有風：莊主的悠閒生活 第173章 賣魚 午飯

    第173章  賣魚  午飯

    聽完老黃這番話，謝臨風也微微的沉吟了一下。文師閣 m.wenshige.com

    其實，他也不知道這種巨物的具體價值。

    畢竟，他也是第一次遇到這樣的情況，所以稍微有些懵。

    不過，一條鲶魚魚賣兩萬塊，這可是遠遠超過了市價。

    現在鲶魚的市場價，野生的也最多不過二十來塊一斤。

    就算這條大鲶魚五十斤吧，算下來也就一千來塊。

    而老黃給出的價格，已經超過了市價二十倍。

    哪怕這魚的巨物，本就不能以市場價來計算。

    兩萬塊！這個價格也已經不算低了。

    而且，聽老黃的意思，兩萬塊還是暫時的價。

    若是這條魚的真實價值超過了兩萬，他後面還會補上。

    若是沒有超過兩萬，那也不需要謝臨風退回多餘的錢。

    所以，怎麼看都是謝臨風佔了便宜，謝臨風又怎麼會不滿足呢？

    於是，這場交易就這樣達成了。

    而這條大鲶魚，也被老黃直接放入了他自己的魚護中。

    大鲶魚上岸後，之後一直到中午，謝臨風都沒再怎麼上魚。

    或許是被那條大鲶魚給炸窩了吧，反正之後很久謝臨風都沒能上魚。

    倒是老黃，之後連之續釣上了幾條十幾斤的大鰱魚。

    老林雖然每上大魚，但是三四斤的鰱魚和鯉魚就沒有停過。

    唯有老陳，運氣最差，窩子裏幾乎沒什麼口。

    就現在，依舊是之前那些漁獲，搞得老陳狂躁不已。

    這不，自己的窩裏沒魚，他最後只能四處亂逛。

    隨後，每當有人上魚時，不管大小，老陳都會跑去看熱鬧。

    見到老陳這樣，一旁的老黃不由地笑道：

    「我說老陳，你窩子裏沒魚，你不會換個地方啊？」

    「你這一直跑老跑去的，晃得我頭暈，伱還釣不釣了？」

    老陳聞言，輕輕的搖了搖頭，道：

    「上午不釣了，現在已經快中午了，我下午再釣！」

    說着，老陳將目光看向了謝臨風，問道：

    「謝老闆，你下午還釣不？」

    謝臨風聞言，搖了搖頭道：

    「下午就不來了，山莊裏還有一些事情需要處理！」

    老陳聞言，笑道：「就是關於山莊監控和路燈的事？」

    「那老林下午是不是也不來了？」

    一旁的老林聞言，點點頭笑道：

    「對，下午我要跟着謝老闆去山莊中四處考察一下地形。」

    「所以，下午就你們父子倆和老黃釣吧！」

    之前釣魚的間隙，謝臨風已經跟老林說過山莊監控的事。

    兩人已經約好，等下午謝臨風帶着老林去實地考察一番。

    對於老林而言，釣魚啥時候都能釣，反正已經跟謝臨風認識了。

    以後有的是機會來這邊釣魚什麼的。

    現在最重要的，還是關於山莊的基建，這可是關乎着山莊的運行。

    所以，老林也樂得留出時間，幫謝臨風解決一下這些事。

    畢竟，這送上門的生意，也不可能推出去不是？

    聽見老林的回答了，老陳不由地笑道：

    「那還好，下午人少了，魚應該也好釣不少。」

    「呵，下午我一定要重振旗鼓，非得釣上一條幾十斤的大魚不可！」

    老林聞言，不由地翻了翻白眼，笑道：

    「那我就祝你順利咯！」

    時間來到中午十一點，眾人便開始收杆了。

    幾人準備先去餐廳吃個午飯，順便將上午的漁獲處理一些。

    比如，那些幾斤重的漁獲，他們留着也沒啥用。

    所以，他們準備拿去餐廳售賣，回一下魚。

    當然，老黃買下的那條大鲶魚，他們自然不會動。

    將船從湖中心開到岸邊後，眾人一起將魚給抬上了車廂。

    車廂中，有一個專門用來放置漁獲的大塑料桶。

    塑料桶的直徑超過了一米，倒是剛好能夠將大鲶魚放進去。

    至於其他的漁獲，只留下了兩條十幾斤的大魚。

    都是老林釣的，他說是要拿來送人的。

    其他的漁獲，被放入了車廂中的小桶中，準備等下拿去餐廳回魚。

    將所有漁獲搬上車後，謝臨風看了看眾人，笑道：

