重生北齊 第11章美味佳肴

    呂剛和陸卓一聽,相當開心。一窩蟻  m.yiwoyi.com呂剛立即問那部曲:「為何如此快便找到了他們?在哪裏找到的?」

    那部曲連忙回道:「我們遵照陸小郎君的囑咐,兵分三路,秦小朗君帶着我們幾個,沿着水源往秀容方向尋找,出晉陽城北門七十里,便在離官道不遠的一處小溪邊找到了他們。「

    喘了口氣,那部曲又說道:」這些失散的邊民,幸虧在路上遇到了幾戶往南遷的人,其中幾位年輕人帶着他們一路沿着水源往南走,正好與陸小郎君的想法一致!「

    他接過馬明遞過來的水,喝了一口又繼續說道:」現在我們的人已全部和那些逃難的邊民在一起了,莊主運過去的糧食,秦小郎君遣我回來報信之前,也已收到了。秦小郎君讓我轉告莊主和陸小郎君,他們大概會在後天中午返回小呂莊。」

    說完,他才將水杯中的水一口氣喝完,然後雙手撐膝,大口大口的喘氣。

    呂剛隨即掏出了十枚五銖錢,塞到了他的手中,對他說道:「辛苦了,既然如此,你也不必再跑一趟了,先回家好好歇息吧!」

    呂剛隨身帶着不少五銖錢,時不時的會拿來打賞部曲,那部曲也不拒絕,道了聲謝之後,便收了起來,然後高高興興的回家去了。

    等那部曲一離開,呂剛立即一把拉住馬明,對他低聲叮囑道:「我家孫兒交給你的這些圖紙、配方,你定要好好保管,不得讓第二個人知道。另外,打造這些物件,試製卓兒交給你的配方,你定要自己親自動手打造或者挑選完全信得過的人幫忙。如今,小呂莊又要再添兩千口人吃飯,卓兒交給你的這些東西,是準備弄出來換錢,用來養活這兩千逃難的邊民的,切記!切記!」

    馬明聞言,立即躬身彎腰對陸卓和呂剛行了個大禮,然後右手晃了晃拿着的那一摞紙對呂剛說道:「之前莊主救了我等,如今又要救這麼多人,馬明知道輕重,明白其中的厲害關係。莊主請放心,我在,這些東西便在!」

    呂剛伸手拍了拍馬明的肩膀,沒有再多說什麼,隨後便帶着陸卓回了自家的大莊園。

    第二天上午,陸卓剛剛在陸義的書房裏看完幾本雜書、遊記,馬明便讓工坊那邊送了幾把已打造好了的鍋鏟過來。

    陸卓拿到手裏,打量了一下,雖然與後世有些差距,但以現在的冶煉技術,已經是相當不錯了。

    這時,在院子裏閒聊的呂王氏和呂柔,倆人正好看見部曲送來幾件樣子奇怪的東西,便一起湊了過來。

    呂王氏正想問陸卓手中拿的是何物,陸卓已開心的笑着對呂王氏和呂柔說道:「嘿嘿,今日孩兒準備讓外祖母和阿母品嘗一下從未吃過的美味佳肴!保證讓外祖母和阿母吃得讚不絕口!」

    呂王氏最是寵愛陸卓,聞言,便知陸卓要進廚房。她未等呂柔開口,立即便笑着說道:「哈哈,卓兒可不要拿話來糊弄你外祖母,今日,外祖母倒要看看你是不是誇口說大話。」

    呂柔聞言,想要勸阻陸卓去廚房的話,便硬生生的吞了回去。君子遠庖廚,即便在此時鮮卑人統治的北齊,在鮮卑貴族和漢人士族中,還是一道不可逾越的規矩。呂家嚴格意義而言,雖算不上門閥大族,但士族的身份倒是也稱得上。

    陸卓抬頭看了看呂柔,見她欲言又止的樣子,便已知道她的心思,不由得對她笑着說道:「嘿嘿,阿母,我只是去廚房指點廚娘試製幾道新菜式而已。」

    同時,他心中卻暗暗笑道:「嘿嘿,前世自己雖然算得上是半個美食家,八大菜系,各種點心等等怎麼烹飪、製作的,自己門清。但動手實操的能力,不說也擺。自己親自下廚?那也得吞得下去才行啊!」

