趕海:開局一把沙鏟承包整個沙灘 第496章 生意經

    趙平連叫了幾聲,趙勤還是腳底抹油溜了。

    至於說不放心,那根本不可能,他相信大哥不會貪墨一顆的,好吧,就算真拿了,他也不在意。

    這玩意之所以值錢,就是因為太稀少,剩下的螺還不定有珠子呢。

    來到老朱家裏,彭老六已經到了。

    「你們天天這麼晚不是辦法,賺錢是為了享受生活,這搞的只落一個忙了。」趙勤進屋便說道。

    老朱笑着拉住他,就要把他按到上位,趙勤自然是不干,論輩份彭老六比他高,論年紀他最小,坐上位算怎麼回事。

    在右邊坐下,彭老六才笑着道:「有錢人那才叫生活,我們只能算是生存,生存嘛,哪有不累的。」

    「行了,你倆啥家底我又不是不知道,別在我面前哭窮,

    你們要想辦法安排,不然以後咱再開分店,難道把你們劈開一個店扔一塊啊。」

    「阿勤,開新店暫時不急,現在鎮上有一家在裝修,位置就在咱之前看的那兩間地基。」

    「開價很高的那家?」

    「對,就是你想買的那兩間地基,鋼構房已經搭好了,我估計最多還有一個月就能開業。」

    趙勤沉思了起來,快餐就算玩得再花,也沒有啥高端的技術,模仿的成本極低,當你的生意火爆有競爭也是必然的。

    「我有兩個辦法,一是會員卡,主打充值功能,充500贈100,充1000贈300,

    把這個活動給辦大一些,爭取在對方沒開張前我們先吸一波資金,這樣我們就有了基本盤;

    二是,對了,現在啤酒多少錢一斤?」

    兩人正聽得起勁,被他這一問差點沒反應過來,冷場片刻老六回復道:「我們賣的是雪津和榕城,雪津1塊5,榕城2塊。」

    趙勤眉頭皺了皺,這個價格帶也沒拉開啊,低的不夠低,高檔的壓根沒有。

    「進價多少?」

    「去除筐子押金的話,雪津進價8毛2左右,榕城1塊1毛多。」老朱負責採購,對於這些價格記得清楚。

    「把雪津的價格調整到1塊錢一瓶,榕城不變,再增加一款百威拉罐裝的。」

    「好幾塊一罐呢,誰喝?」

    「肯定有人喝,放心吧。」

    「你們邊喝邊聊,沒什麼菜,大家對付一口。」老朱老婆端着菜上桌笑着打斷他們的話。

    「嫂子,這麼晚還…」

    「阿勤,你說你的,咱之間就別客氣了。」老朱說着把桌上的瀘州老窖啟開,給每人各倒了一杯。

    「就拿雪津來玩,辦個活動,會員卡充10塊錢可以喝100瓶雪津…」

    「阿勤,那咱要虧多少啊!」彭老六先不幹了,他現在負責財務,這個賬很好算的,一瓶啤酒虧7毛多,100瓶可就是70多,而且這只是一個人。


    本來,充卡贈額就已經降低了利潤,再送啤酒,那搞不好會虧本。

    「是啊,阿勤,這太虧了,別到時競爭對手沒趴下,咱先虧倒閉了。」老朱也覺得這太狠了。

    趙勤笑着端起杯,三人碰了一下,他喝完杯中酒,然後又慢條斯理的開始吃起了菜,根本不管兩個急得抓耳撓腮的人。

    「阿勤,你說,我們不插嘴了。」老朱大概知道趙勤的心思,瑪的,這就是一頭順毛驢,分分鐘炸毛的性子。

    「這叫什麼話,咱本就在討論,但你們先聽我把話說完。」

    「你說,你說。」

    「這100瓶啤酒呢,不准帶走,只能在店裏喝,只限定持有會員卡的本人使用。」

    趙勤當然還想加上更多的限制條款,但每增加一項,就會讓活動的力度打折扣,限制的越多就會把顧客圈變得越窄。

    如果這是在山東或新疆內蒙等地,他辦這樣的活動意義不大,因為那裏的人太能喝了,100瓶說不準就是一周的量,

    但在這裏不會,能喝的還真沒多少,每餐喝個兩三瓶就很不錯了,如果把兩三瓶的成本折進一餐飯里,虧本的可能性幾乎沒有。

    而這樣做,一是增加了顧客辦卡的吸引力,二是增加顧客的粘度。

    到別人家吃飯還得自己買酒,但在這裏吃飯就有寄存的酒隨便喝,不管是誰都會選擇的。

    彭老六到底對數據敏感些,聽到有限制後,心中差不多也把賬算明白了,笑着豎起大拇指,「阿勤,要不說還是你腦子最好使呢,這個點子絕了。」

    「對於會員的維護還有很多,比如每天推出一個菜制定會員價,或者每月有會員日,

    這些你們可以借鑑一下市裏的大超市,他們對會員的維護有一套行之有效的方案。」

    「那如果他們模仿咱或者乾脆降價呢?」老朱又問道。

    趙勤笑了笑,「這也是必然的,我們做任何事情就是佔得一個先機,當然如果真到那時候,那就拼吧。

    我跟你們說,我倒是巴不得他們跟我們拼?」

    「為什麼?」彭老六好奇。

    「很簡單,如果他們有足夠的底氣和我們拼的話,最先死的肯定不是我們兩家,而是那些小的快餐店。

    老大和老二打架,最先沒的必然是老三老四之類,這樣等他們倒閉的時候,我們的生意肯定會更上一層樓。」

    兩人沒有那麼樂觀,萬一先倒的是自己呢。

    趙勤也知曉兩人心中所想,再度笑着補充道:「我們做的是事業,做的是品牌,不要尋求一時的得失,

    這樣吧,我成立一個餐飲公司,把目前的快餐店掛在餐飲公司的底下,大家的占股不變,到時如果虧本了,總公司會接着注資。」

    趙勤有這個自信對方拼不過他,開玩笑,現在的他如果把資產全部盤點一下,不說有兩個億也差不多了。

    至於成立餐飲公司,他也是考慮到之前所說的上市問題,到時自己的餐飲公司控股快餐和市裏的飯店連鎖,這樣更容易做IPO,

    等到兩邊都發展起來,又可以接着分拆上市。

    作為一個重生人士,如果不弄一家上市公司起來,好像有點丟臉,至於他的天勤,這是他立身的基本盤,就算未來發展的再大,他也不會考慮上市的。

    聽到占股不變,而趙勤又託了底,兩人也算放下了心頭大石,三人轉換話題開始吃喝起來。

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第496章 生意經  
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