北宮靜依然在忙個不停。一窩蟻 m.yiwoyi.com
為將者既勞力又勞心,打仗的時候要充分調動自己的聰明才知,將自己手頭上的每一分戰力發揮到極致,不能讓敵軍抓住任何破綻,同時牢牢抓住敵軍露出的每一絲破綻,一舉克敵制勝;而仗打完了也不能休息,俘虜要處理,傷員要救治,死者要掩埋,戰果要統計,繳獲的兵器、物資要分類入庫反正事情多得很。
他忙得連晚飯都顧不上吃,幾張無酵餅擺在簡陋的桌子上,一直都沒有碰,已經凍得硬梆梆了。
羊繡早已讓人給她燒了熱水,美美的洗了個澡,洗乾淨了那一身的血腥味,一身紅裙的呆在中軍帳里,看着北宮靜以極高的效率給眾將領指派任務。覺得無聊了,她拿了一塊無酵餅,咬了一口嘗了嘗,才嚼了幾下就全吐了出來,皺着眉頭問:「你就吃這東西啊?」
北宮靜剛好也忙完了,如釋重負的坐到擺放飯食的小桌子前,拿起一張無酵餅,說:「有得吃就不錯了。」
羊繡憤憤的說:「這東西簡直就不是人吃的!你別吃了,我哥帶了不少食材,連廚子也一併帶過來了,我讓他把那些東西都拿出來,給你做頓好吃的!」
北宮靜說:「不用了,我有得吃就行,不挑的。」
羊繡一把按住他的手:「不可以!你怕是好久都沒吃過一頓正經的飯菜了,之前沒那個條件自然沒辦法,現在有這條件了,當然得吃頓好吃的!哥,你說對不對?」
羊峻正拿着無酵餅在那嚼着,眉頭擰成個大疙瘩。顯然,對於這位世家的大少爺來說,這種粗糙的食物真的很挑戰他的喉嚨,看他那苦大仇深的樣子,不像是在吃東西,倒像是在受刑。聽到妹妹問自己,他費了好大勁將嘴裏的食物咽下去,說:「對,少將軍,這幾個月來你一直在外面征點,沒進過一次城,都不知道吃了多少苦,現在打了大勝仗,可以鬆一口氣了,當然得好好享受一下,我這就」
話還沒說完呢,外面便傳來李睿大咧咧的聲音:「少將軍,你吃飯了沒有?」
羊繡整張臉都臭了:「那傢伙怎麼又來了!小小一個曲侯,整天黏在一軍主帥身邊,真的太不像話了!」
北宮靜說:「他可不僅僅是一個曲侯那麼簡單事實上,這一戰我軍能反敗為勝,他居功至偉。」
羊繡明顯不信:「他還有這樣的能耐?」
北宮靜說:「他真有。」說完沖外面說了一聲:「還沒呢,正準備吃,你進來吧。」
李睿樂呵呵的走了進來,手裏捧着個老大的托盤,沖北宮靜微微欠了欠身算是行禮了,目光從飯桌上那幾張無酵餅上掃過,嘆氣:「少將軍,省也不是這樣子省的吧?打了這麼大的勝仗,軍士們都在烤肉吃呢,你就吃這個?堂堂一軍主將,麻煩你在吃上面花點心思,別顯得太寒酸行不?」
羊繡難得的點頭表示贊成:「就是,太寒酸了不好!」
北宮靜說:「我懶得弄,反正有人做了好吃的會孝敬我一份的李曲侯,你托盤上盛着的是什麼?聞起來還挺香的!」
李睿將托盤擺在桌上,將無酵餅拿開,揭開蓋在那四個大海碗上的蓋子,四大碗麵條頓時就出現在眾人面前:「這是我忙裏偷閒做的麵條,少將軍你看合不合你的胃口!」
北宮靜的目光落在麵條上,只見麵條根根粗細均勻,上面覆着一層香氣撲鼻的、油水十足的肉臊子,一看就很美味。他有點驚訝:「這不是索餅嗎?你做的?」
羊繡湊過去,聞着那香味直咽口水:「哎,還真是索餅啊!我也時常吃這個,但是做不到粗細這麼均勻。李睿,你是怎麼做的?怎麼根根都粗細一樣?」
李睿說:「簡單,找個毛竹竹筒在竹節處鑽上數十個小孔,把麵條塞進去然後用力往下壓,將麵團從小孔處一條條的擠出來就成了。羊校尉和羊小姐都還沒有吃吧?不嫌棄的話一起吃唄。」
羊峻顯然也對這一大碗麵條來了興趣,笑說:「那我今日真要嘗嘗鮮了。」
羊繡也不廢話,先端了一碗給北宮靜,接着端了一碗給羊峻,再給自己一碗,就這麼跪坐在飯案旁,用筷子夾起麵條優雅的往嘴裏送。這位大小姐砍人的時候猛得一逼,但優雅的時候是真優雅,一舉一止都透着一股大家閨秀、名門千金的高潰氣質,讓人賞心悅目,「靜若處子,動若瘋虎」,說的就是她了。
北宮靜也拿起筷子,對李睿說:「你還沒吃吧?坐下來一起吃。」
李睿大咧咧的坐下來,就坐在他對面,拿起筷子就吃了起來。
對了,這年頭椅子還不怎麼流行,尤其是世家門閥,基本不用這玩意兒,所以吃飯的時候都是將飯菜擺在案上,跪坐在飯案旁吃,優雅是真優雅,但受罪那是真的受罪。李睿才不願意受這個罪,別人跪坐,他盤膝,怎麼舒服怎麼來。在世家子弟眼裏,他這種坐姿稱得上是無禮了,涵養稍差一點的估計得直接將碗嘭一聲倒扣在案上,讓家奴把這個失禮的傢伙丟出去。
不過
魏晉是個禮崩樂壞的時代,在這個混亂而黑暗的時代,「禮法」在以驚人的速度崩潰,很多在過去被視為很神聖的禮節,現在都不大講究了,大家炫富、嗑藥、發癲、空談玄學、裝神弄鬼,興頭一來甚至脫得一絲不掛往人家家裏闖,或者光着屁股在家裏招待客人,就這還被稱為名士之風。跟有人在飲宴的時候脫光光甩**給主人看那種驚世駭俗的行為相比,區區坐姿不標準還是可以接受的。更何況這麵條做得確實是非常美味,以至於羊繡、羊峻、北宮靜只吃了一口便拜倒在它那極佳的口感、香濃的湯汁之下,只顧着埋頭猛吃,誰還有心情管他的坐姿標不標準?
