瘋仙 第兩百二十二章 頂級炸雞師成活

    f                  聽了林昆的話，沃爾夫不由得皺眉道「難道，這些炸雞里都有毒不成？」

    「毒肯定是沒毒的，要檢測出炸雞里是否有毒，這對於我們現代人來說並不難，不是嗎？」

    林昆答道「其實問題的關鍵，並不在於炸雞有沒有毒，而是它實在太好吃了。燃武閣 www.ranwuge.cc」

    「這個世界上，就不應該存在像炸雞這樣又香，又酥脆，外焦而里嫩的食物。」

    「在炸雞星，幾乎沒有任何人能拒絕炸雞的味道，這才是炸雞的真正恐怖之處。」

    「炸雞的出現，距今也不過才短短百多年時間而肯打雞和麥當雞的誕生，距今則更是不過才短短數十年。」

    「萬一炸雞真的存在某些問題，並且只有在長期食用後才會發作那麼等到真正發作的那一天，整個炸雞星上，至少有近九成九的人都會因此而死。」

    廚房裏。

    見沃爾夫和馬洛里，甚至包括阿力在內都面露震驚之色，林昆又忙道「當然了，我剛說的都不過只是謠傳，沒有事實依據的至於炸雞星上的有權有勢之人為什麼不吃炸雞，其實還有待定論，所以你們倒也不用做出這副表情。」

