我的外貿生涯 第20章 第二次出差（2）

    吃完飯後，估計房間也該收拾好了。隨夢小說網 http://m.suimeng.co/我和潘老師急匆匆趕回旅館。營業室的人把我們帶到房間。這是一間大約十幾米的單間，屋內靠牆邊各放着一張單人床，兩床之間是一張三屜桌，桌上有兩個暖壺，桌下還有一個痰盂，床上有鋪好的被褥和枕頭，靠門邊有一個臉盆架，架子上放了一個臉盆。營業室的人對我們說：「你們需要熱水就到鍋爐房去打，廁所在西南角，還有什麼需要的隨時去找我。」隨後我趕緊拿起暖壺去鍋爐房打好了開水，又拿臉盆接了一些涼水，然後跟潘老師說：「咱們這幾天都沒洗臉洗腳了，您先趁熱趕緊洗洗吧。」潘老師說：「咱倆都一樣，你先洗吧。」我說：「那可不行，您是老師，理應您先洗。」「好好好，聽你的我先洗。但你以後可別再叫我老師，咱們是同事啊！」我說：「不，您一輩子都是我的老師。」就這樣，直到我離開外貿公司之前，我一直尊稱他為潘老師。

    洗完了臉，燙好了腳，趕緊鑽進被窩。萬沒想到被窩那個潮涼呀！趕緊將被子蒙上頭，在被窩裏大口哈着氣，由於腳是熱的，吹出來的氣也是熱的，沒一會被窩裏就暖和了，很快我和潘老師就進入了夢鄉。我一覺醒來，看到旁邊的潘老師還在鼾聲大作。潘老師興許是太累了，送人壓力大，怕路上出什麼岔子，還得照顧着我這個半大不小的孩子，現在終於放鬆了，可不就踏實的睡了麼。我悄悄穿上大衣走出房間關好房門，漫無目的的向海邊走去。只見有一條擱淺在沙灘上的單人劃的小船，我好奇地走過去，船上的大人正在拿到刀剁一條帶魚，看見我過去後，跟我說了些什麼我也聽不懂，只是禮貌的和他笑了笑。見他把帶魚剁成塊後，把鐵鍋放在一個陶製的火架上，回身舀了一盆海水，點着了柴火，把帶魚塊放進去煮。我看着他的做法，琢磨着怎麼和我媽的做法不一樣呢？既不裹麵糊，也不用油炸，還不放花椒大料，也沒有蔥段和姜塊，醬油也沒倒。不一會功夫就開鍋了，那叫一個腥！帶魚變色了，漁家就把柴火撤了。我想這邊一定挺缺柴火的。又燜了一會，漁家拿出筷子和一塊火燒，又從鍋里夾出一塊帶魚遞給我，讓我嘗嘗。我連忙擺手說：「您吃吧，我就是在這轉悠轉悠。」漁家也沒又過多的推讓，拿魚當飯就着火燒吃了起來。難道這就是人們常說的「靠海吃海」嗎！我又繼續向前走着，只見前面站着十幾個人，每個人的面前都放着一個小筐，走近一看每個筐里都有海產品，有魚、蝦、蛤蜊、螺絲等。後來才知道這就是架着小船在近海里撈的海產品，也叫趕小海，然後拿到這裏來賣。我好奇地問道：「蛤蜊多少錢一斤？」「4分」「這魚叫什麼名字」「鮁魚」「多少錢一斤」「一毛」「蝦怎麼賣？」「3毛一斤」。還有許多是我不認識的東西，問了人家也聽不明白，也就不往下問了。看着這些海鮮，我突然想到為何不買點海鮮然後讓飯館的人給我們加工一下呢？在這些海產品中我也只能買的起蛤蜊，五斤也才2毛錢。還記得上學那會，在什剎海、後海撈蛤蜊然後讓我媽給我炒着吃可香了。說買就買，買了5斤蛤蜊放進一個草簍里捧回旅館。潘老師已經起來了，看着我捧着這麼多蛤蜊，笑着問：「你撈的？」「買的，四分錢一斤，這些是五斤兩毛錢的。」「這麼便宜，一會咱們拿到飯館讓他們給加工一下。」潘老師說到。「我也是這麼想的。」飯點到了，我和潘老師提着裝着蛤蜊的草簍向飯館走去。到了飯館說明來意，飯館老闆高興的說：「沒問題，我用蛤蜊給你們做成鹵，再給你煮一斤麵條，那不就是一頓海鮮面了嗎。我要收一毛錢的加工費。」「我這些蛤蜊才兩毛錢，加工費就要收一毛。」我自己嘟囔着。老闆笑笑說到：「我這又是火又是調料的，再說這也是公家規定的呀！」過了一會，一大海碗的蛤蜊鹵就端到我們面前，兩碗白丕面也隨着上來了，我和潘老師把鹵一分，和自己的面拌在一起，這可是純葷腥呀！我倆迫不及待的挑着面喝着鹵，外帶着嘬着小蛤蜊肉，真帶勁呀！麵條是我的最愛，海鮮則是我永遠的喜歡。