地域性的外賣配送生意其實1直都有人在做,比如某個大型商業寫字樓的訂餐群,或者網吧1條街里,由網管搞的訂餐服務,都是外賣配送的1種類型。
與團購行業側重於到店消費相比,外賣生意則更注重配送,以及配送速率。
這方面的資源整合是比團購生意更好做的,技術含量也不高。
你可以聯合周圍的幾家飯店,把外送服務都交給你來做,對接周邊的寫字樓,大學城,然後僱傭騎配送員指定的門店。
騎手送飯,消費者付錢,完整的交易模式就形成了。
但這樣的生意,對於騎手的依賴性很大。
團購是怎麼做的?
談好商家,將商品或服務信息掛到網上,付錢之後生成短訊碼,到店核銷,基本不依賴人工,難度也不高。
但是做外賣配送生意的,如果沒有足夠的配送員,那就很難繼續向外擴張。
但滿大街騎手24小時全天配送,如同御風少年,將熱騰騰的飯菜送到飯桌,這樣的畫面幾乎等同於妄想。
餓了不得創始人張煦豪當初在網吧上網,餓了半天只能吃泡麵,於是就萌生了做外賣生意的想法。
只要給的足夠多,那麼必定缺不了人。
整個市場都煥發着磅礴的生機,讓無數創業者心動不已。
甚至有些「人民企業家」不想多出1分錢,就想方設法地讓後廚學徒兼職做配送員,以至於很多學徒在某飯店學了兩年,菜不會做,但是記路賊溜。
哪有那麼多人就騎着電動車等在路邊,就為了為你送餐。
哪怕你不斷地談商戶,獲取了大批量的單量,但送不過來也是白搭。
但如果要向外擴張,那就必須僱傭社會人做騎手,也正是因為這樣,餓了不陷入到了瓶頸期。
但就像李長明說的那樣,這個項目1看就很燒錢,大部分投資者都會猶豫。
其實想招募大量騎手也很簡單,砸錢就是了。
2011年,移動互聯網再次提速。
所以,想把外賣生意做起來,最先要做的就是讓配送員成為1個正兒8經的職業,擁有足夠的體量。
所以,餓了不很需要資金,根本沒辦法苟着發育,才會到處投遞計劃書,想找到投資機構。
所以,想要把配送生意做大,配送員的招募就是很大的關鍵。
只有配送人足夠多,他們才有更多的獲單能力。
人有1日3餐,這基本算是最低標準了,如果配送員的數量無法及時跟上,那想做大根本就不現實。
智能手機在國內的出貨量突破了3億。
在大學裏找配送員是比較容易的,因為除了上課之外,學生的課餘時間很多。
可在這個時代里,配送員其實還屬於是兼職的1種,基本都是由商家進行僱傭的,不算1個正兒8經的職業。
到現在為止,周邊3個大學的配送服務已經建立起來了。
這,就是壓在發展之路前方的難題。
顧明當初在濟南這塊試驗田做過配送服務,但1直到拼團走向全國,這個板塊也沒繼續再做。
因為他很清楚,想要把他做大,要燒的錢太多了。
就算目前的拼團盈利能力很強,在面對這個金額也會望而生畏。
更何況,做生意哪有花自己的錢的!
所以最好的辦法就是等待有人點火,引資本下場,大家1起湊錢燒出個前景來,讓市場份額快速增大。
而餓了不,在顧明的眼睛裏就是那個點火者。
在火勢燒起來之前,拼團不可能率先下場。
因為拼團在生活服務領域太強了,他要是直接下場的話,很多投資機構都會望而生畏。
「張總,風投的事情怎麼樣了?」
「去見了幾家,大家對餓了不很感興趣,目前觀望的人比較多,再等等吧,春節過完1定會有個結果的。」
上海的1個小區內,3室1廳的房間裏坐了十7個人。
這,就是餓了不的初創團隊。
而在這十7個人當中,有兩個新來的,就是從大眾點評離職後的陳嘉欣和張力。
大眾點評被拼團干廢了之後,雖然業務量還保持在1定的水準,但所有人都知道,未來已經黑了。
對於沒野心的人來說,當1天和尚撞1天鍾是很不錯的選擇。
被干廢了就干廢了唄,反正工資還在發。
比起當初千團大戰的提心弔膽,這樣的日子香的很。
但對於有野心的人來說,大眾已經不是1個可以發光發熱的平台了。
陳嘉欣和張煦豪是在朋友的介紹下認識的,當時的她並沒有產生來餓了不的想法。
因為大眾就算再不濟,也不是這樣1家初創的小公司可以比的,人家說騎着騾子找馬,就算跳槽也要往更高方向走。
而真正讓陳嘉欣下定決心加入餓了麼團隊,是因為張煦豪讓她有1種熟悉感。
