到姑孰師專側門的時候,已經晚上九點多,不過和上次來白天看到的場面不同,此時天氣雖冷,很多臨街的小鋪子還有各種小攤位卻是熱火朝天。
昏黃的路燈和攤販自己支起來的小燈亮了一路,熱鬧得有點不可思議。
「晚上這裏這麼熱鬧的嗎?」
「小吃一條街啊。」
今天也就是吃飽了,不然蘇姜還得跟着沈錦蠻逛上一圈,「學校里好多人都在這裏吃夜宵。」
「安不安全啊?」
「路口有崗亭,大門有保安,絕對安全。」
「那就好。」
說話間,有幾人戴着紅袖套,蹬着三輪車緩緩路過,路邊攤有做雞蛋餅的,竟是麻利地用油紙袋包了一個遞給坐後頭的一個大爺,然後說着方言,有說有笑,大概是打個招呼。
翻圍牆出來的學生不少,也有不是翻圍牆的,而是把鐵柵欄掰了兩根,直接從裏面鑽出來……
小賣部一樣的地方,門口擺着一隻煤球爐,上面架着一隻超大的鋁鍋,裏面茶葉蛋和油豆腐串浸潤得應該是很入味了。
另外的油鍋里,剛炸好的裏脊肉已經被一個大嬸夾了出來瀝油,還有開了花的粉腸,表皮看上去就很酥脆,醬料刷子來回搗騰了一下,讓人食慾大增。
「這地方不錯啊。」
「那個路燈家有個大娘會做蔥油餅,可好吃了,早上賣蔥油餅,晚上賣鍋貼,她兒子還會烤糖餅,又香又脆,裏面的糖跟蜜一樣都化了。」
摸了摸吃撐了的肚皮,蘇姜竟是有些興奮。
「一會兒我吃點兒。」
「哇……」
蘇姜感覺非常不可思議,這還能吃得下?
「我怎麼聞到羊湯的味道?」
下了車,拿着大包小包,張浩南問道。
「是大李老師開的店,賣羊肉泡饃,大李老師是關中人,做的泡饃可好吃了!」
「老師開的店?」
張浩南一愣。
一旁沈錦蠻解釋道,「學校現在發不出工資,押六發一,平時就是發米麵糧油或者生活費。這裏不少都是老師在出攤、開店。」
「臥槽……」
他不是不知道這年頭有些學校財政很是不佳,但沒想到會弄到這種地步。
師專老師工資並不高,但把生活弄着走,養活一家人還是沒問題的,半年發一次工資,這多少有些離譜。
難怪學生從柵欄口出入也沒人管,大概管了就是喝西北風。
這下也能解釋戴着紅袖套蹬三輪的那些人,為什麼不在這裏耀武揚威,大概也是學校保衛處的。
從側門進去的時候,在門衛這裏簽了字,幾點進的,哪一家,都全部寫好,然後才拎着包繼續跟着沈錦蠻走。
本以為是宿舍,看到一排排樓,才知道是家屬樓,就是數量不多,就三棟樓,佔了一個角落,燈火一片灰暗,想來家長能出攤搞錢的,都已經出去了。
到了二號家屬樓三樓,進門就能聞到類似檀香的氣味,地上鋪了毯子,但並不是地毯,就是普通的布疊起來,然後四個角抻直。
有個單槓一樣的東西,大概是扶手,用來練舞的工具。
「哥哥坐一會兒,我去給你泡茶。」
「不用,給我早點睡。」
張浩南將大包小包放下,轉身就走。
「哥哥慢走。」
下樓梯的張浩南背對着抬了抬手,然後傳來沈錦蠻的聲音:「慢走啊。」
樓梯間只有張浩南三步並作兩步的腳步聲。
摸了摸口袋,錢包沒帶,但現金有一點兒,抹了一把嘴,聞着羊湯的香味就身體不受控制飄了過去。
單間的平房應該是鐵皮圍欄,民宅延伸了一點兒地腳出來,裏頭有爐子,鍋挺大,幾個鍋都沒有膻味,後頭能看到掛羊的鈎子,大木架子被血水泡得發黑。
「老闆,單走。」
喊了一聲,就有個跑堂的少年喊道:「爸爸,單走是啥?」
「不中用的玩意兒,滾!」
走出來個系圍裙的老哥,戴着一副眼鏡,然後看着張浩南笑着道:「客人稍等,馬上端上來。」
「不要香菜——」
張浩南的聲音適時響起。
老闆臉皮一抖,最後單開一隻小碟子,裏面放着香菜末。
羊湯和饃分開上,老闆搓着手提醒道:「湯里撒點香菜,湯更美啊。」
「我香菜過敏。」
「……」
老闆悻悻然地將香菜碟退下。
一口饃一口湯,就喜歡蒜葉蔥花在裏面翻飛的感覺,濃郁的香味,將秋夜的涼意瞬間帶走。
