醫路坦途小說 232 試試就試試？

    幾個在喜馬拉雅北麓的斯坦，其實他們國家的主體民族在華國都能找到相對應的民族。一筆閣 m.yibige.com

    飲食結構也挺相似。比如酋長國，他們的飲食和邊疆這邊的民族飲食雖然有點差別，但總覺得味道什麼的都好像是一個體系的。

    酋長國的少酋長終於要出院了。小伙恢復的很好，兩個多月下來，天天看華國電視，小伙子好像都快能說幾句華語了。

    酋長國的總統親自來到了茶素，人家仍舊是打着來華國茶素參觀學習茶素新化工的口號來接兒子。

    他們這個級別的人，才是真正懂得，什麼事情能做不能說，什麼事情能說不能做。

    比如這次就是，明明是私人事務，耗費專機，耗費錢財，但口頭上一定不能這樣說。

    茶素比南方作坊大不了多少的化工廠的老總們，天天掃地鋪路，連氣球標語都打了出來，可惜人家酋長直接進了茶素政府，而且根本不提參觀什麼企業。

    出院前的最後一次體檢後，各項指標完全恢復，少酋長的精神面貌也比以前好了很多，富含小雀斑的臉蛋上也有了點健康的紅潤。

    酋長相當滿意，對於一百多萬的治療費用，華國政府一再表示可以減免，但，人家一副看不起誰的樣子，不光給了全款不說，還表示價格不貴。

    站在一邊的歐陽笑的那個高興的。老太太雖然把醫院的大權交給了張凡，但人家名義上還是茶素醫院的老大不是。

    酋長很高興，看着兒子恢復健康，精神面貌各個方面都相當不錯後，非要感謝當時的主刀醫生。

    茶素市醫院的醫生還有羨慕嫉妒恨的茶素政府工作人員們，以為土豪要發錢的時候，結果人家只是單純的想請主刀醫生和政府領導吃個飯而已。

    「看來人家也不傻，人都好了，再就不用大出血了！」兩個站在離人群中心差不多有一站路的兩個政府小幹事，幸災樂禍的聊着天。

    好多人有這種心態，就是見不得別人厲害或者就是見不得別人端着大碗吃肉。

    人家一個總統來華國，邊疆省也不知道是第幾把手，反正是什麼大會的主席親自來茶素出面接待。

    茶素政府這邊也準備了宴會廳，結果人家看來早就準備好要請醫生們吃飯，總統專機上直接帶了一個廚師團隊，而且食材自備，也是奇葩。

    用張凡的想法，你折現不好嗎？大老遠的，這麼勞心勞肺的。

    茶素政府的宴會大廳里，歐陽、張凡、任麗還有普外的主任和當時上了手術的醫生都來了。

    茶素政府這邊也很有臉面，能在上級面前露臉，他們也是相當高興的。

    食物上的很快，怎麼說呢，說是西餐吧，也不全是西餐，說是中餐吧，也不算。

    反正就是有點中亞特色。

    對於他們所謂烤制大餐，張凡沒什麼食慾，駱駝肉上滴滴答答的黃色油水，濃重的香料，如同駱駝得了皮癬一樣，看着都快飽了。

    最後上來了一個酋長國的特色面點，反而成了宴會的重頭戲。

    政府這邊的人也不傻，少酋長怎麼進的醫院，怎麼在茶素動的手術，他們一清二楚，看着醫生們動都不動烤制的食物，他們也是看着筷子刀叉飛舞，但嘴巴上連點油腥都沒沾。

    不過人家廚師團隊最後一道面點，還真的比較有特色。

    巴克拉瓦！

    在一個比大桌子小不了多少的大盤子裏面，四個廚師抬着端上了餐桌。

    張凡一看，「切糕？」

    他和任麗相互看了看，都從對方的臉上看到了詫異。

    其實邊疆的民間小吃，和酋長國的類似，但有又不同，就如同演變一樣，各有特色吧。

    「來，來，大家嘗一嘗！」酋長國的總統親自給張凡他們盛了一塊。

    素食，還是可以吃一吃的，張凡輕輕咬了一口，「嗯！」眼睛都亮了。

    怎麼說呢，反正是味道很不錯。雖然看着和切糕很像，一層一層富有明顯的層次感，但絕對比切糕好吃。切糕看着誘人，檳榔滿目，一口下去就能把人給吃膩了。

    而這個則不同。

    巴克拉瓦到底是什麼玩意呢，其實就是夾心的千層餅。不過人家的做法比較特殊。

    中亞幾個國家主食其實也是小麥，他們在做巴克拉瓦的時候，高端的廚師，很是講究的。

    首先，一層一層半發酵的麵皮，厚度都是在0.1毫米左右，拿起來就如同透光的紙一樣，拿在手裏薄如蟬翼，隨風都能舞動。

    然後在薄薄的麵皮上一層一層的鋪滿了各種乾果，比如酋長國的核桃、斯坦的杏仁、巴基的松子、還有各式各樣產在中亞的堅果，樣數不下幾十種。

    一層一層，鋪上堅果然後再刷一點煉乳和紅糖，薄薄的麵皮一層疊着一層，差不多十幾層的時候就開始切成菱形的小塊。

    奶昔包裹在乾果上，看着很是誘人。

    然後放入烤爐裏面，不知道他們幾個國家是不會鑄鍋呢，還是什麼原因，反正他們好多的食物都離不開烤。

    在高溫炙烤下，麵皮吸收了煉乳油脂，慢慢變成了薄脆，高溫下，白色的小麥麵皮也微微的發黃。

