就有人要跟馮正明預訂匯泉樓的桌子。

    馮正明擺擺手說：「大家不用急，我不負責預訂的事情，大家還是打電話預訂。」

    聽馮正明這麼說，讓車上人也只能無奈作罷。

    幾位師兄看着馮正明這一路上的表現。

    也都面面相覷，露出笑容來。

    師兄們眼裏，馮正明真的算得上是他們榜樣。

    雖然他現在是全國烹飪大賽狀元，還是第一屆電視直播拿下狀元。

    可以說，馮正明已經是名聲很大。

    但他依然保持平易近人的狀態。

    他還是會乘坐公共汽車。

    和公共汽車上的人聊得相當投機。

    會跟大家聊一下家長里短。

    甚至馮正明還會在車上教人家做菜。

    像是有大姐問馮正明，怎麼做紅燒肉會更好吃？

    馮正明在車上就說出他做紅燒肉的辦法。

    很多他做菜的細節，也都毫無保留說出來告訴大家。

    「大嬸，我跟你說，很多菜我們館子裏做會拉油，也就是要過油一遍，不過家裏做拉油太費油了，我們就可以用煎的方式。

    鍋底放很少的一部分油，然後把需要拉油的東西放進去煎一下，要幾面都給煎到的。

    煎好了，用一個小碗，把煎的油倒出去，鍋里留下很少的油，再用蔥姜爆香後，去炒準備好的菜，這樣就能省下不少油。」

    馮正明說的小技巧，充分考慮到家裏操作的可能性。

    很用心在教給大家如何去把菜在家裏做的好吃。

    聽馮正明的這麼一番教學，讓公共汽車上不少大嬸、大嫂和一些會在家做飯的男人都聽得很入迷。

    幾個師兄還看到，竟然還有人專門從隨身的包里拿出筆記本給認真記下來。

    這麼一路聊着，不知不覺馮正明他們已經到了離乾飯鋪最近的站。

    司機停車了半天，眼見馮正明說不完了，忍不住催促。

    結果女售票員幫忙回應：「別催，跟狀元學幾道菜，回家做了你不也吃啊？」

    這話把車上的人都給說樂了。

    公交車司機也是無奈：「看着點時間，我們已經要晚點了。」

    馮正明也注意到，笑着對大家說：「好了好了，今天先說到這，過完年有空了，我總結一些家庭做菜小技巧，到時候出個小冊子，放在我們匯泉樓和乾飯鋪，給大家拿着回家做菜用。」

