大明守村人 第九百四十四章 往事追憶無遺憾

    下丘村的隊伍還未到河邊，便看見一大群人挑扁擔往回來，扁擔兩邊是木桶，桶中裝一點水，其他的全是小河蝦。

    隊伍轉向往回走，根究不是要看河邊的蝦籠，目的達到了，回去處理小蝦。

    朱聞天接過兩根扁擔，一左一右，手不扶，就那麼隨扁擔晃蕩着走。

    其他挑扁擔的人看傻眼，等走了一會兒，他們更傻眼。

    有幾個人把木頭車拽來，原本是套牲口的車，牲口借出去給收完麥子的地翻耕，車空下來。

    朱聞天一個人拉一輛車，車板子上裝着上千斤的木桶、水、蝦。

    車的前面的兩個轅又各掛了四個大木桶，整個車超過一千五百斤，正好前後配重了。

    關鍵車的軲轆是木頭的，又厚又沉。

    下丘村同樣結構的車，車體就輕便，車軲轆是車圈、車條、車軸金屬化，裏面有滾珠。

    朱聞天吭哧吭哧往前走，速度還不慢呢！趕上四分之三頭牛了，以前總吃不飽，只能趕上半頭牛的力氣。

    「朱里長，你村子是不是沒有其他村子敢跟着搶水？」

    旁邊一個本地的里長看着人家下丘村的守村人拉車的輕快動作，羨慕地問。

    「你們挨着汾水，上下游搶水嗎？」里長問。

    「怎麼可能？汾水這麼大，何必搶？」

    「下丘村旁邊的是黃池水，同樣不小，上游連着丹陽湖，下游是長江，亦無搶水者。」

    里長回答，搶個甚？村子前面的河能跑船的，當是小河溝呢？誰有本事把河道給堵住，那自己就發大水了。

    這個裏長露出遺憾的神色：「怪可惜嘍！」

    「咋，就想讓我下丘村跟其他村子村斗？打生打死的那種？好叫憨憨出手滅人家村子？」里長說出對方心中所想。

    「沒，沒那回事兒，就是嗯覺得安穩。」

    這個裏長一副你要相信我的樣子使勁搖頭，目光中透着真誠？

    里長無所謂，一般人看到憨憨的力氣後，都有同樣的想法。

    不過村子現在不跟人村鬥了，誰不服就幫誰打個獵，相信一頓槍之後，對方拿着獵物就服了。

    運小河蝦的隊伍一回來，已經吃完飯的百姓圍在一口口大鍋旁邊。

    小河蝦一部分會油炸，一部分用鹽水煮熟了曬乾，跟海里的蝦皮子似的，必須放鹽，淡乾的也得放，不放就壞了。

    有人割來韭菜，跟着小河蝦與鴨蛋、鵝蛋一起拌餡，中午吃餡餅，鵝蛋與鴨蛋要麼醃製鹹的、做松花蛋，要麼做餡。

    本來還想炒茼蒿或者野菜，但那時大批人走了，現在就看一眼，隊伍要去北面的寧武關。

    寧武關離這邊很遠呢！沿着汾水走，不要走直線，有山擋着。

    四百里強行軍，兩天，到地方在好好歇歇。

    實在不行就兩天半，或者三天，儘量加速。

    這個距離如果有高速公路，哪怕是國道、省道，開車三個小時也能到了。

    朱聞天想着搖搖頭，沒有那麼好的車和路，水路能拼一下，有蒸汽機，其他的都不可以，除非下大雪，蒸汽機改造成雪地摩托船。

    親王們站在幾口大鍋前，由下丘村的人負責拌餡和炸蝦、煮蝦，別人不准靠前，鍋里有油。

    先打蛋和炒蛋，然後不用拿出來，直接把韭菜和生河蝦扔進去，加其他的調料攪拌，嘗嘗餡的味道，反正挺噁心的。

    裏面有蒜末、薑末，這兩種生的時候聞和嘗，一點都不好，再混合五香粉，成了。

    旁邊的人開始包，三鮮餡的適合煮着吃，餡，那麼不可以包麥穗的，包半元寶和大肚子的，即扇貝肉帶裙邊的那個形狀的。

    若是包成一個完整元寶頭尾相接的，那個是餛飩，大餛飩，也就是抄手，抄手雙手相抄的樣子，朱聞天時候的大餛飩的包法。

    肉燕用皮上就不同，形狀要捏出來燕子尾，看着有如剛出殼的小燕子，粉嫩的。

    小餛飩才是真正的餛飩，餡很少，皮大又薄，主要是吃湯，像住面片似的，無非裏面有一點點肉，借個味兒。

    故此餛飩包的速度最快，熟的也最快，抄手皮後，肉燕餡多，它倆相對慢，尤其是肉燕，皮的製作才耗工夫呢，也可以說是耗功夫。

    下丘村的孩子們親自操作，動作熟練，賣盒飯賣出來的本事。

    「丹青盒飯店的盒飯是真香啊！以前去吃的都是窮人，現在一個個有錢了，還要去吃。」

    朱樉看着一群人在那操作，想起曾經，眼眶中有淚珠在打轉。

    丹青盒飯店對於他來說跟吃飯無關，是接觸上了後，下丘村說句話，把說好的婚事給停了。

    不就是王保保嘛！父皇希望把其拉攏過來，如今再看，他王保保算個甚？一頓炸藥包就炸跑了，轟隆轟隆的。

    「盒飯店的學徒們始終未學到精髓，下丘村這個隊伍偶爾做一次盒飯，吃盒飯的立即就知道是他們來了。

    其實就是炒菜的時候湯汁多一點，方便泡飯，濃汁泡飯香哦！

    拌鹹菜疙瘩的時候不拿水先洗一洗或泡一泡，這樣咸，對於干力氣活兒的正合適。

    而給咱們做飯的時候不是那樣，給其他地方的百姓做飯又是一種，下丘村做飯無定勢。

    對，兵無常勢而水無常形，比如說這個炸的蝦，會拿來給人下酒誒？」

    朱棣別其他人在某些方面強，他分析下丘村的行為，結果正說着發現情況變了。

    剛剛炸好的小河蝦，扔進一個打粉機里，就是把花椒、大料、丁香、小茴香等打成粉末的設備。

    用電，那邊拿蒸汽機發電機發電，這邊電動機。

    小河蝦被打成了粉末，接着混合在高粱米中，拿去做爆米花棒。

    「秦王殿下想是看出來，縣裏有一些孩子需要補鈣，尤其是剛剛接觸輔食的寶寶。

    生蝦或油炸的整蝦容易在膨化過程中糊，於爆米花棒上留下痕跡。

    炸熟打成粉，再添加進去，顯得自然，一點不腥，跟咱們在村子炸蝦片一樣。

    帶蝦片了，何時殿下想吃，說一聲，立即就炸，還有蝦條的，蝦條的裏面混了一點山藥粉與藕粉。」

    里長不能讓朱棣話落地，得接起來，是種禮貌，給人一種受重視的感覺。

    今天沒了。左手中指前面打字能碰到鍵盤的地方被刀劃了個半厘米長，兩毫米左右深的小口，就像采指血那種，農家包個創可帖，打字手感不一樣了，天哪！

    (本章完)

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