酒窖。燃字閣http://m.wenzigu.com
位於地下一層的邊緣位置。
這棟超級豪宅的酒窖,裝修時就是按照專業儲酒酒窖來設計建造的,它擁有着獨立的通風換氣系統,使得酒窖內始終保持着較好的空氣,避免酒水在儲存過程中,酒精揮發過多從而引起易燃氣體過多的風險。
除此以外,越是名貴的葡萄酒越是對溫度有着極為苛刻的要求,正常儲存溫度需要保持在10度到16度之間,並且還要保證溫度恆常穩定,因為溫度變化如果過大,熱脹冷縮的效應很容易會讓葡萄酒滲出軟木塞,從而導致酒液加速氧化,甚至是風味變異乃至變質。
小小酒窖,學問無窮。
濕度、光線、溫度、避震、堆放……
以上種種,如果任何一條出現問題,酒窖裏面存儲的名貴酒水,很可能就會出現難以逆轉的變化,以至於失去原有的風味。
正因如此,如果不是必要情況,唐遠輕易不會開啟酒窖,所以剛剛他無論是帶溫慕雪參觀地下還是帶關雲濤等人參觀地下時,都沒有帶他們參觀酒窖,甚至就連酒窖的打掃,唐遠都向管家喬穎作了明確要求,每個月打掃一次即可。
當然……
每次打掃時,都得唐遠在家才行,因為想要開啟這間地下酒窖的大門,必須要經過唐遠的密碼和指紋雙重驗證才行。
李啟明等人站在唐遠身後,看着唐遠又是輸入密碼,又是印按指紋,心裏不禁更加好奇了起來。
很快,在密碼和指紋驗證無誤後,酒窖的門鎖被成功開啟,唐遠推開門以後,率先走了進去。
「哇!」
「好多酒啊!」
只見上百平方米的酒窖內,光是儲存紅酒的木質酒架,就足有十數個,其中半數以上的木質酒架上面,已經擺滿了各種各樣的紅酒。
除十數個木質酒架以外,酒窖內還有兩個緊貼着牆壁的超大酒櫃,其中一個酒櫃裏面,零零散散分佈着許多威士忌,在射燈的照射下,散發着宛若琥珀般的光暈,而號稱國內硬通貨之一的飛天茅台,卻是連進入酒櫃的資格都沒。
整整十大箱飛天茅台,就好像普通貨物般被隨便堆放在了牆角,如果不是有人眼睛比較尖,看到了箱子上面的字跡,不然還以為那是放置雜物的垃圾箱呢。
「上回在燒鳥店,因為開車沒喝上酒,今天補上。」唐遠隨手指了指面前的酒櫃:「想喝什麼,隨便拿,今晚不醉不歸。」
從港城飛到航城,又從杭城輾轉回中海,上午參觀了無憂傳媒,下午參觀了中海致遠國際醫院,整天的舟車勞頓,讓唐遠屬實有些乏了。
如今星夜闌珊,跟着朋友們喝到微醺興至,再摟着香噴噴、滑溜溜的溫慕雪,美美睡上一覺,光是想想就很讓人舒坦。
在唐遠的示意下,眾人紛紛走上前,小心翼翼地打量起酒架和酒櫃裏面擺放的酒水。
「我勒個去!」
「小明,你快來看看。」
「這個酒架上面擺放的紅酒,全部都是產自於羅曼尼·康帝酒莊特級園,而且年份最低都是二十年起步,這裏隨便一瓶,估計都能換一輛思域戰神!」
關雲濤家庭條件不差,在父母和親屬的耳濡目染下,對於紅酒還是有所了解的,所以他進入到酒窖以後,最先來到的地方,就是盛放着紅酒的木質酒架。
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