回到2006 第53章 持續熱銷

    事實證明，新店開業的優惠活動對顧客的吸引力很大。一筆閣 yibige.com 更多好看小說

    這大概也是很多新店開業當天，備受追捧的主要原因。

    市區的烤鴨價格，普遍比鄉下要貴一些，一般都在一斤20塊錢以上，因此，楊星宇定的5塊錢每斤的優惠價，吸引力格外大。

    再加上銀林菜市場的人氣，9點半以後，店門外的客人就開始排隊了。

    楊星宇賣烤鴨的速度再快，也跟不上顧客排隊的速度，隨着店門外的隊伍越排越長，吸引新顧客的速度反而更快了。

    店內的各種菜餚都在不斷售出。

    大表姐方家慧等人，早已開始幫忙。

    楊星宇只需要按照客人的要求，稱好菜餚的份量，需要切的菜，切一下就行，像添加湯汁、辣油、灑蔥花、熟芝麻這些活，都交給了方家慧她們。

    像鹵乾子、鴨血、鹽水毛豆等不需要切的菜，周梅等人直接就給客人打包了，都不需要楊星宇經手。

    在店門外排隊的顧客們並不知道，其實楊星宇這店裏的開業優惠，主要也就在烤鴨上有優惠。

    其它菜的價格，並不比其它店便宜，有些菜甚至比其它店更貴，即便今天其它菜都有折優惠，但利潤仍然不小。

    但大部分人對烤鴨店的菜價，也就注意烤鴨一項價格而已。

    看見這裏的烤鴨特別便宜，就下意識以為這裏的所有菜價都比別處低。

    楊星宇自己都說不清自己是不是奸商。

    反正做生意多年的他，一些營銷套路是真的掌握不少。

    像他目前使用烤鴨引流的銷售方式，在眼下這個年代雖然罕見，但在未來其實很常見。

    未來世界，有些店乾脆在主打產品上，倒貼錢去銷售，以此來吸引客流量，進而帶動店內其它商品的銷量。

    其中，這一策略在幾大網購平台上，最是常見。

    比如動輒一分錢購買某種商品。

    上午點不到，店裏的貨就快賣空了。

    ……

    當天傍晚。

    甄歆下班後，騎着電瓶車來到銀林菜市場。

    她上班的時候，一般都不開她爸給她的那輛奔馳，原因也簡單，一是因為她不想那麼高調，二是因為上下班時間，學校門口的學生太多，容易剮蹭到人。

    她將電瓶車停在距離楊記烤鴨店十幾米外的地方。

    她沒敢距離那邊太近，因為她清楚自己的形象有多引人矚目。

    從小到大，她無論走到哪裏，都是行人矚目的對象。

    停下電瓶車，她坐在車上沒有下來，只是微笑看着在店門外排隊的長長隊伍。

    楊記烤鴨店的好生意，有點出乎她的預料。

    雖然之前楊星宇請她品嘗的烤鴨味道，她感覺很不錯，開店的話，生意應該會不錯。

    但在她的預計中，他開的烤鴨店至少要經過半年左右的口碑積累，生意才可能慢慢好起來。

    哪料到今天只是開業第一天而已，他店裏的生意就好成這樣。

    她坐在電瓶車上看了一會，隱隱能看見楊星宇在店內忙碌的身影，她的眼神有點複雜。

    沒有哪個女生理想的愛人是一個廚師。

    她以前也從來沒想過自己將來要找一個廚師做對象。

    這也是她至今下不了決心和他正式交往的一大原因。

    不過，她和大部分年輕姑娘一樣，也嚮往美好的愛情。

    所以，當初她收到他的表白短訊，得知有這麼一個暗戀她多年的男生存在，她有所觸動，想接觸試試。

    如今看來，他不僅廚藝不錯，做生意好像也挺厲害，開業第一天就能把人氣做得這麼好。

    這讓她嘴角不自覺地浮現一抹笑容。

    看了一會，她想起這菜市場的另外兩家烤鴨店，微微遲疑，便騎車過去看那兩家店的情況。

    先是菜市場東邊的老胡烤鴨。

    店裏只有一個老太太在買菜，人氣慘澹得堪稱門可羅雀。

    甄歆又騎車到西邊的老譚烤鴨，店門口也只有兩個顧客在買東西，她記得老譚烤鴨以前生意很好的，沒想到今天人氣也這麼差。

    她有點想笑，也有點成就感，因為她自己清楚楊星宇之所以有錢在這菜市場開店，全是因為她借了50萬給他。

    所以，歸根結底，她甄歆才是老胡烤鴨和老譚烤鴨生意慘澹的元兇。

    「對不起……」

    遠遠看了一會老譚烤鴨店門口的清靜景象，甄歆微笑着輕聲道歉，就顯得很沒誠意。

    ……

    「今天開業生意怎麼樣」

    當晚0點出頭，甄歆覺得楊星宇應該已經開始休息的時候，主動給他發了這麼一條信息。

    片刻後，楊星宇回覆：「還行，今天做的貨都賣出去了，明天會增加兩家店開業。」

    還行他說話這麼謙虛

    甄歆有點意外，「你打算每天增加兩家新店開業嗎」

    楊星宇：「暫時是這麼打算的，一步步來吧！主要是團隊需要一點點磨合，今天第一天開業，上午做貨的速度，因為大家的配合度不夠，所以效率差了點，如果一下開太多店，每天的貨恐怕供應不上。」

    甄歆琢磨了一會，才琢磨明白他這話里的意思。

    「祝你生意興隆！」

    「謝謝！」

    甄歆：「今天忙了一天，你現在是不是很累呀」

    楊星宇：「怎麼如果我說很累，你現在會過來給我按按摩嗎」

    甄歆：「你想得美！」

    ……

    日子一天天過去，楊記烤鴨店以每天新開兩家的速度，不斷擴大銷售規模。

    每天的營業額自然也是在不斷上升。

    5塊錢一斤的烤鴨，在市場上的競爭力確實很大，楊記烤鴨店每一家新店開業後的生意都很不錯。

    大部分競爭對手，都以為楊記烤鴨如此大的優惠力度，只是開業前幾天的宣傳活動，不可能持久。

    所以，暫時還沒人跟它打價格戰。

    期間，第家新店開業的時候，楊星宇的另一個同學程寶發，趕來匯合，他已經把原來的工作辭了。

    隨着他的到來，楊星宇這邊的人手更加充足。

    次日乾脆將剩下的4家新店一起開業。

    轉眼，距離第一家新店開業已經過去了一周，銀林菜市場的老胡烤鴨和老譚烤鴨，感覺有點不對勁了。

    因為他們發現一周過去了，楊記烤鴨店的開業大酬賓活動竟然還沒結束

    這活動到底打算做多少天

    他們兩家的生意已經慘澹一周多了，再慘澹下去，這生意就沒法做了。