「哎呀,好肥的黃鱔魚,在哪裏抓的呀?」劉秀桃剛從山上摘了野菜回來,就碰到了秦老太提着桶,後面跟着泥人一樣的樂妞兒和冬哥兒。
「娘,我也抓了一條鱔魚呢。」冬哥兒跳着腳說道。
劉秀桃颳了一下冬哥兒的鼻子:「我家冬哥兒最棒了,都會抓鱔魚了呀。」
冬哥兒一臉傲嬌的看着劉秀桃:「那當然啦,我是最棒的呢。」
秦老太吃笑地指了一下桶里一條帶紋身的鱔魚:「吶,這條就是他抓的!」
劉秀桃看着那一條帶紋身的鱔魚,嘴角抽搐了一下,有些無力的看着一家傻兒子。
幸虧是他沒有毒的蛇,否則的話秦成安就沒有兒子了。
「姨母,這些鱔魚我來煮吧,我老家是南邊的,善於熬粥,很好喝的。」
秦老太也樂的有人做:「那行,交給你了,我把這兩個皮猴子拉去洗洗!」
劉秀桃應了一聲提着桶進了廚房。
她用兩個木板,做成一個簡單的夾子,將鱔魚固定住,剁了它的頭放血。
鱔魚血可是好東西呢,補氣血最有效果了。
在等鱔魚放血期間,她先淘米熬了粥。
然後才將鱔魚處理乾淨,剁成小塊放上鹽,把白酒醃製起來。
我看了一下,桶里還有一隻田雞,不是很大,也不知道和什麼炒,索性把它剝了皮,處理乾淨,先放一邊了。
至於那條帶紋身的鱔魚也沒走過劉秀桃的手。
劉秀桃用剪刀直接將那一條帶紋身的鱔魚頭剪了下來,然後就這樣生剝了皮,處理乾淨之後,剁成小塊,放在一邊醃製起來。
然後又從雞窩裏抓了一隻老母雞出來。
她打算燉一鍋龍鳳湯。
在他們老家,龍鳳湯是一道極補的藥膳,也是她唯一會做一道藥膳了。
很快龍鳳藥膳就上鍋燉了,而這時米粥也好了。
劉秀桃將醃製好的鱔魚和鱔魚血倒進去,攪拌了一會,然後蓋上蓋悶上十分鐘,一個補氣血的鱔魚粥就熬好了。
她又從罈子裏做了一把酸菜出來,用肉末炒了一道酸菜用來下粥。
樂妞兒和冬哥兒早就聞着味,蹲在廚房眼巴巴的看着她了。
劉秀桃好笑的搖了搖頭,舀了兩碗出來放在清水上過涼後就端給他們。
「哇,好好吃的粥啊。」樂妞兒是第一次吃到這種鱔魚粥。
前世跟今世,第一次吃到。
前世的時候他也聽說過這種鱔魚粥,也曾經點過。
只不過可以看到,上面的烏漆麻黑的鱔魚血,她立馬就倒了胃口,連一口都沒嘗就直接扔垃圾桶了。
果然美味都是賣相不好的。
就比如她現在吃的這一碗鱔魚粥,現在確實不咋地。
尤其是上面還飄着一坨一坨黑乎乎的鱔魚血,要不是這頭鱔魚是他親手抓的,她估計都吃不下。
「奶,做什麼吃的這麼香啊?」羽哥兒他們也回來了。
樂妞兒聽到大哥的聲音了,直接跑了出來,拉着哥哥們的手嚷嚷了起來:「哥哥,吃鱔魚粥哦,妞妞親手抓的。」
「妹妹這麼厲害呀。」羽哥兒將樂妞兒抱了起來,從懷裏掏出了一小把野山莓。
「妹妹給,這個小果子趙爺爺說可以吃的,你嘗嘗甜不甜?」
樂妞兒看着看小新那一小把野果,突然間感覺到牙有點酸。
「大哥哥,吃鱔魚粥呀。」
樂妞兒直接岔開話題,帶着他們去鱔魚粥。
對於那一小捧紅色的野果樂妞兒是連都沒有碰。
那幾個野果一看就是很酸的,而且現在才春天,正是萬物復甦爭相開花的時候,怎麼會有植物結果了呢?
所以她才不會當小白鼠試吃呢。
「奶,小五,小六呢?」羽哥兒一邊吃着粥,一邊問道。
秦老太指啊一下外面:「還在外面玩泥巴呢。」
正說着話,就聽到小五,小六他們的聲音。
「妹妹,你看我們又追了好多鱔魚哦。」小六提着桶跑了過來。
「哇,六哥,你們去哪裏逮的這麼多鱔魚啊?」
秦老太也伸頭看了一下,鱔魚都有小半桶了也驚訝了:「在哪裏抓的這麼多鱔魚啊?」
「就這樣,剛才那個田裏啊,也不知道怎麼回事,一挖一條,一挖一條,跟抓不完似的。」跟在後面的秦老二說道。
「趙大叔他們也去挖了,還挺多的,也不知道是不是挖了鱔魚窩了。」
秦老二說完也去燉了一碗粥喝了起來。
「唔,秀桃你這個粥是怎麼熬的?怎麼這麼好喝?」秦老二一邊說一邊加快了喝粥的速度。
劉秀桃她不好意思的笑了笑:「我們老家地方不好,常年多雨的所以我們那邊的人很喜歡燉湯喝。」
「我爹就在路邊開了一個粥棚,這鱔魚着我從小熬到大的,也算是比較拿手的。」
秦老二瞭然,專心喝粥不再問了。
不過秦老太卻有了疑問:「秀桃你說你是南邊的人,怎麼到這裏來了?」
劉秀桃嘆了一口氣,眼眶微紅了:「有人眼紅,我爹開的粥棚生意紅火,在我爹的在粥下了毒害了人命了,雖然後來兇手被查出來了,可我爹卻卻一病不起,沒多久就撒手人寰了。」
「我和我娘原本是去投奔舅舅的,結果進了一家黑客棧,我們捐獻的銀子全部被搶了,我娘也被打死了,而我被他們賣到了窯子裏。」
「他們讓我接客,我滴血不窮,就從窗戶下跳了下去,我的腿就是從窗戶上跳下來,摔斷了的,幸好成安他不嫌棄我。」
秦老太聞言拍了拍她的肩膀安慰:「沒事啊,這一切的苦難都過去了,那裏就是好日子了。」
劉秀桃抬手擦一擦眼淚:「嗯,我知道,我現在的日子過的很充實,我喜歡現在的日子。」
樂妞兒吃了兩碗粥了小肚子都鼓起來了,這會正窩在秦老太懷裏打嗝。
看着劉秀桃還有點坡的腳問道:「秀桃表嬸,泡了這麼久的水你的腳還有感覺嗎?」
一聽樂妞兒說起她的腳,劉秀桃立馬就來精神了:「妞妞乖寶,你知道嗎?我感覺我的腳沒那麼坡了。」
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