晉血山河 第90章 可憐的古人

    北宮靜依然在忙個不停。一窩蟻  m.yiwoyi.com

    為將者既勞力又勞心，打仗的時候要充分調動自己的聰明才知，將自己手頭上的每一分戰力發揮到極致，不能讓敵軍抓住任何破綻，同時牢牢抓住敵軍露出的每一絲破綻，一舉克敵制勝；而仗打完了也不能休息，俘虜要處理，傷員要救治，死者要掩埋，戰果要統計，繳獲的兵器、物資要分類入庫反正事情多得很。

    他忙得連晚飯都顧不上吃，幾張無酵餅擺在簡陋的桌子上，一直都沒有碰，已經凍得硬梆梆了。

    羊繡早已讓人給她燒了熱水，美美的洗了個澡，洗乾淨了那一身的血腥味，一身紅裙的呆在中軍帳里，看着北宮靜以極高的效率給眾將領指派任務。覺得無聊了，她拿了一塊無酵餅，咬了一口嘗了嘗，才嚼了幾下就全吐了出來，皺着眉頭問：「你就吃這東西啊？」

    北宮靜剛好也忙完了，如釋重負的坐到擺放飯食的小桌子前，拿起一張無酵餅，說：「有得吃就不錯了。」

    羊繡憤憤的說：「這東西簡直就不是人吃的！你別吃了，我哥帶了不少食材，連廚子也一併帶過來了，我讓他把那些東西都拿出來，給你做頓好吃的！」

    北宮靜說：「不用了，我有得吃就行，不挑的。」

    羊繡一把按住他的手：「不可以！你怕是好久都沒吃過一頓正經的飯菜了，之前沒那個條件自然沒辦法，現在有這條件了，當然得吃頓好吃的！哥，你說對不對？」

    羊峻正拿着無酵餅在那嚼着，眉頭擰成個大疙瘩。顯然，對於這位世家的大少爺來說，這種粗糙的食物真的很挑戰他的喉嚨，看他那苦大仇深的樣子，不像是在吃東西，倒像是在受刑。聽到妹妹問自己，他費了好大勁將嘴裏的食物咽下去，說：「對，少將軍，這幾個月來你一直在外面征點，沒進過一次城，都不知道吃了多少苦，現在打了大勝仗，可以鬆一口氣了，當然得好好享受一下，我這就」

    話還沒說完呢，外面便傳來李睿大咧咧的聲音：「少將軍，你吃飯了沒有？」

    羊繡整張臉都臭了：「那傢伙怎麼又來了！小小一個曲侯，整天黏在一軍主帥身邊，真的太不像話了！」

    北宮靜說：「他可不僅僅是一個曲侯那麼簡單事實上，這一戰我軍能反敗為勝，他居功至偉。」

    羊繡明顯不信：「他還有這樣的能耐？」

    北宮靜說：「他真有。」說完沖外面說了一聲：「還沒呢，正準備吃，你進來吧。」

    李睿樂呵呵的走了進來，手裏捧着個老大的托盤，沖北宮靜微微欠了欠身算是行禮了，目光從飯桌上那幾張無酵餅上掃過，嘆氣：「少將軍，省也不是這樣子省的吧？打了這麼大的勝仗，軍士們都在烤肉吃呢，你就吃這個？堂堂一軍主將，麻煩你在吃上面花點心思，別顯得太寒酸行不？」

    羊繡難得的點頭表示贊成：「就是，太寒酸了不好！」

    北宮靜說：「我懶得弄，反正有人做了好吃的會孝敬我一份的李曲侯，你托盤上盛着的是什麼？聞起來還挺香的！」

    李睿將托盤擺在桌上，將無酵餅拿開，揭開蓋在那四個大海碗上的蓋子，四大碗麵條頓時就出現在眾人面前：「這是我忙裏偷閒做的麵條，少將軍你看合不合你的胃口！」

    北宮靜的目光落在麵條上，只見麵條根根粗細均勻，上面覆着一層香氣撲鼻的、油水十足的肉臊子，一看就很美味。他有點驚訝：「這不是索餅嗎？你做的？」

    羊繡湊過去，聞着那香味直咽口水：「哎，還真是索餅啊！我也時常吃這個，但是做不到粗細這麼均勻。李睿，你是怎麼做的？怎麼根根都粗細一樣？」

    李睿說：「簡單，找個毛竹竹筒在竹節處鑽上數十個小孔，把麵條塞進去然後用力往下壓，將麵團從小孔處一條條的擠出來就成了。羊校尉和羊小姐都還沒有吃吧？不嫌棄的話一起吃唄。」

    羊峻顯然也對這一大碗麵條來了興趣，笑說：「那我今日真要嘗嘗鮮了。」

    羊繡也不廢話，先端了一碗給北宮靜，接着端了一碗給羊峻，再給自己一碗，就這麼跪坐在飯案旁，用筷子夾起麵條優雅的往嘴裏送。這位大小姐砍人的時候猛得一逼，但優雅的時候是真優雅，一舉一止都透着一股大家閨秀、名門千金的高潰氣質，讓人賞心悅目，「靜若處子，動若瘋虎」，說的就是她了。