    一聽陸卓如此說,呂柔臉色立即變得柔和了起來,與呂王氏一起,一人牽着陸卓一手,腳步輕快的向廚房走去。

    到了廚房,廚房裏的幾個廚娘聽到陸卓要讓她們試着烹飪幾道菜。立即驚訝的張大了嘴,差點掉了下巴。

    陸卓卻沒有多說什麼,將幾把鍋鏟遞給了她們,自己拿了一把在手中,邊用鍋鏟比劃幾下炒菜的動作,邊對她們說道:「這個東西,名叫鍋鏟,是拿來炒菜用的。」

    見幾個廚娘點頭表示明白了,又看了看廚房裏的食材,好在呂家廚房裏的食材齊全。

    陸卓心中便有譜了。他隨即便開始在一旁指點了起來。他先教這些廚娘如何用肥豬肉來煉豬油,又告訴她們以後選哪塊肥肉出油多。

    隨後,他知道這時期的鐵鍋技術是不完善的,絕對不能像後世那樣,等鐵鍋燒熱、燒紅了再倒豬油。特別叮囑這些廚娘,將清洗鐵鍋的水倒了之後便要立即放豬油。


    隨後,他按廚房中現有的食材,指點廚娘用豬油炒了好幾道菜:韭菜炒雞蛋,黃瓜炒肉片,醋溜大白菜,蒜苗炒肉片,豬油渣炒菠菜,又指點廚娘做了紅燒肉,燒豬蹄,紅燒茄子。

    這廚娘剛剛按陸卓的指點炒菜,這時期的人從未聞過的香味,便充斥着整個廚房,然後飄逸到院子裏、莊園裏。

    呂王氏和呂柔從陸卓指點廚娘煉豬油的時候,那香味便已讓兩人垂涎欲滴,不時吞咽口水。

    當廚娘炒第一道菜時,呂剛聞到香味後,便已來到了廚房門口,看着陸卓指點廚娘炒菜。

    當廚娘做紅燒肉、燒豬蹄時,一向開口閉口君子遠庖廚的陸義也悄咪咪的湊到廚房門口偷看。

    而莊園裏的丫鬟、僕從和前院的幾十個小孩,早就不知吞了多少口水,只不過他們不敢也不好意思過來廚房偷看。

    陸卓可不管那麼多,他看到呂王氏和呂柔從煉豬油開始,便不時的在吞咽口水。

    於是,他便讓一旁的廚娘取了三雙乾淨的筷子,隨後,他便以試菜的藉口,自己和呂王氏、呂柔一人一雙筷子,廚娘每炒好一道菜,他們三人便先品嘗一兩口。吃得呂王氏和呂柔驚嘆不已。

    隨後,呂剛忍不住,以試菜的藉口也加入其中。

    門外一直在偷看,張口閉口君子遠庖廚的陸義,最後還是身體最老實。什麼君子遠庖廚的,讓它見鬼去吧!最後也加入了進來,藉口當然也是試菜了。

    過了不久,陸卓在不經意間,看到廚房外面的院子裏,已站滿了人,丫鬟、僕從、幾十個小孩,一個不少,全部都在。

    想了想,他便乾脆對呂剛說道:「外祖,你看莊園裏的人,現在全部都站在院子裏了。獨樂樂,不如眾樂樂!外祖,孫兒覺得不如將這些美味佳肴與眾人分食之,如何?」

    呂剛早就看到廚房外的情形了,如今陸卓這樣說,倒是讓他認為這是陸卓籠絡人的一個手段,立即高興的說道:「可!好一個獨樂樂不如眾樂樂!這事當由你來安排!」

    陸卓聞言,立即出了廚房,對院子裏的所有人說道:「今日我讓廚娘試製新菜,味道絕佳,日後大家都能隨意品嘗到。但今日,烹飪出來的份量不多,卻是一人只能夾一筷子嘗嘗鮮了!」

    院子裏的人一聽,竟然也能分食到香味飄滿莊園的美味佳肴,立即高興得齊聲高呼道:「多謝陸小郎君!」

    隨後,自然是皆大歡喜,人人都在第一時間便品嘗到了從未吃過的美味佳肴。

    陸卓隨後吩咐幾位廚娘,讓她們按剛才他所傳授的,再重新製作一份,送到後院來,便與呂剛他們一起往後院走去。

    呂剛拉着陸卓一起走,剛走沒兩步,便聽到陸卓開口問他:「外祖,孫兒指點廚娘炒的菜美味否?」

    呂剛下意識的便回道:「美味,美味之極,外祖從未吃過如此美味佳肴!」

    陸卓又問道:「外祖,那這一道菜值一錢銀子否?」

    呂剛立即回道:「值,太值了!一錢銀子?太低了!如此美味佳肴,沒有半兩銀子,不,沒有一兩銀子,誰想品嘗,想也不要想!」

    陸卓接着又問:「外祖,那在晉陽城開一家酒樓,專門烹飪這些菜式,能賺錢否?」

    呂剛笑着回道:「哈哈,不是能否賺錢,而是大賺特賺!」

    陸卓立即笑道:「嘿嘿,外祖,孫兒借你吉言,看來,安置那些逃難邊民的銀兩有着落了!」

    呂剛聞言,這才回過味來,他轉頭盯着陸卓看了好一會,隨即又轉頭對身後的陸義說道:「老夫最滿意也只滿意你兩件事:其一,你和阿柔給老夫生了個好外孫!其二,你給我的好外孫起了個好名字:陸卓,陸不凡!又早早稱其為麒麟兒!」

    說完,他隨即便哈哈大笑,然後轉身邁步向後院走去。



第11章美味佳肴  
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