    「船應該就不用管了吧，就讓它暫時停止岸邊吧。」

    「這裏平時沒什麼人過來，也不怕有人會去動它！」

    老陳聞言，點點頭笑道：

    「行，那就麻煩謝老闆幫忙看着點吧。」

    「我們這就先去餐廳吃飯了，下午再過來！」

    謝臨風聞言，點點頭笑道：

    「行，你們去吧，這裏我會幫忙看着點的。」

    「嗯林老哥，等下是你來找我，還是我等下去餐廳那邊找你？」

    老林聞言，笑道：「等下我來找你吧。」

    「反正等下他們還要回來釣魚，我跟他們一起過來就行。」

    「免得等下搞得那麼麻煩！」

    「好！」謝臨風聞言，點點頭笑道：「那我們就下午見吧！」

    「嗯！」老林聞言，輕輕的點點頭。

    隨後，眾人便跟謝臨風告別了，直接開車朝着餐廳那邊行去。

    見眾人離開後，謝臨風也提着自己的魚護和釣具，回到了小院。

    小院中，許紅豆正和陳南星一起圍坐在屋檐下喝茶。

    見到謝臨風走進院子，許紅豆連忙起身，跟陳南星一起迎了上來。

    「回來了，收穫怎麼樣，有沒有釣上幾十斤的大魚？」

    許紅豆微笑的走到了謝臨風身前，輕笑着問道。

    謝臨風聞言，微微一笑，揚了揚手中的魚護，道：

    「收穫還行吧，裏面還留了一條三十來斤的鰱魚。」

    「原本還有一條五十來斤的大鲶魚的，結果被黃老哥買去了。」

    「啊？五十斤的大鲶魚？」

    許紅豆聞言，有些驚訝的看着謝臨風詢問道。

    「對！」謝臨風聞言，笑道：

    「稱過重的，49.6斤，差幾兩就五十斤了。」

    許紅豆聞言，疑惑的問道：

    「那麼大的鲶魚，你怎麼沒有帶回來，而是就這麼簡單的賣了？」

    謝臨風聞言，笑道：「我本來也沒準備賣的，只是誰讓黃老哥出的價格高啊？」

    「就那一條魚，黃老哥就出價兩萬！」

    「而且，這還不是最終的價格！」

    「因為這樣的巨物，價值不能以市場價計算。」

            「但是，我們都不清楚那條魚的具體價值。」

    「所以，黃老哥說了，他回去的時候打聽一下。」

    「如果，那條魚不值兩萬，那就按兩萬計算，我不用退他錢。」

    「反之，如果價值超過了兩萬，差多少他會直接給我補上。」

    「所以，這樣的價格，我乾脆就賣了，反之這裏還留着一條大鰱魚呢！」

    許紅豆聽完謝臨風的解釋後，也不由地點點頭，笑道：

    「這麼高的價格，確實還是賣了好，留着吃也太浪費了。」

    「五十斤的大魚，憑藉我們幾個人也吃不完。」

    「所以，還是賣了好，這可是好幾萬，抵我之前一個多月工資了！」

    謝臨風和許紅豆說話間，一旁的陳南星已經先一步從謝臨風手裏接過了魚護。

    她直接撐開魚護朝着裏面打量了一番。

    見到裏面那條大鰱魚後，不由地驚嘆道：

    「好大的一個腦袋，這是大頭魚吧！」

    謝臨風釣上的這條，是一條花鰱，有些地方也被稱為「大頭魚」。

    和它的近親白鰱相比，花鰱的腦袋要更大一些。

    巴蜀名菜之中的剁椒魚頭，所使用的原材料便是花鰱的頭。

    所以，謝臨風釣上的這條花鰱，僅僅魚頭恐怕就有十幾斤。

    似乎是想到了什麼，陳南星直接朝着謝臨風問道：

    「今天中午我們就吃這條魚嗎？」

    謝臨風聞言，輕笑道：「南星，你想吃它嗎？」

    陳南星聞言，點點頭笑道：「當然想了，看到它，我現在特想吃剁椒魚頭！」

    「剁椒魚頭？」

    謝臨風聞言，有些失笑道：

    「做倒是可以做，不過今天中午就算了吧。」

    「今天中午時間有些晚了，做剁椒魚頭就太費時間了。」

    「這樣吧，中午就先吃魚身，我等下做個熘魚片。」

    「然後，魚骨和魚頭，我們留着晚上再做。」

    「魚骨晚上我燉湯，魚頭就給你做成剁椒魚頭，如何？」

    陳南星聞言，微微有些失望的點點頭，道：

    「那也行吧，正好晚上可以把阿遙和曉春一起叫上。」