    烤熟以後，製作還沒完，拿出烤箱，用他們特質冷凍的蜂蜜還有奶油、橄欖油製作的糖稀第一時間淋上去。就如做水晶包子倒水一樣，可以算是潑進去的。

    薄脆的麵皮遇上冷凍的液體，瞬間降溫。焦酥的麵皮出現斷裂，原本圓潤金黃的面點瞬間的炸裂，如同金黃色的小刺蝟一樣！倒也有種另類意境。

    張凡夾着一塊，輕輕的一咬，乖乖，首先是奶香，濃郁的奶香在口齒之間爆裂，薄脆而金黃的麵皮在口舌之間微微的炸裂。

    然後輕輕一咬，酥皮在口腔中坍塌，甜！極其的甜，但不發膩，絕對沒有切糕那樣的膩味。

    堅果中的植物脂肪混合着小麥的澱粉，產生出大量的混合香味，就像是喝了一口牛奶，當牛奶的醇香還在口齒之間的時候，再吃一口炒熟的松子，蛋白和油脂，澱粉和油脂，澱粉、蛋白和油脂混雜的各種香氣，一時間此起彼伏。

    好吃！直接，甜和香不帶一點點含蓄的在口腔中橫衝直撞。

    「張醫生，味道怎麼樣？」

    酋長微笑着看着張凡，翻譯第一時間翻譯。

    「特別美味！」

    「喜歡就好，張醫生以後有時間可以來我們國家旅遊，到時候可以品嘗到很多我們國家特色的美食！」

    酋長這次過來不光是為了接自己的兒子，他還專門要求，茶素市人民醫院要對他們國家的醫生進行委培。

    政府這邊答應的很痛快，不過細節就等着下面的人具體詳談了，歐陽眼珠子轉啊轉的，張凡知道，老太太估計已經開始怎麼算計費用了。

    張凡覺得自己不能吃好吃的，一旦吃好吃的，吃個讓他記憶猶新或者念念不忘的食物，醫院這邊就會有緊急事件。

    食物都還沒消化呢，邊防公安直接把救援電話打到了茶素政府。

    邊防公安怎麼說呢，人家其實算是軍隊的，茶素警察系統對人家只有協管，而沒有直接管轄權。

    政府這邊都瘋了，十幾人的隊伍一半沒了蹤影！看來，不光張凡這邊不能吃會議餐，就連政府這邊都不能吃，一吃就來事！

    茶素老大親自把電話打到了張凡的手裏。

    以前剛成為院長助理的時候，政府就給張凡發了一個特殊的電話。

    沒商標不說，還重，待機時間超長，就如同一塊磚頭一樣，都能防身。隨帶的還有一個電話本，用政府那邊的話來說，電話本千萬不能丟。

    當時幹事交代的眼神，意味也很明顯，丟了你試試！

    張凡真不敢試試就試試，都成年了已經不是小孩子了。

    張凡剛開始的時候後，都恨不得找個保險柜把這個玩意給鎖起來。

    特殊電話幾乎就沒響過，要不是偶爾閃射着信號燈，張凡都以為這玩意沒外置的喇叭，是個殘次品。

    結果今天響了起來，「一片冬麥那個一片高粱，十里喲荷塘、十里果香。」

    莊重而嘹亮的聲響在張凡安靜的辦公室里如同炸彈一樣響了起來。

    電話的聲音就如同四個外置喇叭的山寨手機一樣，高昂。

    「我是xxx，在喬戈里山腳下，有群眾遇到了雪崩，失聯人員人數眾多，邊防公安已經去了一個營，當地的環境很惡略，溫度特別低。

    現在，我命令茶素醫院派出精兵強將，院領導為責任組長，用最快的速度趕往始發地，儘可能的保證群眾和指戰員的生命安全。」

    「是！馬上出發。」

    這是張凡第一次受到政府的命令。

    一時間，醫院動了起來。外科內科急診中心的人員快速的準備着需要攜帶的必備的裝備和急救藥品，酋長國捐贈，華國政府保養的救援飛機也已經在急救中心的天台上待命。

    沒用多久，就在大家準備的時候，歐陽也來到了醫院。

    「遇事千萬不要慌張，你現在是他們的大腦，如果你慌張了，就如機體紊亂了一樣，所有的救援就會大打折扣。」歐陽看大家準備的沒什麼可交代的，就抓着張凡小聲的說了幾句。

    「好的，歐院我知道了！」

    「去吧，主意安全，如果事不可為，千萬要保證大家的安全！」

    歐陽看着張凡猶豫的又說了一句。

    張凡點了點頭。

    都要上飛機了，歐陽又說道：「讓高院也去！」

    老太太雖然平日裏打壓老高，打壓的老高都變成了老矮，可關鍵時刻，對老高還是放心的。

    老太太其實自己也想去，但最後還是忍住了，她知道，不經歷，永遠不會長大。這行業，沒什麼捷徑。手裏沒幾條人命，是長不大的。

    就如人生一樣，沒有一次一次的打擊，是成長不起來的。

    有了救援飛機，真的是快捷方便了很多，這也讓茶素的交警省事了很多，不然遇上緊急事情，整個城市的交通都要癱瘓好久。

    飛機朝着西北偏北的方向飛去，開飛機的是軍人。這也是茶素的特例，飛機是人家茶素醫院的，保養歸政府出錢，而開飛機的人員編制是軍隊的。

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