年代小福妻帶着空間嫁糙漢 第136章 鴨貨大賣

    f                  時間一晃而逝,很快就到了周一,徐瀅一大早上就把鴨貨做出來了,經過一個多小時的滷製,滷汁浸滿鴨貨,空氣中瀰漫的全都是香味。599小說網 www.xs599.com

    飯館一開始營業,滷味就被徐瀅直接擺在了收銀旁邊,她站在一側朝着大傢伙喊道「滷鴨貨今天正式上線了。

    鴨翅,鴨爪,鴨脖子,鴨鎖骨……這些都有,今天新品上新,買鴨貨免費送一小盤子素菜。」

    徐瀅一吆喝,高桂花就嫌棄的撇了撇嘴角,果然一股子資本家的氣派,真丟他們國營飯館的人。

    前兩天吃過鴨貨的人,一聽到徐瀅在那邊吆喝,頓時一臉興奮,舔了舔嘴角有些懷念那天的味道「小徐師傅,把這些鴨爪,鴨頭,鴨翅,鴨腸,每樣都給我來兩個。」

    「好嘞,送你一小盤素菜,鴨貨一共兩塊錢,咱們這邊結賬。」

    「噝,這麼貴啊,這豬肉一斤才八毛多一斤,這一小盤鴨貨就要這麼貴,這鴨貨不就是一頓帶骨頭的肉,有啥好吃的。」婦人看着就心疼。

    可剛剛買的客人一點也不在意「這鴨貨好吃着呢,甜中帶辣,過癮的很,而且還可以當下酒菜,吃着這個,配點小酒多舒服吧。」

    有的人就喜好吃的,不在乎價格。

    徐瀅這邊笑了笑也不惱「鴨貨是賣的貴了一些,可鴨貨好吃,做着還麻煩,成本也不低啊,鴨頭鴨翅這些是便宜。

    可是裏邊用的不少,調料都是中藥,這些可都是成本錢,這鴨貨還要整整坐兩個小時才成。

    豬肉一起一下鍋熱炒就熟了,肯定和這麼沒法比。」

    那老婦人聽了這話還是覺得有些貴,搖了搖頭,但也沒多說。

    其餘客人不被老婦人影響,買了早餐就往這邊排隊買鴨貨,打算帶回去給媳婦孩子嘗一嘗。

    「給我來一些鴨貨,每樣我都要五隻,我家人多,要不然分不過來。」後邊的大哥生怕買不到,這個人剛選完就喊了起來。

    其他人都嘗過這鴨貨的美味,現在恨不得立馬飛過去吃上一口。

    「給我各來五隻,還有這素菜給我打包一份。」

    素菜味道也不差,吃過的人都喜歡。

    一些日子寬裕的多要了一些肉的,日子不寬裕的,多要了一些素菜。

    洪主任也好奇今天的鴨貨怎麼樣,他是等張採辦回來之後才知道這丫頭竟然這麼大膽子。

    直接和外縣那邊簽了長期合作,眼下反悔有損名譽不說,還要賠償違約金,這幾天他的心一直提在嗓子眼兒處,擔驚受怕的。

    今個鴨貨開始售賣,他早早的起床開了個早會,就朝着這邊來了。

    一走進飯館,看着收銀旁邊,排了長長的一條隊,嘈雜的聲音,他滿是好奇的走了過去。

    等看清楚這些人都是來買鴨貨的,頓時一臉興奮,看着徐瀅他更加喜歡了,這丫頭又給他一個大驚喜。

    來買鴨貨的人,有一些也是領導幹部,看到洪主任都是一臉笑容「老洪啊,你們飯館找到小徐,可真是有眼光。

    這丫頭每次做出來的,吃的都讓人眼前一亮,吃的那是一個舒服啊,這鴨貨你嘗了沒有,太好吃了。」

    徐瀅看到洪主任來,笑着指了指她身前的幾個大鐵盒子「洪主任,這邊有五香味的,還有微辣的,中辣,爆辣的,你看看你要吃哪一個。」

    經歷過上次爆辣的痛苦,毫不猶豫道「哪個是微辣,我嘗嘗這個。」

    「行。」徐瀅給他夾了一盤子微辣的。


    洪主任不耽誤她繼續忙,端着鴨貨興奮的朝着一旁走去,找了個角落啃着鴨貨。

    這鴨貨大家的喜愛程度,比徐瀅料想的還要可怕。

    她一個人壓根忙不過來,後廚倆人也忙着其他的,前廳的人也各有工作。

    最後洪主任直接被拉來幫忙了。

    幾十斤鴨貨,下午兩點就賣完了,還有一些人沒買到一臉懊悔「你們這鴨貨做的也太少了吧。

    這我們這些人都還沒吃呢,就沒了。」

    徐瀅一臉抱歉「感謝大家對我們鴨貨的喜愛,以後我們每天都會有鴨貨,不過這鴨肉食材緊缺,大家只能先到先得。

    沒吃到的咱們明兒個早點兒再來。」

    這些人失望離去,只能明天早點來了。

    洪主任也是忙得滿頭大汗,好不容易得了空,休息一會兒,坐在椅子上看着徐瀅滿臉讚賞「要說你有本事呢。

    我前幾天還擔心買那麼多鴨貨賣不完呢,沒想到竟然還不夠賣。

    那要不要跟那邊說一說,多進一些貨。」

    徐瀅搖了搖頭「物以稀貴,多了就沒啥新奇的了,先慢慢來,把咱們的鴨貨名頭打出去了,以後不愁沒客人。

    而且這麼多人,咱們一個店壓根滿足不了那麼多人啊。」

    洪主任聽了這話瞬間恍然大悟「那你的意思是,想讓咱們每個飯館都賣這滷味?」

    徐瀅點點頭,但配方可是她自己的,她不會輕易給出去的。

    洪主任也知道配方的重要性,特別是好的配方,有的人家可是祖祖輩輩相傳的。

    他頓時有些心虛「小徐啊,其他飯館賣合適嗎,這可是你研究的配方啊。」

    徐瀅笑了笑「洪主任不瞞您說,這配方可是我們祖上傳下來的,是不能往外傳的。

    可如今你也看到了這鴨貨的火爆程度,而且你也嘗了這鴨貨的美味之處,說它是美味佳肴不為過吧。

    之前有人買板鴨開銷了海外為國家掙了外匯,我也沒有那麼大的本事,但是嘗試一下也不損失什麼。

    不如咱們和副食廠談筆合作,把這鴨貨配方給了他們,但是得給我該給的工資吧。」

    洪主任一聽這話,看着徐瀅的眼神瞬間變了。

    這丫頭胃口可真不小。

    可徐瀅說得對,板鴨都能為國家掙外匯,他們這鴨貨吃着可不比板鴨差啊。

    他們說起來也就是個國營飯館賣飯的,哪有副食廠那麼大的企業厲害。

    要是真的能為國家創下外匯,那就是為國家做出了大貢獻。

    徐瀅也在賭,賭洪主任是貪心自個留下這配方,還是無私給她牽線拿到副食廠那邊。

    好在她賭贏了,這個年代人都很淳樸,心裏都懷抱着祖國,為了國家能夠快速成長,他們不允許自己有任何私心。

    他們知道,眼下的國家,需要他們齊心合力,團結一致,洪主任無奈的看了眼徐瀅笑着說道「行,就按照你說的辦。」

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第136章 鴨貨大賣  
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