好在二十八盤菜,有六盤涼菜,兩種果品。
所以熱菜就剩二十種。
那些需要時間的,已經早早的燉上,剩下的就是需要現炒的菜。
裝飾完之後,左右閒着無事。
蘇亦欣和高歌帶着安蘭去廚房幫忙。
幫着幫着,就成蘇亦欣掌勺了。
好吧,好久沒有掌勺,過年要的就是高興,蘇亦欣決定露一手。
第一道菜:就是大家都愛的水煮魚。
蘇亦欣選的是大概五斤的草魚,指揮高歌將魚片好,再簡單的碼味。
古代有一點就是好,那就是食材啥的都是純天然的,這草魚不但沒有土腥味,還能吃出一股鮮甜的味道,調味料放多反而會破壞食材本身的味道。
雖然蘇亦欣做的是水煮系列,但能少放調料還是儘量少放。
最後一潑油澆上去,瞬間上頭了。
高歌那是不停的咽口水,最後還是拿出法寶,將剛出鍋的水煮魚給保鮮起來。
這樣,無論是味道,溫度還是色澤,都會還如剛出鍋時一樣。
做好水煮魚,接下來就是爆炒牛肉。
這個年頭,能吃到牛肉真的不容易,還是託了白家的福,他們才能弄到十斤牛肉。
五斤牛裏脊,五斤牛腱子肉。
蘇亦欣昨日就讓房媽媽將腱子肉用她教的方法滷製好,作為今日的冷盤,剩下的裏脊肉,蘇亦欣便用來爆炒。
牛肉蘇亦欣沒有醃製,用大火將鍋燒紅,熱鍋涼油,放入蔥姜這些,牛肉倒下去,發出「呲溜」的聲音,再快速的翻炒幾下,放入鹽,五香粉和醬油,再炒制幾下就可以出鍋了。
炒牛肉,要的就是一個快字。
不然肉就老了,一般的牙口根本咬不動。
蘇亦欣炒好一個菜,高歌就收一個菜,配合的十分好。
灶堂很熱,只弄了兩個菜,蘇亦欣就開始滿頭大汗。
高歌見狀正想要出去拿個濕毛巾給蘇亦欣擦擦汗,就見顧卿爵着一身洛神珠色,肩膀處繡着幾朵臘梅圓領衣袍信步而來,右手拿着帕子,目光溫柔的落在蘇亦欣身上。
而後旁若無人的給蘇亦欣擦汗。
蘇亦欣剛開始以為是高歌,直到她將第三個菜炒好才發現是顧卿爵。
笑了笑,接着忙碌起來。
接下來就是,蘇亦欣炒菜,顧卿爵站在一旁負責給蘇亦欣擦汗,旁若無人的樣子,看的高歌主動退到灶堂門口。
只等菜炒好才上前一步,將菜裝好。
裝好之後,就咬着手指甲,觀察蘇亦欣和顧卿爵。
看着看着,咬手指甲改成摸下巴。
真是一幅美好的畫面。
高歌突然想到了什麼,跑了出去,很快就回來了,回來的時候,手上赫然多了一面黑色的鏡子,是李正真的記錄鏡。
高歌將這鏡子當成拍視頻的手機了,全程懟着蘇亦欣和顧卿爵兩人拍。
拍好了,又拿着記錄鏡跑回院中,讓院子裏的人欣賞她的傑作。
「怎麼樣,羨慕不?」
曾勝己和邱弘都三十好幾了,沒有意外的話,他們這個年紀,孫子輩的都出來了,只是看了一眼,心裏感嘆一句,並沒有過多的去觀看。
百里行謀三兄弟心理波動就比較大了。
當然,各有原因。
百里行謀看蘇亦欣就像是看自家還沒有懂事的小妹妹一樣,就是想着某一日自己能找到這樣和諧相處的另一半。
百里行海麼,他一直以來存在感就很低。
但是,他的心理是最豐富的一個。
他,對這個表妹,是有一些不一樣的感覺的。
至於百里行才,他純粹是氣憤,他的表妹,他都還沒有稀罕到,憑什麼就被顧卿爵給拐走了。
大寫的不服氣。
於是,拿着自己的帕子,飛速的直接朝廚房去,他也要給表妹擦汗。
至於李正真,看到這個,便是含情脈脈的看着高歌,表示:「小歌子,你要是做飯,我也會幫你擦汗的。」
高歌:「……小歌子?」
確定這個稱呼對她禮貌嗎?
「李正真,你是不是皮癢了?」
這麼難聽的稱呼虧他想的出來。
「我,我這麼叫不是為了顯得咱倆很親近麼!」
高歌氣的直翻白眼。
顯得親近,就要娶這麼「二」「傻」的外號?
高歌將記錄鏡塞到李正真懷裏:「你好好想一想,該叫我什麼!」
「啊?」
抱着記錄鏡的李正真,露出痛苦面具。
「小歌子」這個外號,已經是他覺得最好聽的稱呼了。
看着高歌生氣,將要消失的背影,李正真憋了口氣,喊道:「娘子!」
哇哦~~~
這喊聲,中氣十足,不說離的幾丈遠的王大毛和李秋菊能不能聽到,反正整個顧家,只要是喘着氣,是都聽到了。
渾身一震的高歌:「……」
她狠狠的回頭瞪了李正真一眼:「呆瓜,你給我等着!」
李正真的痛苦面具加深。
什麼嘛,還不行?
那到底要怎麼稱呼才合適嘛。
上次他直接叫她名字,她生氣了好一陣,說直接叫名字顯得太生疏,所以才會想着拉近關係叫她小歌子,沒想到小歌子她也還是不滿意。
現在叫她「娘子」,她也還是生氣。
女人怎麼這麼難搞?
百里行謀十分同情的看着李正真,最後還是看在他是蘇亦欣義兄的份上,提點兩句:「無邪兄,你和高姑娘還未成婚,稱呼她娘子,多少有點唐突了。」
「我,我也是着急嘛,其實在我心裏,我已經將高歌當成自己的娘子了,反正我這輩子,只願和高歌結為道侶。」
本想引導李正真,被強制性餵了一嘴口糧的百里行謀:「!」
怎麼辦,他現在突然不想教了。
不行,還是教一下吧,畢竟是同類,誰知道以後他會不會遇到相似的難處。
「無邪兄,其實想要稱呼自己心愛的女子,有很多叫法。」
很多叫法?
李正真苦哈哈的想,我現在是一種顯的親昵的叫法都想不出來,還很多……
「比如呢?」
「比如小歌,把那個子拿掉。」
李正真狐疑的看着百里行謀:「就這麼簡單?」
「對,就這麼簡單!」
李正真看向灶堂的方向,給自己打了個氣,決定等會就這麼叫她。
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