穿成繼母后,我改造全家種田忙 160 炒栗子

    天一天比一天冷,劉家村的村民們卻一天比一天躁動。

    掐算着日子,這會兒應招前往邊關運糧的民夫們應該回來了。

    別家的女人孩子,一天能往村頭跑四五趟,就盼着家裏男人能平安回來。

    有那稍微得閒的,三五一群搭夥去下河村大路口看看,順便打聽打聽,誰家有人先回來了沒有。

    得知已有同縣城的民夫歸家,一顆心越發激動忐忑。

    唯有秦瑤母子五人,沒事人一樣,該吃吃該喝喝。

    這不,大郎拿着大半盆的栗子,秦瑤又提了一桶從河邊篩的細沙石頭,母子兩摸准何氏下工的點來到劉家老宅,非要張氏、何氏一起研究那什麼炒栗子。

    一看那桶里的沙石,張氏眉頭便是一皺,「人家炒栗子不是用河沙,是鐵砂!」

    秦瑤才不管這個,她就是饞得睡不着,今天就是得吃到,哪怕是個四不像呢。

    婆媳倆拿她無法,那還能怎麼辦呢,炒唄。

    何氏抬出來一口大鍋,張氏在院裏燒了只陶爐,炭火紅彤彤,燃得那叫一個旺。

    家裏幾個小孩一聽見家裏有動靜,還見到秦瑤站在爐子邊上,立馬猜到三嬸嬸又要弄好吃的了。

    金寶和金花立馬撇下小夥伴,把正在玩球的二郎和龍鳳胎叫上,一窩蜂衝進院裏來。

    何氏見了,趕忙揮手驅趕,「邊去兒,別叫炭火燙着。」

    「不燙,暖和着呢,娘我正手冷,我烤烤!」金寶在爐子邊蹲下,伸出手做出烤火的樣子,其實脖子伸得老長。

    瞥見鍋里全是沙子,他頓時瞪大了眼,「奶,你們幹啥炒沙子?」

    這是人能吃的?金寶在心裏驚呼。

    二郎白他一眼,「炒栗子要用沙炒你不知道?」

    金寶金花搖搖頭,不知道。

    三郎拉着妹妹遠遠站着,嘴裏囑咐,「不要靠太近,衣服會被火星撩着的。」

    兄妹兩低頭看看自己身上的新夾襖,四娘還掂了掂自己的腳,小腳上是一雙繡了牽牛花的厚底繡鞋,精緻可愛。

    金花也有同樣的一雙,堂姐妹兩個心有靈犀對視一眼,金花立馬撇下堂哥金寶,挨到妹妹這邊來,搓熱了手,捂住四娘凍得紅彤彤的小臉蛋,兩人額頭抵着額頭笑。

    沒一會兒,院子裏果然傳來金寶的驚呼聲,新穿上的夾襖上被燙出一個洞,氣得何氏拿起手中炒沙的大鍋鏟就要揍他。

    金寶那個委屈,被娘追得滿院跑,就是不想出去,怕一會兒有好吃的自己落不着第一口新鮮。

    最後,還是秦瑤嫌他太鬧騰了,把人後衣領提溜住,又伸手擋住何氏的大鍋鏟,勸了一句,母子兩這才休戰。

    何氏剛消點氣,沒幾分鐘,廚房裏又傳來響動,回頭看去,金寶正踮起腳去拿櫥柜上方的肥皂要洗手,結果太滑,把肥皂掉在了地上。

    「劉金寶!」何氏怒吼一聲,「家裏有點好東西你就要嚯嚯光,你三嬸就給了這麼兩塊,你奶你二嬸洗手都不捨得用,你小子再給我碰下試試!」

    秦瑤和乖乖站在身旁的大郎二郎對視一眼,給兄弟倆使了個眼色。


    大郎和二郎一番暗地推搡之後,二郎敗下陣來,跑進廚房去,把金寶拽走。

    「金寶哥,咱們去田裏玩去!」

    田裏有泥巴和稻草,可以用泥巴做灶生火扮家家,上到十二三,下到三四歲,都愛玩。

    金寶眼睛蹭一下亮了起來,不過走之前還不忘對金花叮囑:「栗子炒好了叫我們啊!」

    金花哦了一聲,和四娘對視一眼,兩姐妹心道,你可算是走了。

    院裏安靜下來,大人和小孩都齊齊鬆口氣。

    張氏看着乾巴巴的沙子,讓何氏拿點油來,何氏大驚,「還要放油?這一大鍋呢,一點油怕是不夠吧?」

    秦瑤爽快從懷裏掏出十枚銅板,讓大郎去劉貨郎家買半斤油來。

    年輕人腿腳就是好使,沒幾分鐘大郎就把油買了回來,張氏全部倒進鍋里,好把沙子炒勻。

    而後倒入提前開過十字口的栗子,一頓翻炒加熱,把栗子炒熟。

    很快,有股香氣飄出來,香得圍觀的龍鳳胎和金花暗暗咽口水。

    秦瑤面上不顯,心裏其實非常期待。

    終於,在張氏和何氏的輪流翻炒下,栗子都熟了,雖然不是鐵砂炒的,但看起來也很不錯的樣子。

    沙子保證了栗子均勻受熱,不會炒糊,但內里的栗子肉卻是熟的。

    張氏鏟了一鍋鏟滾燙的栗子倒在竹籃里,天氣冷,稍稍一吹就涼了,在眾人期待的目光下,秦瑤拿起栗子,剝開丟進嘴裏。

    咬一口,粉糯糯的,微微帶着一點焦糖的甜。

    秦瑤舉起大拇指,「好吃!你們也嘗嘗,真的不比縣城賣的差。」

    雖然她也並沒有吃過縣城的炒栗子,但現在這一口的味道,和她記憶里的一樣。

    眾人見此,再也不克制,各自拿起栗子嘗起來,小的三個不太會咬殼,就連殼一塊兒咬進嘴裏,先把粉糯的肉吃了,再吐出殼來。

    何氏覺得,任何東西,只要放足了油,就沒有不好吃的,何況這還是自己親手炒出來的栗子呢?

    吃了一口,確實又香又甜,一個接一個。

    張氏好笑的看着大傢伙幸福的模樣,把沙子裏的栗子全部盛出來,篩掉沙子,用竹籃裝起來想叫大傢伙拿進屋去吃。

    可屋裏吃的感覺哪有在院裏好,一個都沒挪動,就圍在爐子邊,一個接着一個吃不停。

    張氏看了,也只得隨他們去,進屋找一塊兒草墊子蓋在竹籃上,免得熱氣一會兒就散了。

    金花連吃七八個,才想起來要去叫金寶,和龍鳳胎一起,一人揣滿一兜炒栗子,這才出門。

    「又顯擺去了,你看着吧,沒一會兒就空着兜子回來。」邱氏無奈的沖秦瑤苦笑。

    秦瑤一臉無所謂,小孩子也有社交需求嘛,「多着呢,我家裏還有半盆,吃完咱們再炒一鍋。」

    手臂酸痛的張氏和何氏頓時打了個寒顫。

    何氏心直口快,沒好氣道:「你可別!趕明兒我掄不起大勺耽誤了廠里大傢伙吃飯,你別怪我!」

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