自己做出來的食物這麼受歡迎,李睿自然是很開心的,不過真正吃起來的時候他卻不大滿意了,邊吃邊嘀咕:「唉,面煮得倒是剛剛好,筋道得很,就是配菜和佐料不給力沒有木耳,沒有蘿蔔,沒有辣椒,沒有生菜,沒有蔥花啥都沒有,離一碗正宗的麵條還差十萬八千里」
羊繡噎了一下,忍不住說:「你這小小曲侯,官不大,嘴倒是挺刁的!這麼美味的東西都堵不住你的嘴巴?」
李睿嘆氣:「這真算不上很美味,要是能找齊佐料和配菜,它的味道還能再上幾個檔次!」
羊繡好奇:「還差哪些佐料和配菜?你說說,我幫你找!」
李睿搖頭:「算了吧,你找不到的。」
羊繡不服:「笑話,天下間還有我羊家找不到的東西?」
李睿說:「你真找不到,不騙你。」
當然找不到嘍,他說的這一堆東西,有相當一部分產自歐洲和美洲,直到明清時期才傳入中國,現在還早得很咧。
其實中國的古人也不容易,在吃這方面一直挺苦逼的。中國的主糧是不缺的,大豆、粟、黍、稻、麥等等等等,種類也挺豐富了;肉食也不缺的,雞甲魚鵝牛羊豬狗,還有各種水產,品種也豐富得很,要是這些都吃膩了還可以上山打獵,運氣好的話可以獵到一頭鹿甚至一頭狼,一頭野狗啥的加餐。水果也還湊合,棗、梨、橘、李、杏等等等等,都是中國原產的,再加上從西域引進的葡萄、核桃、石榴,也挺豐富的了。
但是,在蔬菜方面,中國就真的很缺了。
中國早在一萬年前便開始進入農耕時代,但中國人大規模種植蔬菜的歷史卻很短很短,以至於一直到唐代,大多數中國人餐桌上的蔬菜還是以野菜為主。
是不是覺得餐餐吃野菜,天天挖野菜是件挺不錯的事情?
想得美。古人吃野菜那基本上是綠的、嫩的、能嚼爛的、不會毒死人的,都能往嘴裏塞,有很多分明就他娘是野草,或者口感跟野草差不多。能扛住中國人那越來越刁的嘴的考驗,一直流傳到現代的蔬菜其實也就竹筍、韭菜、紫蘇、葵菜、白菜等等有限的十幾種。
古人吃得最多的是哪種蔬菜?答案是葵菜。倒不是說它有多美味,主要是因為這種菜吃起來黏黏滑滑的,不用放多少油也能下咽,因此食用油十分匱乏的古代極受歡迎,省油嘛。而白菜則要到元代才開始流行,因為從宋代開始,隨着榨油技術不斷進步,油料作物增多,食用油的產量也慢慢提高了,大傢伙炒菜的時候捨得放油了,原因因為捨不得放油而難以下咽的白菜這麼一烹飪,變得十分美味,吃貨們馬上一腳將吃了幾千年的葵菜踹到爪哇島去,開開心心地將白菜請上了餐桌。從此,白菜成了中國人餐桌上的主要蔬菜,此後一千年,其地位無人能夠撼動。
像黃瓜、苦瓜、茄子、等等,以及調味的蔥、蒜,都是漢代從西域引進的,至於番茄、南瓜、辣椒這些,更是要到大航海時代才慢慢走出美洲,傳入中國。
唉,古人真可憐哪,吃過啥好東西呀?連碗番茄雞蛋面都吃不到!
所以說,想回古代體驗一把古人生活的小夥伴最好先練就一身挖野菜的本領,不然的話,你真的會無菜可吃的!
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