李大妮二妮五個婦人剛來時,由於家裏的漢子們要幫着白老爺送土豆沒法蓋屋子,她們跟着夫人吃過一段日子飯菜。
肉啊蛋以及精細糧食,夫人沒有區分,給她們吃的也是一樣的。
那段時日,真正屬於見了世面,吃的好得不得了。
不過她們知道那是夫人好,能有一段日子已是非常好,她們不貪心,何況分出去有了小家後吃食也很不錯,比以往莊子上的猶如天上地上不說,甚至比村子上大多數人家的吃食都好!
但她們萬萬沒想到,藥材坊的伙食會這麼好!
豬油渣炒雞毛菜,菜葉子和湯水上都泛着油花,絲瓜蛋湯里雞蛋比絲瓜還多!
鍋里的不僅僅是乾飯,白色瑩潤的大米比黃澄澄的小米更多,一眼望過去全是白色,黃色只佔了很小的一部分。
李大妮二妮五人的激動無以言表,村子上的人就更加驚詫了。
她們看着眼前的菜,還沒從震驚中反應過來。
這是,給她們做工的人吃的晌午飯?
她們在家時能有乾的黑面饃饃吃就不錯了,米飯類的也只能吃小米粥,粟米糊糊,然後配上各種各樣的煮菜,從未想過還能吃上大米飯。
大米飯多精貴啊,雖然也慘了小米,但那小米少到快能忽略不計了,並且就算全是小米,對她們來說也足夠了。
小米屬於粗糧,粗糧以往府城裏最少也賣七八文一斤呢,更別說水患過後糧食全部漲價,黑面都要六文了,小米豈不是更貴?
但現在粗糧的小米只佔了少數,細糧的大米佔了多數!
「嗐,水清,這、咱們是來幹活的,哪用得着吃這麼好?我瞧着小米就很好,純小米飯就很不錯了。」吳嬸子眼睛看着大鐵鍋里冒着騰騰熱氣的二米飯,咕咚一下咽了一大口口水,忍住饞意對上水清勸道。
她當然想吃好吃又管飽的大米飯,但她也知道自己的身份,她是來幹活的,拿工錢的,哪能吃主家這麼好的吃食。
其他婦人也附和道:「咱們人多,這一下子就是三大鍋米飯,得費多少銀錢啊。」
「藥材還沒變成銀子,我怕,怕咱們把你吃窮了。」
「得細水長流才行,不然後面沒吃的了咋辦?」
.....
晏秋站了出來,言笑晏晏解釋:「各位大娘嬸子姐姐們只管放心吃,我阿娘心裏有數着呢。
阿娘說了吃飽了才有力氣幹活,咱們吃的飽飽的,待會多幹些活多掙的銀錢也夠添補進伙食里了。」
聽到不會吃窮水清,場面安靜了下來,婦人們鬆了口氣,她們好不容易才有的活計可不能沒了啊。
只有水清掙銀子,她們才有活做,才有銀錢掙,她們打心底一萬個希望藥材坊能長長久久的辦下去,勤快幹活那是必須的!
緊繃的弦鬆了後,眾人的目光又落在飯菜上。
這一看,更是驚嘆連連。
那雞毛菜裏面的豬油渣份量不少,那桶里的蛋花更是多的驚人,比她們自家吃的還多!
灶台上有大大的粗陶盆,水清往裏面盛上二米飯,填滿碗底,說道:「來,一人一碗,排隊領飯,領完飯後過去排隊打菜,一人一碗蛋花湯,吃完了可以自己來添加,吃飽就成,不可浪費。」
所有的人愣愣的排隊,領過香噴噴的米飯,又排隊去打菜。
星回負責舀豬油渣炒雞毛菜,晚夏負責舀豇豆,晏秋負責打絲瓜蛋花湯。
排隊過來的人一直到右手端着裝滿飯菜的粗陶碗,左手端着蛋花湯跨出廚房後,仍然覺得不真實。
這真的是幫工的伙食?
她們長這麼大,還沒吃過這麼好的飯菜!
一是因為娘家夫家皆窮苦,二也是因為她們是女子,逢年過節哪怕殺了雞鴨,在娘家時她們要讓着哥哥弟弟,嫁到夫家後上有公婆中有夫君,再後來又有了孩子,讓這個讓那個,好吃的唯獨沒她們的。
或許也有受寵的女孩子,但窮苦的家庭,能吃飽肚子就算不錯了,哪裏能吃上二米飯?
李田田在家受寵,可哪怕再受寵,家裏也變不出二米飯給她吃,更不可能一大家子人吃黑面的情況下讓她一個人吃精細糧食。
張小草對着滿噹噹的飯菜則是眼眶濕潤。
她爹好賭,賭光了家裏的錢財糧食,賭掉了田地,小時候的日子就是伴隨着飢餓,餓到前胸貼後背,餓到半夜數次醒來,家裏不光她一個人如此,娘和哥哥弟弟們都是這樣。
也就去年跟着水清姐後面,她家才過上了吃飽肚子的日子。
還蓋了土坯瓦房,有了自己的房子,她也有了自己的屋子,而今竟然又吃上了葷菜和雞蛋!
這麼好的吃食,放以往哪怕過年也吃不上。
娘說的真對,跟着水清姐後面有飯吃。
不,不光有飯吃,還有肉和雞蛋!
她要好好跟着水清姐,以後她讓她做什麼她就做什麼,堅決的信任以及擁護水清姐!
有專門的飯廳,但婦人女子們端着碗來到院子裏,在長廊或青石板地面上隨意一坐,放下蛋花湯小碗,捧着粗陶盆大口大口吃了起來。
香!
真好吃!
豬油渣油潤潤,吃到嘴裏捨不得吞下去,雞毛菜沾了油水,不再乾柴,也跟着順滑無比;
雞蛋不用說,細滑的不得了,比鴨蛋鵝蛋少了腥味,更加香甜;
豇豆老了些,但蒸的軟爛爛,這個是平日裏家裏常吃的菜,可怎麼入口就是比自家做的香呢?
趙蘭眼尖的發現,嚷道:「呀,你們看豇豆上是不是泛着油花?莫不是拿豬油炒的吧?」
吳嬸子在家經常掌勺,仔細看去,驚呼道:「是真的!我之前還以為是炒了油渣後的鍋沒洗沾上的,可轉念一想鍋沒洗哪有這麼多油花?這分明是放了豬油!」
「水清姐也太捨得了!」李田田喃喃道。
她旁邊的張小草應聲:「誰說不是呢。」
工錢高、乾的活不累、晌午飯有葷有蛋有米飯,這活以往佛前許願她們都不敢許。
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