我家直播間通古今 第一百六十七章 接着奏樂接着舞（兩章合一）

    「吁！」

    白父拽住騾子，停在村口處，很有經驗地等待小孩子們問話。

    白秀才望眼在遠處荒地薅乾草的小孩子們，那些孩童薅了草攢一堆，再由大一點的男童女童捆好，背回來放在各家柴垛旁邊留着燒火用。他們還知道要均勻擺放，甭管誰家也不會多不會少，看起來都差不了多少。

    眼前，一名七八歲的小男孩手持敲鑼棒，從樹上利索跳下正喝問道：「同命相連。」

    白秀才有些不解，剛要上前解釋想進村尋人，白父用手攔住笑着回答：「保佑賺錢。」

    白義海這才明白，原來二道河村的進村口令是，同命相連，保佑賺錢，要是對不上進不了村。

    可這是誰編的口令？太過直白。還不如。會當車載金錢去，買取春歸亦足豪，他忍不住笑了下。

    果然，小男孩讓開身體放行了。

    隨後，白父也和兒子解釋說：

    「不像其他村落，人家這村不讓亂進亂躥，因為家家都沒有什麼人，還都有各自要忙乎的一攤。你可別小瞧這口令，看到剛才那娃娃手裏的敲鑼棒沒？對不上的話，眨眼功夫就給敲下去，到時咣咣的聲叫出來村民，咱沒幹啥也會被圍觀。多虧上次和許家小子閒談，特意問了口令。」

    進二道河村，有名的費勁。

    白秀才忽然覺得浪費一日光陰沒有溫書，這光陰也算浪費得有意義，因為這裏有點意思。

    等到進村後，他更是覺得二道河村和其他村落完全不一樣。

    那是有點意思嗎？那是很有意思。

    只看，眼下許家院裏支起油布棚子，棚子外面還掛着一張白紙，白紙上畫着一個小人，小人身上打。.

