當張司九把滷蛋遞給程萬里時候,程萬里差點感動得熱淚盈眶——雖然這輩子收到的雞蛋挺多的,但對於張司九這裏得到的蛋,那感覺又不一樣!
一直以來,程萬里在張司九那感受到的,就是被碾壓,被摁在地上摩擦摩擦。道友閣 m.daoyouge.com
他萬萬沒想到,自己竟然如此被張司九看重!
那個蛋哪裏是個蛋啊!它分明就是一個認可!
程萬里懷揣着激動,接過了那個滷蛋。
張司九下一句話就把程萬里心裏的激動給掐死了:「老程你快嘗嘗,味道怎麼樣?藥性上呢?沒有副作用吧?」
程萬里在這一刻,仿佛聽到了自己胸口有什麼東西「咔嚓」裂開了。
張司九歪頭:為什麼老程一臉要哭出來的樣子?
程萬里深深地吸了一口氣,才把內心的傷痛壓下去,然後認真品嘗了一下那個滷蛋。
第一口,他也被經驗到了。
直到第二口,他才開始靜下心來,感覺藥的味道。
最後,程萬里搖頭:「吃不出來,不過應該沒問題。你的配料沒問題的。熬太久,香料味道都融合在了一起,很難分辨還有些什麼。」
張司九點點頭:「那就行。只要長期吃對身體沒影響就行。」
食品安全問題,那是做餐飲第一需要注意的問題!
然後張司九就重新跟程萬里定下學草藥的時間和地點,這才回去找招銀。
等煮好蛋,泡在了改良後的鹵湯里,她們兩人就一起回家。
好在三里路也不算遠,到家時候,天都還沒黑,只是太陽已經落下去,天空只剩下了一堆妍麗的雲彩。
招銀腳步歡快,張司九也挺高興的。
兩人在張司九門口分開,各自回家。
徐氏已經在做飯了。
飯菜的香味從廚房飄散出來,饞得人飢腸轆轆。
張司九今天就吃了一個餅子一個饅頭加半個雞蛋,中午和招銀一人吃了一個包子,到現在早就餓得不行了,所以她洗完手,就忍不住進了廚房:「二嬸,今天吃什麼?」
徐氏笑道:「吃燉豆腐。涼拌茄子和黃瓜。」
張司九咽了咽口水:嗯,聽起來就很下飯!
徐氏沒問張司九生意如何,張司九主動把剩下的三個滷蛋拿出來:「一會兒二嬸把蛋切一下,咱們一起分着吃吧。生意還不錯,剩下幾個,我和招銀一人分了一半。」
然後,她把今天的事情,事無巨細的跟徐氏說了一遍。
徐氏也聽得津津有味。
聽到說今天一共賺了三十個錢,徐氏就感嘆:「這可真是不少了。」
「不過還是沒有飲子掙錢。」張司九有些遺憾:怪不得現代那麼多連鎖奶茶店!原來是真的好賺錢!
不過,飲子賺錢主要是成本低,滷雞蛋,成本太高了。
光是那一鍋鹵湯——張司九心中一動,輕聲到:「二嬸,回頭冬天咱們去賣餅子夾肉吧?那鹵湯,也能滷肉。到時候熱騰騰的滷肉切碎了,往餅子裏一夾,多好吃啊!」
說着說着,張司九想到了肉夾饃,然後口水一下就冒出來了——那充滿肉汁的滷肉,配着酥酥脆脆的饃,或者松鬆軟軟的白吉饃,都是好吃的!
而且也能加個滷蛋進去!
張司九感覺自己已經瘋狂心動了。
徐氏也是瘋狂心動了——雖然不知道那餅子夾肉是什麼味道,但是張司九那賺錢的能力,那已經是讓她充滿了信心!
所以她毫不猶豫的就點了頭:「行,咱們試試!」
小松小柏也從外頭跑回來,看見張司九,立刻就拉着張司九去看他們寫字:自從修豬圈之後,他們開始學認字,每天都是要練習好幾遍的。上午和下午至少各一遍。
雖然仍舊是在沙坑上寫,但兩人熱情度很高。
並用這個知識,在一群同齡孩子裏,奠定了很高的身份基礎:其他孩子,那是一個字也不認識!
張司九看完他們寫的字,仔細耐心糾正一回後,才帶着他們回家。
小松被牽着,小聲問張司九:「大姐以後都這麼忙嗎?」
他是有點失落的:雖然知道張司九是為了掙錢才這麼忙,但之前張司九帶着他們玩,簡直比下水還上癮,他當然還是希望張司九能別這麼忙,多帶着他們玩的。
小柏也眼巴巴地抬頭看張司九。
張司九一眼看穿了他們的心思,當即笑起來:「那下次我賣蛋,帶你們進城去?到時候給你們買包子吃。」
兩隻小的,立刻都蹦了起來,歡呼雀躍的像兩隻小猴子,一面蹦還一面喊:「好耶,好耶!」
張司九也忍不住被他們的快樂感染,笑出聲來。
然後,她又很不厚道的加上一句:「三日一考核,誰要是功課不過關,而且幹活不認真,那就不能帶他喲!」
兩小隻胸脯挺得高高的:「保准不會不過關!」
張司九看着他們鬥志昂揚的樣子,失笑:果然還是好哄騙的年紀啊!
回家後,盯着兩小隻洗了手,張司九又去看了一眼小南瓜,這才去幫徐氏擺碗筷準備吃飯。
張小山帶着一腳泥回來時,正好飯菜要上桌。
今日張小山是去收酒米了。
其實酒米就是糯米,但是糯米不好作為主食,因為吃多了容易不消化。但這邊喜歡用糯米做醪糟。或者磨成粉,用來做糯米餅,或者是湯圓。
因此,家家戶戶都還是要種一點的。
這一點,不會專門佔用土地,而是在水稻周圍種上一圈——酒米比稻米高,而且成熟早,所以只需要提前採收就可以了。
採收也不用多費勁,帶把鐮刀,將稻穗割下來,紮成一小把一小把的,到時候懸掛晾乾即可。
等要吃了,再搓下來,去殼。
張小山擔着兩個小小籮筐的酒米穗回來,沉甸甸的,扁擔都壓得有點彎。
但他好像一點不覺得累,反而是笑容滿面,一進門就忍不住跟徐氏分享:「今年酒米收成好,過幾天曬乾了,吃頓酒米飯吧!」
徐氏一聽也笑起來:「成,那我過兩天上街,買點紅糖,到時候熬成糖水,拿來拌飯吃!」
甜甜的糯米飯,誰不喜歡呢?
小松小柏當場就又一次歡呼起來。就連聽見動靜出來的楊氏,也是滿臉的笑容。
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