美食:擺攤的我怎麼成廚神了? 第六十章 江大廚去哪了?

    聚星商場來了一家好吃的炸醬麵館。

    僅是一天,這件事在市公安局裏就被很多人知道。

    中午的時候,許許多多警員換上便裝來到大排檔,就為了吃一碗熱氣騰騰的炸醬麵。

    不僅是如此,周圍來吃炸醬麵的居民也不少。

    從12點以後,江風的小攤前總是有幾個等着的客人,就沒斷過。

    生意非常地好。

    江風的招牌上寫着:

    炸醬麵:小碗16,大碗20

    雲吞麵:小碗18,大碗22

    重沁小面:小碗16,大碗20

    今日多了一種麵食。

    江風打算每日就推出三種,主打炸醬麵,另外兩種輪換。

    「老闆,來一碗重沁小面。」

    一個食客來到小攤前點單。

    「好,稍等。」

    江風開始着手準備。

    換一種麵食做,對他來說也是一種休息,所以江風格外來勁。

    先拿出一個小碗,在碗裏舀入一勺雞精、一勺味精、一勺芽菜、一勺榨菜、一勺姜蒜水、半勺芝麻醬、半勺醬油、一勺油潑辣子、一勺豬油、一勺蔥花、半勺花椒。

    如此,正宗的重沁小面底料就做好了。

    然後,在底料中加入一大勺熬製的濃郁高湯。

    江風的面之所以好吃,離不開這鮮香濃郁的高湯。

    這算是他擺攤的「秘訣」之一,當初就是靠着這高湯,賣滷肉的時候才會引得食客排起長隊。

    高湯把底料沖開,江風又在碗裏放入兩根燙熟的青菜。

    最後加入煮的筋道的細麵條。

    再上面撒上蔥花,撒上炒好的花生。

    如此,一碗熱辣滾燙的重沁小面便做好了。

    這一碗湯麵味道十足,高湯充分融合底料,把所有的味道融合在一起,能夠極大的刺激味蕾。

    客人掃碼付了錢,端起重沁小面,找了一個空桌坐下,然後拿起筷子開始品嘗美味。

    麵條非常的有嚼勁,雖然剛放入高湯中,但已經充分融合了味道。

    吃起來相當的過癮。

    客人幾口就把面全部吃了乾淨,然後就開始一口一口品味麵湯的味道。

    原湯化原食。

    濃郁的麵湯味道非常好,每喝一口,客人都要呼出一口氣,感覺渾身每個地方的毛孔都張開了一般。

    很舒服。

    他一口一口喝着。

    身體越來越熱,頭上甚至都滲出少許汗水。

    但就是如此,他也沒有停下喝湯的動作。

    直到把一碗麵湯喝了精光。

    這時,他感覺到一陣飽腹感襲來。

    他靠在椅子上,緩了緩勁兒,消化這無與倫比的舒爽感。

    緩了一會兒,似乎上午工作的疲憊感也消除了一些。

    民以食為天。

    美食不僅能填飽肚子,也能撫慰人心。

    接着,客人起身離去。

    大排檔負責打掃衛生的阿姨過來收拾桌子。

    這邊的餐碗統一洗,然後按需求分發,小攤老闆只需要繳納管理費就好,還算不錯。

    江風繼續招待着客人。

    第二天擺攤,任務完成的速度就快多了。

    100份食客的訂單,很快就完成。

    光是市公安局那邊,就有二十多個人過來吃麵,任務完成的自然快。

    江風很享受現在的擺攤節奏。

    一切都剛剛好,沒有那麼累。

    以前一抬頭,烏泱泱一片食客,眼睛裏都是飢餓的目光。

    那壓力也大。

    現在就幾個人在小攤前等着,慢慢做就好,不需要加速,就舒服得多。


    有時候閒下來,江風也會聽着食客們閒聊的話題。

    「你聽說了嗎?昨天抓的那個殺人犯,最後那小姑娘沒死,讓警察審出來了。」

    「那傢伙真不是東西,殺了好幾個吧,全是年輕姑娘,這種人渣就該早點槍斃。」

    「我聽說殺人犯最後一直不說那姑娘在哪,後面不知道怎麼審出來的。」

    「肯定是用手段了唄!」

    食客們閒聊着。

    聽到這些人聊天的內容,江風覺得挺稀奇。

    到底是開在公安局對面,居然能聽到一些和案子有關的東西。

    不過這些事離普通人很遠,只能是茶餘飯後的談資。

    沒一會兒,又有客人過來,江風繼續忙碌。

    與此同時。

    很多人在尋找江風的蹤跡。

    清晨的鳳棲山小廣場又恢復了冷清,再不如往常那般熱鬧。

    就仿佛以前的熱鬧是假的似的。

    好多人在問江風去哪裏擺攤去了。

    他們還想吃江風做出來的包子。

    那大肉包薄皮大餡兒,吃起來又爽又滿足。

    但沒有任何消息。

    開心牧場,張大山讓女兒張欣雅關注網絡上的情況。

    「還沒搜到嗎?」

    張大山看到張欣雅在玩手機,詢問道。

    聞言,張欣雅回道:「沒搜到,不知道去哪擺攤了。」

    「市里這麼大,小攤販那麼多,很難遇到。」

    「我再催催。」

    張欣雅催的人,是一個叫做「劉寶」的戶外主播,主營探店和吃播。

    劉寶去江風的小攤探過幾次店,在水澤度假村的時候去過,在鳳棲山的時候也去過。

    所以,劉寶開播後,不少當地網友都湧入劉寶的直播間詢問。

    【主播,找到江大廚了嗎?】

    【一天天的不幹活兒,忙啥呢這是!】

    【趕快去找,我們要吃包子!】

    【寶哥,發動一下你的能量,把江大廚找出來啊!】

    劉寶看到這些彈幕,欲哭無淚。

    「家人們,真不是我不找,是根本不知道咋找。」

    「我要是有那能量,我早發動人去找了。」

    「我這兩天早上都是開着車在城市裏面繞,就找哪有排隊的。」

    「也沒什麼發現啊!」

    雖然嘴上這麼說,但劉寶心裏也高興,畢竟這給他帶來了新的流量,而且還能整出一些有趣的節目效果。

    現在做直播最有效的吸粉方法,就是製造有趣的節目效果,讓人津津樂道。

    看到劉寶的樣子,不少當地網友還在催促。

    張欣雅進入劉寶的直播間後,也發彈幕道:

    「主播,關注你了,找到江大廚別忘了發個視頻。」

    彈幕很快就被其他彈幕遮掩住。

    不過這種事也不用特意提醒,找到江風的話,劉寶一定會第一時間發視頻,順便再做一期專門的探店視頻。

    很多人因為美食產生了或多或少的交集。

    江風仍然在大排檔裏面,忙碌着招待客人。

    等到下午兩點左右,客人的數量開始減少。

    江風做完最後幾單生意,就把灶台清理乾淨,把食材和配料都鎖在冰箱和柜子裏。

    看他那樣子,是不打算下午再過來了。

    周圍有幾個小攤的老闆一直盯着他這兒,十分眼紅他的生意。

    做小攤生意就是如此,很多小攤販都有嫉妒心理。

    江風只忙碌一中午就走,倒是讓這些人嫉妒心也不會太強。

    今日份任務已經完成。

    江風打算就此下班。

    下午兩點,正是一天最熱的時候。

    江風開上車,一路朝着家裏駛去。

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