我的詭異人生 250、「水髒」（1/2）

    嗤啦！

    膨脹得擠滿了一整個粗瓷大碗的黑米，

    裹挾着陰冷的黑水，

    被一下子全傾入油鍋中。

    油鍋里登時冒出大量的氣泡！

    翻騰的氣泡中，

    有尖嘯聲不斷響起，

    一隻裹滿了類似炸漿麵糊的手掌從黑油中奮力伸出，試圖爬出油鍋——同時，陰冷的詭韻在油鍋內蕩漾開，令油脂的溫度瞬間下降，

    油層上鼓發的氣泡都紛紛破碎，消失！

    「燒火燒火！」

    李岳山沖啞女呼喝着，

    發呆的啞女回過神來，埋頭不斷地朝灶眼裏填入柴禾，

    黯淡的灶眼再次被火頭灼得通紅，

    油鍋復又炙熱起來！

    咣咣咣！

    胖老者掄圓了膀子，手裏緊攥的鍋鏟猛烈地拍打那隻從油鍋里伸出的手，

    同時，從皮圍裙前面的圍兜里，掏出一排或是木質的、或是鐵質的瓶瓶罐罐，

    撿出一個鐵質的罐子，

    單手擰開罐子，

    往鍋里撒了些黑乎乎的粉末！

    呼！

    粉末撒入鍋里的一瞬間，

    柴鍋下面的灶眼裏噴出一團熱火，差點燒到啞女的眉毛，

    她下意識往後退了退，

    再去看那通紅的火眼，

    就看到灶眼裏的火焰好似聚集成了一顆雞卵，

    雞卵內，有個渾身黑漆漆的人影在不斷拍打雞卵外壁，

    使得整顆火焰卵都跟着震顫，

    這震顫聯動了鐵鍋，

    使鐵鍋內的溫度急劇上升——

    嘭地一聲，

    鐵鍋里燃起了兇猛的火！

    「啊——」

    油鍋里鼓盪出的大量氣泡中，一聲悽慘的尖叫響起，

    那些氣泡隨着油溫升到極致，

    都紛紛消減下去，

    從油鍋里伸出來的、那隻裹滿麵糊炸漿的手，無力地跌入油鍋中，

    被層層疊疊的黑油覆蓋住，

    漸漸將它吞噬。

    漆黑的油層下看不見有任何事物，

    李岳山擦了擦額頭上的汗水，繼續往油鍋里撒入顏色斑斕的粉末，

    而後鍋鏟攪入油中，

    開始猛力翻動！

    黑油被打攪起旋，

    漸成漩渦，

    油脂在這旋轉中不斷減少，

    不斷減少，

    終至完全消失。

    乾淨清爽的柴鍋底，躺着一個顏色斑斕的、像是蠶豆形狀的事物，

    愛吃火爆腰花的人一定知道，

    這東西的形狀，

    與豬腰子差不了多少。

    李岳山心疼地看了眼被自己拍得把柄彎曲的鍋鏟——他成為掌灶人以來，還未掙來『柴薪』呢，幹活的傢伙什倒要報銷得七七八八了。

    不過，

    花費一柄鍋鏟差點報效的代價，

    總算是讓他收穫頗多。

    「水髒，加上這一隻，五行五臟都齊活了！」李岳山看着鍋底那隻『水髒』，又眉開眼笑起來，

    他把左手上的皮手套套在右手上，

    右手就被兩層手套包裹了，

    而後伸出右手，

    拎起了那隻軟塌塌、又有些彈性的『腰子-水髒』，

    把水髒拎到了陶壺口，

    胖老者屏住呼吸，

    拿手捏着那隻水髒，

    用力擠壓——希望這隻水髒不會消耗太多的炸詭油，

    要是定好神靈五臟，

    神還未請回來以前，就把炸詭油用完了，

    那他少不得要找其他的掌灶人借一些了——問題是這種老油，各脈都有看家的手段在裏頭，輕易不會外界的，

    借不來炸詭油，

    開不出廟，

    灶口就得倒了！

    嘩啦！

    隨着李岳山手掌攥緊，那隻水髒里就有大量漆黑的油脂順着他的指縫溢出，將手套侵染得顏色斑駁，

    漆黑的炸詭油不斷落入陶壺中，

    李岳山看着油脂不斷注入陶壺，

    內心時刻計算着陶壺裏已經盛裝了多少油脂，

    約莫一分多鐘後，

    『水髒』再也擠不出一絲炸詭油。

    他把『水髒』用布包了，放在灶台上，先雙手去搬陶壺，掂量一二，咧嘴笑了起來——炸這隻水詭，非但沒有讓炸詭油損失，反而還比先前多出了一成！

    有些詭像是肥豬一樣，

    富含油脂，

    丟油鍋里炸一炸，反而會被浸炸出大量油脂，

    這些油脂也就成了炸詭油。

    此種『肥詭』是所有掌灶人都極樂意碰見的詭類。

    李岳山這次運氣不錯，

    正碰上了一隻『肥詭』。

    他把陶壺搬到桌子底下，又找來一個木箱子，

    裏面已經放了四團被布包着的物什，

    現在把包好的『水髒』放進箱中，裏面便是『五臟俱全』了。

    收好箱子，

    李岳山朝灶眼後的啞女笑着說道：「去廟裏歇息着吧，事情已經辦完了，這裏我來看着就是！」

    啞女指了指灶口，

    示意李岳山，是否還需要繼續燒灶？

    他搖搖頭，

    指了指竹林後的廟子，

    想了想，

    又搖了搖手，讓她不必燒柴，到一旁的馬紮上坐着歇息。

    胖老者自去燒旺了另一眼灶，

    挖了一勺豬油燒熱，

    拿一塊罈子裏的鹹菜切碎了，丟進油鍋里爆一爆，

    最後，