    「對了，還有馬爺和胡老師，都可以一起叫上，人多更熱鬧一些。」

    謝臨風聞言，點點頭笑道：「行，那就晚上都叫上吧！」

    說着，謝臨風有看了看主屋放心，對着許紅豆詢問道：

    「對了，馬爺和胡老師今天在家不？」

    許紅豆聞言，自然知道謝臨風這番詢問的意思。

    所以，許紅豆微微的搖了搖頭，道：

    「馬爺和胡老師上午去鎮上了，說是一起去逛一逛，買點什麼東西。」

    「具體我也不太清楚，不過今天胡老師不上班，下午她們應該會回來的。」

    謝臨風聞言，點點頭道：

    「這樣啊，那我中午就少做一點飯菜吧，免得做多了吃不完。」

    「喏，你和南星先把魚拿去廚房吧，我去放一下漁具。」

    「對了，魚護中其他的漁獲，你們直接放在水池子養起來。」

    「至於這條大鰱魚，等下我來收拾就行，記得把飯煮上哈！」

    謝臨風吩咐了一聲，見兩女點頭後，便提着漁具朝着雜物間走去。

    將漁具放置好後，謝臨風這才緩緩的走進了廚房。

    此時，兩女正在將其他的漁獲放進屋檐下的水池中。

    廚房一旁的屋檐下，有着一個大水池，是謝臨風專門找人做的。

    水池是一塊直徑超過三米的大石頭，掏空後製成的。

    直徑超過三米，高度也在一米五左右。

    想着就是用來專門放置一些平時釣到的漁獲。

    前兩天剛被倉叔和工人們一起搬過來，沒想到這麼快就用上了。

    以後，一些暫時吃不完的漁獲，就不用放生了。

    完全可以帶回來放到水池裏面養着，想吃的時候就撈一些。

    許紅豆還好，她身高達到了一米七，所以放魚挺順手的。

    唯有陳南星，她身高只有一米六多一些。

    所以，放魚的時候，稍微有些費勁。

    因此，陳南星負責將魚護中的魚分出來，交給許紅豆放置。

    見到謝臨風過來時，陳南星不由地叫苦道：

    「我說謝老闆，你這水池幹嘛建那麼高啊？」

    「也不看看我這身高，搞得我放魚都那麼費勁。」

    謝臨風聞言，輕笑道：「沒事，這不有紅豆在嗎？」

    「當初這個水池的尺寸，是按照我和紅豆來設計的。」

    「所以，稍微沒有考慮到你，在這裏是我的不對，我道歉！」

    陳南星聞言，輕輕的翻了個白眼，道：

    「你這是道歉，還是在挖苦我呢？」

    「算了，不跟你計較了。」

    「喏，魚我們已經分好了，剩下的就交給你負責了！」

    說話間，魚護中的其他漁獲，已經被兩人分發完畢。

    現在，魚護中就只剩下那一條大鰱魚。

    謝臨風見狀，輕輕的點點頭，道：

    「行，交給我吧，你們幫忙把飯煮上就行！」

    說着，謝臨風從地上提前裝着大鰱魚的魚護，轉身朝着廚房走去。

    很快，那條大鰱魚便被謝臨風殺好，直接將其屍首分離。

    將魚頭用保鮮膜包好，放入了冰箱的保鮮層。

    然後，用薄菜刀將魚肉拼了下來，切成了幾毫米薄的薄片。

    剩下的魚骨，也被謝臨風用盆子裝好，暫時放進了冰箱。

    最後，只剩下一盆純魚肉，被謝臨風放到案板上備用。

    從廚房角落的泡菜罈子中，撈了一大碗酸菜。

    洗淨後，將其切成了一厘米左右大小的酸菜片後備用。

    先放入少許油，將酸菜乾炒一番，炒干水分。

    隨後，先將酸菜起鍋，再放入油開始炒料。

    將花椒、姜蒜沫、辣椒醬等各種調料翻炒一番。

    然後，在倒入一些清水，煮至沸騰。

    待調料的香味全部揮發出來後，倒入炒乾的酸菜。

    稍微燉煮幾分鐘後，最後倒入魚片。

    輕輕的將魚片翻勻，待魚片由半透明變成雪白微卷。

    便可以直接起鍋，將做好的熘魚片倒入準備好的空盆中。

    然後，在魚片上撒上一些干辣椒，再淋上一勺熱油。

    最後，撒上一些蔥花點綴，一份美味的川味熘魚片便完成了。

    熘魚片耗費的時間不多，大部分時間都耗費在材料的準備上。

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