美食:擺攤的我怎麼成廚神了? 第一章 擺攤第一天!

    清晨天剛蒙蒙亮讀字閣 m.duzige.com

    路邊的餐車上江風戴上白色圍裙一陣忙碌

    他手上動作飛快

    江風穿越到平行世界已經三天他穿越的身份是一個做早點的小攤販

    雖說運氣不好但昨天晚上穿越的外掛終於到賬

    檢測到宿主身體正常食神系統綁定中......

    食神系統需要從食客身上獲取滿意度食客越滿意食神系統的收穫越高

    聽到這提示音江風有些懵

    系統

    這玩意真的有

    恭喜宿主獲得新手大禮包廚藝精通

    廚藝精通宿主精通烹飪的技巧對食材的處理用料的把握達到大師級水準

    接着系統面板浮現出信息江風獲得了系統獎勵的技能

    江風了解到食神系統的功能很簡單就是發佈任務讓江風去完成

    系統可以獲得食客的滿意度維持運轉

    江風可以獲得系統的獎勵

    系統任務每周發佈一次可以接受也可以不接受全看江風的選擇

    接着系統的任務如約而至

    開啟任務連續7每天擺攤售賣蓋飯200

    任務獎勵500

    獲得食譜紅燒雞腿農家小炒肉魚香肉絲西紅柿炒雞蛋香菇青菜

    看到系統的任務江風立刻來了興致

    擺攤賣七天盒飯就給500

    江風當即選擇接受任務

    我對錢沒有興趣

    我只是比較喜歡擺攤賣蓋飯罷了

    然後下午時分江風準備好餐車就來到一處公園的拐角支開小攤做起了擺攤的生意

    由於近年經濟不景氣小攤經濟也被允許只要不太影響市容就行

    餐車上各式各樣的配菜都切好了擺的整齊

    肉也消了凍放在盆里隨時取用

    做飯最麻煩的就是處理配菜正兒八經炒炸反而花不了多少時間

    餐車旁邊放着三張桌子八九個小板凳

    前面立着塊牌子寫着

    #現做蓋飯健康美味#

    現在是夏末秋初的時節天氣正好很多人都在公園鍛煉

    跳廣場舞的大媽耍鐵鞭子的大爺跑步的年輕人應有盡有

    江風選的地方很講究這條路再往前走一段就是地鐵口周圍的居民坐地鐵的話也會從這裏經過

    周圍賣東西的人不少比如煎餅烤腸豆漿油條

    起初周圍並沒有什麼人

    漸漸地人開始變多了

    大部分人都是買煎餅吃烤腸下午吃蓋飯的還是少

    這時有一個食客走過來看了看江風掛着的菜單說道

    給我來個一葷一素要雞腿和西紅柿炒蛋

    看到有生意江風立刻說道好嘞

    接着江風開始忙碌

    首先是鐵鍋熱油放入七八個煮過的雞腿開始爆炒一次多做一些一會兒有別的食客再點也方便

    他的動作嫻熟而又沉穩

    只等雞腿外皮泛起金黃一陣油脂被煸炒的香味飄出江風立刻用勺子舀了些蔥姜蒜等香料放進鍋里一起翻炒

    不多時周圍就瀰漫着炒雞腿的香味

    豆漿油條或者是煎餅再怎麼樣味道也散不出多遠


    江風直接上鍋開炒那味道就散的開了

    炒肉的香味迅速擴散

    江風在鍋里加入老抽給雞腿上色再加點蚝油調味最後倒入開水燉煮順手加點提鮮的調料

    只需燉煮一會兒紅燒雞腿就好

    紅燒雞腿在鍋里燉着江風又開始忙碌西紅柿炒雞蛋

    西紅柿炒雞蛋就更簡單

    雞蛋攪拌均勻成雞蛋液加入四分之一的水鍋中放油稍等一會兒等溫度熱了就倒入雞蛋液開始慢炒

    不能炒的太久就要在還有少量雞蛋液沒有凝固的時候起鍋

    因為鍋里有溫度起鍋的那幾秒鐘雞蛋液會完全的凝固

    這樣炒出來的雞蛋水嫩水嫩的q彈又好吃

    番茄要煮開剝皮再切碎再煮煮的差不多加入糖和鹽再加入嫩滑的雞蛋出鍋後撒上一盤蔥花西紅柿炒雞蛋就成了

    江風在那裏炒菜不知不覺周圍圍過來好多人

    本來是下午跑步減肥的小伙跑着跑着忽然聞到一陣炒肉的香味還那麼上頭

    正在跳廣場舞的大媽忽然就聞到蔥花混着雞蛋的清香

    還沒到晚飯時間大家都沒吃飯聞到這香味誰能不餓

    而且江風都是現場做菜用的料看得一清二楚

    雖說一葷一素要18兩葷一素要25在蓋飯中算貴的

    但是聞着香味架不住肚子裏的饞蟲被勾起來了

    人一餓那就想着怎麼吃了

    什麼減肥鍛煉那是吃飽了之後的事情

    所以這些人還是按捺不住腹中的飢餓感紛紛聞着味道朝着江風的小攤圍過來

    食客點的兩個菜都做好江風取出一個一次性盤子鏟上一盤米飯

    在米飯中舀上一勺西紅柿炒雞蛋再放一個雞腿

    最後舀出紅燒雞腿的湯在米飯上澆一圈

    一盤一葷一素蓋飯完成

    老闆給我也來一份這個

    我要兩葷一素雞腿小炒肉和西紅柿炒蛋

    我要一葷一素小炒肉和蘑菇青菜

    第一個客人下完單之後來這邊的客人越來越多

    一道菜的香味是騙不了人的聞着香的東西味道也不會差到哪裏去

    江風忙碌起來

    有些人點了餐也不坐下就站着旁邊看

    不得不說江風做菜的技巧太熟練了

    尤其是西紅柿炒雞蛋炒出來的雞蛋看着就滑嫩

    第一個客人叫做王海是一個上班族今天下班後他打算路上隨便吃點

    王海早就飢腸轆轆看到路邊有賣蓋飯的就來到這邊點了一單

    他對路邊攤沒報太大希望只要不難吃能填飽肚子就行

    但是當江風把雞腿和炒雞蛋蓋飯端上來之後王海臉上浮現出一抹驚訝

    乖乖路邊攤的蓋飯這麼多雞蛋

    而且雞蛋還散發着剛炒過的香氣混着蔥花的味道直接讓王海食慾大動

    他先是夾起雞腿咬了一口

    這一口下去他的瞳孔都瞪大了一些

    這味道真不賴

    雞腿特別嫩而且十分入味咬一口下去嘴裏還有湯汁冒出來

    湯汁又鮮又燙配合着濃郁的肉香讓人口舌生津

    好吃啊

    王海驚嘆一聲

    路邊小攤居然有這水平

    王海又把雞蛋拌着米飯扒拉一口咀嚼幾下他更是感覺到一陣難以言喻的舒爽

    雞蛋似乎有彈性一口咬開還會輕彈着牙齒

    因為炒的火候控制的極好雞蛋很是鮮美把香味完美的釋放出來

    王海越吃越起勁就如同吃了炫邁根本停不下來



第一章 擺攤第一天  
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