見父子二人給自己送來這麼多新鮮茶葉,估計得有將近二十斤,李青峰不可謂不訝異。
「鍾大,這些茶葉都是你摘的?」李青峰找來籮筐,將茶葉倒進去。
原本有些緊實的茶葉被傾倒出來後,瞬間蓬鬆了。
一個籮筐根本就裝不下。
李青峰又找來第二個羅筐。
滿滿當當兩籮筐茶葉!
鍾大笑着點點頭:「對啊,東家,這些都是我上午摘的,等下吃了午飯,我再去摘,肯定還能摘這麼多!」
「這裏估計有二十來斤,下午又摘二十來斤的話,就有差不多五十斤,夠您吃很長一段時間了!」
說着,目光掃過灶台旁邊蒙灰的煮油茶的器具,下意識的皺起眉頭,有些不解。
李青峰看出了他的疑惑,就解釋道:「其實我家裏不怎麼煮油茶!」
「為什麼?」鍾大問道。
據他所知,本地人就沒有不煮油茶的。
就像某些地區的人早餐必吃豆漿或者白粥一樣。
這油茶可是本地人必不可少的『早餐』。
不僅僅是早餐,其實本地人一天三餐都離不開油茶。
油茶的味道在外地人看來是澀的,但在本地人看來是甘醇的。
李青峰苦笑道:「還能為什麼,兩個孩子早上又吵又鬧,根本沒時間煮!」
「大的雖然五歲多了,可起床氣很大!」
「小的將近一歲,把屎把尿穿衣服,光是伺候好她就得花費小半天時間呢!」
「哪有時間煮油茶啊!」
鍾大懂了。
點了點頭,有些心疼的看着東家。
本來他覺得自己以前的日子挺辛苦的,可跟東家這樣腳不沾地的日子比起來,其實他那點辛苦算不上什麼。
他雖然沒有生養過孩子,但後來照料潘澤也是事事親力親為。
因此就特別能體會帶娃的艱辛。
尤其是一個大男人帶兩個小娃娃的情況下。
他都不敢想像,要是換做自己,估計腦袋都得炸裂!
於是當即就吩咐一旁跟子衡玩玩具的潘澤道:「阿澤,你燒火!」
「好!」潘澤立馬將玩具還給子衡弟弟,二話不說就去生火。
李青峰不解:「鍾大,你這是幹嘛?」
鍾大已經端起灶台旁邊蒙灰的油茶器具,咧嘴一笑:「煮油茶!」
李青峰聞言也不阻止他。
給子瑜洗了個水果,
往她手裏一塞,就趕緊去洗鐵鍋。
潘澤這邊已經將灶台里的火熊熊燒了起來。
李青峰將鐵鍋放上去:「阿澤,你去看子瑜!」
「好!」潘澤立馬讓開位置,洗了手,就又去陪子瑜玩耍。
子衡覺得自己被忽視了,拿了玩具就屁顛屁顛的跑到地毯里硬是塞進二人組裏:
「阿澤哥哥,我們一起玩恐龍好嗎?」
潘澤看着一左一右的兩個小娃娃,有種置身山林的感覺。
覺得周圍的空氣都是清新自然的。
使勁的點點頭:「好啊!」
三個孩子玩在一起了,兩個大人就可以心無旁騖的做事。
鍾大把煮油茶的器具洗乾淨後,本想先給東家做油茶的。
但見東家已經在着手炒茶葉的事,便趕緊接過鍋鏟先炒制茶葉。
李青峰就負責揉捻。
兩人分工合作倒也快速。
因為火力猛,鐵鍋大。
再加上李青峰時不時的悄悄用神力作弊,所以茶葉很快就全部炒熟了。
他這邊的揉捻工作也幾乎是同一時間結束。
鍾大看着被東家揉捻出來的茶葉,心中頗為驚嘆:
這單身老男人的手速就是快啊!
炒好了茶葉,接下來就是煮油茶。
鍾大一邊架鍋,一邊樂呵呵的說道:「東家,我讓您嘗嘗我煮的油茶!」
李青峰笑道:「行,那你先煮着,我去摘蔥。」
四季蔥很快從菜園採摘回來。
洗乾淨切成蔥花,再準備一些油茶必備的配料,比如油炸的花生米還有炒米這些。
鍾大鍋里煮着的油茶也開始翻滾沸騰。
一股奇異的清香從裏頭噴涌而出。
鍾大忍不住深深吸了口氣,有些自得的說道:
「看來我這煮油茶的手藝是越來越好了。」
指着鍋里沸騰的茶水笑道:「東家您看,我這茶水煮出了薑黃色,而且很艷麗呢!」
「這清明茶果然不一樣,比其他時候的茶葉都要好一些!」
李青峰看着沸騰的茶水忍不住吞了吞口水。
趕緊將已經加入蔥花炒米的白瓷碗往前推了推:
「趕緊加鹽出鍋,好久沒喝油茶了。我得趕緊來一碗嘗嘗!」
鍾大見東家這麼捧場,又是樂不可支的說道:
「東家,您要是喜歡喝,我以後每天早上進來給您煮油茶!」
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