一進院子,妹妹小桃眨着大眼睛圍着盛果兒的小背簍,奶聲奶氣地說道:「姐,我餓了,你找到啥好東西啦!」說完後就一蹦一蹦地去夠盛果兒的小背簍。詞字閣 www.cizige.com
果兒寵溺地摸了摸小桃的腦袋,將背簍放下,掀開上面的麻布。
小桃湊過去一看,大大的眼睛裏閃爍着興奮的光芒,臉上露出了燦爛而驚喜的笑容:「姐姐你太厲害了,竟然找到了兔子肉!我們怎麼做着吃呢?」
果兒扶着額頭心想,本以為她會說兔兔好可愛,怎麼可以吃兔兔,沒想到也是個小吃貨,想到的先是吃肉!
盛果兒將此刻滿腦子幻想着兔子肉該怎麼做的小桃抱了過來,掐了掐她的小臉兒說道:「小傢伙一天就知道吃,看看,還有呢!」
哇!當小桃看見那滿滿一筐松茸和一大塊的蜂房,嘴都合不上了,急忙跑進屋裏對着沈氏興奮地喊道:「娘,姐姐大豐收了!」
沈氏有些疑惑地問道:「什麼大豐收啊?」
屋內,沈氏看着果兒滿滿一筐的收穫,嘴巴都笑得合不上了:「好果兒,沒想到你能找到如此多的山貨,還有野兔,當真是咱家的運氣了。」
盛果兒笑了笑說道:「娘,咱們今日也改善改善,我身體好了,今天我做飯。」
沈氏還是有些不放心,盛果兒勸慰說道:「娘,我都能去山上採摘東西了,你就放心吧。您歇着,有小桃幫我就成了。」說完後,盛果兒招呼小桃:「小桃,幫姐姐幹活兒!」
沈氏說道:「你和她能行嗎?」
小桃噘着嘴說道:「娘,我也行的,我平日裏看你們幹活都學會了。」
盛果兒說道:「娘,我以前不懂事,現在我可以的,你放心吧!」
沈氏看着大女兒的眼神跟往常不一樣了,那眼神清澈明亮,似乎有了變化,沈氏只好點頭道:「我在一旁看着,你們做。」
接着沈氏寵溺地對摸了摸小桃的腦袋說道:「好,但是要聽你姐的話。」
小桃應了一聲,拿起兔子就去了灶台。
沈氏不放心,站在灶房門口,看着姐妹倆的操作。
果兒笑着說道;「娘,你跟監工一樣看着,我可不會做了。」
沈氏笑道:「傻丫頭,行行行,娘不打擾你,看你這孩子還面子矮了。」
說完後,沈氏便轉身去侍弄小菜園裏的蔬菜,但她還是不放心,遠遠地,不時地看向灶房,隨時準備去「救火」。
在灶台,小桃按照盛果兒的要求,從筐里挑出兩三個品相不好的松茸,用小刀將松茸去泥除垢,留下可食用的部分之後洗乾淨放在案板上備用。
盛果兒將兔子洗剝乾淨,準備一兔兩吃。她將兔子切成了兩半,一半剔骨切成肉片放入盤中,另一半則放在一旁備用。
之後果兒吩咐小桃將蜂蜜從蜂房中控出。小桃足足控出了兩個瓦罐的蜂蜜,這讓小奶糰子開心不已,不斷地吮吸着手指上殘留的蜂蜜,直呼好吃。
就在這時,模樣清秀的盛實背着空空的柴簍子打開柴扉走了進來。
「姐,你在作甚?」盛實疑惑地看着眼前的一切,小桃蹦蹦跳跳地來到程實身邊,說道:「哥哥,姐姐今天找到了好多好吃的,我們要有好吃的啦!」
盛實上前看了看,臉上也露出了跟小桃之前一樣驚訝的神色:「姐,你怎麼如此厲害,竟能找到如此多的松茸,要知道便是村中最能幹的采山人李大叔也未必能找到這麼多。」
盛果兒先將洗淨的松茸切片,然後將野山蔥切成蔥花,剁了一些山椒和蒜子。然後她又切了幾片野山姜,將白白的豬油膏放入燒熱的鍋中化開,緊接着倒入蔥姜蒜和山椒,只見一股白煙混雜着香氣彌散開來。
果兒趁着火候未老,將兔肉放入快速翻炒,一瞬間濃郁的肉香四散開來,最後果兒將松茸放入鍋中快速翻炒之後起鍋盛菜。
此刻香氣已經開始在灶台間瀰漫了開來。
小桃看的口水直流,盛實也驚嘆不已,他此刻對姐姐真是刮目相看,沈氏也是驚訝地看着女兒,沒想到果兒竟然會做炒菜。
香噴噴的飯菜端上桌後,沈氏和小桃、盛實看着眼前色香味俱全的兔肉和松茸,眼圈竟然有些紅紅的,許久沒有吃到過這麼多好吃的,竟然有些侷促,都不肯動筷子。
盛果兒說道:「大家吃呀!」
許是很久沒有吃到這許多美食,又用掉了一些油鹽,家裏人有些捨不得下筷子。
沈氏盯着這些香噴噴的飯菜,說道:「娘還不太還不太餓的。孩子們,你們先吃啊!」盛果兒看出了沈氏的心思,心中感動。娘總是什麼好東西都可着孩子們先吃。
於是盛果兒便先夾起一塊鮮嫩的兔肉放在沈氏的碗裏,說道:「娘,您先吃!沒事的,以後有果兒在,家裏就不會再缺油鹽的,我們的日子也會越來越好的。」
小桃咽着口水說道:「姐姐說得對,姐姐很厲害的,這些都是姐姐找到的。娘不先吃,我們也不吃!」
盛實也點了點頭。見孩子們如此孝順,沈氏心中甚慰,她嘗了一口,頓覺口齒生香,眼中儘是驚喜地看着盛果兒,她沒想到果兒的手藝竟如此的好!
沈氏笑着說道:「吃,大家吃。我們果兒竟然有這等好手藝了!何時學會的?」
盛果兒心想自己在現代的時候可是考過廚師證的,但她卻說道:「娘,這菜麼,果兒也是胡亂炒的。」
此刻盛果兒還不想讓家人知道自己的穿越身份,還是慢慢讓他們接受的好。
沈氏滿足地說道:「沒想到我女兒大病一場後竟然開了竅,就連隨便一炒都能如此美味!」
小桃迫不及待地吃了起來,小奶糰子大呼好吃,露出白白的小虎牙笑着說道:「娘和姐姐都厲害。」
一家人開心地吃了一頓久違的美餐。
吃過飯,打着飽嗝的小桃主動去收拾碗筷,而盛果兒見自家小院子裏陽光正好,便說道;「二弟,跟姐姐去拾掇一下松茸。」
盛實應了一聲,跟着果兒來到了小院兒里,姐弟二人在小院地當中鋪開一張破蓆子,然後盛實將那一背簍的松茸盡數傾倒而出,姐弟二人先將松茸不好的部分切除,留下品相好的松茸,並將它們放進了另一個筐里。剩下的松茸果兒將它們曬了起來,打算賣了換錢。
幹完這些活以後,盛果兒叫起盛實:「二弟,跟我走一趟。」
「去哪兒啊?」盛實疑惑地問道。
盛果兒說道:「拿起背簍,跟我再上一次山!」
盛實有些不解地看着姐姐,心想姐姐又要做什麼?
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