    白義海猜測，這是閒雜人等不准隨便進去的意思。

    有事只能在外面喊話。

    想必從他家後來買的那些石鍋，正在棚子裏用着。

    白義海猜得沒錯。

    許家住房這裏，眼下只加工魚肉鬆。

    並且還要將魚殺好、洗乾淨後，才能送到許家院裏。

    因為許家沒有井，殺魚洗魚的那撥老太太被留在村井旁邊搭棚子幹活。許家這裏只留深加工的婦人。

    可是只深加工，許家屋裏廂房也轉不開，沒有那麼多灶，只能在院裏搭棚子用明火，上面架鍋。

    而為多保留兩年魚鬆做法的配方，許家這裏深加工的婦人，都是村里比較老實不多言的，甚至可以笨，卻不可以亂說話。這是許老太當初篩選名單的要求。

    這就顯得院子屋子除了炒制和燒火聲，愣是沒有什麼說話聲。

    並且為配方不泄露，許老太帶着於芹娘和三兒子、四兒子都在這裏。

    她們娘幾個會在屋裏先將魚肉醃製，這一步就已經調製好鹹味，也去除了腥味。

    接着蒸，蒸完用乾淨紗布包好魚肉揉鬆散，然後再帶到棚子裏一鍋鍋烘炒，炒得稍稍變一點點色，才會交接給村里婦人們，讓雇來的婦人們繼續翻炒三個小時左右。

    這三個小時具體時間該怎麼把握，按理家裏這處也應該有個刻漏表。

    無奈做一個齒輪幾個鐵質螺絲就要五兩銀，五兩銀那可是一個房子錢，就做那一個還是留給許田芯他們製作香皂用，再不捨得給家裏也安個水時鐘。

    好在不提於芹娘，連許老四都練出了眼力，能看出來什麼樣叫炒制完成，這樣就不用許老太和得力乾淨於芹娘把着死身子，只留許有銀在家監工就行。

    因為村里還有魚敲面那一攤在等着她們。

    這般許老太和於芹娘能利用村里婦人們炒制的三小時時間，趕到村里接着去煎制麵餅。

    這不嘛，此時許老太正在棚子裏炒制，她必須炒變色才能交接，正忙着根本不知道家裏來人。

    要不是許老四那面先忙好，他也不知白家來人。

    許老四正挑着攢滿一桶的魚骨頭打算去磨碎，這玩意兒餵牲口特別好。

    他聽三哥回來提過一嘴，說是那些霍家軍的餵馬兵將告訴的，好飼料要玉米或是米糠麩皮豆餅青草鹽，再加點骨粉是特別好的。

    所以每次蒸完魚，家裏剩下的魚骨也都有留着。

    許有銀看到白叔身後穿青衫戴方巾的年輕男子，當即就反應過來，這不是白家那位鼎鼎有名的小兒子也登門了嘛。

    許有銀急忙招呼道：「娘，白叔還有秀才公來啦。」

    許有銀要是不喊娘，差些給白家父子嚇一跳，他們就要喊人了。

    這是誰呀？不知道的以為跑進院偷東西的。

    許有銀這才想起來自己還戴着頭套，急忙摘下來，一頭一臉的汗，笑着解釋道：

    「給貴人做吃進嘴的貴物，俺娘說不能往鍋里掉頭髮，最好我們也別對鍋打噴嚏，特意扯了不少布做這頭套讓幹活時戴上。叔，你坐，那啥，秀才公你也坐。」

    許有銀放下挑着的一桶魚骨頭，趕緊進屋找杯倒水。

    白家父子聽完理由，難得腦中閃過同一個想法。

    難怪許家能在外面接到買賣，這般做事仔細的人家，拜託做個什麼都放心。而且從這件小事中，也高看許家一眼。

    所謂高看，通常不是非要做件多麼令人敬佩的事情，它發生在點點滴滴間。

    一個農家做飯食往外賣，說句不好聽的，衣裳都沒有幾件，卻特意扯布做頭套就為頭髮別掉進鍋里，白秀才認為，就值得他對許家多一份尊重。外面的酒樓又有幾家能做到的？

    所以當許老太摘下頭套也從加工棚子裏走出來時，白義海笑着站起身，拱手行的是晚輩禮。

    不要小看這個晚輩禮，人家見到縣太爺都不用下跪，只行學生禮。往常在各村一眾草民中行走，更是談不上誰輩分高就要見禮，全憑他自己。

    許老太明白這個禮法，還是挺高興白家小子對她謙遜態度的。

    因為往後還要和白家一起在新鋪子那面做買賣，白秀才要是總端着架子，讓他們這些草民也難辦不是？

    更何況，之前人家還特意為她家買花的事手書一封，連夜送來書信，於情於理她都要格外熱情一些，比對白父還熱情。

    主要這小子長得也挺帶勁，在家看書沒被曬過的事兒？高鼻樑，小眼睛，挺白啊，美男子。

    許老太一邊示意白家父子喝水，一邊先解釋一番沒聽到動靜都在忙着。

    「那可不行，妹子，老哥勸你一句，外頭還是要留人的，誰進院拿走啥呢。」

    白義海趁着低頭喝水瞟眼許家倉房上的鎖頭，心想，他爹多餘操心。

    白家父子不知道的是，往常許家哪裏只是上鎖，家裏還愛關大門，甭管誰來都要敲門。沒給他們關在大門外就不錯了。免得在家吃好的被人懟在屋裏看見。這個習慣曾惹得村里不少人背後講究過。

    好在自從上回老宅那面來人亂翻東西，許老太就買了幾把鎖頭，將放糧食的倉房都給鎖上，放龍遺丸存錢的小屋子也給鎖上。

    像這些日更是不能關大門，村里拾掇好的魚肉一天八趟給送來，來回總走人，院子裏進人，許家放貴重東西的屋子有鎖頭就沒當回事。

    許老太聽說白家父子要尋劉老柱，這就打算交接鋪子從今日算起，尺子都帶來了，要量柜子再看看兩間鋪子要添置些啥，她怕耽誤正事，在白家父子喝完水後，張羅道：

    「他應該在家吃晌午飯，那咱走吧，正好我要去他家附近，你們不知，我家村中間那裏還有一大攤呢。」

    走在路上，許老太笑着又介紹說：「壩上也有一攤，再新房那裏更忙，只我一家就分為四大塊。我們里正那裏比我家還忙。不過，我聽說他下午本就要去鋪子那裏，雷家溝村來人送蜂蜜山貨啥的，想必很是熱鬧，正好你們一起去瞧瞧。」

    白父連忙道：「妹子你不知，外面早就傳遍，說你們村幹得熱火朝天，新房那裏一天一個樣，都沒有人回娘家走親串友。這不嘛，聽得我心刺撓，連我家四小子也特意放下書筆，想是跟來看看，他不溫書的時候少。」