    然後車上的人立刻說：「馮狀元你出個菜譜吧，我們到時候肯定買。」

    這個點子自然是獲得車上大多數人的贊同。

    「對對，出個菜譜，我們都能學。」

    馮正明微笑說：「好，等我抽空跟出版社聯繫一下。」

    下了公共汽車後，馮正明心裏倒是有了另一個教大家做菜的點子。

    或許自己可以跟電視台合作，推出一檔教人家裏做菜的節目。

    在馮正明思考這事的時候，幾個師兄看他下了車，還站在那愣神。

    楊斌上前伸手一拍他。

    「喂喂喂，我們的狀元，怎麼回事？車都走了，你這是被恭維的出不來了啊？」

    被三師兄一拍，馮正明頓時醒過神來。

    「哦，不是的三哥，我剛才在想，大家既然都對在家怎麼做菜好吃很上心，我們是不是可以跟電視台合作一下？推出一檔節目？教大家一些菜？」

    馮正明這話把幾個師兄給說的有點懵。

    五師兄曹志國驚呼道：「不是，正明，你真要教大家做菜？」

    六師兄張明海奇怪問：「正明你不怕，到時候教會了人家，沒人上門吃了嗎？」

    還是大師兄李輝東笑着說：「正明的想法其實挺好，魯菜要傳承下去，就是需要更多人會做，再說教給一般家裏做的菜，肯定都是家常菜。」

    馮正明點點頭：「對，我就是想教給大家一些家常菜。」

    楊斌笑起來：「你是不是給自己安排的活太多了點？你又是要開一家新鋪子，又是要徒步走遍齊魯，現在還要搞一個電視節目，教大家家常菜？」

    其他師兄也都覺得，馮正明給自己安排的事情太多。

    馮正明笑起來：「這些事肯定要一件一件辦，首先還是先把乾飯鋪的分店開起來，等啤酒廠那邊分店上了正軌，安排好泉城的事情，我應該會先去徒步走一走咱們的齊魯大地。

    等我徒步走遍全省回來，應該會有更多的感悟，到時候可以寫一本菜譜，再聯繫電視台做一檔電視節目。」

    聽馮正明安排的很好，師兄們也都覺得確實可行。

    李輝東說：「看來接下來，正明你的人生會相當充實啊。」

    馮正明笑起來：「肯定還需要師兄們幫忙，我們一起努力，把菜做好，把魯菜傳承好。」

    這話也獲得師兄們的贊同。

    師兄們其實也一直有相似的想法。

    只不過，師兄們還是受到一些能力上的局限。

    現在馮正明有了足夠的能力。

    他去做這些事，師兄們都覺得非常有意義。

    聊着天，馮正明和師兄們來到馮家乾飯鋪。

    在乾飯鋪門前，看到趕回來的夏蕙和夏明燁姐弟倆。

    還有同樣回來的孫德才，以及匯泉樓的幾個青年廚師。

    連姚振輝也來到了乾飯鋪門前等着。

    馮正明看着眾人，笑呵呵說：「你們回來這麼早啊？」

    看到夏蕙和夏明燁姐弟倆，楊斌也有些驚訝。

    「你們姐弟倆不是在這邊過完年才回去嗎？這麼快就又回來了？」

    夏蕙說：「之前師叔說了，初六開始營業，我們肯定要趕回來。」

    夏明燁點頭附和道：「沒錯，我們回去，爺爺幫我們說了話，家裏支持我們來跟師叔學廚，我們就提前回來了。」

    楊斌掃了一圈，發現孫海不在場，不免有一點點失落。

    「看來，孫海應該還要再等一兩天才能回來。」

    話音剛落，孫海氣喘吁吁地跑步出現。

    「師、師父，我，我回來，回來了。」

    看到孫海出現，楊斌頓時臉上閃過一絲笑容。

    不過笑容只是一閃而過。

    楊斌板着一張臉：「嗯，還行，沒回來太晚，這麼喘，我看你以後還要多練練。」

    孫海調整了一下呼吸，讓自己不再那麼喘了。

    「師父說得對，我以後肯定好好跟師父學。」

    眼見三師兄已經開始調教徒弟了。

    馮正明看得出來，三師兄對徒弟是相當滿意，只不過在徒弟的面前，三師兄要努力保持師父的架子。

    所以馮正明他們也沒有揭穿，把乾飯鋪的門打開，大家一起先進門。

    進門後，楊斌立刻說：「行了，大家雖然回來的不算很齊，還是要先把里里外外都打掃一遍。」

    馮正明把鑰匙丟給三師兄。

    「三哥，那這邊交給你了？我帶人去匯泉樓。」

    楊斌接住鑰匙說：「行，你們去吧。」

    跟三師兄他們分別，馮正明和大師兄、五師兄一起，帶上孫德才、夏蕙、顧志成、齊家樂，騎上三輪車拉上一些東西，趕往匯泉樓去。

    蹬着幾輛三輪車趕往匯泉樓路上。

    李輝東再次忍不住笑起來。

    「誰能想得到，堂堂全國烹飪大賽的狀元，不但是坐公共汽車，還要自己蹬三輪車往酒樓運東西。」

    李輝東這麼一說，讓同行的大家先是一愣，接着全都忍不住笑起來。

    夏蕙邊笑邊說：「師叔你的身家，應該買輛車了。」

    馮正明擺出一副長輩的姿態。

    「你這丫頭，怎麼一點不知道節省呢？買車多貴啊？我們要省着點錢，馬上我們要開新店，各種花銷的地方很多的。」

    聽到馮正明一本正經的這麼說。

    讓夏蕙趕緊低垂腦袋認錯。

    「師叔我錯了，我們確實應該節省一些。」

    李輝東見到夏蕙被馮正明給唬住。

    他馬上說：「別聽你小師叔的，他是嚇唬你的，開新店哪裏需要那麼多錢啊？」

    馮正明被大師兄揭穿，無奈說：「大哥，師父常教育我們要低調，能省則省的，買車確實開銷太大。」

    李輝東也認真起來：「買車確實開銷不小，但你確實用得上。」

    不等馮正明開口，李輝東指着幾輛三輪車上的東西。

    「你看看，你的幾輛三輪車都堆滿了，你現在兩家店的用量都大，總這麼用三輪車拉貨，冬天還好說，夏天人遭罪，東西也可能會被曬壞了。」

    聽完大師兄實用性方面的分析。

    馮正明點點頭：「大哥說得對，我也有想法的，只是暫時沒騰出手去買。」

    李輝東說：「不用買太好，弄個比較實用的就好，最好是弄個小貨車。」

    顧志成也點頭：「對，大師伯說得對，弄個小貨車，方便我們採購用。」

    齊家樂有些躍躍欲試：「主廚，我們到時候可不可以去學開車？我也想學開車，可以幫忙開車拉貨。」

    馮正明笑着答應：「沒問題，等生意淡季，你們也抽空去考個駕照。」

    一行人聊着天，蹬三輪車倒也並不會覺得辛苦。

    沒用多久來到匯泉樓的門前。

    匯泉樓的門已經被打開。

    馮正明他們走到門前，看到裏面何雲慶已經帶人在打掃了。

    進門看到何雲慶和領班大姐都在，馮正明有點感動。

    「何叔、大姐，你們怎麼都開始幹活了？」

    何雲慶笑着說：「不是說初六營業嗎？我們當然要提前過來打掃佈置一下。」

    領班大姐附和道：「沒錯，要提前做準備。」

    詢問過後，馮正明才知道，何雲慶和領班大姐早上就來匯泉樓。

    然後一些家在泉城服務生也都陸續趕來。

    就仿佛是所有人都商量好。

    大家真的都把匯泉樓當成自家般。

    會有這份歸屬感，是馮正明給大家的好待遇，和他對每個人的尊重。