    剩下的那點鍋巴飯也丟進鍋里，

    隨意翻炒幾下。

    出鍋。

    一碗香噴噴的豬油炒飯就被他送到了啞女面前：「吃完飯，動一動再去睡覺。」

    啞女捧着油汪汪的炒飯，

    鼻翼間滿是豬油的香氣。

    她愣了愣，

    向李岳山躬身拜了拜，

    捧着那碗炒飯吃了起來。

    ——

    譚家村木牌樓下，蘇午將一隻盛好了收魂米的粗瓷碗放好，

    插了一把點燃的香，

    青煙裊裊。

    他返身離開，

    鑽進木牌樓不遠處的一座破房子裏。

    房屋四壁以築土構建，房頂的木樑尚在，然而有幾根椽子不見了蹤影，連同椽子承接的那一片茅草棚都不見了蹤影。

    寒風順着空出來的大窟窿，呼呼地往屋子裏灌注。

    「咕嚕——」

    蜷在角落裏的童子-狗剩揉了揉肚子，

    他有些餓了。

    把破木門掩蓋好的蘇午回到角落，正聽到童子肚子裏傳出的咕咕叫聲，笑着問了一句：「餓了？」

    「是。」童子點點頭，倒也沒有不好意思。

    這個年紀正是能吃的時候，

    雖然傍晚吃的那頓飯比較頂餓，

    但童子跑了一路，

    又受了一回驚嚇，消耗過巨之下，存在肚子裏的飯食便都被消耗了。

    「現下也尋不着什麼吃的，

    等白天回去再說吧，」蘇午透過前面那扇破窗戶，一邊觀察着木牌樓的動靜，一邊向童子說道。

    國勢跌墮到一定程度，

    引來的民生凋敝、資源匱乏等問題，是後世人所不可想像的。

    若去現代的農村走上一圈，

    不說遍地都是食物，

    但基本上都能找到可食用的東西，不至於餓肚子。

    譬如瓜田裏的西瓜，

    土裏的土豆，紅薯，

    還較為嫩甜的玉米等等。

    可當下蘇午所處的時代，

    這些食物統統都是沒有的，

    莊稼地里，麥苗才剛剛長出來，

    四周的荒林里連個鳥叫都少有耳聞，打獵什麼的想法也就更不切實際，

    食物完全只能依靠家裏的那點存糧，

    若家中沒有存糧，

    便尋親朋接濟，

    若連親朋都沒有，

    只要去一家一家地乞討，

    若討飯都討不着，

    便只好縮在角落等死！

    蘇午當下亦只在這個時代呆了不過二三日而已，

    隱然察覺出師父這個灶班子面臨着『食物匱乏』這一最大的生存困境，

    但要改變這個困境，

    卻也不是一朝一夕就能做成的。

    當下最要緊事，

    還是習得灶王神教關押厲詭的全部方法，

    以及『收魂米』的種植、培育方法等等。

    「是，哥哥。」狗剩想到掌灶爺爺說了，等他們明早回去以後，就能吃到現燉的野雞，嘴裏頓時開始瘋狂分泌唾液。

    假若每天都能吃到肉，

    就算是夜夜都要走這樣的夜路，

    碰見詭，

    那又如何呢？

    狗剩思緒轉動着。

    旁邊的蘇午看了一會兒木牌樓，便縮回了身子，對狗剩說道：「有詭來了，不過不用怕，它只在這看看就走，千萬別和它搭話，

    看到它做什麼，

    你也裝看不到。」

    小童子的眼神瞬間變得驚惶，

    腦海里方才還想着，如果每天都能吃到肉，那整晚見詭也不怕的想法都不翼而飛！

    他心臟砰砰直跳，

    不禁挨得蘇午更緊了些。

    蘇午拍了拍他的肩膀，放緩了呼吸。

    門外，

    一陣陰風颳起地面上的塵土，

    塵煙霧罩里，

    走出一個小腳的老太太，

    『她』張着一雙灰白色的眼眸，掃視着荒廢的村落，忽然——它聽到了一座土屋子裏傳來了說話聲，

    兩隻小腳在路面上邁開來，

    它走起路來搖搖晃晃，

    雙臂、雙腿關節都繃緊了，

    像是踩着高蹺的人，

    時時刻刻都要關注着自己的雙腳，

    防止一腳踏空，

    崴了腳，跌倒在地！

    但是，

    它走路雖然搖晃，

    速度卻一點都不慢，

    前腳邁出，後腳跟上，

    一眨眼就抵近了蘇午與狗剩所處的土房子門前，

    篤篤篤！

    它輕輕敲着門。

    女人細細的、溫柔的說話聲從門縫裏傳了出來：「狗剩子，給娘開開門，娘來看你啦……」

    聽着這個聲音，

    狗剩眼神一下變得驚恐起來！

    這是他死去娘親的聲音！

    大半夜，

    任誰聽到這種聲音，

    都只會把門關得更嚴，

    哪可能開門？

    狗剩縱然還是個孩子，但他又不是傻子，怎可能上門外那隻詭的當？

    因而只是眼神驚恐，卻並沒有要起身去開門的意思。

    「兒啊，

    我的兒啊，你都不想看看娘嗎？

    娘在下面可想你啦！」

    狗剩眼圈微紅，

    仍舊不為所動。

    「兒啊，我的沒良心的兒啊……」

    「下面好冷啊……」

    「娘把最後一把米都給你吃了，

    你這個沒良心的，

    連給娘開開門，讓娘進屋暖和暖和都不願意嗎？」