美食：擺攤的我怎麼成廚神了？ 第一章 擺攤第一天！

    清晨，天剛蒙蒙亮。讀字閣 m.duzige.com

    路邊的餐車上，江風戴上白色圍裙，一陣忙碌。

    他手上動作飛快。

    江風穿越到平行世界已經三天，他穿越的身份是一個做早點的小攤販。

    雖說運氣不好，但昨天晚上，穿越的外掛終於到賬。

    「檢測到宿主身體正常：食神系統綁定中......」

    「食神系統需要從食客身上獲取滿意度，食客越滿意，食神系統的收穫越高。」

    聽到這提示音，江風有些懵。

    系統？

    這玩意真的有？

    「恭喜宿主獲得新手大禮包：廚藝精通。」

    「廚藝精通：宿主精通烹飪的技巧，對食材的處理、用料的把握達到大師級水準。」

    接着，系統面板浮現出信息，江風獲得了系統獎勵的技能。

    江風了解到，食神系統的功能很簡單，就是發佈任務，讓江風去完成。

    系統可以獲得食客的滿意度，維持運轉。

    江風可以獲得系統的獎勵。

    系統任務每周發佈一次，可以接受也可以不接受，全看江風的選擇。

    接着，系統的任務如約而至：

    【開啟任務：連續7天，每天擺攤售賣蓋飯200份。】

    【任務獎勵：500萬】

    【獲得食譜：紅燒雞腿、農家小炒肉、魚香肉絲、西紅柿炒雞蛋、香菇青菜】

    看到系統的任務，江風立刻來了興致。

    擺攤賣七天盒飯，就給500萬？

    江風當即選擇接受任務。

    「我對錢沒有興趣。」

    「我只是比較喜歡擺攤賣蓋飯罷了。」

    然後，下午時分，江風準備好餐車，就來到一處公園的拐角，支開小攤，做起了擺攤的生意。

    由於近年經濟不景氣，小攤經濟也被允許，只要不太影響市容就行。

    餐車上，各式各樣的配菜都切好了，擺的整齊。

    肉也消了凍，放在盆里隨時取用。

    做飯，最麻煩的就是處理配菜，正兒八經炒、煎、炸反而花不了多少時間。

    餐車旁邊放着三張桌子，八九個小板凳。

    前面立着塊牌子，寫着：

    #現做蓋飯，健康美味#

    現在是夏末秋初的時節，天氣正好，很多人都在公園鍛煉。

    跳廣場舞的大媽，耍鐵鞭子的大爺，跑步的年輕人，應有盡有。

    江風選的地方很講究，這條路再往前走一段就是地鐵口，周圍的居民坐地鐵的話，也會從這裏經過。

    周圍賣東西的人不少，比如煎餅、烤腸、豆漿油條。

    起初周圍並沒有什麼人。

    漸漸地，人開始變多了。

    大部分人都是買煎餅，吃烤腸，下午吃蓋飯的還是少。

    這時，有一個食客走過來，看了看江風掛着的菜單，說道：

    「給我來個一葷一素，要雞腿和西紅柿炒蛋。」

    看到有生意，江風立刻說道：「好嘞。」

    接着，江風開始忙碌。

    首先是鐵鍋熱油，放入七八個煮過的雞腿開始爆炒。一次多做一些，一會兒有別的食客再點也方便。

    他的動作嫻熟而又沉穩。

    只等雞腿外皮泛起金黃，一陣油脂被煸炒的香味飄出，江風立刻用勺子舀了些蔥姜蒜等香料，放進鍋里一起翻炒。

    不多時，周圍就瀰漫着炒雞腿的香味。

    豆漿油條或者是煎餅，再怎麼樣味道也散不出多遠。

    江風直接上鍋開炒，那味道就散的開了。

    炒肉的香味迅速擴散。

