約定好了明天的見面時間,林真希周梅麗等人終於想起來她們為什麼會出現在這裏。燃字閣 http://m.ranzige.com等到她們趕回前場的時候,發現第二回合似乎已經結束了,因為劉昂星正在製造的食物很明顯不是供給觀眾們吃的大鍋飯,量太少了。
而舞台的對面,唐牛的臉色則顯得有些灰暗。他不明白到底是哪裏出了問題,明明「大快樂」已經和主辦方約好了的,以後不會給他安排太強的對手,直接將他抬上「廚神」的寶座。結果這個名不見經傳的小餐館的主廚居然是條名副其實的過江猛龍,簡直強的不是人。
早知道會這樣,當初就不該看主廚年輕選這個新菊下樓。唐牛一邊處理着等下要端給劉昂星品嘗的食材,心中一邊無限懊悔。
唐牛的手藝當然也不差,甚至是頂尖水平,不然也沒道理應聘上超級樓船酒店的首席大廚。但是他自己也很清楚,真論廚藝,他是不可能天下無敵的。
畢竟廚藝這種東西,就跟文章的好壞一樣,每個人的口味都不一樣,每個人的評價方式也不一樣。自古文無第一,廚藝也是如此,只要好到一定程度,那大家的水平也就差不多了。既然如此,只要把氣勢擺出來,提前知道考題,在冷鮮櫃中藏好質量更優的食材,暗地裏做好嘉賓的工作,在觀眾里安插好起鬨的托,那基本就是穩贏的局。
然後他就翻車了,直接被劉昂星殺穿。
他也是今天才知道,原來人外有人天外有天這句話是真的在理。在他們這些頂級廚師之上,居然真的還有更高的境界。而對面的那個年齡還不夠給他當兒子的年輕人,已經走在了他們所有人的前面,甚至把他們甩的連背影都看不到。
不可能贏的,或許劉昂星才是真正配得上「廚神」稱號的人,至於他自己?呵,還是別自取其辱了罷。
然而他似乎沒有意識到,他現在沮喪至極的心境居然正好契合了他手下最擅長的菜品的意境,將自己的水平超水平發揮出來。
而對面的劉昂星,看起來……似乎又是在做麻辣豆腐?
這個發現讓觀眾們略顯失望,畢竟他的第一道菜就是麻辣豆腐,再一次製作總是會給人一種黔驢技窮的感覺。但是他們似乎都忽略了一點,那就是廚神挑戰賽是對食材有要求的,那就是「不能重複」。劉昂星在第一道菜的時候就已經是用過了水豆腐,所以這一次,他只能製作不含水豆腐的麻辣豆腐。
這個難度一下子就上來了。
因為只需要製作給對手品嘗的美食,兩位大廚很快就準備好了最後一輪的菜品,端上了桌台。
咩咩老師拿着自己的大喇叭走了過來,一邊熱場一邊讓兩位廚師介紹自己的菜品。其實就是報一下名字,因為只有勝者才有資格揭開自己美食的秘密,而失敗者將會被直接淘汰,連解說的資格都沒有。
「肝腸寸斷雜碎面。」「特製麻婆豆腐。」兩位廚師分別報上了自己的菜名。
至少在名字上,是劉昂星輸掉了。
報完菜名之後,兩個廚師一起就坐吃了起來。
而且兩個人的動作出奇的一致,在落下第一勺/筷子之後,兩個人都開始端起自己面前的器皿,開始往自己的嘴裏倒了起來。而且是一邊倒一邊淚流滿面,兩個老爺們一起當着幾千觀眾的面哭的稀里嘩啦。
甚至就連他們把食物吃光的時間都是差不多的。伴隨着哐哐兩聲,大碗和菜盤一起落在托盤當中,兩個大廚雙目互望,同時看到了對方失控的表情。
「好豆腐,是我輸了。」「不,你的面才好,輸的人是我。」
「開什麼玩笑,我怎麼可能贏得過你,少在這裏侮辱我,技不如人願賭服輸,我唐牛還沒有淪落到耍賴皮的地步。」
唐牛說完,就直接站起來,抹了抹自己臉上的淚痕,對一邊已經看傻了的咩咩老師說道:「主持人,宣佈結果吧,是我輸了。」
「呃,好……那麼我宣佈,今天的廚神挑戰賽,挑戰者攻擂成功,勝利者是,來自新菊下樓的劉昂星!」
雖然對這個結果十分的意外,但是出色的職業素養依然讓咩咩老師立刻調動起激昂的語氣大聲宣佈道。
唐牛這個時候已經走下了舞台,在他的前方,「大快樂」的老闆一臉的陰沉,顯然對他的認輸行為十分的不滿。唐牛的這一輸,可是把他將「大快樂」打造成新藍市第一飯店的進程全都打亂了。
等到唐牛走過來,那個老闆一把抓過他的胳膊兇狠狠的說道:「你怎麼搞的,給你那麼好的條件怎麼還能輸的。」
「老闆,你跟我說這些已經沒用了,快去收購新菊下樓,那個小子非池中之物,你不趁着他現在處於低谷的時候收了他,他以後化了龍絕對能吞了你。」唐牛按住老闆的手背,語重心長的說道。