他做事很有目標性,執行力也很強,而且沉得住氣,同時也有1份傲然,哪怕遇到發展受限也是1副風輕雲淡的樣子,看不出1點着急。
這樣的創業者,陳嘉欣只見過1個,那就是顧明。
換句話說,她覺得現在的張煦豪就另1個顧明,1個事業才剛剛開始起步的翻版顧明。
不過,張煦豪和顧明在性格上並不是完全的相似。
與顧明相比,張煦豪沒有那種吊兒郎當的樣子,做事比較認真,也不會滿口胡話,這是更讓陳嘉欣覺得欣賞的1點。
「陳姐?」
「嗯?」
張煦豪看着陳嘉欣:「之前的大眾點評接受了騰訊的投資,我想,能不能從你這邊找找關係,和騰訊的投資經理見上1面?」
陳嘉欣聽完之後思索了片刻:「我可以嘗試1下。」
「那就麻煩陳姐了。」
「不用這麼客氣的張總,我們現在是在為了共同的未來。」
「」
與此同時,拼團總部的人呼呼啦啦地走出了辦公大樓,準備各部門的元旦聚餐。
而顧明則開着車,前往了龍凱國際酒店,參加1年1度的北方商幫亂滋大會。
沿襲了北方商會的傳統,跨年裝逼這個優質的傳統節目每年都在辦。
濟南的戰略合作品牌目前已經增加到了第7批,新人很多,先1步成長起來的老闆們就喜歡滋他們。
只有顧明,優雅地端着酒杯,站在落地窗前眺望着繁華的遠方,手腕輕晃,給杯子裏的液體晃出了1堆的泡沫。
漢堡皇的老闆劉喜亮邁步走過來,敬了顧明1杯。
「顧總,怎麼不過去聊天呢?」
「只是有1種,統1市場之後,英雄無敵的寂寞感,只有自己慢慢品嘗。」
劉喜亮聞聲抬起頭,沃日,真裝逼:「是周小姐不讓喝酒吧?」
顧明眉毛1立:「怎麼可能,誰能管得了我!」
劉喜亮嘿嘿1笑。
北方商幫的很多人都見過周小夭,因為每次聚餐之後,都是她騎着粉色少女電動車來接顧明的,旁邊由勞斯萊斯護道。
很多人都知道,顧明在商場上翻雲覆雨不可1世,但私底下其實是個戀愛腦。
就像今天的商幫晚會吧,訂好了3點開始,6點結束。
好傢夥,6點,各大洗浴中心甚至都沒開門呢。
但顧總說了,他得回學校陪好朋友包餃子
「哦對了顧總,有個小事,得跟您匯報1下。」
「什麼事?」
劉喜亮坐到江勤旁邊的沙發上開口:「北京有個叫快點餐的平台,想要和漢堡皇合作,做外賣配送,這個和我們的戰略合作計劃有沒有衝突?」
漢堡皇做的是快餐,易攜帶,出餐快,和外賣業務簡直是天生1對。
因為做外賣的重點就是出餐快啊,出餐快就意味着配送快,再加上漢堡皇目前已經是1線快餐品牌了,確實深受年輕上班族的喜愛。
事實上,北京的漢堡皇門店和快點餐已經合作了1個月了,銷售效果非常好,營業額直接高出滬上1大截。
眼看着有利可圖,漢堡皇對這樣的合作當然是拍雙手歡迎的。
而且北方商幫的戰略合作協議只針對團購到店,和外賣配送並不衝突。
但就算是這樣,劉喜亮還是沒敢自己做主,而是想得到顧明的點頭。
財神爺說不許的,他就不能做,這是北方商幫的1個潛規則。
「做吧,有錢賺為什麼不做?又不是跟錢有仇,大力做就是了。」
「好的顧總,有您點頭我就放心了。」
顧明拍拍劉喜亮的肩膀:「需要宣傳就去找老楊,今夜頭條全力配合,幫忙做做推廣,提高1下銷量什麼的。」
劉喜亮愣了1下。
說實話,外賣平台雖然做不大,但1定程度上也會影響拼團到店的業務量,但他沒想到顧明竟然這麼支持。
「老劉,我現在對錢其實已經沒興趣了,唯1想做的,是希望我們北方商幫能有更輝煌的未來。」
劉喜亮有些感動:「顧總,您這樣說,我都覺得我有點像是唯利是圖的小人了。」
顧明立馬就變臉了:「胡說,唯利是圖的都是君子。」
正在此時,門外跑來1個中年男人。
這人叫吳進喜,是做農產品生意的,現在是拼團供應鏈的合作商,他扛着1個麻袋進了宴會廳,直奔顧明,吸引了不少的目光。
「顧總,薺菜到了,全是新鮮的,您看夠嗎?」
「我的媽啊,您也太客氣了,我要不了這麼多,她就是上次吃薺菜餃子覺得好吃,還想再吃1點,其實兩碟的量就夠了。」
「」
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