1983小海島，從養殖大戶開始 第六百七十八章 發展階段的困境，急需人才

    莊叔站在一旁學了會，也開始幫忙烤起魷魚絲來，這東西並沒啥技術含量，就是一個火候把握的問題，只要是廚子，看幾眼就學會了。

    等到太陽升起時，船員一個個累到筋疲力盡，這次拖釣魷魚比先前的拖網累多了。

    先前拖網大多都是靠絞車將拖網拉起來的，他們只需要負責挑揀就可以了。

    而釣魷魚很多時候，都得靠人工去拉，再加上這玩意特別能噴，一個個全身都粘糊糊的，那叫一個難受。

    幾個年輕船員任務結束後，直接就把下水褲，全都給脫了，直接打起海水來沖身子。

    不過在漁船上有個嚴格的規定，不許在船邊使用香皂，因為還真有船員一腳踩到這玩意，栽海裏面去了。

    至於新來的李三德，在大家都在清洗身子時，則拿着刷把在清洗船甲板。

    全身黏糊糊的他，一直罵罵咧咧的，陳亮聽到後，哼了一聲：「嘰嘰歪歪個啥，哪怕是咱們魚總，第一次上船也是這樣過來的。」

    而等大家清洗完身子後，就排隊去吃早餐了，跟以前比起來，現在船員的伙食也是不錯的。

    由於乾的都是體力活，船員早餐並沒有喝粥，而是直接吃米飯。

    現如今的米飯比較鬆軟，一般都是大鍋熬粥後，再單獨將米粒撈出來蒸的，剩下的那些粥水，則可以直接當湯喝。

    早上這一頓，配菜還是蠻豐富的，不單有榨菜、魚乾、鹹菜、還有李多魚提供的海帶絲、豆豉丁香魚，現如今又增加了一道烤魷魚絲。

    餓着肚子的船員，吃到這玩意後，那叫一個讚不絕口，全都不可置信地看着老莊。

    「這是什麼東西做的，怎麼這麼好吃啊。」

    莊叔翻了個白眼：「你們昨晚抓了一晚上，都不知道自己吃的是啥，這玩意是多魚弄的，好像叫烤魷魚絲，我可沒這本事。」

    聽到這話後，大家這才恍然大悟：「難怪吃的時候，一股魷魚味。」

    「魚總，怎麼有空給我們做早餐啊。」

    陳亮吃了幾口後，瞬間就反應了過來：「魚總，這該不會就是閩龍公司的新產品吧。」

    李多魚笑着點點頭：「味道怎麼樣，還可以吧。」

    陳亮咧嘴笑道：「嘎嘎好吃，嘎嘎香，這玩意絕對能賣爆，我一個海邊的都吃得賊香，別說那些內地的。」

    陳亮都已經吃完早餐在摳牙，可還沒清洗完甲板的李三德，早已經餓到前胸貼後背。

    「抓緊點啊，就這麼點活，怎麼要干那麼久，再晚點的話，莊叔就是要收攤了，到時候，你想吃都沒得吃。」

    李三德牙齒咬得嘎嘎響，可卻已經不敢還嘴了，只能忍着，等他清洗完甲板，都顧不上洗澡。

    衝到廚房一看，發現那個烤魷魚絲早就被他們吃光了，就只剩下一些鹹菜和小魚乾。

    「撒林內的。」

    李三德氣到怒罵了句，年紀比李多魚還要大好幾歲的他，委屈到都快哭出來。

    不遠處正在抽煙的二叔公嘆氣搖搖頭，這些天，他都看在眼裏，自己教不好孩子，那就只能讓別人幫忙教了。

    而這一趟只拖釣魷魚，只用了三天時間，漁船就已經開始返航了，魚艙塞滿了一筐筐的魷魚，感覺碎冰塊都有些不夠用了。

    要是在前世的話，負責捕撈的漁船完全可以不用回去的，一直在這片海域進行捕撈。

    因為會有專門的運輸船過來接應，這樣就可以省下大量的來回油費，同時也能節省時間成本。

    這也是漁船出海一趟，就要好幾個月甚至大半年的根本原因。

    前世呢，整個捕魚產業鏈還是相當完善的，有不少海鮮運輸船乾脆充當起了魚販子的角色。

    在海上，直接就把漁船捕撈到的海鮮給買走了，所以這種運輸船到達碼頭時，本身就已經是二道販子了。

    在經過碼頭邊上的三道販子，最後經過運輸，再到菜市場的四道販子。

    也就是說，大多數人買到海鮮時，海鮮已經被人轉了好幾手了，這也是漁民告訴你，應季海鮮很便宜，可普通人卻一直買不到便宜海鮮的根本原因。

    漁民靠捕魚掙錢，可靠漁民掙錢的人反而更多。

