四合院之光 第二百五十六章 龐大需求量（第一更）

    燜爐烤雞，這個劉海其實不會的，但是上輩子看的視頻很多啊，而且燜爐烤基本上不需要多高的技術，作為理科生來說，多少溫度燜多少時間，多少原料多少調料記得比較清楚。

    等到雞化凍了，劉海先把爐子裏面木炭點燃，裏面是一個蜂窩煤的爐心，放進去點燃的木炭之後開始處理雞，化凍的雞先仔細清洗一下。

    就先把五香粉鹽什麼的在雞的裏面塗抹均勻，並且使勁按摩了一番，雞肚子裏面塞上姜蔥蒜，然後把雞屁股與肚皮用一根鐵絲鎖緊，實在是沒有其他材料，也不想去找，這個雞是開胸那種，不是現代從屁股後面掏。

    因為是破開的沒法吹氣，然後開水燙五秒，小心點別把開水進了雞肚子裏面，給雞外皮刷上蜂蜜，眼看着醃製的鹽巴等等水開始滴落，就把雞調轉一下，讓這些調料水順着雞脖子流淌一些，不然雞脖子沒味。

    然後等一段時間又轉回來。

    「咱們科長會做烤雞？」

    「科長是什麼人，看一遍就會了，你們是不知道，當初咱們科長搞摩托車，就是從一個報廢的摩托車發動機開始的，那是小本子以前留下來的。」

    「汽車也是，威利斯汽車拆了幾遍，就設計出了新的發動機。」

    「其實烤鴨也不複雜。」

    「你們去吃烤鴨了？」

    「以前科長請客去的。」

    「嘖嘖。」新來的不少學徒羨慕不已，烤鴨這個時候真不是一般人吃得起的，除非是有重大事情什麼的。

    雞晾的差不多了，劉海就看了看爐子，把木炭填好，然後就把一隻只的雞掛在了爐子裏面，然後關上爐子。

    看了看時間，然後就開始清理剛才的盆子什麼的。

    烤爐下面流油的地方開始有油了，香味慢慢的散發了出來，因為外面太冷，會導致烤爐外壁冷，傳遞到裏面就是烤雞不熟。

    劉海不知道中途要不要翻一下，仔細看看，還是決定翻一下，打開爐子上面。

    「好香啊。」

    「比烤鴨還香啊。」

    「就是。」車間裏面眾人感覺口水都要流下來了。

    這種情況就像大家去烤雞店鋪外面，很遠就可以聞到哪一股特有的香味。

    把裏面八隻烤雞挨個的換了一面，然後繼續燜烤。

    「好香啊。」

    「是啊，這是什麼味道？」

    「烤鴨？」

    「不對。」隔壁熱處理車間，伴隨着風，一股香味瀰漫開來，這種香味在下午快要下班的時候是那麼的誘人。

    好在維修科在廠子後面，比較偏僻，不然不知道多少人會聞到這個香味呢。

    「八隻烤雞怎麼分呢？」

    「廠長一隻，書記一隻，師父一隻，後勤科科長一隻，李大力這些加班的吃兩隻，自己帶兩隻回去吃?」劉海有些糾結。

    看了看時間，劉海索性的去後勤科又買了八隻，沒辦法，分不過來了。

    後勤科這邊工人可以不要票買一些東西，其他人肯定限量的，劉海不會，這也是工人福利。

    50分鐘的時候，劉海拿出一隻看了看，發現差不多了，鐵絲打開之後，裏面蒜都燜爛了。

    就把這一批烤雞拿出來，掛起來，把準備好的第二批放進去。

    新鮮的烤雞帶的味道讓整個車間都瀰漫着一股濃烈的油脂與五香粉的香味，李大力幾人口水都不知道吞了多少。

    隔壁的熱處理車間的工人被這香味弄的肚子咕咕叫了。

    「廠長，等會下班到維修科來一趟。」劉海把第二爐烤雞弄好之後，就來到廠長辦公室。

    「嗯？」

    「一點小玩意。」

    「那好吧。」孫愛國聽到這話，心裏還是很期待的，忽然聞到一股若有若無的香味。

    然後又來到書記這邊，後勤科這邊，保衛部這邊，順帶到師父楊荷花這邊看看小雲，順便打招呼。

    「成了？」小雲靠近劉海，忽然眼睛一亮，聞到了一股香味。

    下班了，孫愛國伸了伸懶腰，就準備開車離開，忽然想到劉海讓自己去一趟，就過去了。

    路上看到老於，就開口問道：「老於你去什麼地方？」

    「小劉讓下班過去看看。」