    或許是擔心成活等人對炸雞行業產生恐懼，林昆刻意轉移話題道「對了，你們想親自體驗下怎麼製作炸雞麼？趁着這個機會，多學點東西總歸是好的。」

    成活對製作炸雞其實並無太大興趣。

    他畢竟是化神期修士。

    憑着體內神識，成活在進入林昆『廚房』的那一刻，其實就已將製作炸雞的全部流程都牢記在了心裏。

    相比之下，馬洛里和沃爾夫則都表現得躍躍欲試

    沃爾夫率先請纓道「要不，讓我來試試？」

    「嗯。」林昆沖其做了個『請』的手勢，並微笑道「如果有什麼不懂的地方，中途可以問我。」

    吃炸雞的，多少都會點製作炸雞的相關知識。

    沃爾夫來到工作枱前後，無需旁人提醒，便直接點燃了酒精燈，並將裝滿清水的燒杯放置在酒精燈上加熱。

    期間，林昆忍不住從旁提醒道「注意，肯打雞和麥當雞的雞肉，是有一定區別的前者需用65°溫水浸泡出血水，而後者則需用60°溫水。」

    沃爾夫依言而行。

    浸泡出血水後，接着是焯水，然後給炸雞上醃料，裹粉，油炸

    沃爾夫雖是新手，但整個流程倒也勉強能算得上是一氣呵成。

    少傾。

    待炸雞出鍋後，林昆手持儀器在炸雞上檢測了下，念道「香脆度41沃爾夫，你可知道伱問題出在哪兒了？」

    「這」沃爾夫搖頭道「我不清楚。」

    就在這時，成活笑着開口「如果我沒猜錯的話，沃爾夫做的炸雞，剛裹粉時裹得略有些厚了，這就導致了炸雞的外皮不容易炸脆，再就是油溫上的控制也有些問題。」

    「不錯！」

    見成活只三言兩語間，就點出了沃爾夫炸雞的問題所在，林昆帶着一絲驚奇的目光，重新審視了成活一眼。

    他好奇道「你以前當過廚師？」

    說完全不會實在有些離譜，於是成活回道「算是會那麼一點點吧！」

    「你剛能一眼看出沃爾夫的問題所在，這會的可不是一點兩點。」林昆有意想看看成活有幾斤幾兩，於是主動開口試探「喬，要不，你來炸個肯打雞的手槍腿試試？」

    「我這批手槍腿可是新貨，市面上還沒出現過的那種，絕對的好東西。」認為成活是廚師的林昆，拿肯打雞新品誘惑起了成活。

    成活本就想試試，在專業的炸雞廚房裏炸雞是個什麼效果。

    當下見林昆主動開口邀請，便大大方方地走到了工作枱前。

    他沉下心神，釋放出體內神識，並將整個炸雞廚房都籠罩在內這瞬間，炸雞廚房裏的一切都盡在成活掌控之中。

    「這這氣勢！」

    在成活釋放出神識的瞬間，感受到成活變化的沃爾夫驚道「這自信和氣勢，每個十年以上經驗的炸雞廚師，是不可能有的！」

    「確實」阿力也跟着點了點頭道「想不到，你朋友居然是深藏不漏的老炸雞廚師！」

    而廚房裏的其餘工作人員，包括林昆在內，他們雖然沒有說話，但也都紛紛一臉期待地望着成活。

    一時間，全場所有人的目光都聚集在了成活身上。

    在神識精緻入微的操控下，成活加熱燒杯里的清水時，幾乎可精確到每一個水分子的水溫。

    甚至整個手槍腿所有的雞肉細胞，哪裏的血水沒有滲出來，哪裏的雞肉因為加熱而逐漸變柴變老，這一切都被成活盡收眼底。

    工作枱上。

    那手槍腿在燒杯里加熱了沒一會兒功夫，便被成活取出，並用小刀在手槍腿上劃了好幾個開口。

    「這是」一旁的阿力見了，不可思議道「居然是人工放血！喬居然會人工放血！」

    「人工放血？」沃爾夫面露疑惑。

    一旁的林昆為其解釋道「所謂人工放血，是極少數有豐富經驗的老炸雞廚師才會的手法。」

    「要知道，無論是雞的哪個部位，其實都是不規則的形狀，所以只單純浸泡血水的話，一些血水殘留較多的部位，就很難完全浸泡乾淨一般多多少少都會殘留個1到10左右。」

    「為解決這一問題，一些老炸雞廚師，就會在雞肉表面劃開一道道口子，將血水較多的部位，通過劃開口子的方法加速放血。」

    「這樣子加工出來的雞肉，即便是不放任何醃料，也吃不出哪怕一丁點兒的腥味！」

    「這」沃爾夫聽傻了「那老炸雞廚師我是說喬，他又是怎麼看出雞的哪個部位血水多的呢？」

    「這就只能憑感覺了。」林昆回道「所以說，能用出人工放血這一手法的炸雞廚師，在炸雞界可謂是少之又少！」

    二人交談間，成活已開始醃製炸雞。

    但與其他炸雞廚師不同的是，成活在醃製時，會在不時地在炸雞表面撒些清水。

    又或是額外地多撒些黑胡椒和鹽。

    「這手法！」

    阿力為眾人講解「雖說我們所用的炸雞醃料，都是肯打雞總部直接發給我們的，不需要我們自己調配。」

    「但還是那句話無論是雞的哪個部位，其外形永遠都是不規則形狀，所以上醃料時就不可能做到面面俱到，其過程中，總會難免有些地方醃料上少了，又或是上多了。」

    「為解決此問題，一些炸雞廚師就會在醃料上多了的部位撒些清水，並在醃料過少的部位多補一些。」

    「其中手藝更高明一些，要求更嚴格一些的廚師，在補醃料時甚至不會去撒混合醃料。」

    「他們只會鹽少了加鹽，胡椒少了就加胡椒，對症下藥這樣子。」

    「當然，對症下藥的難度，以及對於一名廚師的要求，就要遠比直接撒混合調料要高得多了。」