    想買便宜海鮮，根本就沒有捷徑，最好的辦法，就是你家有個經常出海捕魚的親戚，且這個親戚還得是船老大。

    至於什麼網絡上什麼一手直銷，全都是騙人的，幾乎每條漁船都有相對應的「經紀人」。

    哪怕沒有的話，熱門碼頭上，總有各種魚販子在進行高強度的「巡邏」。

    說難聽點，連他這種本地人都很難搶得過這些魚販子。

    漁船又經過了三天的航行，總算回到了榕城所屬的海域，他們並沒有先回擔擔島，而是直奔着青口碼頭去了。

    漁船直接停靠在閩龍水產加工廠的專屬停靠點，船才剛剛靠岸，船老大李念天還想組織人卸貨。

    沒想加工廠的員工立馬就圍過來，準備幫忙卸貨。

    放在以前，這種事情是不敢想的，以前加工廠是「老爺」，員工也高人一等，這個活向來都是閒職。

    這些負責卸貨的員工，只需站在那裏靠嘴巴喊，指揮船老大卸貨就可以了。

    可這次經過李多魚改革後，已經完全不一樣了，加工廠摘掉了「老爺」的帽子。

    一開始，還有些員工不贊同，可開掉一兩個挑頭的後，剩下的全都是老實了。

    畢竟以前可是正兒八經的「阿公」，開人還是挺麻煩的，可變成私企後，開人還真就是簽個字的事。

    換個角度來看，這些部門領導的權利，反而更大了，而那些廠混子們，很快就發現自己混不下去了。

    魷魚卸完後，負責車間管理的楊主任第一時間組織了一批員工，按照李總的要求，第一時間將整批魷魚給宰殺了。

    這一次做烤魷魚絲，李多魚只要了魷魚身和觸鬚，至於眼睛和腦袋是要處理掉的。

    現如今，加工廠每天產生的各種海鮮邊角料和內臟都有挺多的。

    而這東西由於真的太腥了，連豬都不是很喜歡吃，再加上這年代的人，並不存在環保這種想法。

    邊角料往往都是直接排海裏面去，結果造成了大面積的污染。

    今年夏天李多魚就發現了，青口碼頭這裏發生赤潮的概率，要比擔擔島那邊高至少五六倍。

    李多魚將這些邊角料統一收集了起來，並打包全部運輸到了七星灣飼料廠那邊，加工成較為低端的魚粉。

    而這種魚粉用來餵養除了鰻魚和對蝦之外的普通魚是完全沒有問題的。

    再加上這段時間，淡水羅非魚養殖熱情很高，這種魚粉完全可以加工成羅非魚飼料，賣給一些淡水魚養殖戶。

    等所有的魷魚都卸完後，李多魚直接將烤魷魚絲的配方和技術告訴了楊主任。

    但也沒有完整告訴他，根據公司最新的規定，每道食品的生產配方，都只能掌握一半，不能掌握全部。

    至於配方、味道這一塊的話，都是由專門部門負責的，畢竟一款產品要跟別人區分開來，除了包裝外，靠的還真就是味道。

    要是都被同一個人掌握了，對方真的很容易跑出去單幹，只能說防人之心不可無，乾脆一開始就用規則直接規定好。

    而壓魷魚絲的機器，李多魚則讓廠里那位唯一的八級鉗工去跟接榕城機械廠對接。

    要是一切順利的話，差不多兩個月後，李多魚就能把烤魷魚絲給生產出來。

    現在產品是有了，以後只會越來越多，可包裝這一塊，李多魚覺得還是有所欠缺的，加工廠目前的主流方式是罐裝。

    說白了，就是一切水產品都可以放在玻璃罐和鐵罐里，而這也是水產加工廠一直被外面人稱之為罐頭廠的根本原因。

    罐裝的話，整個工藝確實比較簡單，可說實在的，成本太高了，一個玻璃罐的成本就有不少錢，鐵罐頭的話，那就更貴了。

    還有不是很方便運輸，現在可沒有什麼柏油路，幾乎全都是土路，路上也是各種炮彈坑。

    車開起來的話，顛簸的非常厲害，一路上磕磕碰碰，損壞率也是非常高的。

    李多魚總覺得最近發展真的太快了，自己歸根到底，還是個土炮。

    搞養殖他是真的擅長，可隨着公司越來越大，他發現自己還真有些管理不過來。

    感覺每天都非常忙，很難從瑣碎的事情裏面抽身，有時候，李多魚在想，自己好像還真缺少一個真正意義上的秘書。