    「是嗎，小劉也讓我去看看。」

    「不知道有什麼好東西。」

    「就是。」兩人結伴而行，剛剛打開到維修科的大門，兩人就聞到一股香味，油脂混合着五香粉的香味。

    「廠長，這邊，這邊。」李大力看到廠長，趕緊的在一個車間外面喊道。

    「好傢夥。」孫愛國以及於書記進了車間，濃烈的香味撲面而來，不知道的還以為進了烤鴨店呢。

    「廠長，書記，這是我做的烤雞，伱們一人一隻拿回去品嘗一下。」劉海這邊用牛皮紙包裝好了，外面還套了一個布袋子，遞給兩人。

    「可以啊，小劉。」

    「就是。」

    於書記與孫愛國仔細看了看，一個鐵罐子，香味就是從裏面傳出來的。

    「這個是我根據李大力幾人說的廣市那邊的燒鵝技術，加上京都以前的燜爐烤鴨技術，自己琢磨出來的。」劉海一邊說一邊看時間。

    「這一爐馬上可以了，兩位領導品嘗一下？」

    孫愛國看着劉海的樣子，有點狐疑，這就是那個天才？沒事來琢磨烤雞，不是說造槍嗎？

    劉海把燜爐打開，在場的人都忍不住吞口水，在這種時代，這種油脂混合着香料的味道……無敵的存在。

    「來，大家品嘗一下。」劉海拿出一隻放在一邊桌子上，桌子上鋪了幾張牛皮紙。

    「廠長，您帶個頭？」劉海又笑眯眯說道。

    孫愛國看了看李大力幾人，立即點頭：「好。」

    然後上手就撕下了一個翅膀，還扭了一下，沒拿太多。

    「好香啊。」小雲這個時候小跑着衝進車間。

    「廠長。」

    「書記。」小雲又看到一大群人，趕緊打招呼。

    師父楊荷花也來了，後勤科科長，保衛科科長也來了，一隻雞被吃完了，李大力拿着一個雞頭。

    「小劉，這個難不難？」於書記吃完之後，感覺唇齒留香，心裏一動問道。

    「不難，這個爐子簡單，可以直接用青磚做一個大一些的燜爐，一次幾十隻，也可以做一個大的明爐……。」劉海仔細介紹道。

    「我覺得過年給大家發烤雞應該比發凍雞好。」於書記心裏琢磨的是怎麼提高工人的精氣神，這不就是了，咱們廠子過年發烤雞，你們呢？沒有吧。

    孫愛國與老於是老搭檔了，點點頭：「是這個道理，各個食堂都做，應該不麻煩吧？」

    「不麻煩，這種提前準備好，比臨時做要輕鬆多了。」後勤科科長趕緊說道。

    「那好，你們後勤科與維修科琢磨一下，過年咱們發烤雞。」

    「沒問題。」後勤科科長立即點頭。

    15隻烤雞，孫愛國一隻，於書記一隻，後勤科科長一隻，保衛科科長一隻，師父楊荷花一隻，劉海拿了五隻，李大力幾人加班吃五隻。

    沒有誰有意見，因為雞是劉海個人買的。

    許大貿看着劉海開車停下，就趕緊拉開車門，就聞到撲鼻的香味：「老弟，這是什麼味道？」

    「烤雞，晚上一起吃飯。」劉海開口說道。

    「好呢。」許大貿也不客氣，反正大家經常一起吃飯。

    中途劉海順拐了一下，給老丈人家送了一隻，還剩下四隻。

    晚上二大爺家裏，許大貿吃了一塊雞肉，嘖嘖嘆道：「好香啊，比烤鴨都好吃。」

    「嗯。」二大爺也點點頭。

    吃飯是在二大爺家裏，劉海自己家裏桌子椅子不夠，也懶得清理廚房什麼的。

    二大爺這邊順帶就把許大貿家的凳子拿來了，方便，要是在劉海那邊，還要把凳子搬來搬去的。

    不是說買不起凳子，而是佔地方，本來地方就不大，再弄十幾把凳子。

    小雲就在一邊桌子上，與二大媽說起了與劉海打賭的事情，二大爺也誇獎劉海，聰明人幹啥都成。

    隔壁老太太二大爺也送了一些，老太太現在也不敢有其他心思，二大爺是車間主任，明顯對自己疏遠了，再看看劉海開的車，就更加不敢有其他心思了，想巴結但是二大爺不給機會。

    活了幾十年了，沒點眼色在戰爭年代，人早就沒了。

    「舒坦啊，舒坦啊，老弟，這烤雞你們廠子要賣的話，肯定排隊的人買。」許大貿感覺自己吃撐了。