    江風在鍋里加入老抽給雞腿上色，再加點蚝油調味，最後倒入開水燉煮，順手加點提鮮的調料。

    只需燉煮一會兒，紅燒雞腿就好。

    紅燒雞腿在鍋里燉着，江風又開始忙碌西紅柿炒雞蛋。

    西紅柿炒雞蛋就更簡單。

    雞蛋攪拌均勻成雞蛋液，加入四分之一的水，鍋中放油，稍等一會兒，等溫度熱了就倒入雞蛋液，開始慢炒。

    不能炒的太久，就要在還有少量雞蛋液沒有凝固的時候起鍋。

    因為鍋里有溫度，起鍋的那幾秒鐘雞蛋液會完全的凝固。

    這樣炒出來的雞蛋，水嫩水嫩的，又q彈又好吃。

    番茄要煮開，剝皮，再切碎，再煮。煮的差不多，加入糖和鹽，再加入嫩滑的雞蛋，出鍋後撒上一盤蔥花，西紅柿炒雞蛋就成了。

    江風在那裏炒菜，不知不覺，周圍圍過來好多人。

    本來是下午跑步減肥的小伙，跑着跑着忽然聞到一陣炒肉的香味，還那麼上頭。

    正在跳廣場舞的大媽，忽然就聞到蔥花混着雞蛋的清香。

    還沒到晚飯時間，大家都沒吃飯，聞到這香味，誰能不餓！

    而且江風都是現場做菜，用的料看得一清二楚。

    雖說一葷一素要18塊，兩葷一素要25塊，在蓋飯中算貴的。

    但是聞着香味，架不住肚子裏的饞蟲被勾起來了。

    人一餓，那就想着怎麼吃了。

    什麼減肥，鍛煉，那是吃飽了之後的事情。

    所以，這些人還是按捺不住腹中的飢餓感，紛紛聞着味道，朝着江風的小攤圍過來。

    食客點的兩個菜都做好，江風取出一個一次性盤子，鏟上一盤米飯。

    在米飯中舀上一勺西紅柿炒雞蛋，再放一個雞腿。

    最後舀出紅燒雞腿的湯在米飯上澆一圈。

    一盤一葷一素蓋飯，完成！

    「老闆，給我也來一份這個！」

    「我要兩葷一素，雞腿、小炒肉和西紅柿炒蛋。」

    「我要一葷一素，小炒肉和蘑菇青菜。」

    第一個客人下完單之後，來這邊的客人越來越多。

    一道菜的香味是騙不了人的，聞着香的東西，味道也不會差到哪裏去。

    江風忙碌起來。

    有些人點了餐，也不坐下，就站着旁邊看。

    不得不說，江風做菜的技巧太熟練了。

    尤其是西紅柿炒雞蛋，炒出來的雞蛋看着就滑嫩。

    第一個客人叫做王海，是一個上班族，今天下班後他打算路上隨便吃點。

    王海早就飢腸轆轆，看到路邊有賣蓋飯的，就來到這邊點了一單。

    他對路邊攤沒報太大希望，只要不難吃，能填飽肚子就行。

    但是當江風把雞腿和炒雞蛋蓋飯端上來之後，王海臉上浮現出一抹驚訝。

    乖乖，路邊攤的蓋飯，這麼多雞蛋？

    而且雞蛋還散發着剛炒過的香氣，混着蔥花的味道，直接讓王海食慾大動。

    他先是夾起雞腿咬了一口。

    這一口下去，他的瞳孔都瞪大了一些。

    這味道真不賴！

    雞腿特別嫩，而且十分入味，咬一口下去，嘴裏還有湯汁冒出來。

    湯汁又鮮又燙，配合着濃郁的肉香，讓人口舌生津。

    「好吃啊！」

    王海驚嘆一聲。

    「路邊小攤居然有這水平？」

    王海又把雞蛋拌着米飯扒拉一口，咀嚼幾下，他更是感覺到一陣難以言喻的舒爽。

    雞蛋似乎有彈性，一口咬開，還會輕彈着牙齒。

    因為炒的火候控制的極好，雞蛋很是鮮美，把香味完美的釋放出來。

    王海越吃越起勁，就如同吃了炫邁，根本停不下來！