江南的秋天跟秋高氣爽毫無干係,濕度讓涼意變得很不舒服。
但這一口關中老師做的羊湯,堪稱「雪中送炭」。
「老闆在師專教什麼的?」
「數學。」
「有水平。」
「哈哈哈哈哈哈……」
老闆笑了笑,站案板前問張浩南,「喝酒不?我這兒有豬耳朵豬頭肉。」
「不喝,一會兒還要開車,不過豬耳朵還是來一隻。開瓶橘子水。」
「好嘞!」
抄起厚背菜刀,碩大的案板墩子被斬得篤篤作響。
手腳麻利,寬細均勻,不愧是當數學老師的廚子……講究。
「唰」的一下,一刀鏟過去就是一盤裝好。
「油辣子在桌上。」
端過來放好,老闆提醒張浩南。
「好。」
「自己調的油辣子,都是乾乾淨淨的,好油好辣子。」
「行!」
張浩南開了辣子罐,有個茶匙大小的小勺子,才撈一點兒,就香氣撲鼻。
澆豬耳朵上,夾了一根塞嘴裏,那香味從口腔到鼻腔,然後滋味順着喉嚨一路下去。
軟骨脆,外皮彈,連半根剩餘的豬毛都沒有,不愧是數學老師,做事精細得頗有格局。
過了一會兒,又有個女人過來,說是面醒着了,然後洗了個手,也開始打下手,坐大盆前認真地洗着碗。
一盤饃隨便炫,除了干吃喝湯,剩下的全撕了泡羊湯里,還順便給身受重傷的饃上上強度,澆了點辣子在其中,嗦一口魂靈都在叫好。
沙城並無這種吃法,更遑論這等香而不辣的油辣子。
「老闆,我過去買幾根裏脊。」
「讓我兒子過去,哪能讓吃飯的人起身。」
然後他喝了一聲正在看書的少年,「去跑腿。」
「噢。」
張浩南抽了十塊錢給他,「全買了,我們一人一半。」
少年眼睛都亮了,跑得飛快。
油炸的裏脊很好吃,但油炸的粉腸也不賴。
粉腸有撒辣椒粉的,也有刷酸甜醬的,兩袋子擺桌子上,少年還專門拿了個盤子過來給裝着。
「趕緊吃趕緊吃,趁熱,涼了不好吃。」
張浩南催促着少年,然後少年有些不好意思地吃了起來,還不忘回頭看看老爹。
結果老爹沒罵他,於是放心大膽的吃。
一邊吃一邊聊,張浩南跟少年還聊得挺開心,更是知道這小子住三號樓五零一。
老家關中,在此荒野求生……
其中有多少陳年往事,少年一口粉腸一個故事,就差把童年在姑孰哪條河裏撒尿這些事兒都禿嚕出來。
不過大體上也明白了姑孰師專現在的日子,確實不好過。
沒錢,誰也別想好過。
就這麼愜意地坐了二十多分鐘,張浩南這才結賬走人:「老闆,多謝。」
「應該的應該的,慢走,慢走……」
開車走人,只是還沒上國道,電話就響了。
「嗯?」
沈錦蠻這時候打自己電話幹什麼?
蘇姜吃壞肚子了?
然而接通之後,就聽到蘇姜帶着哭腔喊道:「哥哥,媽媽暈過去了。」
「我馬上就來!」
迅速調頭的同時,打了個急救電話,好消息是打通了,壞消息是急救科現在沒有車,只有值班醫生。
重新回到姑孰師專,車停好沒熄火就沖了上去,因為來得太快,把蘇姜都嚇到了。
「哥哥,快,媽媽還暈着……」
張浩南沒有理會蘇姜為什麼喊沈錦蠻「媽媽」,快速沖跟着蘇姜進了衛生間。
狹窄的衛生間中有個挺深的木質浴桶,沈錦蠻整個人一點動靜都沒有。
「缺氧了。」
趕緊把人抱了出來,毛巾胡亂一裹,然後喊道:「小姜拿衣服,跟我下去。」
「嗯!」
一邊哭一邊抹眼淚的蘇姜趕緊找衣服,張浩南從地上扯起一塊布,將沈錦蠻裹得嚴嚴實實,然後就衝下了樓。
「扶好她!」
「嗯!」
車窗放下來之後,快速倒車,一腳油門直奔附近的醫院。
夜裏醫院樓頂發光的紅十字就像是信標,張浩南再不熟悉路,看見了也知道往哪兒開。
三分鐘不到的車程,剛進醫院大門停下,車後座上渾身濕漉漉的沈錦蠻發出了哼哼聲,然後迷迷糊糊地醒了過來。
看到她有了動靜,蘇姜「哇」的一聲哭了出來。
(本章完)
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