所以中式快餐只適合單獨小攤販賣,不適合標準化連鎖經營。
這也是很難有連鎖中式快餐能來開遍全國的原因。
中餐就是一百個人做一百種味道。西餐一百個人做一種味道」
宋小冉在「開發中式快餐」這一條上打了個x,排除掉了連鎖快餐這個選項。
「開大型連鎖自助餐廳和川菜飯店也面臨同樣的問題,技術沒有,人手不足。而且資金佔用要比連鎖快餐更大,所以,我覺得可以直接排除了。」
宋小冉將「飲食」這一整項徹底打了個x,決定不再考慮相關行業。
「下一項是零售業」
「開連鎖超市?」
「這個行,得重點考慮!」
宋小冉在後面寫上了「大型超市」重點畫了個圈,想了想,又在這幾個字上面寫下了人手和資金這幾個字。
「如果我開了大型連鎖超市,人手可以培訓,這個年代人工還是很便宜的,給的待遇好很好招人。我也可以把奶茶店的熟人先拉過去做管理。」
「資金是需要解決的問題。要開一個幾百平方的大賣場,要解決的問題很多,人工、場地、鋪貨的渠道,但是最重要的,還是資金問題。有錢開道,一切問題就不是問題。」
「自己現在手頭有幾十萬的總資金,可以動用的大概有20幾萬,這些錢或許勉強夠開第一家的。」
「可是,年底百貨大樓就要招標了,要拿下需要準備至少一百萬。」
「現在奶茶店遇到了危機,能不能開下去還是未知數,所以大額投資,自己必須慎之又慎。」
宋小冉將「零售」這個選項圈了起來,代表下一步可以考慮進軍的行業。
「地產」「好項目,需要資金。」
「電腦」「好項目,需要大量資金。」
「it」「好項目,需要海量資金。」
「通信」「好項目,需要」
資金、資金、資金,還是資金。
哪怕在自己知道未來行業風口在哪,哪怕知道那些未來成長為千億甚至萬億企業的事哪些,自己也沒有資金去投資。
這些行業都是新興行業,新興行業又有一個名字,燒錢行業,啟動階段無不需要龐大的資金支持!
自己只有幾十萬,給人塞個牙縫就不夠。
所以,這些根本不是現在的自己能夠參與的。
宋小冉將白紙翻了過來,在全新的那一面最上頭居中,寫上了「資金」兩個字。
「服裝攤每日利潤1000元(下降)」
「奶茶店(8家)每日利潤8000元(上升)」
宋小冉現在每日的收入近萬,按照這個速度,如果安安穩穩下去,3個月時間到年底勉強能湊夠百萬。
但是考慮到目前奶茶店前途未卜,她必須想到新的來錢手段。
「買股票?哪裏買,買哪只?一定賺嗎?不記得也不懂啊!」
「買彩票?誰能記住三十年前的中獎號碼啊?」
「買房子等拆遷?我知道一定拆遷,但是我也不知道具體啥時候拆,拆哪裏啊!」
「嗯?等一下!有一塊地方,我好像,還真知道!!」
宋小冉突然想到了一件事,城北郊區有塊近一百畝的荒地,馬上就要興建大型物流中轉中心。
她之所以記得這件事,是因為原來的軌跡里,各方勢力圍繞這物流中心的建設以及所有權展開了各種爭奪。
時間就在女主宋熙然放寒假期間。
那也就是說,時間就在未來三個月內!
這塊地,原屬於一個叫劉家莊的小村莊,後來被徵用,用於建立聯通京都和望京以及整個華北區域的物流中心。
自己之所以記得這麼清楚,因為這劉家莊,就是劉秀文以及劉長貴等人的老家。
-
宋小冉反覆思索,最後斷定,這是近期最大最可能的機會。
心中有了決斷,宋小冉拿起了電話,先給趙邵康一個傳呼,又給劉長貴打了個傳呼。
等了10分鐘,電話響了。
「喂,乖外甥女,想你舅我了?」
先打來的是舅舅,看來趙邵康應該在忙吧。
宋小冉笑着道:「嘻嘻,舅舅,最近這麼忙啊!」
電話那頭笑聲已經壓抑不住:「哈哈哈,還不是托我外甥女的福!小冉,你是不是又有發財的項目找大舅?」
「還真有!」宋小冉也不藏着掖着。
電話那頭聲音立刻高了八度:「快跟大舅講講。」
宋小冉整理着他的措辭:「大舅,你老家是城北的劉家莊吧。」
「是啊,咋了?」
「劉家莊村西面是不是有一塊一百多畝的荒地。」
「好像有吧。」
「我想把那塊地承包下來。」
電話那頭陷入了沉默,而後道:「小冉,那塊地那麼偏,出了城得一個多小時路,你打那裏的主意幹嘛?」
宋小冉頓了頓,為了避免讓大舅產生什麼懷疑,只能道:「我覺得那塊地還不錯啊,位置極佳,就在京都和望京中間,或許,或許咱可以上點大棚或者種點果樹什麼的供應城裏,又或者建點別的」
大舅,我這提示應該想當明顯吧!
太詳細自己也不敢直說,不然也不好解釋消息咋來的。
遠在京都辦公室里的劉長貴撇了撇嘴,心中不以為然。
咱這外甥女雖然聰明,但是還是年輕,小孩心性,想到了一出是一出,放着奶茶店這麼賺錢的生意不干,去開墾什麼荒山。
我可得勸一勸她
「小冉啊,我覺得咱還是得把事業中心放在咱的奶茶店上。
奶茶店多賺啊,你那裏才8家店。我這裏都20家了,我還準備繼續開呢!你可不能掉隊啊。
我年底爭取做到三十家!明年咱還要開遍周邊各市」
電話里劉長貴越說越嗨,不攔着他已經快要開到月球上了。
宋小冉表示理解,大舅在京都的20家奶茶店每天淨利潤至少上萬,可比自己有錢多了。
對奶茶店上心也是人之常情。
「大舅,也不是說讓你放棄奶茶店,我只是說算了,我簡單點,舅舅,你就說這次你出錢還是出力吧!」
這句話仿佛觸發了劉長貴的痛點,讓他陷入了短暫的沉默中:「我出力,也出錢!一定出錢!」
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