趕海：開局一把沙鏟承包整個沙灘 第376章 布局開花的一天

    清早，趙勤也沒忍住來到碼頭看了一眼，浪相較昨天更大了，

    遠處，浪花打在防波堤上，發出轟隆隆的聲音。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說

    老羅見他來了，便湊到近前，「阿勤，上次你去淡水島了沒？」

    「路過，船大，我就想着跑遠點，羅叔你應該去了吧，收穫咋樣？」

    「我也在那邊歇了兩夜才回來，還行吧，海貨都賣給陳老闆了，七七八八也賺了有三四萬。」

    趙勤笑道：「羅叔，你這個年過得可舒心。」

    「哈哈哈，這幾年也就今年好過些了，還不多虧了你，聽說你小子要訂婚了，等結婚的時候，你羅叔我包個大紅包。」

    「咱都人不外，有那個意思就行，我也沒少賺的。」

    「我知道，整個村，就你小子賺得最多，走，請你吃早點？」

    「不了，家裏稀飯都煮好了，我先回了羅叔。」

    說罷晃悠的往家走，看着他的背影老羅笑了笑，隨即又扭頭看向海面，片刻好心情又再度消失，年底要都是好天就好了。

    趙勤回到家，結果發現老朱和彭老六居然都在。

    「你們來幹什麼？」

    「我說阿勤，說到底那飯店也是你的產業，你就不能關注一下？」

    「有事說事，忙着呢。」

    老朱直接無語了，彭老六笑着道：「阿勤，咱那個飯店主體結構已經完工了，我想着，要不年前開業？」

    「這麼快？」

    「兄弟啊，咱用的是鋼構，又不是一塊塊磚砌起來的。」

    趙勤摸了摸臉感覺有些燙，確實對這方面關注的太少了，他在心中盤算一番，離過年還有不到40天。

    「年前不開業了，但要把開業前的工作都準備好，廚師先訂好，至少得有三至四個廚師，

    一個做蒸菜的，一個燒菜，兩個炒菜的，再就是服務員。快餐不同於真正的餐飲，所有都必須快，翻桌快是必然的，

    前台服務員，我看暫定八人，收銀兩人，後堂要幾人，你倆和廚師協商，我就不定了。

    人員工資，我會出一套方案，最遲後天拿給你們。」

    「還有就是設備，前面的場地平整出來了嗎？」

    「平整好了，地面硬化也完成了。」

    「那就行，外邊多擺一些桌椅，大傘也必須配上，這些你倆丈量核算，再就是廚用設備，這些你們和廚師商量，

    畢竟是他們在用，多聽聽他們的意見，咱把人請來了，就得相信人家。」

    聊了半個小時，兩人這才離開。

    吃完早飯，趙勤心中掛着事，便回了老宅再度伏案。

    員工的工資比較好設定，因為是全天班，工作時間相對較長，所以底薪訂高些，1200塊，全勤300，再加個200左右的表現獎勵，

    1700塊，對於服務員來說，絕對算是高薪了，相信到時能挑揀的空間會大一些。

    廚師的工資，底薪估計至少得4000塊，再就是獎勵，廚師直接給年終分紅，他打算拿出一成，用於員工分紅，廚師肯定佔大頭。

    有時候月月拿的工資，員工是沒啥驚喜的，但要是每年過年發的獎金，至少能保證員工過年有錢花，大家的心態也會不一樣，歸屬感會更強。

    獎勵要及時不假，但說實話，這種多少帶着點老外的理念，畢竟國人一直都有存錢的習慣。

    一個企業的利潤來自於開源節流，但很多老闆節流的方式錯了，都想打員工領到那點微薄工資的主意，

    這樣的企業，離沒落也不會太遠了。

    整個上午，他都在安排這些事，老朱和彭老六作為管理層，一人拿個3000塊的工資，這也是要算的。

    接着，他將工資一加，一個月大概要發塊的工資，房租水電燃氣等算塊，等於一個月的開支要塊。

    按照餐飲行業平均55%的毛利率來算，一個月至少要做到9萬塊的營業額，每天要做到3000以上，我去，壓力好大。

    其實他的人員算得有些多，通常快餐的前廳服務員，只要兩至三人就行，打菜員兩人，加一起五個人足夠，但他是按八個人算的。

    先這麼的吧，他對生意有信心。

    中午飯後，他將寫好的方案打印一份，丟給了正在現場的老六。

    來到收購站，見陳東正在算賬，他並沒開口打擾，不客氣的坐到對面，給自己倒了一杯茶。

    好一會，陳東將賬本合上，沒好氣道：「以後要是敢欺負我妹子，看我不找人揍你。」

    「你咋不說自己動手呢。」

    「廢話，你兄弟倆個呢。」

    趙勤哈哈大笑，似乎是聽到了他的笑聲，陳雪從樓梯處探出頭看了眼，沒一會便端了一個果盤下樓，「大哥，吃水果。」

    陳東嘆了口氣，果盤裏的果子，估計沒有一個是為自己洗的。

    「東哥，下午好戲就開始了，你要不要去看看？」

    陳東頓時來了興趣，秒變賤人，「什麼時候，我肯定去。」

    「現在就去？」

    「行。」陳東答應一聲，便對陳雪道：「你沒事在樓下看會，要是有事就把爹叫下來，我要出去一趟。」

    看着兩人賤兮兮的神情，陳雪面露狐疑，「你倆又要去幹壞事是不是？」

    「什麼叫又，我們從來沒幹過壞事，妹子，你咋還不相信我們…，不對，你可以不相信你哥，但你得相信我，我是個好人。」

    陳東正想反駁，卻聽自己妹子道：「就你最壞。」

    「行了，別囉嗦快點走，別錯過了，對了，開我的車，你的車他們認識。」

    「走走走。」

    看着兩兄弟勾肩搭背的走了，陳雪恨恨的哼了一聲，她也想去，但不好意思開口。

    「我來開。」

    陳東將鑰匙拋給趙勤，鑽到一邊的副駕位，車子啟動，兩人直奔市里，

    兩人路過澡堂的時候，看到門口居然掛着一個暫停營業的牌子，對視一眼，都從對方的眼中看到了喜意。

    「那個阿傑的動作很快啊。」

    「不是阿傑的動作快，應該說是那個趙總的動作不慢，本來嘛，被對方害得那麼慘，不得儘快一泄心頭之恨。」

    陳東又問道：「你就不怕那個姓趙的找上你？」

    「應該不會，那天我只是提了一嘴小日本男人的生活習慣，真慫恿着他們去澡堂的是葉總他們，跟我沒多少關係。」

    「嘖嘖，我感覺你誰都會利用，話說，改天你要利用我的時候，跟我說一聲。」

    「你說的就是廢話，我都要利用你了，咋能告訴你。」

    「阿勤啊，我要是極力反對我妹嫁給你，到底還是有些話語權的。」

    「大舅哥，你看你這話說得多見外，咱是一家人，我利用誰也不能利用你是吧。

    況且，被人利用，說明你有被利用的價值…」

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