飯吃完了，天色漸暗，我們倆回到房間，有燈沒電，旅館發給每個屋兩根蠟燭和一盒火柴，並說今晚兩根蠟燭是免費的，用完再想要就要花錢買，據說是兩分錢一根，火柴沒用完不能拿走。為了不花錢買蠟燭，我們趕緊洗漱鑽被窩暖和着。我和潘老師有一搭無一搭的聊着天，聊着聊着就又回到吃的話題上，潘老師問我：「你下午不是說海邊上除了賣蛤蜊的還有賣別的嗎？咱們明天上午看看有沒有賣魚的。如果有那可就解饞了。「不知不覺中一小根蠟燭就快燒完了。我們怕夜裏有什麼事，就沒點另外一根蠟燭。我們把蠟燭和火柴放在三屜桌上後，沒聊多一會就睡着了。第二天一早我們吃完早飯就在街上轉悠，街上沒有什麼人，海上飄着幾隻小船，海浪一次又一次地拍打着海灘，都溜達到船票售賣處了也沒看到賣海產品的那些人。看來中午又得吃肉菜了，我倆繼續沿着海邊溜達着，走累了回到了旅館，可我心裏總是不甘心，我對潘老師說：「我再出去看看。」「行，你去吧，但是別走太遠啊！」潘老師囑咐道。我又一次來到這荒涼的海邊，這回可看到了賣海貨的人了，跟昨天一樣，還是那十幾個人。我趕忙回到旅館叫上潘老師和我一起奔向海邊。我們在那看了看後，潘老師問我：「想吃魚嗎？」「好呀！」我痛快的答道。攤上有好多種大大小小的魚，有身體硬實的也有軟塌塌的。我和潘老師不約而同看上一條魚，後背黑灰色，肚皮灰白，肉滾似的魚。潘老師問道：「這魚叫什麼？」「鮁魚」「多少錢一斤？」「1毛。」潘老師回頭看了我一眼，我深深的點了一下頭。好傢夥，這一條鮁魚足足有兩斤多，交完錢我們就快步走向飯館，飯館老闆看到我們又來了，趕緊把我們迎進去，看到我們手裏的鮁魚說到：「這鮁魚可不小，肉瓷實，一根大刺，吃起來過癮。這魚的加工費也是1毛錢，你們要是一頓吃不了沒關係，存在我這晚上再過來，我給你們熱熱接着吃，放心不再收你們加工費。」說罷老闆就去給我們做魚了。沒大一會功夫我們就聞見了做魚的香味，又過了一會，老闆端出來一個大海碗，裏面放着一條剁成四段的魚，滿滿一大碗，怪不得老闆說吃不了可以存在他這呢！好多的魚肉呀，就着火燒痛快的吃着，真美也是真噎的慌。老闆看出我們的尷尬，趕緊給我們端上一小碗蝦皮紫菜蔥油湯，出鍋時還點了點香油，低聲告訴我們「免費的，趕緊喝一口吧。」吃不了，真吃不了呀！倆人一頓飯哪裏吃得了2斤肉呀！老闆把我們吃剩下的魚肉用大海碗一蓋放到了後面的櫃櫥里。吃飽喝足，肚子裏有食，身子也暖和了，不想回旅館只想遛彎消食。繞過飯館往後走去，看到十幾個人，每個人的面前都放着一下海產品的乾貨。還有的人面前放着一個大床板，床板上放着十幾個面口袋，裏面放着大干蝦、海米、蛤蜊肉乾，還有一些柱狀的硬不拉嘰的東西，床板上還有一些鹹魚干，紅亮紅亮的，魚肉都是透明的，連魚刺都看得很清楚。在這些海產品中除了魚、蝦以外，大多數我都不認識，至於價格也都在大幾毛到一塊錢一斤。唯獨那個柱狀的海產品要賣到三塊錢一斤。我忍不住問潘老師：「這是什麼東西？賣的這樣貴？」潘老師說：「這叫乾貝，是扇貝里的東西，曬乾了就成這樣了，在北京是宴會的上等食材。你不買點東西帶回家？」「您預備買點什麼回去？」我反問潘老師。「我買點海米吧，才一塊多一點一斤，回北京後拿海米燉白菜做湯可鮮可香了。」我心想我可沒那麼多富裕的錢買東西，我還得給我媽帶回點錢呢。我轉身問道人家魚乾怎麼賣。人家告訴我：這是鹹魚干，回家後用水好好泡泡然後上鍋蒸或者做湯都可以，不論斤賣，1條三毛錢。」這每條魚乾都得有一尺半那麼長，才3毛錢，買了兩條，人家拿報紙將魚包好。潘老師買了兩斤大海米。財去人歡樂，我們倆高興的聊着天，琢磨着回到北京後如何吃這些海乾貨，光想想就挺美的。回到旅館後將買好的東西放進行李包後就來到飯館吃晚飯了。老闆把魚給我們熱好，又端上四個大火燒，我們有些不好意思了，於是又點了一個肉炒白菜和一碗疙瘩湯。酒足飯飽回旅館睡覺，等待第二天上船。

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