    這個時候的雞不小，一隻乾淨的差不多三斤多四斤多，這是劉海選的小一些的，還有大的洗乾淨有六七斤的，不知道是什麼品種，當然這種少。

    「這個不大可能吧。」劉海搖搖頭，烤雞生產自動化也是很簡單的，做一個長一點的烤爐，機器把烤雞懸掛着緩慢的送進去，然後從另外一邊出來，掌握好時間就是了。

    當然醃製，清洗這些還是要人工，現代有些直接泡在調料水裏面，或者是用一些滲透快的高科技，直接抹上就可以上烤爐了。

    晚上小雲在劉海懷裏，開口說道：「烤雞真好吃，什麼時候吃烤鴨？」

    「什麼時候都行，只要你願意吃。」

    「還能烤什麼？」

    「還能烤羊，烤牛肉乾，還可以真空包裝……。」劉海說道這裏，就想到一個好辦法。

    沿海地方不是海魚什麼的豐富嗎，完全可以做成真空麻辣烤魚啊，對自己來說，搞這樣生產線不複雜。

    「塑料太貴，用玻璃瓶？搞魚塊？」劉海又想到塑料，特別是食品級的塑料，這個時候很貴的。

    「鐵皮罐頭？」劉海又琢磨，玻璃瓶運輸不方便什麼的，當然其實也沒啥，現在的罐頭都是玻璃瓶的。

    「好想吃啊。」小雲聽到烤牛肉乾，烤羊，口水又下來了。

    「嗯，找機會給你做就是了，吃撐了是不要要運動一下，來嘛……。」

    「你這人……。」小雲被迫營業。

    劉海與小雲在上班的時候，帶英這邊法院對於小本子的電飯煲侵權案件再審結束，再次判定了小本子的電飯煲企業侵權，要賠償四海公司一大筆錢。

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    四海公司就是霍先生的公司，是純正的帶英公司，小本子廠家代表臉色很難看。

    以前自己仿製阿美的摩托車，仿製阿美的電冰箱，怎麼就沒人起訴呢？

    你們帶英就牛逼了？

    四海公司代表與律師握手，其實這次官司律師能拿很大一筆錢的，帶英的司法律師，其實都是一個圈子，說不定法官與律師還是同門呢……嘿嘿。

    「我們公司會把賠償金全部捐給慈善機構，我們公司不喜歡與別人打官司，但是我們希望大家購買到的是正品，謝謝大家。」四海公司代表出了法院大門，就宣佈了這個消息。

    「劉先生，這可是很大一筆錢。」

    「是的，我們四海公司是一家有社會責任心的公司，我們公司的目標就是提供更好的產品。」四海公司的代表點點頭，宣傳起了自己的企業文化。

    有了這樣一個開頭之後，那麼以後誰要侵權四海公司，有的是人出來幫忙，因為能拿錢啊。

    就像這次四海公司把賠償金捐給幾個慈善機構，小本子敢不給錢試試看，馬上來查封你的資產，說不定帶英外交部門都會開口的。

    霍先生一時之間被人們稱呼為真正的紳士，幾家接受捐款的慈善機構也出來讚揚四海公司……。

    慈善機構裏面套路多了去了，哪怕是不抽取20%的管理費，但是這些錢存在銀行，有利息不是?

    另外免費發放物資什麼的，這些東西大批量定製，價格大家可以想一下……。

    可惜的是西方人很少吃米飯，所以電飯煲主要是在吃米飯的地方賣，帶英公司的產品進入帶英聯邦沒啥問題的。

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    「什麼，這麼多人？」第二天，劉海來到了廠子，後勤科科長拿出一份資料，劉海驚呆了，一人發一隻烤雞，要接近四萬三千隻，一人兩隻……我的乖乖。

    「劉科長，還有部裏面呢？要不要每個食堂的人找來培訓一番？」後勤科科長開口問道，幾十個食堂肯定要培訓的。

    「要不咱們上生產線？」劉海覺得還不如上生產線，起碼口味什麼的穩定。

    「這個怎麼上生產線？」後勤科科長疑惑的問道。

    (本章完)

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