夏涓涓打開清單看了一下,要的東西還真不少。讀爸爸 www.dubaba.cc
秋冬正是吃牛羊肉的時候,清單上第一條,就是要上好的灘羊兩頭,如果沒有火的的話,就要菜市場裏現殺的,宴客當天早上送過來。
牛肉倒是沒有要活牛,不過要的也都是菜市場現殺的那種,三十斤。
豬肘子要六個,五花肉要二十斤,臘肉臘雞要十斤。
鱖魚要六條,其他鯽魚鯉魚等也是各要六條,小魚小蝦貝類各十斤,大蝦二十斤,另外螃蟹也要了二十斤。
老母雞要六隻,嫩一點的雞要六隻,雞蛋要一百個。鴨子也要了六隻。gonЪ.oΓg
素菜諸如蘿蔔,大白菜,芹菜,菠菜,豆芽,豆腐,豆皮,蘑菇,木耳,冬筍,百合,青紅椒等也都要了十斤二十斤不等。
其他的還有麵粉,糯米,糯米粉,紅棗,花生,年糕,紅豆,桂圓,蓮子,蘋果,梨,銀耳,冰糖,油鹽醬醋等輔料。
還要了上好的果木柴禾,想必是打算烤制烤鴨的。
除此,夏涓涓還另外準備了白酒,給女賓和孩子們喝的北冰洋汽水,以及開席前的喜糖瓜子等。
夏涓涓大致看了下,也不急着去弄,到了婚禮的早上,她才和厲戰一起,提前去了那邊四合院,從空間裏把這些東西都拿了出來。
兩頭羊自然也都是活的,就拴在廚房外的院子裏。還有其他的雞鴨魚,螃蟹等,也都是鮮活的,都用籠子或者水盆養在院子裏。
這邊廚房是在後一進院子裏,宴客則是在前面的院子,有牆隔着,到時候上菜就走旁邊的角門,互不干涉。雜亂一點倒也不干涉。
大廚的徒弟們沒過一會兒就來了,先做些準備工作,等準備的差不多了,大廚才進場呢!
徒弟們清點了下夏涓涓準備好的東西,又查看了下新鮮程度,心中一片驚奇。
「大妹子,你這些食材都是哪兒採辦來的?這比每天天不亮就送到我們飯店的食材還要新鮮啊!跟從菜地里現摘的!肉也都是現殺的呀!」
夏涓涓笑道:「我也是去城郊鄉下跟人問的,讓人家半夜採摘了,這連夜送過來的。肉也是去屠宰場,養殖場提前跟人家約好的。」
當下,徒弟們便開始殺雞的殺雞,殺羊的殺羊,忙得不亦樂乎起來。
夏涓涓和厲戰就沒有再跟着在這邊看,而是去了岳思竹家。
岳爸岳媽的定性雖然還沒有正式下來,但是管的已經鬆了不少,傅南征這次就把兩人也接了過來。
看到夏涓涓過來,岳爸岳媽笑道:「思竹在屋裏呢,你進去找她吧。」
岳思竹已經畫好了淡妝,頭髮盤起來,一側插着一朵紅色的絨花。
身上穿着的也是大紅色的旗袍改良裙子,修飾出玲瓏有致的腰身。胸口也別着一個新娘絨花。
見到夏涓涓,岳思竹笑着拉住她,道:「涓涓,我好緊張。」
夏涓涓笑道:「三嫂,你別緊張。再說了,咱們在島上不是已經演練過了嗎?」
岳思竹聽了,臉不由得更紅了:「我這緊張成這樣,你還打趣我!」
夏涓涓笑道:「不說這個了,我給你帶了些點心,你先墊墊。今天你怕是沒啥工夫吃東西。」
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