「老師傅,怎麼稱呼?」
「我姓吳,單名一個泰字。筆言閣 www.biyange.com 更多好看小說」
「吳師傅,今年高壽?」
「過了今年,正好60歲。」
「僅從外表看,吳師傅可不像是花甲之年的人啊。」
……
在唐遠的意願下,中年男子將他的父親從廚房裏面請了出來,老人身上圍着素白的圍裙,頭髮花白了大半,看起來很是和善,而且很健談,來到桌旁坐下後,就跟唐遠兩人聊了起來。
當他聽到唐遠對他的廚藝讚不絕口,認為他的廚藝比那些米其林餐廳主廚還好時,整個人更是喜笑顏開,對於唐遠的好感更盛。
「吳師傅,你們這小店規模不大,生意倒是蠻好的。」唐遠跟吳泰父子兩人聊了會兒,待彼此稍微熟悉了些,他開始將話題往正事上引去:「你們在這裏開了這麼多年,就沒想過換個更大店面嗎?」
面對唐遠的詢問,吳泰搖了搖頭,笑呵呵地應道:「小兄弟,我聽你口音應該是大陸那面來的,你對港城的情況可能是有所不知,不是我們不想更換更大店面,而是更換更大店面的成本實在是太高了。」
「我們以前其實有考慮過的,可是我們仔細算了一筆賬,假設我們更換一家比當前店面大兩倍的店面,每個月所承擔的房租將提高三倍不止,而伴隨着店面擴大,僅靠我們父子二人肯定忙不過來,這就勢必要招工,人力成本將進一步擴大。」
「綜合多方面因素,我們仔細算了下,擴大店面以後,可能賺得還不一定有我們現在多呢,而且還大大增加了風險,最後結果很可能就是費力不討好。」
忙碌了整天,吳泰難得休息片刻,再加上唐遠今日包場的費用,比他們平日裏忙碌一周賺得還要多,以至於他心情很是不錯,說着說着就打開了話匣子。
唐遠微微頷首,他知道吳泰所言非虛,因為吳泰剛剛所言,正是很多家庭作坊式生意的通病。
規模越小,生意越紅火。
規模一大,迅速就泯然眾人矣。
類似這樣的情況,在現實生活中可謂是數不勝數,而吳泰他們能始終保持清醒頭腦,秉承着初心兢兢業業,實屬不易。
「吳師傅,冒昧問一下。」
「你們辛辛苦苦忙碌一年,能賺上多少錢啊?」
唐遠沉吟了下,向着吳泰再次詢問道。
「這……」
吳泰兒子吳亮聞言,他沒想到唐遠竟然會突然問起如此私隱的問題,一時間變得有些支支吾吾了起來。
「人家感興趣,你就如實說唄。」吳泰瞥了自己兒子一眼,有些沒好氣地說道:「你覺得人家能看上咱們家這三瓜倆棗嗎?還藏着掖着起來了。」
「咳咳……」
「好像也是。」
吳亮輕咳了兩聲,面露些許尷尬,望着唐遠那魁梧精裝的黑衣保鏢和店外停放的諸多豪車,他覺得自己的顧慮確實有些多餘,於是訕笑了兩聲,向着唐遠回答道:「我們每年除去房租和成本,年頭好時,每年差不多能有百萬,年頭不太好時,每年大概在八十萬。」
唐遠聽到吳亮這個回答,臉上並沒有露出什麼驚訝的神情,在他看來吳亮所報出的數字,不僅沒有很多,反而是有些少了。
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