見者有份,包括韓家的保鏢,都被徐清風給喊來了品嘗。
嘗嘗鮮。
除了竹鼠外,還有五花肉,雞爪等等肉類。
量大管飽。
徐清風沒有必要摳這點錢。
吃一頓燒烤能花幾個錢。
不過吧,出乎徐清風的意料,不是每個人都可以接受竹鼠的肉的。
在場的人,很多都是吃的別的肉,什麼豬肉,牛肉,羊肉。
吃竹鼠的還是少數。
「你們為啥不吃竹鼠啊?」徐清風有些不解的詢問道。
「還是算了吧。」
「徐小哥,這個我實在是接受不了。」
那些保鏢紛紛搖頭,表示難以接受。
其實他們的收入不低,所以呀,平日裏也是好的吃多了,加上港島那邊的老鼠 ,也很髒。
所以他們的第一感官不咋好。
哪怕徐清風跟他們科普了什麼竹鼠肉是可以食用的,竹鼠跟家裏的老鼠不一樣。
同樣是老鼠,一個整天棲息於下水道和臭水溝等污穢之地,身上沾滿了病毒和細菌,而竹鼠就要乾淨的多,所以肉也是可以吃的。
同屬老鼠類別,但它們之間的差異還是相當明顯的。
除了竹鼠外,還有田鼠、山鼠等品種。
這些生活在山野的老鼠品種。其實與野生動物並無太大差別。
但這些人,依然表示抱歉,沒有打算嘗試。
跟他們相反的是,華老和沈奶奶他們這些曾經品嘗過竹鼠這種食物的老者。
他們自然是可以接受的。
他們是從災荒年代過來的,如今雖然生活富裕了,但富裕沒幾年,在此前,由於各地的糧食短缺,他們不得不從各種地方找補食物。
川蜀多竹子,所以野外很多竹鼠存在。
相信老一輩的川蜀人,都有小時候,去竹林里捕捉竹鼠的經歷。
這竹鼠,不僅是山野珍味,還是他們的一大食物來源。
那個時候,幾乎9成的家庭,都處於飢餓的困境之中,連飯都難以吃飽,哪還會在意這些是什麼…老鼠呢?
只要能夠填飽肚子,就已經足夠了。
蚊子再小也是肉!更何況竹鼠並不小,一隻體型大的竹鼠,能有好幾斤呢,可以讓全家人美美的吃上一頓了。
當然,也有一部分人是真的喜歡吃竹鼠的。
這類人的數量還不在少數呢。
徐葉覺得,他就是後者。
徐清風對此並不反感。
此前也說過,他將竹鼠,等同於野雞、野兔或野鴨一樣的野味。
此刻,給糰子烤的那兩隻竹鼠,也已經稍微涼了一會。
糰子爬過來,嗅了嗅烤竹鼠的香味。
其實剛才糰子就已經忍不住了,嘗了一口,但太燙了。
徐清風擔心會燙到糰子,於是沒讓它吃。
「熊貓不挑食,嘿嘿。」小柚子激動的說道。
糰子...
誰能想到,沒有添加任何調料的竹鼠,只是簡簡單單直接放在火上烘烤了一會,熟透之後,就這麼香呀。
你拿這個誘惑一隻吃貨熊貓??
哪只大熊貓能禁得住這樣的誘惑喲。
糰子都已經被這股烤竹鼠的香氣,給整的有些抓耳撓腮起來。
太想吃了。
哎呀媽呀,這竹鼠怎麼會如此之香啊!
徐清風哭笑不得,看來這大熊貓是吃貨實錘了啊。
不過,剛剛烤好的竹鼠,仍然還是有些發燙的,糰子還得多等會。
心急吃不了熱竹鼠。
韓如夢見狀,找來了一個扇子,給竹鼠打起了扇子,讓它涼的更快一些。
等到降溫後,徐清風摸了摸,把竹鼠再次遞給糰子。
糰子則是一屁股嫻熟的坐在了地上,也不嫌棄地面髒。
無論到哪裏,都是坐資優雅。
接着,只見糰子用它那胖乎乎的熊掌,緊緊抓住竹鼠,扒拉着,毫不猶豫地大口啃咬起來。
吧唧吧唧,糰子吃相雖然難看,但其餘人都看餓了。
這乾飯熊,吃飯的樣子都這麼香。
沉浸式吃竹鼠啊。
看它吃得那麼滿足的樣子,簡直就是對徐清風廚藝的最大認可啊。
「哈哈,看糰子吃飯,我都能多吃一碗飯。」韓如夢笑着說道。
要不要這麼誇張。
糰子的表現,給人一種錯覺,仿佛這竹鼠便是最好吃的了,世間再無其他美味能與之媲美。
這兩隻竹鼠,大概有個6-7斤,但烤好了之後,縮水了一半。
對於糰子來說,也是夠吃了。
吃完這些,它估計都有些撐。
但徐清風他們幾個人分兩隻竹鼠,就有些可憐了,雖然有些人不吃,但剩下的人,均分兩隻竹鼠,到每個人手裏,就兩三串,簡直就是塞牙縫都不夠。
徐清風將竹鼠烤串,湊近鼻子前聞了聞,那股誘人的香味簡直令人陶醉。
他也有些按捺不住內心的渴望,品嘗起來。
這七八十年代,野生的竹鼠的味道,確實相當哇塞。
肉質異常緊實且富有嚼勁,同時又保持着極致的鮮嫩口感,實在是妙不可言。
不一會兒功夫,韓如夢幾人就將各自的竹鼠串啃食殆盡。
然後覺得有些沒吃過癮,居然眼巴巴地望着糰子,打起了糰子還沒吃的那隻竹鼠的注意。
徐清風???
糰子???
糰子連忙護食,把那隻還沒來得及吃的竹鼠給藏在了身後。
似乎在說着熊熊它自己都還未吃飽呢。
你們這些壞人,就想要打它竹鼠的主意啊。
不過糰子似乎也不是說很小氣,它看到徐清風也吃完了,於是把剩下那隻竹鼠,給徐清風分享起來。
糰子分享東西,似乎也是看人去的。
徐清風想了想,沒有接受。
他嘗了嘗味道就可以了,反正野外還有大把的竹鼠,他想吃的話,也可以去野外竹林里抓。
剩下的這隻竹鼠,還是給糰子自己食用吧。
畢竟這些竹鼠可都是糰子辛辛苦苦,親自去抓來的,自然要優先滿足它。
沒過多久,徐清風他們便品嘗起其餘的燒烤來。
吃完燒烤,眾人都是心滿意足。
「這燒烤味道不錯啊,就是吃多了太上火,不能經常吃。」華老開口道。
而且油葷很足,實際上是不利於健康的。
「是的,偶爾吃一次就可以了,天天吃,那可不行。」徐清風點了點頭,贊成華老的話。
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