上次去一家飯館吃飯,雖然飯的味道還是可以的,可是很明顯的吃的出來有一些的菜已經變味道了,是一種難聞的味道,有的甚至可以說是臭臭的感覺,真的不知道為什麼是這樣,有的時候想想,我們去一家飯館吃飯,覺得不錯的話,還是會再去的,對於飯館來說,我們是回頭客,可是回頭客也不能這樣的對待的吧,記得去吃那家炒米粉是一個晚上,那個晚上的時候,因為我以前去過廣東,也是很習慣吃炒米粉的,雖然我們這裏做的味道不如廣東那邊有特色,但是在某一個時間段還是能感受到其中的滋味的,還是有一種很思念的感覺,其實有的時候,比起思念那裏的過往,還是喜歡那裏的飯菜,也是在一段時間之後,每次都要去吃一次的廣東炒粉,第一次去吃的時候,味道不錯,所以就有了第二次,誰知道第二次去吃的時候,可能這個老闆也是覺得我是一個回頭客,所以就有了這樣的飯菜,才有了這樣的一幕發生。當時我也是什麼都沒有說,只是下次我再也不會去這家飯館了,有的時候,也不知道老闆是怎麼想的,如果是剩下的菜,或者是剩下的那些東西和存貨,完全可以倒掉,可是他們還是不會的吧,大的飯店,或者是酒家還是可以實行的,可是這樣的小飯館,我想無論如何也不會這樣的浪費吧。
這讓我想起曾經去過的一家飯館,他們不是賣炒粉的,但是他們也是有類似的事情發生,記得幾年之前,我也是每天早上都是喝一碗牛肉湯,然後去上班,不過在那家飯館吃的次數很多,原因就是我總是喜歡把饃給沖好,這樣吃起來還是不錯的,這或許是我從高中時候養成的習慣吧,把饃給沖一下,這樣比不沖會好吃很多,只是這是我個人的一點感覺,時間久了才發現,這家的老闆也總是給我吃昨天甚至是幾天之前剩下的饃,當我發現這樣的饃已經硬的咬不動的時候,才覺得還是算了吧,還是換一家去吃飯吧,這家飯館我也是再也沒有去過,有的時候想想,這樣的老闆真的划算嗎?真的會做生意嗎?如果是我的話,我一定會算這筆賬,就算是你賣了一碗這樣的有一些味道的飯菜,你會少掉一個顧客,可能因為這樣的事情發生一次之後,這個顧客從此就不會再來了,有的人可能也和我一樣,遇到過類似的事情發生,因為一次的不好吃,或者是其他的不愉快的事情發生,下次,可能一輩子都不會去這家飯店了吧,這樣的次數多了,我想顧客一定會越來越少的,你到底該怎麼存在,如果我是飯館的老闆,我一定會保持飯店的質量,有的剩餘的東西可以免費的送人,或者是辦理一些免費的飯菜吧,這樣的話,估計會好很多的吧。
這是我自己的想法,估計別人有更多的和我不一樣的想法,不過做餐飲的,能做好就是一個不錯的選擇,不管是哪一行,能做好都是不錯的選擇,做餐飲的話,就要好好的做,有的時候,我們在逛街的時候,也是發現不少的飯館就這樣的倒閉了,其實做飯館的,沒有什麼成本,也可以說成本很低,一碗飯的成本才多少錢呢?如果真的好好做,還是不錯的,可是就是有一些不良商家,這樣的胡作非為,所以最後造成了他們自己的倒閉,倒閉之後只能另外的選擇行業,有的時候想想,不管是做任何事情都是要不停歇的堅持,可是有的時候,並不是大家不想去堅持,而是已經沒有堅持的必要了。
以後的日子裏,我也是知道的,雖然遇到這樣的有異味的飯菜,老公告訴我說,遇到有異味的飯菜,你找老闆品嘗一下他們的味道,然後換一份,不過我還是覺得沒有這樣的必要,也從來都沒有這樣去做,因為我覺得我還是害怕第二份的時候被人吐上口水,以前聽說過很多次,如果你有什麼事情找了人家,人家的心裏不爽就會在飯菜裏面吐口水,雖然這樣的事情我沒有遇到,但是我還是覺得不想被吐口水,所以就什麼都不說的,直接自己走掉,下次不再到這家飯館吃飯就好了。
我也還是清楚的記得上次去了他們家吃飯,吃了之後,晚上一晚上的肚子不舒服,不僅僅是飯菜有異味。而且吃了之後,也是有身體上的不舒服,只是我也不想多說,像是吃了一次啞巴虧,再次就不去了,這是我的做法,我也不想這樣的找他們去說理,也不想找他們去說,有的時候想想,也就是幾元錢的飯菜,下次不去就好了,可是有的人的做法就是不一樣的,當場我們就遇到過這樣的人,他們先是叫老闆過來品嘗一下飯菜的味道,然後讓老闆換一份出來,下次的話還在這家吃飯,可是我就不行,我也做不到這樣的,因為我真的做不到這樣,每次的總是默默走開,人和人的想法不一樣,處理問題的辦法也是不一樣的,所以在這樣的事情面前,我也是選擇自己獨特的處理方式,在以後的日子裏,還是會這樣的處理,還是會這樣的去做,不過我真的希望以後的日子裏,有異味的飯菜不要再出現了,所以只好自己多回家做飯,自己做的飯菜總是會衛生一些吧,比這些飯館裏面的飯菜好些,雖然沒有人家的味道,但是衛生方面還是不錯的,是自己可以放心去吃的,所以這是我給自己定下的目標,那就是自己回家做飯,只是不知道能不能實現,儘量吧。
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