    就比如陳元素，她就有一個朱素蘭幫她打點這些小事，大小事情都是她在跑，自己則坐在辦公室里吹空調。

    一想到這，李多魚也覺得，是時候對自己好點，也給自己招個好點的秘書了。

    陳曉燕是不錯，打雜的事情做的非常好，可需要動腦子的活，估計就不好使了。

    至於其他人，又全都有自己的崗位，一個蘿蔔一個坑，也沒法讓他們幫忙。

    二哥現在管理的鰻魚廠，外加財務這一塊，已經是他的極限了，再給他加活的話，估計很快就要轉不動了。

    小超屬於實幹型，執行力非常好，可由於認知的緣故，他很難脫離養殖一線，成為公司內部的決策層。

    整體來說，擔擔島出來的這一批人，更適合實幹，也就是負責養殖一線的工作。

    自己要想向外拓展市場的話，那就必須廣納賢才，唉，還是缺人啊。

    李多魚這下總算明白了，為什麼，公司越大老闆就越苦惱，因為煩心事真的太多了。

    以前自己打工那會，還經常聽人講，一家工廠什麼時候倒閉，就看老闆自己乾的活多不多。

    老闆活干越多的話，距離倒閉的時間也就越近。

    以前呢，李多魚並不是很懂，現在親身經歷後，總算有點明白了，這就叫做職責不明。

    卸載完魷魚後，漁船返回了擔擔島，這艘大船只能停在新碼頭那邊。

    船才剛靠岸。

    李三德第一時間跳了過去，當場罵罵咧咧起來：「操你大爺的，一船傻叉。」

    船上有人笑道：「三德，你現在罵我們的話，下次你再上船，那就有點難看了。」

    「上船，上你大爺，老子再上船，老子就是狗。」

    大舅公笑着說道：「三德啊，你現在走的話，分不到工錢的，工錢都是一個月一結的。」

    「老子都不上船了，要毛線工錢，賞你們了。」

    李三德說完這句話後，很瀟灑地轉身離開了。

    可船上這些人，全都似笑非笑地看着他，尤其是陳亮，忍不住搖了搖頭。

    眼前這個人，真的跟當初的自己好像啊，感覺李三德很快就要成為真狗了。

    李多魚也不禁笑了笑，這傢伙的情況，他還是知道的，估計用不了幾天，自己這位親戚又會屁顛屁顛跑到船上來。

    畢竟他為了偷渡，可是欠了不少錢，二叔公幫他還了一些，可還有不少錢還沒還完。

    人可以任性沒錯，可催債的，可不會讓你隨便任性，有時候，打兩下的，就徹底乖了。

    來到新碼頭後，李多魚環視了下四周，發現變化是真的大，以前這裏還是荒郊野嶺。

    現在已經有不少建築了，連帶着，陳文超那個小別墅也開始在弄地基了。

    而建的最快的，反而是陳家村那邊的，因為他們村沒有碼頭的緣故，很多人都把漁船都停在新碼頭這邊。

    回去的話，還得走很長一段路，有不少人直接申請了這邊的土地，最快的，都已經打好地基，磚頭也已經買好了。

    還有鷺島水產學校的陳校長已經跟他確定過了，明年秋天，這裏的校區就要正式投入使用。

    而他不再是客座老師的身份，而是直接升級為這所分校的副校長。

    且縣水產研究院在這裏的貝類研究站，也將特聘李多魚為研究站的顧問。

    這一刻，李多魚總算明白了，為什麼有些人名片背後的各種身份那麼多了。

    因為現在的他，還真是一點也不少啊。

    閩龍公司總經理。

    閩省青年創業家代表。

    鷺島水產科技學校擔擔島分校副校長。

    媽祖祖廟理事。

    如果非要湊數的話，現如今的李多魚，還真有可能湊個十來個出來。

    且好像最近榕城漁業協會正打算成立，組織人已經向他發出了邀請，還不是邀請他當理事，直接就是副會長起步。

    一群人有說有笑，沿着新碼頭這邊的土路，一路走回了村裏面去。

    可等李多魚回到家時，發現家裏居然沒有人。

    人好像全跑到老屋那邊去了，且不少鄰居都在那圍觀着。

    而就在這時候，李多魚聽到了二嫂悽厲的喊叫聲後，感覺有點似曾相識，算一下時間，瞬間明白髮生了什麼事情。一筆閣 www.pinbige.com