    北宮靜也拿起筷子，對李睿說：「你還沒吃吧？坐下來一起吃。」

    李睿大咧咧的坐下來，就坐在他對面，拿起筷子就吃了起來。

    對了，這年頭椅子還不怎麼流行，尤其是世家門閥，基本不用這玩意兒，所以吃飯的時候都是將飯菜擺在案上，跪坐在飯案旁吃，優雅是真優雅，但受罪那是真的受罪。李睿才不願意受這個罪，別人跪坐，他盤膝，怎麼舒服怎麼來。在世家子弟眼裏，他這種坐姿稱得上是無禮了，涵養稍差一點的估計得直接將碗嘭一聲倒扣在案上，讓家奴把這個失禮的傢伙丟出去。

    不過

    魏晉是個禮崩樂壞的時代，在這個混亂而黑暗的時代，「禮法」在以驚人的速度崩潰，很多在過去被視為很神聖的禮節，現在都不大講究了，大家炫富、嗑藥、發癲、空談玄學、裝神弄鬼，興頭一來甚至脫得一絲不掛往人家家裏闖，或者光着屁股在家裏招待客人，就這還被稱為名士之風。跟有人在飲宴的時候脫光光甩**給主人看那種驚世駭俗的行為相比，區區坐姿不標準還是可以接受的。更何況這麵條做得確實是非常美味，以至於羊繡、羊峻、北宮靜只吃了一口便拜倒在它那極佳的口感、香濃的湯汁之下，只顧着埋頭猛吃，誰還有心情管他的坐姿標不標準？

    自己做出來的食物這麼受歡迎，李睿自然是很開心的，不過真正吃起來的時候他卻不大滿意了，邊吃邊嘀咕：「唉，面煮得倒是剛剛好，筋道得很，就是配菜和佐料不給力沒有木耳，沒有蘿蔔，沒有辣椒，沒有生菜，沒有蔥花啥都沒有，離一碗正宗的麵條還差十萬八千里」

    羊繡噎了一下，忍不住說：「你這小小曲侯，官不大，嘴倒是挺刁的！這麼美味的東西都堵不住你的嘴巴？」

    李睿嘆氣：「這真算不上很美味，要是能找齊佐料和配菜，它的味道還能再上幾個檔次！」

    羊繡好奇：「還差哪些佐料和配菜？你說說，我幫你找！」

    李睿搖頭：「算了吧，你找不到的。」

    羊繡不服：「笑話，天下間還有我羊家找不到的東西？」

    李睿說：「你真找不到，不騙你。」

    當然找不到嘍，他說的這一堆東西，有相當一部分產自歐洲和美洲，直到明清時期才傳入中國，現在還早得很咧。

    其實中國的古人也不容易，在吃這方面一直挺苦逼的。中國的主糧是不缺的，大豆、粟、黍、稻、麥等等等等，種類也挺豐富了；肉食也不缺的，雞甲魚鵝牛羊豬狗，還有各種水產，品種也豐富得很，要是這些都吃膩了還可以上山打獵，運氣好的話可以獵到一頭鹿甚至一頭狼，一頭野狗啥的加餐。水果也還湊合，棗、梨、橘、李、杏等等等等，都是中國原產的，再加上從西域引進的葡萄、核桃、石榴，也挺豐富的了。

    但是，在蔬菜方面，中國就真的很缺了。

    中國早在一萬年前便開始進入農耕時代，但中國人大規模種植蔬菜的歷史卻很短很短，以至於一直到唐代，大多數中國人餐桌上的蔬菜還是以野菜為主。

    是不是覺得餐餐吃野菜，天天挖野菜是件挺不錯的事情？

    想得美。古人吃野菜那基本上是綠的、嫩的、能嚼爛的、不會毒死人的，都能往嘴裏塞，有很多分明就他娘是野草，或者口感跟野草差不多。能扛住中國人那越來越刁的嘴的考驗，一直流傳到現代的蔬菜其實也就竹筍、韭菜、紫蘇、葵菜、白菜等等有限的十幾種。

    古人吃得最多的是哪種蔬菜？答案是葵菜。倒不是說它有多美味，主要是因為這種菜吃起來黏黏滑滑的，不用放多少油也能下咽，因此食用油十分匱乏的古代極受歡迎，省油嘛。而白菜則要到元代才開始流行，因為從宋代開始，隨着榨油技術不斷進步，油料作物增多，食用油的產量也慢慢提高了，大傢伙炒菜的時候捨得放油了，原因因為捨不得放油而難以下咽的白菜這麼一烹飪，變得十分美味，吃貨們馬上一腳將吃了幾千年的葵菜踹到爪哇島去，開開心心地將白菜請上了餐桌。從此，白菜成了中國人餐桌上的主要蔬菜，此後一千年，其地位無人能夠撼動。

    像黃瓜、苦瓜、茄子、等等，以及調味的蔥、蒜，都是漢代從西域引進的，至於番茄、南瓜、辣椒這些，更是要到大航海時代才慢慢走出美洲，傳入中國。

    唉，古人真可憐哪，吃過啥好東西呀？連碗番茄雞蛋面都吃不到！

    所以說，想回古代體驗一把古人生活的小夥伴最好先練就一身挖野菜的本領，不然的話，你真的會無菜可吃的！

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