陳瀟在坡上跳下來,穩穩站在磯石上:「釣多少了。茶壺小說網 www.chahu123.com」
陳湛指了指箱子:「自己看。」
陳瀟打開箱子,鼓着臉腮:「有三條石斑魚,為什麼不養起來。活的老虎斑,很貴的。」
「留着晚上吃的。看你瘦成營養不良小土豆了,給你補補身子。」陳湛說着,浮漂動了兩下,又是雙飛白碗仔。
白碗仔是那種長不大的魚。最大的白碗仔,估摸着也就是半斤左右。或許也有1斤以上的,但極少極少。
常見的白碗仔一兩左右,大一些群體也就是二三兩。
這個群體就是二三兩的個體。
「好多魚,我想拿去賣了。」陳瀟說。
「留着自己吃吧。」陳湛道。
「嗯……也好。」
現在六點過了,拿到鎮上擺攤不好賣,賣給海鮮餐廳的話,價格又特別低。
「冰鮮老虎斑是多少錢1斤?」陳湛繼續捏餌料,問。
「冰鮮五十元左右。」陳瀟道。
他們這是海邊,又在漁港小鎮,海鮮價格比城裏面便宜很多。
老虎斑在他們這個地方,冰鮮價格能到五十元左右,算是很不錯了。
陳瀟也捏了餌料,然後將魚鈎甩下去,她甩的遠,紅色浮球在海面隨波擺動。
陳湛坐着十幾秒,浮球又動了,拉上來一條白碗仔。
「白碗仔太多了,吃不完。」陳瀟說。
陳湛『嗯』了一聲,解開魚鈎,將手上的白碗仔丟了下去。這條白碗仔太小。
箱子裏三條石斑魚,十幾條石九公,差不多二十條白碗仔。期間還釣上來幾條黑黃魚和別的雜魚,陳湛沒要,丟回了海里。
黑黃魚是一種珊瑚魚,身上有黑色和黃色條紋,是一種小型魚。
磯釣,能釣上來的魚,種類挺多的。
陳湛正準備收魚鈎,陳瀟那邊中魚了,就見她神色凝重:「大魚。」
「我幫你。」
「不用,我自己溜。」陳瀟說。
陳湛喜歡釣魚。
過年回來的時候,陳瀟都會陪着陳湛出來釣魚,雖然有一年多沒有釣過魚了,還是會操作的。
陳瀟中的那條魚力氣大,或者說陳瀟的力氣太小,站在磯石上,陳瀟臉蛋都漲紅了,魚還沒有溜出來。
陳湛都把漁具包收拾好了:「能不能行啊,再溜下去,魚要跑了。」
「馬上就要起來了。」陳瀟說:「會不會是十幾斤的大石斑。」
「你就想嘛。」陳湛笑着道:「下面的魚,估摸着也就是六七斤。而且絕不是石斑。」
「你咋知道不是石斑魚。」
「經驗。」
十米之內,陳湛都『看到』了。應該是一條章紅魚,七八斤的樣子。
陳瀟費了一些力氣,好不容易將魚拉出水面,陳湛拿着抄網抄上來,品相不錯的章紅。
「章紅。」陳瀟嘿嘿笑道。
「拿去賣?」陳湛皺着眉,問。
陳瀟『嗯嗯』的點頭。
陳湛點點頭,章紅魚那玩意就刺身好吃,可陳湛不喜歡刺身。打開陳瀟的小魚箱,陳湛將冰凍礦泉水放小箱子裏面,然後放入章紅魚,再將那條兩斤左右石斑魚放了進去,跟着挑選了一些大的石九公,白碗仔。
留下的也很多,夠他們一家吃的。
將東西搬回車上,回到家:「我在家做飯,你去賣魚。」
「要的。」陳瀟高興的道。
看着陳瀟興奮的模樣,陳湛笑着搖了搖頭,將魚獲搬回家……
有兩條1斤多點石斑魚,陳湛刮乾淨魚鱗先醃製起來,等着爸媽他們回來後清蒸石斑魚。
石九公,先是準備煮豆腐魚湯的,現在有白碗仔了。白碗仔煮出的魚塘不說比石九公魚湯更鮮美,也是各有千秋。
白碗仔肉嫩的很,但肉很多,魚刺卻特別多。白碗仔煮湯基本上就只喝湯。
鎮口。
陳湛爸媽將椰子攤位擺在了這裏,陳瀟過來的時候,爸媽他們正準備收攤了。
「爸,媽。」陳瀟開車過來,喊道。
「咋又來了。」陳爸笑着問。
「又釣到魚了,先和我去賣魚,回來再收拾攤位。」
陳爸過去看了魚箱:「嚯,收穫不小嘛。」
「章紅魚多少錢1斤。」陳瀟問。
「十幾二十幾塊錢吧。」陳爸指了指副駕駛,他去了駕駛位。
「章紅魚才十幾塊錢1斤?」陳瀟疑問。
「現在都傍晚了。如果是早上釣到這麼大的章紅魚,拿到魚販子那裏都能賣到三四十元1斤。現在,十幾塊錢1斤不知道有沒有人要。」
梅灣鎮位置偏僻了,本地市場有限。就開海後,這邊捕的魚獲,大多數賣給販子,然後再由販子將魚獲賣到不同地方。
鎮上大的酒店都沒有,不過有很多民宿,旅館。
梅灣鎮還是有遊客的,鎮上有夜市一條街,這些魚獲都可以賣去夜市街的海鮮店。
夜市街的海鮮冷冷清清,傍晚過來賣魚,價格便宜得很。
章紅魚,25元1斤,這條章紅魚挺肥的,做刺身,頂呱呱的那種。7.6斤。
石九公,20元1斤,3.3斤。
白碗仔,12元1斤,4.7斤。
總共賣了312元,還不錯,相當於又上了一天多班。
章紅魚主要就是用來做刺身,越新鮮越好。現在傍晚了,沒有直接的發貨渠道,賣到25元1斤就不錯了。
賣了魚,海鮮店還送了他們兩塊豆腐。
陳湛在做晚飯,紅燒石九公。這道菜剛做好,陳瀟就開着車子回來。
「賣了多少錢。」陳湛問。
「三百塊。」陳瀟抿着嘴,說:「章紅魚才25元1斤。」
「這麼便宜?」
章紅魚看大小,比較大比較肥的章紅魚,價格是很貴的。這種魚主要就做刺身……
用來做刺身的魚,好像就沒有便宜的。
陳湛以前跟老爸出海捕魚經常抓到章紅,在港口賣給魚販子,瘦的小的章紅魚,不怎麼值錢,幾塊十幾塊1斤。但是五斤以上肥一些的,基本都要三四十元1斤。
「時間晚了。聽老爸說,如果是早上的話,章紅魚能賣到五六十元1斤。」陳瀟道:「我們明天早點起來釣魚。」
「好哇。」陳湛笑着道,開始熱鍋倒油……油熱,下入白碗仔,煎到兩面焦黃,然後下入開水,跟着將豆腐一起放下去,再切幾塊生薑片,放一些胡椒粉,蓋上鍋蓋……
「爸媽要回來不。」陳湛看了看大鋁鍋,裏面水已經燒開了。
「要回來了。」
陳湛將裝盤的石斑魚放進去,蓋上鍋蓋,跟着去拔了香蔥回來。
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