丁香給了丁壯、丁釗各一塊。筆神閣 bishenge.com
他們接過糖,外面的薄紙非常乾燥,一點不粘手,也沒有糖液流出。但薄紙裏面的糖有幾處化了,跟薄紙粘在一起。
把糖放進嘴裏,薄紙入口即化,沒有異味,一點不影響糖的口感。
丁香又指着另兩塊包了紙的糖說,「這兩塊包了紙的糖只在外面放了兩天,沒有一點變化。」
丁釗拿起糖摸摸米紙,外面非常乾燥。用手一揭,外面的薄紙一下就揭開了,裏面的糖也非常乾燥。
丁壯笑道,「香香聰明,這是儲存糖的好法子。不過,咱家沒有那麼多糖,不需要香香費神做這種薄紙。」
丁釗想到了另一種可能,「香香的意思是?」
丁立仁眨巴眨巴亮晶晶的小眼睛,得意道,「當然是賣方子了。」
聰明!
尤其是丁立仁,剛剛七歲的小正太,居然也猜到了她想賣方子。
丁香糯糯說道,「我給這種薄紙取了個名字,叫米紙。它不僅可以包糖,還應該能包糖葫蘆、甜糕、丸藥等含了糖又容易化的東西。方便這些東西的儲存,看着好看有賣相,鋪子肯定願意買。」
丁釗大樂,把丁香抱起來親了一下,笑道,「我閨女聰明,他們當然願意買了。這次不在縣城賣,那裏的鋪子都不大,賣不到好價錢。」
丁壯問丁釗,「你確認省城和京城沒有這種紙?」
他最遠只去過一次省城,還是年輕的時候,見識遠沒有丁釗多。
丁釗笑道,「京城最大的糖果鋪子香桂齋我去過,沒有這種紙。千金醫館裏的丸藥也沒用過這種紙包,若不放在木盒和瓷瓶里用蠟封存,時間一長就沾手。我的香香真聰明,看到鍋邊的米皮兒就能想到這個好法子。」
讀萬卷書不如行萬里路,丁釗去了一次京城,長了許多見識。
丁壯樂得更是暢快,像這個方子是他想到的一樣。
「去省城能多賣錢,就去吧。」
丁釗搖搖頭,「爹,我想去京城的千金藥堂或香桂齋賣。既能賣好價錢,也能給爹買些好藥回來。」
除了丁壯,別人都沒注意到他眼裏的深意。
丁壯眉毛一挑,說道,「好,你要去就去吧,天子腳下,注意安全。」
丁香一聽去京城,也心嚮往之。她把小臉挨在丁釗的大臉上,「爹爹,香香也想去。」
丁壯皺眉道,「不可,現在你連鎮上縣城都不能去,別說京城了。交子鋪的人心狠手辣,別被他們把你偷偷搶去賣了。」
丁釗難得地對閨女嚴肅起來,「大人去辦正事,小孩子不許搗亂。」
丁香也知道自己不能任性,便沒有再攆路。
她又囑咐道,「這種紙用處大,至少要賣一百兩銀子。」
這是包裝上的創新,比菜譜更具實用性和廣泛性。
丁釗大樂,說道,「賣一百兩都少了,爭取再多賣一些。他們買到這個方子,若拿去其他鋪子賣,薄利多銷多賣幾個地方,能掙更多錢。我們是小老百姓,一次性賣個好價就夠了。」
是啊,多讓人賣去遠地方,哪怕只賣二十兩銀子,也能掙更多。
丁香豁然開朗,自己被前世看過的網文禁錮了,還可以這麼賣方子。
她說道,「既然他們能賣去遠地方,咱們也可以呀。讓三爺爺帶着郭表叔和小舅舅去賣,多賣幾個地方。三叔之前是跑商的,熟悉路線,也會講價。」
丁釗笑道,「香香可真是個小人精,主意不錯。不過,咱們不像那些大商號,沒有馬,也沒有分號,速度要慢得多。而那些大商號得到方子自己拿去賣,跑在咱們前頭,咱們還賣什麼?」
也是,古代交通工具最快的是馬,自家沒有。
丁壯道,「一路上再打聽打聽那個畜牲。」
丁釗點點頭,又道,「闖了這麼大的禍,持子要逃也逃去了遠地方……」
被砍死都不一定。
丁壯氣得嘴硬道,「死了更好。」又囑咐道,「賣了錢,給香香扯幾塊漂亮尺頭,再給立仁買幾條好墨幾支好筆。也給立春買塊好布做衣裳,在鏢局不能穿得太孬。」
見丁利來殷殷地望着自己,又道,「再給利來買些糖果點心。」
丁香道,「爹爹,你不要給我買尺頭,多買些好絲線回來編好看的絡子。」
商量完,丁釗和丁香、張氏一起去廚房熬玉米糊,濾雜質。
丁釗非常納悶地問,「香香,你怎麼知道要把裏面的玉米糊過濾掉?」
丁香想了想說道,「有糊糊不透明,不好看,味道也不好。」
張氏笑道,「真是歪打正着了。若有玉米糊,放不了多久就會壞。鍋邊的米皮兒沒有那些東西,再熱的天都不會壞。」
丁香在心裏給老娘點了個贊。她不好解釋保質的問題,老娘幫着回答了。
忙完,張氏和丁香回屋歇息,丁釗又去了上房。
丁壯一直在屋裏等他。
丁壯小聲道,「安安死前只給我透露了那幾句話,沒說完就斷氣了。說那人若活着會來找我們,可直到現在也沒來,興許已經死了。那家人能打聽就打聽一下,不要太刻意,引起別人懷疑。」
之前丁壯一直把那件秘事放在心裏,只要沒有人來找,自家就這樣過一輩子。還是在他斷指後,怕自己會死,才跟丁釗說了。
丁釗道,「我知道,不會引人注意。」
他還有另一個不敢跟父親說的目的。若真打聽到那家人,看他們的後人有沒有丟過孩子或「死」過孩子……
他心裏希望什麼消息都打聽不到,自家和那家人的後人以及香香真正的家人各自過活,永遠不要知道彼此的存在。
第二天早上,幾張米紙完全乾了,剪成小方塊有四十幾張。輕輕扯一扯,很有韌勁。
張氏比丁香更細緻,做出的米紙也更薄更均勻,也更透明。
丁釗又做了一次試驗,一張紙包了一塊飴糖,一張紙包了一顆丁壯吃的藥丸,直接放在灶台上離火近的地方。
一頓飯做完,飴糖化了不少,就是流不出來。藥丸含的蜂蜜不多,還是有一點化了。
包了米紙的糖和藥丸乾淨如初。
(本章完)
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