1983小海島，從養殖大戶開始 第二百五十章 考察團來訪時間

    漁排上，李多魚將一些木炭放在了小火爐上，然後拿了點木麻黃的枯枝枯葉出來。

    當地人一般拿這個引火，非常好燒，且有股淡淡的香味。

    用火柴將枯枝枯葉點燃後，塞到了火爐的小火膛里，將木炭給引燃。

    緊接着。

    李多魚從網箱裏撈出了一條不大不小的鱸魚。

    一上岸，就拿刀背給它來了個醍醐灌頂，都還沒怎麼掙扎的鱸魚，瞬間就僵直了。

    而幹過很多年廚師的李多魚，忍不住轉動了下手中的菜刀，以極快的速度，去掉了魚鱗、魚鰓、魚肚。

    並給鱸魚切塊。

    一條魚殺下來，還不到一分鐘，比碼頭那邊專門殺魚的速度還要快，而李多魚曾經最快的速度是二十秒。

    冬季的鱸魚用來煮湯非常的美味，只需要幾片姜，一些油煎炸一下，就能煮出奶白味的鱸魚湯。

    不過只吃魚是不會飽的，由於魚肉中脂肪酸、蛋白質含量高，不單易吸收，還容易能促進腸胃蠕動。

    會加快食物消化排泄，沒多久後，就很容易餓。

    這也是當年糧食不足時，本地漁民有一大堆魚可以吃，但還是要種地瓜和花生的原因。

    這玩意沒法當主食，且一旦食用過量的話，會因為攝入過多的嘌呤，從而導致尿酸高。

    繼而引發痛風和腎結石，而在這個醫學技術非常差的年代，這兩個病都足以要你的命。

    悶煮了二十多分鐘後。

    一鍋奶白的鱸魚湯做好了，李多魚接着把那條琥珀色的槍管魷魚抓了出來。

    沒等它反應過來，就給它來了個頭身分離術。

    下一秒。

    琥珀色的魷魚仿佛褪色了般，變得蒼白起來。

    李多魚將魷魚的身體掏空後，直接切成了環狀。

    沿海吃海鮮。

    就在一個「鮮」字，這個鮮字有兩種意思，第一指的是新鮮，也就是從捕撈到餐桌的時間要儘量短，避免海鮮在運輸過程中死亡或變味。

    第二指的就是烹飪方法，嚴格控制烹飪時間，絕不能煮老了，不然就是在暴殄天物。

    槍管魷魚煮太久了，鮮美的味道全部流失，到時候吃起來就跟皮筋一樣。

    而像這種刺身級別的魷魚，焯個三十秒就可以了。

    就在李多魚準備將魷魚下鍋時，蹲在門口一直在啃肉骨頭的二百五叫了起來。

    聽狗聲。

    李多魚就知道有熟人來了，本以為是阿爹，沒想出門一看，竟然是一條印着廉江水產研究所的小鐵皮船。

    開船的人，沒想是小舅陳冬青，見他開船技術不是很好的樣子，李多魚趕緊說道：「慢點，別把我漁排給撞壞了。」

    陳冬青回道：「怕個錘子，你舅我開船的時候，你都不知道在哪裏玩泥巴。」

    「伱先減速啊。」

    「我靠。」

    李多魚剛說完，鐵皮船就狠狠撞在了漁排上，有好幾根毛竹發出了清脆的斷裂聲，並差點把李多魚給晃到水裏去。

    「你大爺的，會不會開。」

    陳冬青尷尬笑了笑：「哈哈，新船還不熟悉，下次就不會了。」

    「先賠錢再說。」

    「我是你舅啊，你好意思跟我講錢。」

    陳冬青下船後，檢查了下漁排撞壞的地方，笑眯眯道：「還好不是很嚴重，我下次給你拉兩根大毛竹過來換掉。」

    見李多魚正在煮東西，陳冬青趕緊說道：「餓死了，你在煮什麼好吃的，趕緊裝點給我吃。」

    「你還沒吃飯啊。」

    陳冬青無語道：「吃個鬼啊，最近所里每天都忙得要死，哪有時間好好吃飯。」

    李多魚白了他一眼，他非常了解這個小舅，屬於無事不登三寶殿的那種。

    「找我有什麼事情。」

    陳冬青也不墨跡，直接說道：「長崎那邊的訪問團，已經確定來訪時間了。」

