盧浮宮餐廳是一家非常有名氣的頂級西餐廳,能夠用盧浮宮來命名,其地位自然是不用多說。
然而現在,盧浮宮餐廳的經理湯姆卻是顯得愁眉苦臉的。
因為以往生意火爆的盧浮宮餐廳現在卻是門可羅雀,生意慘澹。
他不明白到底是發生了什麼事情,餐廳的生意會一落千丈。
他仔細的去尋找原因,但卻是始終沒有發現問題的所在。
因為盧浮宮餐廳和以往沒有任何的區別、變化,所有的一切都和以往一樣,在這裏能夠吃到頂級的海鮮、牛排、甜點,享受最正宗的法蘭西黑松露。
「問題到底出在什麼地方?」
湯姆始終想不通,心裏面卻是心急如焚。
身為浪漫之都最具有代表性的餐廳,如果持續這樣下去的話,到時候就會失去業界的地位。
「經理,我剛剛打聽到了消息,最近生意非常火爆的餐廳有三家,分別是CoCo、長頸鹿、塔耶凡三家餐廳,他們的生意最近非常的火爆,似乎好像跟他們推出了一些新的菜品有關。」
這時,湯姆的手下哈利急匆匆的前來匯報道。
「CoCo,長頸鹿、塔耶凡?」
「這都是二流餐廳啊?」
湯姆一聽,頓時就更是眉頭深鎖,這幾家餐廳在這個浪漫之都都只能算是二流餐廳,跟他們這種頂級一流餐廳是沒法相比的。
「走,我們一起去看看。」
湯姆帶上哈利,決定去CoCo這裏看看。
來到CoCo這裏,他頓時就感覺到了一股熱火朝天的氣息。
這裏的生意實在是太好了,不僅僅有大量的客人在用餐,一旁竟然還有人願意專門耐心的等待。
再想想自己的餐廳,門可羅雀,冷清無比,不知道還以為是要倒閉的小餐廳呢。
「先生,你們可以先看下我們餐廳新推出的菜品。」
服務員笑着給湯姆、哈利遞上了菜單,兩人需要等着用餐,也是耐心的看了起來。
仔細的看看CoCo餐廳的菜單,放在第一頁最前面的赫然是松露蘑菇湯,裏面詳細的介紹了十幾種來自東方的珍惜蘑菇。
「這些蘑菇?」
很快,湯姆一下子就想起了什麼。
前段時間有人來向湯姆推銷松露和蘑菇,他一聽是東方這邊產的松露和蘑菇,立即毫不猶豫的下達了逐客令。
對於一家始終秉持着『法蘭西才是最好的』餐廳,湯姆的餐廳一直以來都堅持只使用法蘭西本土產的松露。
即便是白松露的價格比本土的黑松露價格要更加昂貴,但他們始終覺得只有自己本土產的黑松露才是最好的松露,至於菌子那一定是要用尼斯艾格倫森林裏面產的蘑菇才是最好的蘑菇。
也只有本土的黑松露配上艾格倫森林裏面產出的蘑菇才能夠做出最好的松露野蘑菇湯,如果使用了任何其它非本土食材做成的菜都不是最好的。
松露,哪怕是用亞平寧半島皮埃蒙特的白松露都是不行的,是遠不如自己本土產的黑松露的。
至於來自東方的松露,那是松露嗎?
那東西能用嗎?
所以高傲的湯姆果斷的拒絕了對方,並且直接下達了逐客令,連了解下對方松露、菌子的興趣都沒有。
「二流餐廳就是二流餐廳,竟然使用東方的松露和菌子。
湯姆心裏面鄙視一番,東方這邊只配產衣服鞋子和玩具,他們只配產低級廉價的東西,至於松露和西餐,他們根本就不懂。
也就CoCo這樣的二流餐廳才會使用這些來自東方的松露和菌子,真正的一流餐廳都是要使用本土的黑松露和艾格倫的野蘑菇。
鄙視歸鄙視,因為在等着用餐,所以他也是耐心的看着。
這家CoCo新推出的菜品幾乎都是用來自東方的各種菌子來製作的,二三十種菌子,很多都是以前聽都沒有聽說過的。
「花里花俏的亂吹牛。」
「最好的菌子是我們艾格倫森林裏面的菌子!」
看着菜單上介紹各種菌子所蘊含的豐富營養價值,湯姆很自然的就覺得是在吹牛,他驕傲的認為只有本土的蘑菇才是最好的蘑菇。
「等下我倒是想要看看你們這些新菜品到底怎麼樣。」
湯姆耐心的等待着,足足等了一個小時才輪到自己,足見這家CoCo餐廳的生意是何等火爆了。
湯姆直接點了幾道餐廳裏面新出的菜品,使用來自東方松露和菌子做成的菜品。
「這也太暴殄天物了吧?」
「這白松露放的量也太大了,他們有多少白松露可以這樣放?」
很快,一道菜上來,他頓時就忍不住要罵人了。
因為菜裏面放的白松露非常多,非常捨得。
