見馬吉祥如此爽快,王德發的心情也非常高興。筆硯閣 www.biyange.net
「吉祥,酒樓開在哪裏都行的,到時候我會帶兩個徒弟出來讓他們過去掌勺的。」
「這段時間,我其實也教了兩個徒弟,昨天普通的菜還是可以的。」
「不過真正的手藝,還得是讓我閨女明霞那丫頭。」
對於王德發的做法,馬吉祥是絲毫沒有覺得意外。
這個年代講究的都是留一手,若是師傅把徒弟教會了,那他自己豈不是要餓死嗎?
所以王德發的手藝,除了完完全全的交給自己的閨女王明霞外,對於其他的徒弟皆是有所保留。
不過對馬吉祥來說,這些都是無所謂的事情,反正只要是王明霞以後給自己工作,就不缺飯吃。
其實飯店剛開沒多久,就有很多客人和馬吉祥說,這裏位置太少想讓他再開一家。
但馬吉祥當時也沒想這麼多,本來讓王德發給自己幫忙就是為了滿足自己的饕餮之欲。
倒是沒想到無心插柳柳成蔭,吉祥酒樓營業之後生意越來越好,而且很多人都慕名而來,對王德發的廚藝也是讚不絕口。
雖然說開辦酒樓和飯店這樣的事情想要做成連鎖化,味道肯定就差了許多。
但是思慮再三之後,又聽從了別人的一些建議,馬吉祥還是打算幹了。
就算自己現在不干,肯定也會有別人去干,不如趁着現在就擴充人手,將攤子給鋪開。
至於額外開辦的酒樓,能不能給自己帶來很多的收益,對馬吉祥來說,他也不是很在意。
只要能將手中的錢,儘量花出去就好了,反正賠本是不可能的。
「王叔,下一個吉祥酒樓的事情就要麻煩你了。」
「放心吧吉祥,難得你信任我,絕對不會讓你失望的。」
「尤其是那些國營飯店,還秉持着老一套的想法,跟咱們沒法比。」
「以後咱們酒樓所到之處,國營飯店肯定都不會有多少生意。」
「不過他們那些高貴的服務員和廚師其實都無所謂,反正他們是吃公家飯的,就算沒有生意也有固定工資拿。」
說到這裏,王德發的眼中不由得閃過了一絲羨慕和嫉妒之色。
雖然在馬吉祥這裏,工資一直不少賺,但是在很多人的心中看來只有在國營大廠工作,才算得上是真正的鐵飯碗。
馬吉祥其實也能夠猜到,對方心中的一些想法,於是只能是出言安慰道。
「放心吧,王叔,只要你還能行能動的,就讓你一直幹下去,哪怕你以後退休了,我每個月都會給你發點工資。」
聽到馬吉祥的話之後,王德發的面色一凜,他知道剛剛自己有些倚老賣老了。
別看他現在是混得風生水起,所有人都在追捧着他,吹噓着他的廚藝是多麼高超。
但是這麼多年的人生起伏經歷告訴他,切不可驕傲自滿。
去年這個時候,他還孤苦伶仃的一個人,哪怕是去劉凱所在那樣的小飯館,都不願意收。
現在之所以聲名鵲起,還不是因為吉祥酒樓,這才有些名聲。
如是想要以德報怨,處處去和其他人比較。
時間久了讓馬吉祥心煩,結果把他們祖孫三代都給辭去,到時候王德發想哭都找不到地方。
而且王德發心裏其實很清楚,就算以他現在的手藝。
到了國營飯店之後,也不可能開出如此高的工資,還有如此優厚的待遇。
所以他剛剛想,也只不過是感慨一番罷了,早就下定決心,要為馬吉祥鞍前馬後,去將吉祥酒樓給開辦起來。
「吉祥,我剛剛就是這麼一說,你也別往心裏去。」
「我這把老骨頭,其實也不願意折騰了,以後就在酒樓里養老。」
「以後只要有需要,隨時喊我,保證一直服務到干不動的那一天。」
聽到王德發的話之後,馬吉祥這才頗為滿意地點了點頭。
手底下這些人不管男女老少,偶爾有點小心思也很正常,但是想恃寵而驕,那可就選錯對象了。
在馬吉祥看了只要手中有錢,想要找到合適的員工或者是廚子,簡直是一抓一大把。
不過能不換人的話,還是不要換人了。
畢竟現在王德發,他用的非常順手,而且對於老王的手藝也頗為認可,最起碼一日三餐的問題好不容易才解決。
馬吉祥可不想因為,一小點的原因,就將對方給掃地出門,這樣不僅會落得一個惡名聲。
以後自己早上吃什麼,中午吃什麼,晚上吃什麼這樣的靈魂拷問也會耽誤他很多的時間。
「放心吧王叔,以後咱們的酒樓肯定會越辦越好。」
「咱們不僅要開第二家酒樓還要開第三家,第四家,一直開上幾十上百家。」
「以後所有酒樓里的大廚,都是你的徒子徒孫,這樣你的手藝可以冠絕天下。」
馬吉祥確實沒有吹噓的意思,是真打算以後擴大經營規模,然後搞全國連鎖酒樓。
就是這個時間可能需要很長,沒有個三到五年或者是十年八年,根本沒法解決。
花錢搞建築並不是什麼問題,難的是培養一名合格的廚子。
所以真正的發現,酒樓發展的瓶頸並不是資金以及場地的問題,而是王德發在短時間內能教出多少真傳弟子。
現在王德發年紀不小,誰知道還能不能活這麼久?
雖然王德發也知道,馬吉祥在給自己畫餅,不過他就好這一口。
王德發這輩子,經歷了很多的起起伏伏,都是半截身子入土的人自然不想再去搞事情。
不過是能在臨終前,將自己的廚藝發揚光大,他其實是非常樂意看到的。
在酒樓這裏,和王德發探討了一下開辦第二家酒樓的事,得到了滿意的結果之後,馬吉祥這才心滿意足的離開。
經過這幾天的忙碌馬吉祥終於將手頭上的事情徹底忙完,而且他旗下的各個產業,基本上都去逛了一遍。
該擴大經營規模的就擴大經營規模,該追加生產的就追加生產,絲毫沒有要拖泥帶水的樣子。
在馬吉祥看來時間就是金錢,要趁着很多人都沒有反過應過來的時候,快速佔據市場份額。
以後就算是等別人崛起了他也已經佔得先機,最起碼賺到的錢是實實在在的。
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