    涉及到讀書的事，許老太就沒有關公面前耍大刀嚇客套。

    畢竟許家原身祖宗八輩就沒有參與過科舉的，連個正經讀書的人都沒有。即使在現代她也至多懂點宮斗不能聞麝香，聞了就掉孩子成邪乎了，再其他關於古代的事都不清楚。

    要是她孫女在還好。

    她總不能搭話問：孩子念幾年級了？碩士沒有啊？那你不行，我孫女碩士，她就沒搭茬。

    而許老太之所以特意提她家有幾大塊買賣的本意，是想暗示她這個中間人，卻是下午沒空陪着去新鋪子那裏。

    有些事不用細解釋，看就能明白有多忙。

    白義海進入村中心，才意識到這個村有多抱團，難怪口令叫，同命相連，保佑賺錢。

    目下，二道河村快要成為一個產業鏈了。

    江里捕撈的魚直接壩上過稱，壩上坐着一位老者（四伯），面前擺着一個本子，還有一個盒子裏放着滿滿的銅板。

    聽那意思魚種類還要分一分，刺少的才能做肉鬆，刺多的，老者喊着送到玉環那裏。

    白義海：玉環是誰？

    許老太笑着解釋，沒什麼不能說的：「是我家賣的另一種吃食叫玉環。所以井邊那裏也分兩伙殺魚的，一夥殺肉多的去鱗洗乾淨挑去我家。另一夥直接拾掇刺多的或是小魚，直接就將新鮮魚肉交給玉環組。與玉環組是負責敲擊魚肉的。」

    許老太指着遠處：「正好一會兒路過，到了那裏，你就更能明白了。只我這麼說，你聽着可能會糊塗。」

    但許老太心想：事實上，看也會糊塗。

    因為只將新鮮魚肉敲擊成薄餅還不夠，她家還僱傭一組專門磨番薯粉的。連村里人也不清楚玉環面要將這兩樣融為一體後，才能用鍋煎，只以為敲完薄餅就直接晾曬。這些後續的事情要由她許家自己人做。

    磨番薯粉那伙人，也以為她開飯鋪子有其他用處。

    可即使這般，仍然看的白家父子心下震撼。

    因為井邊，除了好些上歲數的老太太，手上血淋淋在清理魚鱗，還有幾十位壯實婦人正一人一根擀麵杖，取過清洗乾淨的魚肉，就放在石頭上咣咣鑿成肉泥。

    她們連捶打的聲音都是一致的，咣咣咣咣。

    她們甚至還臉上帶笑，不嫌累般比拼着誰砸下去的動靜更大，誰砸的魚肉更爛更快，每人腳邊擺着一個大盆，這面也有一個秤，盆裝滿就上秤，一盆肉泥一結錢。

    而伴着這震耳欲聾的打擊樂，讓白家父子感到奇怪的是，要說魚泡沒扔還說得過去，可二道河村連魚鱗都不捨得扔，竟然有一位年輕婦人在專門收集魚泡和魚鱗這種物什。

    關於這點，許老太不好多解釋，她當作沒看出來白家父子的好奇。這是關二禿的買賣，收集人是二禿子的閨女英子。

    英子這把誰家工錢也沒空掙，只給她爹當助手做魚鱗凍，清洗魚泡，而二禿子本人是在新房她孫女那裏蹭鮮花水製作套套，聽說二禿子還和她孫女製做不少泡腳藥包，搓澡用的奶膏

    鹽膏，還有什麼舒筋活血的油，許老太搞不懂，只知曉那倆又搭夥成為新組合了。

    此時，一大幫在井邊幹活連老帶少的婦人們，見到頭戴方巾的白秀才跟在許老太身後走來，哎呦，那叫一個與有榮焉。

    並且控制不住想多瞅兩眼白淨小伙，屬實是村里小子們通通長得跟黑熊瞎子似的，少見這麼白淨更何況還是位秀才。

    所以通通不約而同停下手裏活，裝作內斂招呼道：「東家來啦。」

    這話逗得許老太忍不住大聲笑道：「少整景，我一天八趟路過沒見你們叫聲東家，想看秀才公就說想看的。這往後白老哥家的鋪子開起來，終於啊，這十里八村的名人也算是走進咱們村了。我們可以去外面說和秀才公家挨着。」

    白義海聽的臉色微紅，卻還算鎮得住場。

    在許老太說完後就對大半個村的婦人笑着點點頭，要知道那陣容，被那麼多嬸子大娘盯着還是很瘮人的。

    白父吃兒子掛嘮，被那些婦人也順便瞟到老臉跟着紅了，忍不住嘀咕道：「難道你們村婦人，除了在你家幹活的，剩下全在這裏？」

    「那哪能，還有在家磨番薯粉的，辣椒粉的，捶打靰鞡草的，做大醬的，做鞋的，出去打騾牛草料的，醃菜的，撿柴的，反正你能想到的，幹啥的都有。另外我孫女那裏也有幾十個半大姑娘。」

    白父：「」聽明白了，就沒有一個閒着。

    離開時，白家父子聽到許老太囑咐那幫婦人們：「那不是架鍋了嗎？洗魚的時候兌點熱乎水，冷了就進棚子裏幹活。」

    又揮了揮胳膊道：「接着奏樂，接着舞！」

    隨着這話，像歡送他們離開一般，咣咣齊聲鑿魚肉的聲音再次響了起來。

    請記住本書首發域名：www.dubiqu.com。筆神閣手機版閱讀網址：