    因有了之前浸泡血水時所帶來的震撼，成活這次上醃料的過程中，已無人再大呼小叫。

    眾人對成活的高明手法已習以為常。

    醃製完雞肉後，便是裹粉和油炸。

    這兩道工序是看不出什麼名堂的，油炸和裹粉的好壞，關鍵得看出鍋後雞肉表皮的香脆程度如何。

    不多時。

    成活製作的肯打雞新品手槍腿出鍋。

    手槍腿出鍋的瞬間，一股難以抑制的炸雞香氣，瞬間瀰漫在了整個炸雞廚房之中。

    此香氣之濃郁，之霸道，甚至直接蓋過了廚房裏其他所有炸雞的香味。

    顯然。

    成活製作出的，是絕對的極品肯打雞黃金手槍腿！

    在廚房裏無數工作人員的注視下，林昆帶着一絲好奇，小心翼翼地用探測器在手槍腿表面測了下。

    「居然居然是50！！」

    見到探測器上顯示的『50』數字，一廚師不可思議道「我在圈子裏混了少說也有十來年了，這麼長時間以來，我還是第一次見到，有人能把手槍腿炸到50整的！」

    探測器的數據會精確到小數點後兩位。

    也就是說，即便有廚師偶然情況下，製作出了接近50的炸雞，那也充其量是501，又或者499

    總之有小數點的存在，廚師很難炸到完美的50。

    於是在見到成活炸出完美的『黃金脆皮雞』後，一時間，全場譁然。

    廚房裏。

    有好奇心較強的廚師提議道「喬師傅在醃製雞肉時，是有手工調整過的，所以我們要不要再測下這炸雞的味道？」

    「可以。」林昆的『廚房』很專業，這裏幾乎什麼樣的儀器設備都有。

    他只是使了個眼色，便立馬有小弟拿來了一個探測味道用的探測器。

    待探測器接觸到手槍腿表面後，其上很快就顯示出了『9900』這一數值。

    「嘶！這隻手槍腿味道的純度，居然達到了99！」

    見此數據，林昆倒吸了一口涼氣。

    他望着成活，不可思議道「你到底是什麼人？以你的炸雞水平，我以前不可能沒聽說過你！」

    成活看了一旁的沃爾夫和馬洛里一眼，高深莫測一笑道「我自小就生活在隆斯基州，和沃爾夫還有馬洛里，都是從小玩到大的朋友至於昆哥你有沒有聽說過我，這就不是我要操心的了。」

    林昆盯着成活打量許久，最後邀請道「過段時間，我要去和肯打雞爺爺談一筆生意，我打算帶上阿力他們，你有沒有興趣一起？」

    「我正有此意！」成活笑着應允。

    去見炸雞界的高層大佬，正好可有利於成活打探到更多有關炸雞的秘密。

    於是他想都沒想便答應了林昆。

    廚房裏。

    就在眾人言談甚歡之際，外面忽傳來了一陣砸門聲「開門！快開門！」

    「壞了」

    砸門聲響起後沒多久，便見林昆手下的二把手，慌張地來到林昆面前「門外邊兒的，應該都是執法局的人，他們正在砸門我們這位置已經這麼偏了，他們究竟是怎麼找到這兒來的？難不成是有內鬼？」

    「不一定。」林昆冷靜判斷道「也有可能是喬剛剛做出的炸雞太香了，那香氣沒法被掩蓋住，這才引起了有心人的注意，這才將執法局的人都吸引了過來。」

    林昆果斷沖眾人道「總之先不管這些了，你們所有人都聽着把所有的炸雞，撒料都倒進水桶里混在一起，然後所有人從窗戶逃到外邊去，動作要快！」

    肯打雞和麥當雞的雞肉以及撒料，都有着其獨特風味，所以只一品嘗就能嘗出其真偽。

    如果是此『廚房』內的炸雞都是肯打雞和麥當雞的貨，那麼根據根據隆斯基州最新的律令，身為『廚房』管理者的林昆，便極有可能受到刑事指控。

    其餘在廚房裏的工作人員們，也同樣討不到好果子吃。

    所以在得知廚房外有聯邦執法局的人後，林昆便在第一時間裏，下令眾人將所有雞肉和撒粉都混在一起。

    這些雞肉和撒粉中，既有華萊土的，也有麥當雞和肯打雞的。

    這樣胡亂混在一起，很容易會破壞雞肉和撒料本身的風味

    如此，等到聯邦執法局衝進來時，就很難分清楚林昆的貨源，也就無法給林昆定罪。

    廚房裏。

    待眾人七手八腳的，將所有雞肉混在提前準備好的大桶當中後，林昆便往桶內倒了些油，用火點燃。

    待毀去罪證後，眾人便紛紛從窗戶以及通風管道處逃離，作鳥獸散去

    …

    同一時間裏。

    隆斯基州聯邦執法局，審訊室內。

    艾迪被人用鐵鏈束縛住了雙手雙腳，整個人動彈不得。

    在他身邊，則站着數名身穿聯邦執法局制服的工作人員。

    其中一人的制服上，還鑲嵌着一顆星星外加三道藍色條紋這是聯邦執法局體系內的少尉軍銜。

    此時此刻，少尉正捂着額頭，一臉頭痛地望着徹底陷入了癲狂，嘴裏不停喊着『炸雞』二字的艾迪。

    「唉、」

    他無奈嘆道「算起來，這已經是最近第十三起，因為吃了過多炸雞而導致變異的人了。」

    「即便我們已取締了隆斯基州內所有的肯打雞和麥當雞炸雞，卻還是難以抑制住人們變異的趨勢。」

    「隆斯基州應該只是個開始。」

    「隨着人們對炸雞的渴望越來越強烈，隨着人們的欲望越來越難以滿足再這樣下去，整個炸雞星遲早都得玩完。」

    (本章完)

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