重生1979去種田 083章 小飯糰與豬腳腳！

    「我……我……」

    王屠夫的老臉紅了。

    這個該死的姜初陽。

    怎麼好像什麼都知道啊！

    這對於他來說，真的是太恐怖了。

    「不知道怎麼回答了吧？」姜初陽冷笑了一聲：「那我來告訴你答案，野豬骨頭經過風乾處理後，賣給中藥店一斤可以賣五角到八角錢，特別是筒子骨，價格可能更高，而豬排骨做出來的滷肉，在城裏面一些大飯店，那更是千金難求，而你跟我說出的五角錢價格不低，你的臉哪去了？」

    「你，你簡直是在胡說八道！」

    面紅耳赤的王屠夫為了不至於無話可說，那是氣的連反駁道。

    「我胡說八道？」姜初陽冷笑着搖頭：「那咱們敢不敢打一個賭，去城裏的百草堂問問風乾了野豬骨頭價格？」

    「我……我才沒有時間跟你打賭呢！你不賣拉到。」心虛的王屠夫那是連忙灰溜溜的跑了。

    兩個年輕小伙也快步跟在了後面。

    沒有辦法，再待下去。

    只怕會被罵的體無完膚。

    在同時他們也納悶了，為什麼身在窮鄉僻壤的姜初陽。

    懂的這麼多，對於野豬骨頭的行情會這樣了如指掌。

    「哼！算你們識趣。」姜初陽看着跑遠的王屠夫冷笑了一聲。

    「初陽，」一旁的劉鐵錘忍不住開口了：「這野豬骨頭真的能賣錢啊？」

    「是啊！以前我們怎麼沒有聽說過？」李紅玉跟着問道。

    「當然能，不信那天你們碰到牛家、柳家的人問問就知道了。」姜初陽不想說太多，而是快步走進了廚房：「哎喲我的天！這柴火燒的太大了，趕緊的，抽出幾根柴火，要不然這滷肉等下會不好吃了。」