在他看來,松露這種頂級食材,那是一點都不能浪費的,每道菜裏面放一點點就可以了。
他自己的餐廳裏面,要是那些大廚這樣浪費珍貴的白松露,他一定會破口大罵的。
這東西可是有錢都沒地方買的啊,一定要省着點的。
仔細的嘗一嘗,這多放一些白松露,菜的味道果然要上一個檔次,白松露獨特的香味讓人回味無窮。
不過他覺得這還不足以讓自己的餐廳生意變得慘澹,也不足以讓這個CoCo生意如此的火爆。
很快,當松露蘑菇湯端上來。
只是聞一聞這個香味,湯姆的臉色都微微一變。
松露野蘑菇湯他當然是嘗過的,而且也是非常的熟悉。
但以往的任何松露野蘑菇湯都沒有這樣的香味,這種香味非常的清新、非常的自然。
仿佛讓他感覺自己回到了地中海沿岸的老家馬賽,有種享受地中海陽光的感覺。
輕輕的來上一口,湯姆瞬間就瞪大了自己的眼睛,有種難以置信。
「這!」
「這也太鮮美了,關鍵是這種鮮美,它非常的自然,非常的清新,讓人彷佛置身於吹着和煦暖風的地中海沙灘,享受陽光和藍天白雲。」
「又讓人彷佛置身於秀美的叢山峻岭之中,看着雲霧繚繞的山川,享受着寧靜、祥和。」
「又有一種春天的氣息,萬物復甦、生機勃勃!」
湯姆看着眼前的松露蘑菇湯,接着又來上幾口。
細細的品嘗!
此時此刻,他似乎好像一下子明白了,明白了自己的餐廳為何生意慘澹,而這家二流CoCo卻是生意非常火爆的原因了。
再看看四周用餐的一個個餐桌,幾乎每一個餐桌上都必然會有這道松露蘑菇湯,人們對它非常的痴迷,非常的喜愛。
能夠看到很多人都有些不太注意用餐禮儀了,有種狼吞虎咽的感覺。
再看看和自己一同前來的哈利,此時他也是在大口、大口的喝着松露蘑菇湯。
「太美味了!」
哈利一邊喝也是一邊感嘆。
湯姆再來上一碗,這次品嘗的更細,仔細的感受裏面一種菌子的滋味。
「真是讓人難以忘記,難以忘懷的味道!」
「神奇的來自東方的菌子!」
湯姆不得不承認,單單是這一道菜就足夠了,足夠讓一家菜湯生意火爆了。
他也終於搞清楚了,為什麼這家CoCo餐廳的生意會如此火爆的原因了。
昂貴珍惜的松露不要錢一般的放,幾乎每道菜都會放上一些,量還很大。
單單是這一點就足以吸引很多的客人,畢竟松露的賣點還是剛剛的。
這東西以前有錢都未必能夠吃到,即便是吃得到,量也是少的可憐。
但是現在就不一樣了,這裏的每一道菜都給你放上一些,伱喜歡白松露就放白松露,你喜歡黑松露就給你放黑松露。
而且這個白松露還是皮埃蒙特的白松露,黑松露是普羅旺斯的黑松露,正宗的,即便是湯姆這個行家都認為是最正宗的普羅旺斯黑松露。
當然最重要的還是這些神奇的來自東方的菌子。
這一道松露蘑菇湯就足以打敗所有人,征服所有人。
連湯姆自己都被征服了!
「他們的松露到底有多少?」
「一定是手中有大量的松露,所以才捨得這樣放。」
「還有這些菌子。」
湯姆皺着眉頭快速的思索起來。
結賬的時候湯姆再次感嘆吃驚。
原本他以為每道菜都放了松露的話,價格應該是會很貴的,但結果卻是相當的實惠,只是比普通的菜貴了一些,但遠遠達不到湯姆心裏面的水平。
「難道這些松露價格很便宜?」
湯姆迅速的回到自己的餐廳,從一堆卡片裏面艱難的找到了當初那個推銷員的聯繫方式。
迅速的聯繫對方進行詳細的了解。
電話打完,湯姆人都傻眼了。
松露現在可以人工種植了,無論是你要什麼品種的松露都可以,價格還相當的便宜,比起以前來簡直就是白菜價了。
這下子他就明白了,難怪CoCo餐廳會捨得大量使用松露了,原來這東西現在可以人工種植,產量大增,價格又變成白菜價了,用起來當然是一點都不心疼了。
同時也是詳細的了解到了,現在已經越來越多的餐廳在使用來自東方的松露、松茸和菌子,這些神奇的東方菌子它正在快速的征服全世界。
任何一家餐廳都不得不跟隨時代潮流,因為沒有人能夠拒絕這些來自東方的神奇菌子!
第2章~~求票票,求票票,繼續碼字!一筆閣 www.pinbige.com
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