唐牛的水平他們兩個心裏都有數,那確實是沒摻水分的,所以那個老闆現在也冷靜下來,追問道:「他真的有那麼強,逼得你心甘情願認輸?看不出來啊,他那麼年輕……」
「人不可貌相啊老闆,這小子也不知道從哪冒出來的,但他恐怕已經達到了下一個境界了。我敢打包票,整個新藍市沒人是他的對手。」
雖然心裏還在惱怒唐牛的失利讓他滿盤皆輸,但是既然已經形成了既定現實,那就只能及時止損了。「大快樂」的老闆點了點頭,用鼻孔喘了兩道粗氣後,轉身帶着自己的保鏢們快步離開。
而這個時候,舞台上的劉昂星也拿着那話筒形狀的喇叭,介紹着自己最後這道讓唐牛認輸的壓軸菜的秘密。
「我的這道菜,看起來像是豆腐,但其實它不是豆腐,而是鯛魚的肉。我將鯛魚的白肉絞碎,在熱油鍋上擦邊定型,讓它們外表看起來像是豆腐塊一樣。這樣做可以鎖住鯛魚『黃金』的口感,讓它十分的鮮美。」
「而這道菜的醬汁,我也選擇了新的材料,使用了朝天椒、子彈椒、槽辣椒、花椒四種不同的花椒,混入核桃和芝麻製作了獨特的辣椒油。這種辣椒油比普通的辣椒油還有強烈和辛辣,但因為添加了核桃和芝麻的香味,在與用鯛魚做成的豆腐塊相遇後,可以兩相中和,反而變得舒心清爽。」
「辣油同時還會將鯛魚的鮮味激發出來,入口之後那些肉碎會在口中爆開,就像是滿嘴活潑的小魚在亂跳。所以,我還給這道菜起了一個更好的名字,那就是轉生麻辣豆腐。」
也打算離開的唐牛正巧聽到了這裏,腳步停頓了一下,扭頭愣愣的看向舞台上意氣風發的青年。
「轉生,他是在勸我重新做人啊……他果然已經知道我使用了違規食材和作弊的事情。」
自嘲的笑了笑,唐牛現在只感覺自己和「大快樂」的那點手段在劉昂星的面前,就像是小丑在跳舞,盡顯自己的醜態。
然而,就在唐牛無地自容的時候,卻聽到劉昂星話鋒一轉,說道:「不過我覺得今天的比賽其實贏得不該是我。唐牛師傅最後的這道肝腸寸斷雜碎面真的太棒了,當我還在擺弄食材,在做工上耍小聰明的時候,他已經做到了將自己的情緒融入到美食當中。吃那一碗麵,就像是在品一段苦澀的人生。在對烹飪的用情上,唐牛師傅要比我更加深刻,所以我認為,唐牛師傅才應該是今天的勝利者。」
唐牛再一次抬起頭,難以置信的看着台上的劉昂星。在這一刻,兩個人的眼神對撞在了一起。劉昂星眼裏的真誠和欽佩,就像一根長箭,貫穿了唐牛的心房。
眼看如果繼續讓劉昂星說下去,鬼知道他還能說出什麼讓人產生誤會的話,守在一邊的咩咩老師連忙搶過了劉昂星手裏的喇叭說道:「今天的對決真是精彩!兩位頂級的廚師彼此惺惺相惜,通過廚藝的交流產生了跨越空間的友誼,讓我們見識到了美食的力量。」
「明天的同一時間,將會有一位新的挑戰者登場,來挑戰我們今天新誕生的擂主。到底是我們年輕的新擂主守擂成功,還是明天的挑戰者技高一籌,讓我們明天再見。」
「記住我們的口號,唯有美食與笑容,不可辜負!」
說完這句謝幕詞之後,舞台的大幕就開始落下了,這也象徵着今天的節目徹底結束了,觀眾們紛紛站起身,準備離場。
咩咩老師擦了擦自己額頭的汗,關掉喇叭上的開關,扭頭對劉昂星說道:「劉大廚,你差點給我整了一個大麻煩出來。咱們這可是直播,說錯了話可沒法剪掉重錄啊。」
「我是真的認為,唐牛那碗面比我的麻辣豆腐強。」劉昂星認真地說道。
比廚藝,劉昂星知道自己確實要勝過唐牛。但是唐牛最後的那碗面太傳神了,反觀劉昂星卻只是想要讓唐牛重新振作,並沒有融入太多的情感,所以他認為自己才應該是輸的那一方。
「我知道,反正劉大廚,明天你就是擂主了,做好準備吧,爭取封神。」咩咩老師拍了拍劉昂星的肩膀,摘下自己滑稽的墨鏡,露出了一張意外的十分正經的臉,走向了舞台的後台。
而另一邊,周梅麗則跑了上來,喊着劉昂星的名字,將他拉到一邊,告訴他林真希打算給他們投資的事情。
這不是一時半會能說完的,估計他們還得討論一陣子。所以林真希打斷了他們,對周梅麗說道:「那梅麗姐,我和顏喵今天就先告辭了。明天十點,咱們不見不散。」
「啊,嗯,明天見。」周梅麗點頭應道。
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