    「哦！哦！」燒火的姜秀蘭連忙照做。

    雖然心有疑惑，為什麼姜初陽懂的這麼多。

    但也沒有多問，畢竟自己的弟弟厲害，那只是一件很值得高興的事情。

    因為這人都會有私隱跟秘密的，她也一樣。

    「舅舅，肉肉可以恰了嗎？」小飯糰這時咬着食指跟着跑進了廚房。

    小紅薯期盼的跟着了後面。

    「我看看啊！」姜初陽打開了鍋蓋，然後拿起筷子插了一下豬臉肉。

    見很輕易的就插進去了，又插了一下豬蹄。

    「怎麼樣？」李紅玉問。

    姜秀蘭也是目不轉睛的看着。

    「可以吃了。」姜初陽拿飯碗盛了一塊豬蹄遞給了小飯糰：「不過要小心燙嘴。」

    「嗯，嗯！」小飯糰端起飯碗就笑着跑開了。

    「四哥……」小紅薯欲言又止。

    「你也有，不用喊。」姜初陽笑了笑，拿碗又給小紅薯盛了一塊。

    野豬的豬蹄很大的，一個豬蹄就可以切成五六塊。

    所以小紅薯想吃，那是根本就沒有任何問題。

    「嘻嘻……謝謝四哥。」小紅薯見李紅玉、姜秀蘭用異樣的眼光在看着她，那還是一溜煙的連忙跑了。

    「初陽……這鹵出來就可以吃啊？」李紅玉咽了一口唾沫。

    「當然，不過煮的久一點味道會更好。」姜初陽見劉鐵錘在門口看着，那是忍不住笑了：「姐夫，你還沒吃早飯吧！趕緊進來也吃點滷肉啊！這一般情況下可很難吃得到。」

    這是實話。

    在農村，一般的家庭可不會鹵豬肉來吃的。

    幾十年後雖然有錢就可以買的到，但卻是沒有這樣純天然的野豬肉了。

    「我就不吃了，等下吃紅薯飯吧！」劉鐵錘聞言連訕笑着回了一句。

    這話音剛落，他的肚子卻是不爭氣嘰里咕嚕叫了起來。

    姜秀蘭聽到了，那是噗呲一聲笑了出來。

    李紅玉也笑了，夾出來一塊豬蹄用飯碗裝着遞了過去：「在我家你還講什麼客氣啊！餓了就吃，沒有這麼多講究的。」

    「好！好！」劉鐵錘憨笑着連接過豬蹄，在吹了吹後，就跟小飯糰、小紅薯坐在一條長凳上津津有味的吃了起來。

    「媽，三姐！咱們也來吃點。」姜初陽見時候不早了，拿碗舀了兩塊豬蹄，走出去蹲坐在門口嘗起了味道。

    見雖然咬得動了，也有麻辣的口感，但滷味卻是還沒有完全煮進肉裏面去，連對姜秀蘭說道：「三姐，火在燒小一點，這野豬的皮太厚了，我估摸着至少要煮兩個小時才能完全入味，所以這火不能燒的太旺，到時候滷水沒有了可就麻煩了。」

    「嗯，知道了。」姜秀蘭含糊不清的回道。

    很顯然，她也吃上了。

    「我覺得味道很好了啊！」李紅玉用筷子叉在一塊豬蹄邊吃邊走了出來：「還要煮兩個小時，沒有這個必要了吧？」

    「是的，四哥，已經很好恰了。」小紅薯跟着說道。

    「舅舅，等下窩可不可以帶幾坨回去給麻麻恰？」小飯糰也忍不住跟着說了一句。

    「你這丫頭，吃了還想拿啊！」劉鐵錘白了一眼小飯糰。

    「可是……可是麻麻還沒有恰到這樣好恰的豬腳腳嘛！」小飯糰癟癟嘴低下了小腦袋。

    「姐夫，你看你就這點小事說小飯糰幹嘛？」姜初陽看着連道：「好了！好了，別不開心了，等下舅舅讓你帶幾坨豬蹄回去好嗎？」

    「嗯，嗯！」小飯糰開心的笑了。

    還是舅舅對她好，從來都不凶她的。

    「那趕緊吃，豬腳腳冷了可就不好吃了。」

    姜初陽笑了笑，在將碗中的豬蹄吃完了後，就起身去後院忙他的去了。

    半個小時後，將切好的豬排用桶子提到了廚房的門口：「媽，這排骨等下煮熟了也可以鹵，要是滷水不夠了就多放點水，我得去醃製一下野豬肉，太多了不醃會壞味的。」

    「行！行！不過你姐夫要走了，你先送送他們再說。」李紅玉伸手指了指在系籮筐繩子的劉鐵錘，還有正在啃豬蹄的小飯糰。

    「好！」姜初陽點了點頭便走了過去。

    「舅舅，窩……窩過幾天在到你屋裏頭來耍，你可別把豬腳腳恰完噠！」小飯糰見狀仰着小腦袋說道。

    對於她來說，這豬蹄真是太好恰了。

    要是不叮囑一下舅舅。

    那以後可就恰不到了。

    「哈哈哈……好！好！」姜初陽大笑的抱起了小飯糰。

    「你羞不羞啊！整天就知道惦記着舅舅家的東西。」劉鐵錘輕嘆着挑起了籮筐：「初陽，你別聽小飯糰胡說八道，給了我這麼多豬血還有豬肉，這又拿了不少的滷肉，要是還要留給她吃，那成什麼了。」

    「沒事，沒事！小飯糰要是跟我講客氣我還不喜歡呢！」姜初陽連說道。

    這是實話，也是心裏話。

    「粑粑聽到冒？」小飯糰開心的笑了。

    「我可沒聾。」劉鐵錘直搖頭，挑着籮筐就朝大門口走去。

    姜初陽跟在了後面，送到門口的時候，他將小飯糰放進了籮筐裏面：「在家要聽爸媽的話，可不能調皮，聽到沒？」

    「嗯，嗯，舅舅再見。」小飯糰不舍的揮了揮小手。

    「再見。」姜初陽揮了揮手。

    「走了。」劉鐵錘挑着籮筐，快步消失在山道上不見。

    ……

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