大明守村人 第一千零六十六章 只聊吃食無政事

    官員身心放鬆後出來，看到了熟悉的烤串兒架子和熟悉的守村人笑容，不曉得為何，守村人的笑容似乎包含着某種深意，估計是月亮的原因。

    朱聞天確實在烤串兒，他發現個事情，烤串兒最適合保護人，手上始終有簽子。

    如果他不烤串，坐在這個位置特別顯眼，擺張桌子，形成了一個掩護四個親王的小扇面。

    除非襲擊的人不從這個角度攻擊，否則非常彆扭。

    但別的方位封鎖更嚴密，就這看着比較松，有歌舞表演嘛！

    換個烤架，比桌子還長，他有力氣，一腳就能踢着烤架旋轉幾圈，那時簽子就飛出去一堆了。

    同時其他人各就各位，他抓起重機槍開始突突，對，是抓，不是端，力氣小的才端呢！

    今天不分餐制了，設備不允許分，地爐烤肉，一圈能坐六個人，坐半圈，三個人一個地爐。

    四個親王分兩個地爐，挨着，一個里長陪同，一個徐達陪同。

    如此敞開半圈，正好看歌舞，說話的時候也能看其他桌的人，並非六個人聚會要個小包廂吃飯聊天。

    朱聞天依舊側對着兩個地爐，讓四個小殿下安心。

    負責供炭的太監比較累，為了減少一氧化碳，每次少加炭，同時為了烤的效果好，勤換箅子。

    沒有機制炭，不是朱聞天不會做，是沒必要，直接燜果木木炭就夠用，資源充足。

    其他地方的人就不是這般安排，他們八個人圍一個地爐，相互之間最少五米遠，避免集中燃燒氧氣不足。

    氧氣不足木炭便無法充分燃燒，不燃燒充分便產生一氧化碳。

    篝火晚會明明露天情況，仍然圍個大圈子。

    五米的間距，正適合護衛們發揮，地爐位置的擺放按照陣法，防禦待攻的最好陣形自然是一字長蛇陣。

    一字長蛇陣不是評書里說的一條線，什麼打蛇頭，蛇身卷、蛇尾甩，打中間，兩頭卷

    然後只能同時打蛇頭、蛇身、蛇尾，這樣蛇就動不了了。

    證明當時寫評書的人知識底蘊並不高，會識字的人都少，而說相聲的更差，還要跟說評書的去學。

    一字長蛇陣如果那麼擺，古代將領都得瘋，這難道是等着敵人穿插切斷，分割包圍？

    真實情況是那條蛇是盤着的，盤着的蛇屬於防守，動起來的時候讓人難以知曉蛇身是如何蠕動的。

    「今天咱們不聊其他的，只說吃。」

    朱棣作為主人，先說話，安官員們的心，第一個動筷子。

    官員們露出如釋重負的表情，下丘村的人沉默着，自己人互相之間不需要公筷。

    老五朱橚往上擺醃製好的牛肋肉，這個位置的肉比較好，有肥有瘦，間夾着，烤肉沒有肥肉是不行的。

    瘦肉多的情況下，烤肉在醃製的時候要多放油。

    朱橚放兩片肉：「四哥，護衛、工匠吃的肉跟咱們不一樣吧？」

    官員們一聽，放慢動作，露出好奇的神色，果然是說吃，有什麼區別呢？

    「五弟，是不同。」朱棣也往上放肉：「他們吃鴨肉，乾旱水少，鵝在大部分情況下吃素不吃葷。

    鴨子肉和蛋，其實比鵝肉鵝蛋腥，百姓要處理一些鴨子，咱買下來。

    像應天府等地，鴨子做成烤鴨了，正好是用這種果木，不過不是木炭，是木屑，有果木香。

    鴨肉腥，醃製的時候放了一些調料，主要是有羊油與牛油，把鴨肉的腥給壓制下去了。

    只要鴨肉是好鴨肉，別把它當成牛羊肉賣，放牛羊的油調味沒問題。」

    「這咱知道。」朱棡跟着說：「大鵝直接取肉不好吃，需要更長時間的燜與燉，鵝吃草，像羊一樣，有一點膻味兒。

    烤鵝其實也不錯，由於體型過大，不容易烤熟，只能燜烤。

    那麼咱想啊！為了讓百姓更放心地多養鴨子不愁銷路，是不是要大力發展烤鴨、鴨肉混合其他油的烤肉？」

    「三弟一說，咱決定回頭髮個電報，讓西安府的官員去考慮，咱那裏水多，曾經的八水繞長安。」

    朱樉接話，同時招手，讓人到近前，這就要發電報了。

    北平府本地官員：「」

    「二哥果然雷厲風行，諸位，飲勝，看樣子北平府近段時間十一個城門的滷味加工，要以鴨子為主了。」

    朱棣舉杯，向官員們說，說好的今天只聊吃，沒毛病。

    「謝殿下！」知府先干。

    「謝殿下！」其他人一起說，干。

    明白了，今年乾旱，鴨子出貨量大，要合理安排，價格是不能降了，得按照新的烹飪方式來銷售，穩定行情。

    「說起烤鴨，咱還記得，當初是下丘村給的方子，父皇最愛吃，第一隻下丘村方子的烤鴨是水路送到皇宮。

    之後又送過，咱也吃，下丘村做的就是比別處學會後做的強。

    里長，咱若沒記錯，南京烤鴨一出來，周圍州府紛紛去學，鴨子怎麼沒漲價呢？」

    朱棣放下酒杯，繼續說吃的，順延方才的吃鴨話題。

    里長一仰頭把酒幹了，又呃地打個酒嗝：「殿下，一個是人工孵化技術成熟，再一個養鴨有梯隊。

    咱下丘村也乾旱過，梯隊式養殖，水源保障為重，乾旱哪怕多投錢，也不能把梯隊給斷了。

    乾旱畢竟是一時的，養殖梯隊是長久的，涉及到一個產業韌性問題。

    說白了就是抗風險能力，一個是突發性風險，一個是預知性風險。

    預知性風險代表行業正常生產過程中知道自己可能要面對什麼，突發性的則是超出正常預知。

    換個角度來講，所有的突發性風險都應該是預知性風險。

    養殖鴨子要有抗風險能力，整個社會經濟的各行業自然也要有，那麼誰來帶領百姓一起對風險進行預知、預備、預先給出化解辦法呢？

    比如烤鴨好吃，要不要官方指引？賣給誰？賣不出去怎麼辦？」

    官員們：「」

    「唉~~」有官員輕輕嘆口氣，心中生出無限感慨。

    天真嘍！單純嘍！太容易相信別人嘍！

    這是聊吃食嗎？分明是行政啊！還是得落實到基層的那種。

    「童通判有所悟？」周圍太安靜了，歌舞還未起呢！那一聲嘆息被朱棣聽到，他一副求教的樣子看向發出嘆息聲的通判，姓童，但名一個同。

    童同通判嘆息完剛要吃東西，發現情況不對，抬頭，看朱棣：「臣，臣有」

    「有一言不知當說還是不當說對吧？當說！說！」朱棣一臉鼓勵的樣子。

    (本章完)

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