林清雅到郵電局把信寄給周霽川,又領取了周霽川寄回來的包裹。書神屋 m.shushenwu.com
超大的包裹,幾十斤重,用牛皮紙袋子包裝,鼓鼓囊囊的,裝了不少東西。
林清雅領了包裹到公社租房,把包裹打開,又是一個個分裝成小的牛皮紙袋子。
全是些珍奇的山貨,有一包是北方的名寶人參,一袋裏面裝了幾十根,品相看着挺不錯。
還有一大包山貨核桃,拆開袋子核桃全是他剝了殼的,一塊塊核桃肉弄得很乾淨。
這太有耐心了,林清雅自嘆弗如。
剩下幾包山貨菌菇,野生榛菇,野生猴頭菇,和一包野生的認不出來什麼菌菇山野菜,和一些從百貨商店買的特產食品。
零食有十幾袋她愛吃的柿餅和紅腸。
這些山貨很多都是不好弄到的野生珍品,林清雅又看了寄送的地址,距離營地還挺遠的,估計是開了挺久的車過去拿的。
她溫柔地撫摸腹部,內心充盈着幸福,又眉眼彎彎地笑說:「我的崽,看你爹多高興,給咱娘倆寄了這麼多好東西回來。」
林清雅又把包裹拿回周家,讓周秀雲來弄。
她如今是真心覺得周秀雲這個婆婆很好,樸實善良,也沒什麼心眼子,做的一切都是為了兒女,愛屋及烏,也很寵她這個大媳婦,經常把「你怎麼樣了,我怎麼給川兒交待」掛在嘴邊。
有周秀雲這個後盾,林清雅倒也少了很多後顧之憂,能全心全意地養胎和打拼事業。
九月天氣炎熱,對雞蛋的保質期有所影響,必須加快雞蛋製作的速度。
目前養雞場的雞蛋除了提供給供銷社新鮮雞蛋,主要是由生產部負責,把剩下的雞蛋生產成滷蛋,真空包裝出售。
而雞苗孵化的新一批蛋雞也進入產蛋期,每日產蛋量上千個,林清雅又讓生產組開始研發製作茶葉蛋和皮蛋。
茶葉蛋也可以通過真空包裝,延長保質期。
皮蛋由於經過特殊工序的加工,屬於醃製食品,保質期最少三個月。
「林場長,這是我們生產組新研發的皮蛋,您看看還有什麼需要改進的地方。」生產組長把幾款新出爐的皮蛋拿進辦公室,林清雅接過來試吃。
這幾款做的中規中距,色澤還挺漂亮,但是口感她並不滿意,蛋清不夠彈滑爽口,蛋黃流心口感不夠綿密,吃起來還帶腥。
林清雅咽下皮蛋,把想法說了,又吩咐他們再換配方做法試試。
皮蛋這種熟食的做法太普遍了,要製作出獨特的美食風味,才能獲得市場的喜歡。
生產組長也知道林場長對食品口味很重視,他們養雞場的滷蛋就是憑藉獨特的口味,才能在一眾國營食品廠生產的滷蛋市場,獲得顧客的喜愛。
他只好點頭,又拿着皮蛋下去繼續改良皮蛋的風味。
生產組長出去後,飼養員王桂梅又緊接着進來匯報。
「林場長,春風公社願意向我們出售啞谷糧食。」
林清雅一身幹練的裝扮,站起來走動幾步,又揉了揉腰坐在辦公桌後,雙手交叉,臂肘放在桌面,看向王桂梅輕笑道:「他們的要求是什麼?」
王桂梅笑說:「果然如場長你說的,他們的口氣還不小呢。要求我們養雞場向他們提供一千隻雞苗。林場長,他們肯定也想成立養雞場。」
林清雅淡淡扯唇,楊書記提到過,春風公社的陳書記是個很難打交道的人,這麼容易答應出售,一定不能輕易答應把糧食賣給他們。
養雞這個市場不能只有他們公社一家獨大,林清雅其實早有預料,遲早還有別的公社成立養雞場。
她語氣平靜地吩咐:「春風公社需要的雞苗,你同孵化室的同志交涉,以市場價出售,再爭取和他們公社達成長期合作。」
林清雅突然想到這雞苗,春風公社恐怕也不好買到,才會想着從他們養雞場購買。
當初她也是靠着那老領導的條子,才能和省城的國營養雞場達成合作。
王桂梅說:「成,林場長,那我去安排了。」
林清雅點頭,「你去吧。」
春風公社提供養雞場的啞谷糧,彌補了雞食的缺口。
包括從紅旗公社進購的糧食,每天還有學生娃負責採挖野菜和野螃蟹蝸牛等,目前糧食充足了。
林清雅解決完養雞場這個季度的糧食問題,又進一步策劃磚瓦廠的建設。
磚瓦廠建設用地選在公社附近一個比較偏僻的地方,這樣不影響公社場鎮發展,也不影響農田,污染環境。
這是經過綜合考量選出來的地址。
林清雅找公社書記申請後,又開始招工修廠房。
修建雞舍的那批同志,不會看專業的圖紙。
磚窯的設計圖還要專業建築隊的同志才能看懂,林清雅又拿着介紹信,去縣城找建築隊。
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