    李多魚略帶驚訝地說道：「這麼快，什麼時候來？」

    「我這邊收到的消息是，大概三個月後吧。」

    李多魚一臉無語：「還有三個月，着啥急啊。」

    陳冬青感慨道：「着急的又不是我，是上面的領導的，他說長崎考察團來的時候，會把擔擔島列為考察點，而你的鰻魚長和海帶養殖筏，將列為重點考察項目。」

    「上面呢，希望你這三個月，穩抓穩打，同時維持好擔擔島的衛生情況，爭取給長崎考察團留下一個美好的印象。」

    李多魚咧嘴笑道：「可以啊，但擔擔島的衛生情況，你也是知道的，要想給客人留下好印象，是要這個的。」

    李多魚搓了搓手指。

    陳冬青接着說道：「領導還特意交代了，希望李多魚同志能為大局考慮，發揚艱苦奮鬥的精神，沒條件就創造條件，有困難就克服困難，認真做好接待工作。」

    「我呸，沒錢免談。」

    李多魚嫌棄道「別以為我不知道，你們一個苗場項目，就下撥了二十來萬，而我們村委，目前賬目就只剩下五十塊，連個搞衛生的人都雇不起。

    到時候長崎考察團的人一來，到處都是蒼蠅，上廁所蹲着的兩條石板凳還會晃.

    冬青同志，咱們好歹也算是見過世面，某些領導不清楚，咱們還不清楚嗎？

    小日子那邊的人，多少還是有點潔癖的，再加上我們島最近跳蚤、虱子爆發了，要是讓客人掉進茅坑裏，又或者被跳蚤咬了，這算誰的.」

    陳冬青趕忙舉手：「停，領導還說了，如果多魚同志覺悟不夠高的話，就讓他把要求提出來。」

    李多魚一臉嫌棄：「早說嘛，浪費我口水。」

    陳冬青嘆氣道：「這不是上面想考察考察你嗎，說吧，有什麼要求，到時候，我跟縣領導匯報一下。」

    李多魚琢磨了會。

    這種機會真的不多。

    剛好擔擔島的衛生條件存在很大問題，趁這次考察團要來，說什麼也得讓上面出點血，好好改善下擔擔島的衛生環境。

    李多魚笑道：「我們要求也不多，首先這兩個月，幫我們建設三座好點的公廁，碼頭要修整一下，臭水溝也要整治整治，再撥點錢和殺蟲藥給我們，用來整治蟑螂、蒼蠅、跳蚤和虱子

    還有，我那個鰻魚養殖廠，只是隨便蓋的，我很擔心撐不到考察團到來的那一天.」

    陳冬青黑着臉：「你這獅子大開口啊，提這麼多要求，你就不怕領導當場拍桌子啊。」

    李多魚感慨道：「這你就不懂了，我這是在給領導排憂解難啊，小日子這幫人是典型的欺軟怕硬，當你值得尊敬的時候，他們才會放心架子跟你談條件，就好像上次釣金槍魚，只有你比他牛，他才會服你。」

    「到時候，考察好的話，說不定人家一開心，就投錢，項目不就來了？」

    陳冬青發現還真是這麼一回事，那個造船廠的社長，一開始，還是教師爺的做派。

    可李多魚釣起那條大金槍魚後，態度瞬間一百八十度大轉變，直接稱兄道弟起來。

    「算了，講不過你，這事上頭領導挺急的，這兩天，你把報告寫一份給我，我給你提上去。」

    「文化水平差，不會寫報告，你幫我寫吧。」

    陳冬青翻了個白眼：「要我寫報告可以，一個字一毛。」

    「臥槽，你怎麼不去搶。」

    「跟你學的啊。」

    「好的不學，盡學壞的。」

    「你也知道自己壞啊，不說了，我都快餓死了。」

    陳冬青掀開了鍋蓋，看着奶白的鮮魚湯，正想拿碗裝湯。

    李多魚哼道：「一口湯十塊。」

    陳冬青瞪眼道：「你大爺的，給你寫還不行，麻蛋的，我姐那麼大方的人，怎麼就生了個摳門鬼出來。」

    (本章完)

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