重活1979 第1042章 烤鴨子

    江志豪這邊早早得到消息之後，就已經開始準備了，自己溜達到後廚，笑呵呵的對幾個烤鴨子的師傅道：「各位師傅，今天咱們接待外賓，各位可干萬別露怯。筆言閣 www.biyange.com 更多好看小說」

    大師傅哈哈一笑道：「江經理，這點您放心，咱們在全聚德的時候，又不是沒招待過外賓，這鴨子只要老老實實的烤，肯定錯不了，再說了，前段時間，那沙特來的親王，不也吃的挺開心的嘛。」

    「成，我信您幾位，後廚這塊就靠各位了。」江志豪拱了拱手道：「我去看看送鴨子的，怎麼到現在也不來。」

    江志豪到門口站了一會，然後就看見送鴨子的車來了，臉上這才露出笑容，等車子到跟前之後，便笑着問道：「今天可來遲了。」

    送鴨子的人臉色有些難看，但還是賠着笑道：「您見諒，在東路那邊被堵住了，有送葬的隊伍，你說我也不好跟他們一般見識。」

    「沒事，沒事。」江志豪笑呵呵的道：「不耽誤正事就成。」

    「得，江經理，那我幫你們下鴨子了。」送鴨子的人招呼了一聲，就有搭手的上來，把處理好的鴨子從車上搬下來，送到後廚去。

    江志豪看了眼，然後問道：「都是剛殺的鴨子吧？你可別用冷凍鴨子騙我。」

    送鴨子的人連忙道：「您放心，個頂個剛殺的鴨子，您這是大店，我們騙誰也不敢騙您啊！不信你讓後廚的師傅們看一眼，保管沒問題。」

    江志豪笑道：「成，我就問一聲，今天我們第一鴨接待外賓，所以得嚴謹點才成。」

    「得，保證是剛殺的鴨子。」送鴨子的人拍着胸口保證道。

    等鴨子都下了之後，送鴨子的人跟江志豪打了聲招呼，然後就走了，江志豪為了安全起見，專門到後廚又問了一句「這鴨子都是剛殺的吧？」

    「對，這一摸就知道，不是凍鴨子，大小，重量也都合規，頂好。」大師傅摸了一把，他這一輩子烤過的鴨子何止乾乾萬萬，這鴨子是不是新鮮的，真是拿手一摸就知道了。

    江志豪聽大師傅這樣說，這才放心下來，然後又交代了一聲，就去大堂等着了，沒一會功夫，讓江志豪沒想到的是，方源等人還沒到呢，先來了幾名記者。

    「唉，各位各位，你們這拿槍架炮的，這是幹嘛啊！？」江志豪連忙把人攔住，一臉詫異的問道。

    一名記者拿出記者證道：「我們是朝陽日報的，今天接到消息，你們第一鴨要接待美利堅來的外賓，所以有採訪任務，過來拍攝。」

    江志豪有些疑惑，這外賓的事情都傳開了麼？不過江志豪以前在全聚德的時候，也沒少支應過這種事情，所以看了眼記者證沒有問題，便道：「採訪可以，但你們不能影響我們正常營業啊！這樣，你們把東西架在這邊，回頭別影響我們的客人。」

    幾個記者也挺有職業素養的，紛紛點頭表示理解，然後按照江志豪的要求，把攝像器材又挪了地方。

    這邊幾人正說着話，那邊大門口方源帶着喬治等人就進來了，方源一看屋裏的記者，就忍不住樂了，江志豪不愧以前是全聚德的大掌柜，這挺會搞宣發的嘛，自己這邊才通知他外賓的事情，他把記者都給招來了。

    喬治等人此時還好奇的打量着具有古典風味的第一鴨酒樓，這樓當時買下的時候就是這樣的，後期江志豪又做了點裝修，是正經的古建築了。

    「老闆，還有各位外賓，歡迎歡迎。」江志豪連忙走上前來，先是跟方源打了聲招呼，然後又跟喬治等人握手。

    方源笑道：「今天就不營業了吧？！外賓在這，安全問題還是要注意一下的。」

    「那必須的。」江志豪連忙點頭，然後讓人先把門給關了，外面掛上暫停營業的牌子，今天喬治等人走之前，第一鴨就是他們包場了。

    方源對喬治道：「第一鴨請的可是真正的老師傅，手藝在全國都是頂尖的，今天讓你們知道知道，什麼叫好東西！別一天到晚抱着個薯條，漢堡當個寶一樣。」

    喬治立即滿臉堆笑，表示今天跟着老闆長見識了，以前光聽說過首都烤鴨，但吃還真是第一次。

    眾人落座，江志豪已經催後面的廚子烤鴨子了，結果後廚這邊剛把鴨子烤上，大師傅就覺得有些不對勁了。

    「你們聞沒聞到，有股子怪味啊！？」大師傅奇怪的問道。

    其他人嗅了嗅鼻子，有人道：「好像是有，但又說不出來從哪出來的，是不是哪裏生老鼠了？」

    大師傅搖了搖頭，然後道：「先不管了，先把外面這桌伺候過去，然後後廚來一場大掃除，干萬別給我搞的髒不拉幾的，師傅我丟不起這人。」

    其他幾人連忙點頭表示同意，然後就一門心思開始烤鴨子了。

    不多時，鴨子烤好，被送到前堂，喬治等人看着油光滑亮的鴨子，忍不住都咽了口唾沫，這東西光聞味道都讓人饞的了。

    江志豪笑呵呵的對眾人道：「各位稍等，讓我們的師傅給大家把鴨子偏好，這吃首都烤鴨啊！也有吃烤鴨子的法子，我們一般用荷葉餅卷上蔥絲，黃瓜條，甜麵醬等！」

    江志豪侃侃而談，把吃烤鴨子的習俗說的清清楚楚，讓方源意外的是，江志豪平日裏一句英文不講的人，介紹其烤鴨子的時候，居然全程用英文，顯然這是練過的。

    等江志豪說完，方源小聲問道：「豪哥，你知道自己剛才說的那一串是啥不？」

    江志豪嘿嘿一笑道：「老闆，我懂你的意思，英文我就會說這一段，意思我也明白，但你把詞拆開了，有一句算一句，我要是認識他是誰，我就是孫子。」

    方源樂的不行，而烤鴨子也已經片好了，此時喬治等人已經拿起荷葉餅，準備下手了，要不是方源還在這，幾人能抱着鴨子啃。

    「得，也別等着了，各位開吃吧！」方源笑道。

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